Hvordan velge en kaffemaskin til hjemmet?

Mange mennesker har liten anelse om en morgen uten en velduftende sterk drikke. Men for å brygge kaffe i Turk - trenger du tid som ikke alltid er nok, og en løselig analog kommer ikke en gang i nærheten av en skikkelig vaniljesaus som er laget av stekte bønner. For å forenkle oppgaven deres og ikke nekte glede bestemmer noen derfor å installere en kaffetrakter. I denne artikkelen vil vi diskutere hvordan du velger en kaffemaskin for hjemmet riktig, uten å bruke mye tid og krefter.

til innhold ↑

Kaffetrakter eller kaffemaskin?

1. Før vi demonterer alle fordeler og ulemper med denne teknikken, vil vi finne ut hva en lignende enhet er, og hvordan vi kan skille den fra en vanlig kaffemaskin: Den viktigste forskjellen på en kaffemaskin er automatiseringen av prosessen med å tilberede denne velduftende drikken. Som regel krever en kaffetrakter mye mer menneskelig involvering enn en kaffemaskin.
2. Dette driftsprinsippet påvirker prisene på disse enhetene betydelig. Så kaffetraktere er mye billigere og har mindre funksjonalitet.
3. Men det er mye flere varianter av kaffetraktere, og hvis du først og fremst ser på kostnadene, anbefaler vi at du tar hensyn til dem.

Hvis du valgte en kaffemaskin, vil all informasjonen nedenfor hjelpe deg å velge en kaffemaskin til hjemmet ditt enkelt og uten problemer.

til innhold ↑

arter

I utgangspunktet skiller kaffemaskiner seg bare i nærvær av visse funksjoner. Generelt kan de deles inn i tre kategorier:

1. Espresso kombinerer. Deres viktigste forskjell er at de bare tilbereder svart kaffe. Dette er det beste alternativet for ekte kjennere av sort kaffesorter.
2. Halvautomatiske kaffemaskiner. Det er typisk for dem å tilberede forskjellige typer kaffe, men du må fortsatt piske melkeskumet manuelt ved hjelp av panarello, som også kalles en mekanisk cappuccino-maskin.
3. Helautomatiske kaffemaskiner. Disse enhetene kan gjøre alt - fra tilberedning av vanlig espresso til full tilberedning av en latte med et klikk på en knapp.

Viktig! Uansett hvilken enhet du skal tilberede drinken på, er smaken direkte relatert til kornens kvalitet. For å forstå dem og velge den typen som vil gi deg en drink som er behagelig for din smak, vårgjennomgang av de beste kaffesortene.

til innhold ↑

Velge en kaffemaskin til hjemmet

La oss bestemme hvilken kaffemaskin som er best for hjemmet, når vi har en ide om hva vi skal velge mellom. Siden markedet gir et enormt antall modeller og for ikke å gå seg vill blant deres tilstrømning, bestemmer vi hvilke parametere som er nødvendige for deg.

Viktig! Det er slike egenskaper som er nødvendige for alle, siden en ekte espresso ikke kan fungere uten dem. Blant dem er slik som:

• pumpens driftstrykk 7-9 bar;
• bryggetemperatur 92-95 grader.

Deretter definerer vi flere grupper med parametere som du må ta hensyn til for å velge riktig kaffemaskin til ditt hjem:

1. Eksterne kjennetegn. Blant dem: produsent, enhetsdimensjoner, intern enhet, ytelse.
2. Individuelle egenskaper. Dette elementet inneholder alle dine krav til enhetens funksjonalitet: en rekke oppskrifter, en skjerm, etc.
3. Pris. Dette poenget er også viktig, og for noen vil det være avgjørende i denne prosessen.

La oss vurdere mer detaljert alle utvalgskriteriene.

til innhold ↑

Eksterne parametere

Å kjøpe en kaffemaskin er en alvorlig ting, og den beste kaffemaskinen til hjemmet bør velges. Og for dette må du tilnærme deg denne prosessen grundig.

produsenter

Blant produsentene av husholdningsapparater som tilbyr riktig produkt, omtrent et dusin. Denne listen inkluderer giganter som Bosch, Philips og andre mindre kjente.

Bedrifter som produserer denne enheten kan deles inn i to kategorier:

1. Produsenter spesifikt "kaffe" enheter. All deres produksjon er fokusert på utvikling av kaffemaskiner og bringe funksjonaliteten deres til det ideelle. Blant dem er JURA, Gaggia.
2. Bedrifter som spesialiserer seg på en rekke husholdningsapparater og ikke har en smal retning. Disse inkluderer Bosch, Philips, Siemens, etc.

Bedriftene presentert i første ledd vil alltid være i trend og skinne av nye produkter. Men merket spiller også en viktig rolle.

