Pleie av induksjonstopper

Induksjonstopper er blitt veldig populært for tiden. De er utrolig stilige, enkle å bruke, mat på slike paneler koker mye raskere enn på vanlige elektriske ovner eller gassovner. Elskerinne forelsket seg i dem på grunn av mangel på rister og metallringer, fordi det er mye lettere å ta vare på en flat, glatt overflate. Alt er imidlertid ekstremt enkelt bare hvis du er kjent med de grunnleggende prinsippene som garanterer riktig pleie av induksjonstoppen.

til innhold ↑

Hva er en induksjonskomfyr?

En induksjonskomfyr er en elektrisk komfyr, hvis oppvarming skjer på grunn av det høyfrekvente magnetfeltet, som skaper elektromagnetisk induksjon. Slike plater er vanligvis laget av glasskeramikk.

Viktig! Induksjonspanelet anses som tryggere, siden det praktisk talt ikke varmer opp. Ved matlaging varme induksjonsstrømmer henholdsvis bunnen av metallredskaper - maten blir varmet opp i den, den glasskeramiske overflaten i seg selv kan bare varmes opp direkte fra redskapene.

Vann på induksjonspanelet koker mye raskere, dette skjer på bokstavelig talt 1 minutt. Under sin drift blir ikke energi brukt på henholdsvis oppvarming av luften i rommet - energiforbruket er minimalt, det er bare nødvendig å lage et magnetfelt.

Den uomtvistelige fordelen med induksjonspanelet er at det automatisk slås av så snart du fjerner det kokekar for induksjonskomfyrer. Og bare et par minutter etter dette, er oppvarmingsstedet ikke varmt, men litt varmt.

til innhold ↑

Grunnleggende regler for arbeid med induksjonskomfyr

Siden induksjonskomfilen visuelt bare består av et glasskeramisk panel, er det utrolig enkelt å ta vare på det, du trenger bare å vite de grunnleggende reglene.

Så la oss finne ut hvordan vi skal ta vare på induksjonskomfyren:

• Den første og viktigste regelen er å alltid holde den ren og tørke den regelmessig.
• Tørk av ovnen bare når den er helt avkjølt. Selv om den ikke varmes opp som andre ovner, forekommer det imidlertid svak oppvarming. I gjennomsnitt, avhengig av produsent, varmes ikke induksjonstoppen over 60 grader celsius.
• Unngå å få kaldt vann på ovnen, spesielt under tilberedningen. Glasskeramikk liker ikke temperaturendringer.
• Bruk bare spesiell kokekar designet for induksjonskomfyrer. Som regel er dette et fat med en ferromagnetisk bunn; diameteren kan ikke være mindre enn 12 cm. Noen av de gamle grytene og pansene dine kan også passe for deg hvis de er tunge og metall. Kokekar av støpejern, kokekar av stål er egnet for induksjonstopper. Produsentene anbefaler ikke bruk av retter av aluminium, glass, porselen og keramikk.

Viktig! For å sjekke om det gamle kokekaret ditt er egnet til bruk på en induksjonskomfyr, kan du feste en magnet i bunnen - det må være veldig godt festet på det, ikke flytte ut.

• Det er nødvendig å plassere retter med en tørr og ren bunn på en slik komfyr.
• Induksjonsflater er veldig holdbare, men unngå sterke punktmekaniske påkjenninger. Hvis en kniv eller tungmetallgjenstand faller på den, kan den sprekke.
• Ikke flytt tunge beholdere på komfyren, spesielt ikke hvis de er av støpejern. Dette kan skrape glassets keramiske overflate.
• Vask den bare med spesialprodukter designet for pleie av glasskeramikk.

til innhold ↑

Hvordan rengjøre induksjonskomfyren?

Selv med den mest forsiktige omhu, vil den flittigste husmoren få forurensning på overflaten av ovnen. Fett spray som flyr i forskjellige retninger når du steker opp retter, sølt suppe eller stuet frukt, smuldret sukker - som du ikke finner på overflaten.

Hvordan rengjøre induksjonstoppen? Alt er veldig enkelt, bare følg anbefalingene:

• Vask overflaten med en ren, myk klut som du har levert for rengjøring. Hvis du gjør dette med en svamp eller en fille som du vasker oppvasken med, kan det bli igjen fete flekker, og de er mye vanskeligere å fjerne.
• Flott for rengjøring av glasskeramiske overflater, en svampeklut som kan kjøpes i bilavdelingene.
• Glasskeramikk kan rengjøres med vindusrensere.
• Unngå tøffe skureprodukter og svamper, ikke bruk metallsvamper.
• Hvis sukker har smuldret, må det fjernes umiddelbart fra overflaten. Du må gjøre dette med en tørr, myk klut - bare fei den av. Vær forsiktig så du ikke klør i overflaten.
• For å fjerne tørkede forurensninger er det spesielle skrapere designet for glasskeramikk. Ofte kommer slike skrapere med induksjonsflater.
• Erfarne husmødre, når du blir spurt om hvordan du vasker en induksjonstopp, anbefaler natron. Imidlertid må det huskes at den må påføres en svamp dynket i varmt vann slik at brus blir mykere. Tørk skitten forsiktig med en svamp og brus.

 

Alle tips er ekstremt enkle, bare husk dem og ta vare på ovnen riktig. Nå er det på tide å bli kjent med algoritmen for vasking av induksjonsflaten:

1. Vent til hele overflaten er avkjølt etter tilberedning.
2. I nærvær av gammelt tørket skitt og fett, må de først fuktes med vann, det er mulig å gjøre dette med tilsetning av såpe. La det myke litt, fjern deretter skitt med en spesiell skrape.
3. Dernest er det verdt å begynne å rengjøre hele overflaten. Det er nødvendig å bruke et vaskemiddel på glasskeramikk eller annet flytende vaskemiddel for rengjøring. Skyll hele ovnen med en myk klut.
4. Fjern gjenværende vaskemiddel med en myk klut fuktet med varmt vann.
5. Tørk hele området etter vask, med et rent kjøkkenhåndkle eller papirhåndkle.

til innhold ↑

Rengjøringsprodukter av glasskeramikk

For at smuss lett skal kunne fjernes fra induksjonspanelet uten flekker, skinner overflaten alltid, er det nødvendig å bruke spesielle midler for disse formålene. Et stort antall av dem selges, og nesten alle produsenter av husholdningskjemikalier produserer rengjøringsprodukter for en induksjonstopp.

Viktig! Forskjellen mellom slike verktøy og konvensjonelle verktøy er at de lager en usynlig tynn film på overflaten, som fungerer som ekstra beskyttelse for den. Ved regelmessig bruk beholder platen sin opprinnelige glans, det er ingen flekker på den.

Selvfølgelig kan du gjøre med vanlig såpevann, men det vil aldri gi en slik effekt som spesialutstyr. Prisen for dem er som regel mye høyere enn for vanlige vaskemidler, men de er veldig økonomisk brukt, gir et uerstattelig resultat.

Les også artikkelen du vil lære avhvilket selskap er bedre enn rustfrie stålgryter. 

til innhold ↑

Lageropptak

Ved å kjøpe en induksjonskomfyr, bør du ikke spare penger og krefter på å ta vare på den. Dette er en praktisk og moderne enhet for matlaging, så la den glede deg i mange år, og overflaten forblir alltid i sin opprinnelige form, gløder av renhet og inspirerer deg til å erobre nye oppskrifter.