Młynki do kawy - ocena najlepszych maszyn

Miłośnicy orzeźwiającego napoju, którzy spożywają go codziennie, nie mogą obejść się bez młynka do kawy (chyba że ekspres do kawy ma zintegrowane urządzenie do mielenia ziaren). Istnieją co najmniej dwa powody, dla których warto kupić młynek do kawy:

• kawa ze świeżo zmielonych ziaren jest znacznie smaczniejsza;
• Otrzymasz bezpłatną sesję aromaterapii w kuchni, gdy sam przygotujesz następną porcję ziaren do gotowania.

Aby ułatwić wybór naprawdę wysokiej jakości urządzenia do mielenia ziaren kawy, spójrzmy na niektóre młynki do kawy. Ocena najlepszych modeli znajdziesz w tym artykule.

do treści ↑

Mechaniczny lub elektryczny

Wszystkie młynki do kawy są podzielone na dwie główne grupy zgodnie z rodzajem sterowania. Spójrzmy na nie bardziej szczegółowo.

Ręczny (mechaniczny)

Modele mechaniczne są dobre w małych wymiarach, łatwości użytkowania i braku potrzeby korzystania z energii elektrycznej. Wśród ręcznych młynek do kawy są:

• Europejski - drewniany, w postaci pudeł z uchwytem, ​​który znajduje się z boku.
• Orientalny - metalowy, cylindryczny kształt, z uchwytem zamontowanym u góry.

Ważne! Aby zmielić ziarna na espresso (na porcję), będziesz musiał zużyć wysiłek fizyczny i poświęcić kilka minut.

Elektryczne

Urządzenie elektryczne zrobi wszystko dosłownie. Dopiero na początku powinieneś dowiedzieć się, który wybrać - kamień młyński lub model obrotowy. Tutaj różnica nie ogranicza się do wyglądu, ponieważ ważne są niuanse techniczne:

• W urządzeniach obrotowych nóż obrotowy obracający się z dużą prędkością jest odpowiedzialny za mielenie ziaren. Potrafi zamienić w pył wszystko, co stanie mu na drodze. Niemniej jednak po pracy czasami pozostają cząstki o różnych rozmiarach.

Ważne! Ta okoliczność utrudnia użycie takiej kawy w ekspresach do kawy typu gejzer, a także w ekspresach do kawy, ale idealnie nadaje się do francuskiej prasy lub turka.

• Urządzenie typu kamień młyński jest bardziej profesjonalną opcją, ponieważ może rozdrabniać ziarna do idealnie jednolitej konsystencji. Kamienie młyńskie w tych modelach są dwojakiego rodzaju:
  1. cylindryczne, które mają większą prędkość;
  2. stożkowy - daje użytkownikowi możliwość skonfigurowania urządzenia do różnych rodzajów warunków pracy i otrzymania kawy o wymaganym stopniu zmielenia.

Ważne! Takie młynki do kawy łamią się znacznie rzadziej niż młynki obrotowe, które często powodują problemy z powodu przegrzania silnika.

do treści ↑

Jak wybrać młynek do kawy do domu?

Aby wybrać dobry młynek do kawy do domu, powinieneś wiedzieć o niektórych niuansach, na które musisz zwrócić uwagę przy zakupie. Pamiętaj, że:

• Urządzenia z tworzyw sztucznych są krótkotrwałe.
• Urządzenia posiadające wyjmowaną miskę są znacznie wygodniejsze niż jej brak (te ostatnie są znacznie trudniejsze w utrzymaniu).
• Modele bez gumowych nóżek są mniej stabilne podczas pracy.

Ważne! Konieczne jest również nauczenie się obsługi urządzenia - czy mielenie ziarna jest trudne lub łatwe, jaka jest moc urządzenia, czy są jakieś dodatkowe opcje.

Moc

Wybierając młynek do kawy, wskazane jest, aby dowiedzieć się, ile trzeba zmielić ziarna jednocześnie:

• Jeśli kiedyś chcesz zmielić ziarna na dwa lub trzy kubki, odpowiednie będzie urządzenie o mocy 120-130 watów.
• W oparciu o gości lub dużą firmę lepiej wybrać urządzenie o mocy 170 watów.
• Najmniejsza moc przewidziana w takich urządzeniach to 100 W, największa - 220.

Ważne! Należy pamiętać, że wysoka moc nie zawsze jest najlepszą opcją: istnieje ryzyko przegrzania ziaren, co może zepsuć smak napoju.