Viktig! Fortsatt verdt å være oppmerksom på produkttjenesten. Dette er slike punkter som garanti av høy kvalitet og service etter garanti - selve garantien og dens varighet. Så selskapene JURA og Philips gir en utvidet garanti på varene sine, noe som bekrefter kvaliteten på enhetene.

dimensjoner

På et allerede lite kjøkken er størrelse ikke det siste. Det er ganske vanskelig å velge en kaffemaskin etter størrelse, men blant produktene på markedet er det også små modeller. Det er verdt å beregne hvilken størrelse du trenger ut fra forståelsen av at kaffemaskinen ikke bare trenger å være plassert et sted, men du vil også trenge plass for å ta vare på dette utstyret.

Vaniljesausmekanisme

En av de viktigste interne mekanismene er vaniljesaus. Det kan være flyttbart eller ikke-flyttbart. De skiller seg imellom i rengjøringsprosessen:

1. Den første rengjøres manuelt under rennende vann og krever ingen ekstra rengjøringsmidler. Dette sparer rengjøring. Men samtidig er det praktisk talt umulig å rengjøre det hydrauliske systemet til kaffemaskinen på en kvalitetsmessig måte. Og det er ganske enkelt nødvendig å rengjøre det med spesielle midler.
2. Det andre alternativet er lettere å rengjøre, som det gjør det automatisk med spesielle rengjøringstabletter. Under denne prosessen blir det tidligere nevnte hydrauliske systemet også renset. I slike kaffemaskiner er det en teller for antall tilberedte drinker. Etter en viss mengde indikerer systemet behovet for rengjøring.

Viktig! Noen kaffemaskiner med en avtakbar mekanisme har også en automatisk rengjøringsfunksjon.

Kaffekvern

Et viktig aspekt for kaffemaskinens kvalitet er også en kaffekvern. Millstones i dem er av to typer:

1. Keramiske kvernsteiner - arbeid roligere og ikke overopphetes når du sliper. Blant manglene i dette materialet, kan det understrekes at når en fremmed gjenstand kommer inn i kaffekvernen, og dette skjer i kaffebønner, går kvernsteinen i stykker og det trengs en erstatning.
2. Stålkvernsteiner - er holdbare og får noe annet enn korn der, vil ikke føre til brudd. Blant manglene kan man merke en stor grad av støy, samt overoppheting. Det siste påvirker smaken på drikken, ettersom kornet blir brent under sliping.

Vannvarmesystem

For å velge riktig kaffemaskin er det også verdt å vurdere prinsippet om å varme opp vannet i det, fordi ikke bare smaken på den tilberedte kaffen avhenger av dette, men også holdbarheten til enheten din. Det er to tilnærminger til dette problemet i dag:

1. Vannkjele Kaffemaskiner der dette varmesystemet er installert, fungerer etter prinsippet om akkumulering. Vannet inne ble oppvarmet, en viss mengde kaffe ble tilberedt, nytt vann ble tilsatt restene og alt ble oppvarmet igjen. Overdreven energi brukes til å varme opp mer vann enn nødvendig. Stagnasjon av vann forekommer, skalaer former. Kvaliteten på smaken synker.
2. Fuser.Systemet er designet for å varme opp mengden vann som trengs for å tilberede servering.

Nå, basert på kriteriene ovenfor, vil det være mye enklere for deg å velge de beste kaffemaskinene fra de mange alternativene som tilbys. Men det er ikke alt.

til innhold ↑

Individuelle krav

Kaffemaskinprodusenter tilbyr mange funksjonelle alternativer for forbrukeren. For å få den beste kaffemaskinen til hjemmet ditt, bestem deg for funksjonaliteten du trenger.

Viktig! Husk at jo flere alternativer i utstyret, jo høyere er prisen - ikke betaler for mye for unødvendige funksjoner du kan gjøre uten.

Blant de mange forskjellige forslagene til funksjoner, er det verdt å trekke frem flere hovedtrekk. De påvirker prisen på produktet mest av alt:

1. En rekke drinker som kan tilberedes med et tastetrykk.
2. Tilstedeværelsen av en cappuccinomaskin - mekanisk eller automatisk.
3. Dialogskjerm.
4. Tilstedeværelsen av to varmesystemer.
5. Ulike innstillinger for å tilberede drinken: temperatur, vannmengde, etc.
6. Koppoppvarmingsfunksjon.
7. Program for automatisk rengjøring.

La oss vurdere nærmere de forskjellige funksjonene som produsentene tilbyr oss.

cappuccino

En viktig funksjon for de fleste maskiner er tilstedeværelsen av en automatisk cappuccino-maskin, fordi du trenger å lære å slå melkeskum, selv med en mekanisk enhet. Det er også den automatiske cappuccinomaskinen som lar deg forberede latte macchiato med et klikk på en knapp, noe som betydelig sparer tid for brukeren av denne enheten. Og ofte er forberedelsestiden og mengden innsats bare den viktigste grunnen til å kjøpe en kaffemaskin.