Materiał młyński

Różne modele młynków do kawy mogą mieć:

• Metal - stal nierdzewna lub żeliwo. Czasami, aby zwiększyć wytrzymałość kamieni młyńskich, stosuje się powłokę tytanową, ale znacznie podnosi to cenę takich modeli. Jeśli chcesz zaoszczędzić pieniądze, możesz wybrać modele z żeliwnymi kamieniami młynowymi, jednak ten materiał jest zbyt porowaty, bardzo pochłania zapachy, co może nie podobać się tym, którzy są przyzwyczajeni do robienia kawy z jednego lub drugiego rodzaju ziaren, i bardzo wrażliwy na odcienie smaku.

Ważne! Ponadto w tym procesie żeliwo ma zdolność szlifowania, co oznacza, że ​​mikroskopijne cząstki metalu mogą znajdować się w filiżance z napojem. Nie zaszkodzi zdrowiu, ale smak kawy może go zepsuć.

• Ceramika - przy takich kamieniach młyńskich nie napotkasz wszystkich opisanych wyżej problemów. Służą skutecznie i przez długi czas, jednak mogą się złamać, jeśli zostaną przypadkowo upuszczone na twardą powierzchnię.

Pojemność pojemność

Różne modele mogą mielić od 50 do 500 g jednocześnie. Ile potrzebujesz Tutaj znowu musisz liczyć.

Jeśli przygotowujesz napój w Turek, potrzebujesz 10-12 g kawy na 150 ml wody. Tyle będzie potrzebne na filiżankę espresso. Oznacza to, że jesteś całkiem zadowolony z pojemności 30-50 gramów (jeśli lubisz mocniejszą kawę).

Ważne! Młynki młyńskie są przemyślane w taki sposób, że ich pojemność może pomieścić całe 250-gramowe opakowanie ziaren. Zasypiają natychmiast, ale tylko wymagana ilość jest mielona.

Dodatkowe opcje

Aby wybrać najlepszy młynek do kawy dla domu, ważne jest również zwrócenie uwagi na dodatkowe funkcje, które mogą występować w danym modelu:

• Automatyczne wyłączanie - jeśli wśród ziaren znajduje się jakiś obcy przedmiot lub nastąpi przegrzanie.
• Dodatkowa izolacja akustyczna.
• Zmiana stopnia zmielenia - w konwencjonalnych młynkach do kawy jest ich 8, aw wyposażonych w dodatkowe opcje może być 2-3 razy więcej.
• Timer

Ważne! Obecność i brak dodatkowych funkcji w urządzeniu może znacząco wpłynąć na cenę urządzenia w jednym lub drugim kierunku.

do treści ↑

Ocena popularnych modeli

Aby wybrać najbardziej wysokiej jakości model, zalecamy bardziej szczegółowe rozważenie kilku modeli, ich zalet i wad.

Vitek-1548

Plastikowe urządzenie, które doskonale łączy przystępną cenę i dobrą jakość. Pomimo pewnych wad, ten model jest najlepiej sprzedającym się wśród elektrycznych młynek do kawy z kamienia młyńskiego.

Zalety:

• Udźwig / pojemność - 0,125 kg / 0,1 kW.
• Wymiary - 220 / 95x145 mm.
• Dział kawy mielonej.
• Dostępna jest funkcja automatycznego wyłączania, zegar i regulator 8 stopni mielenia.
• Urządzenie jest kompaktowe, prawie ciche, łatwe w obsłudze i przyjemne z wyglądu.

Wady:

• Gotowy proszek może się obudzić po usunięciu.
• Frakcje mielonych ziaren nie zawsze są tego samego rozmiaru.
• Niedogodność skręcenia sznurka.
• Niezbyt wygodna usługa.
• Długotrwałe użytkowanie może powodować pęknięcia na pokrywie.

Ważne! Ogólnie opinie użytkowników na temat tego urządzenia są pozytywne - prosta, niedroga i praktyczna maszyna. Jednocześnie wielu zauważa, że ​​w celu uzyskania bardziej równomiernego szlifowania konieczne jest dodatkowe zainstalowanie uszczelki w górnym kamieniu młyńskim.

DeLonghi KG 79

Dobry młynek do kawy, którego powierzchnia składa się z plastikowej skrzynki z aluminiowymi wkładkami i przezroczystych pojemników. Jest uważany za jeden z najpopularniejszych urządzeń dla smakoszy.