Dialogvisninger

Teknologier står ikke stille og i dag er det en mulighet til å velge en kaffemaskin med et praktisk brukervennlig, intuitivt grensesnitt. Noen skjermer kan varsle brukeren om driftsmodus ved bruk av trafikklysfargene:

• grønt betyr beredskap for arbeid;
• gult er innstillingsmodus;
• rødt indikerer fraværet av komponenter til matlaging eller behovet for rengjøring.

Ett eller to varmesystemer?

To termoblokker i kaffemaskinen brukes til å fremskynde tilberedningen av kaffe med nærvær av pisket melk. Så en av dem er designet for å lage en drink, den andre serverer damp.

Viktig! Enheter med ett varmesystem krever ekstra tid mellom overgangen fra varmt vann til damp.

Koppvarmer og drikkevarmer

På profesjonelle kafeer skjenker barista aldri kaffe i en kald kopp, dette hjelper til med å opprettholde temperaturen, aromaen og smaken på drikken.

Det er også funksjonen til å varme opp plattformen som koppene står på under matlagingen. Dette gjøres for samme formål som i forrige avsnitt.

Justering av kaffemaling

Alle vet det faktum at kvaliteten på sliping av korn også påvirker smaken av drikken:

• for fin sliping kan gi overdreven bitterhet;
• stort - for å gjøre drikken vannaktig og smakløs.

Viktig! For det meste inkluderer denne funksjonen et bredt spekter av verdier og kan hjelpe deg med å velge den perfekte slipingen for deg.

Pre-fukting

Eksperter anbefaler å fukte kaffe med vann en stund. Dette lar deg trekke ut den maksimale aromaen av drikken fra alle slags kaffe. Denne funksjonen er også tilgjengelig i noen kaffemaskiner på markedet. Også produsenter tilbyr ofte oppskriftene deres for brygging av kaffe.

Enkel omsorg

Alle vil være enige i uttalelsen om at bruk av en kaffemaskin skal være hyggelig og ikke være tidkrevende på alle måter. Dette gjelder også å ta vare på henne. Så det er enheter hvis rengjøring er så automatisert som mulig, men naturlig nok vil kostnadene for slikt utstyr være høyere.

Vannfilter

Vannet som renner fra kranene våre er veldig forskjellig fra idealet. Som et resultat vises skala på mange husholdningsapparater. Noen modeller av kaffemaskiner er utstyrt med et indre filter for vannrensing. Dessuten er de veldig enkle å bruke. Det er nok å bytte filter i tide og ingen avkalking er nødvendig.

til innhold ↑

Flere fordeler

Hvis du vil velge en kaffemaskin, ikke bare for å lage en drink, men også du er interessert i mangfoldet av grunnleggende funksjonalitet og tilstedeværelsen av mange tilleggsfunksjoner, prøvde produsenter også sitt beste i denne saken.

Mange merker tilbyr en rekke tilleggsfunksjoner for enhetene sine, inkludert:

1. Mulighet for å bruke malt kaffe i kornkaffe maskiner.
2. Lager to kopper espresso samtidig.
3. Justering av kaffedispenser. Du kan drikke din favorittdrink med denne funksjonen fra favorittkoppen.
4. Du kan enkelt stille inn temperaturen på selve drikken, alt avhenger av smakspreferansene til brukeren.
5. Valg av kaffedosering. Ulike kaffemaskiner fordeler porsjoner per kopp på forskjellige måter. Derfor, hvis du vil brygge et par kopper espresso samtidig, bør doseringen være minst 14 g.
6. Justering av vannmengden per kopp er også tilgjengelig.

For spesielt krevende kunder tilbyr produsenter følgende funksjoner:

1. Fingeravtrykkgjenkjenning. Systemet inneholder et program som tilbereder kaffe til deg, bare skann fingeravtrykket.
2. Belysning av kopper under kokeprosessen.
3. Lager varm sjokolade.
4. Trendy og eksklusiv design.

Viktig! Hvis du bestemmer deg for å velge en kaffemaskin, vil den beste modellen hjelpe deg med å velge vår spesielle kaffemaskin vurdering.

til innhold ↑

Lageropptak

Det er nødvendig å nærme seg valget av en kaffemaskin på en ansvarlig måte, fordi pris-funksjonelt forhold i denne enheten er veldig merkbar. Og hvis familien din bare bruker varianter av svart kaffe, er det bedre å nekte cappuccino-maskinen. Å velge en kaffemaskin til hjemmet ditt er ganske vanskelig, men etter å ha lest artikkelen din kan du enkelt finne ut hvilken enhet som passer best til dine behov.