Zalety:

• Udźwig / moc - 0,12 kg / 0,11 kW.
• Wymiary - 260 / 130x130 mm.
• Jest pojemnik na gotowy proszek, gumowe nóżki i komórka do przechowywania sznurka.
• Jest obliczany na podstawie jednorazowej ilości porcji do 12.
• Przestaje działać po wyjęciu pojemnika na mieloną kawę i zdjęciu pokrywy.
• Łatwy w obsłudze, cichy, niewielki i ma stylowy wygląd.

Wady:

• Całkiem zgrubne szlifowanie.
• Niezbyt wygodny pojemnik na przetworzone ziarna.

Ważne! Opinie użytkowników są w większości pozytywne. Projekt jest dobrze przemyślany, a po drobnym udoskonaleniu szlifowanie może być drobniejsze. Przez cały okres użytkowania rzadko pojawiają się problemy.

Istra-3

Zewnętrznie atrakcyjny chiński model wykonany z tworzywa sztucznego, którego jakość jest inna.

Zalety:

• Udźwig / moc 0,085 kg / 0,15 kW.
• Wymiary: 170 / 90x90 mm.
• Jest komora na mieloną kawę.
• Mocna obudowa, stosunkowo mocny silnik, taniość, zwartość, ładny wygląd.

Wady:

• Na wszystkich 3 dostępnych stopniach zgrubne szlifowanie.
• Z powodu niedbałego montażu i tanich materiałów urządzenie głośno brzęczy, porusza się po powierzchni. Kawałki plastiku mogą również spaść, a kawa może się rozpaść.
• Przeważnie krótkie życie.

Ważne! Dzięki recenzjom wyraźnie widać, że jeśli zespół jest wykonany z dobrych materiałów zgodnie z technologią, urządzenie zasługuje na uwagę. W przeciwnym razie - lepiej zatrzymać wybór na innym komputerze.

Filtr Mahlkonig Gwatemala

Profesjonalny ręcznie robiony młynek do kawy. Urządzenie nie tylko doskonale miele ziarna na kawę filtracyjną, ale także może ozdobić wnętrze kuchni.

Zalety:

• Wydajność / moc - 0,5 kg / 1,1 kW.
• Wymiary: 620 / 360x220 mm.
• Można wyprodukować 36 kg kawy na godzinę.
• Materiał produkcyjny - stal wysokiej jakości. Kraj pochodzenia - Niemcy.
• W zbiorniku znajduje się minutnik, magnes, ochrona silnika i palców, łączniki do pojemników o różnych pojemnościach.
• Precyzyjne i jednolite 13-stopniowe szlifowanie, łatwe w utrzymaniu, łatwe w użyciu, długie życie i reprezentacyjny wygląd

Wady:

• Wysoki koszt.

Ważne! Na podstawie opinii użytkowników możemy stwierdzić, że jest to urządzenie wysokiej klasy. Jedyna rzecz jest ciężka i nie wszyscy mogą sobie na to pozwolić.

Bosch MKM 6000/6003

Mocne i wysokiej jakości urządzenie, którego obudowa wykonana jest z tworzywa sztucznego, misa wykonana jest ze stali nierdzewnej.

Zalety:

• Udźwig / moc: 0,075 kg / 0,18 kW.
• Wymiary: 170 / 90x90 mm.
• Po zdjęciu pokrywy blokada jest aktywowana. Dno misy jest pochylone, ostrza wykonane są ze stali nierdzewnej.
• Oprócz kawy możesz mielić inne produkty o podobnych właściwościach.
• Model jest łatwy w użyciu, cichy, kompaktowy, trwały, ma klasyczny design i przystępną cenę.

Wady:

• Przy długiej pracy noże mogą się nagrzewać, co negatywnie wpływa na jakość mielonego produktu.
• Aby uzyskać kawę, odwróć urządzenie.
• Czasami długość drutu nie jest wystarczająca.

Ważne! Z recenzji użytkowników wynika, że ​​urządzenie jest dość praktyczne i cieszy się zaufaniem wielu osób. Jeśli użyjesz go zgodnie z instrukcjami, będzie trwać długo.

do treści ↑

Materiał filmowy

Aby wybrać naprawdę dobry młynek do kawy dla domu, powinieneś rozważyć kilka modeli - wszystkie niuanse, zalety i wady. Tylko w wysokiej jakości aparacie możesz naprawdę dobrze zmielić swój ulubiony napój.