Omsorg for en aluminiumspanne

For å forlenge levetiden til oppvasken, må du vite om dens egenskaper, samt riktig forberedelse for bruk og stell. Aluminiumspanner krever spesiell behandling. I mange år har det blitt fuktet sporer rundt aluminiumsutstyr. Mange sier at det er skadelig for menneskers helse, mens andre tilbakeviser dette. Det er de som tror at det viktigste er riktig stell av aluminiumspannen. Nå vil vi finne ut hvordan du ordentlig kan lage slike redskaper til bruk, hvordan du kan ta vare på dem slik at de ikke mister kvalitetene.

til innhold ↑

Funksjoner i aluminiumsgryter

Panner fra aluminium produseres på to måter:

• Stempling. Slike produkter er laget av metallplate. De har en tynn bunn, som ofte blir deformert under drift. Jo tynnere vegger i en slik panne, jo mindre vil den vare, men slike produkter er billigere.
• Støping. For å produsere slike panner helles smeltet aluminium i en spesiell form. Slike retter har tykke vegger og en bunn, noe som gjør det mye sterkere. Disse pannene er enorme.

Aluminiumspanner har disse fordelene:

• Lungene.
• Varmer raskt opp.
• Rust ikke.

Men slike kjøkkenutstyr krever kunnskap om noen av nyansene og regler for omsorg.

til innhold ↑

Fordel og skade

Aluminium er et mykt metall, så du må nøye og nøye tilnærme valget av rengjøringsprodukter. Metallsvamper, slipepulver og børster skraper overflaten på aluminiumspanner. Dette påvirker utseendet og kvaliteten på parabolen som er tilberedt på den, fordi maten vil feste seg under matlagingen. Videre vil en oksydfilm bli ødelagt på overflaten, som fungerer som en barriere mot korrosjon. En metallsvamp og en stiv børste skader filmen under rengjøring. Men det kan gjenopprettes ved å helle kaldt vann i oppvasken og la det ligge i 15 minutter i denne beholderen.

Bruk av kokekar av aluminium skader ikke helsen.

Aluminium har muligheten til å oksidere. Derfor anbefales det ikke å bruke slike redskaper til å tilberede sure retter, og enda mer for å lagre dem i den. Det er bedre å umiddelbart skifte i en emaljert eller glassbeholder, tilberedt mat.

Viktig! Det anbefales ikke å bruke tynne aluminiumspanner på keramiske og elektriske ovner, fordi de har en oppvarmingstemperatur som er høyere enn gass, og slike retter vil deformeres på dem mye raskere.

til innhold ↑

Forberedelse til drift

Å ta vare på en aluminiumspanne begynner med å forberede den til bruk. For å fjerne gjenværende teknisk støv og skitt, vask pannen i varmt vann med et oppvaskmiddel eller vaskesåpe.

Produktet uten non-stick belegg er forberedt for bruk med vegetabilsk olje eller salt. Det er flere alternativer.

Metoden uten salt, med vann:

• Kok opp vann i en kjele.
• Tøm og la produktet tørke.
• Tørk oppvasken med vegetabilsk olje, la stå et par dager.

Metoden uten vann, med salt:

1. Hell salt over bunnen.
2. La småkoke i 10 minutter, la avkjøle.
3. Dryss salt, smør kjelen med vegetabilsk olje og la stå i 2-3 dager.

Metode med oppvarming av salt med olje:

1. Hell vegetabilsk olje i produktet, dekker bunnen.
2. Tilsett 1 ts. salt og rør om.
3. Tenn på svak varme til det lukter.
4. La avkjøle.
5. Skyll oppvasken uten vaskemidler med vann.

Viktig! Non-stick belegget vil være den tynne oljefilmen som har dannet seg.

til innhold ↑

Midler og metoder for å fjerne karbonforekomster

Under driften av oppvasken legger dråper fett seg ned på bunnen og veggene. Hvis du ikke vasker produktet i tide, vokser karbonlaget, noe som påvirker både utseendet og oppvaskenes kvalitet.

Hvordan bli kvitt fersk forurensning?

Et lite karbonforekomst i en stekepanne av aluminium kan mykes opp ved å koke, og deretter rengjøres med peroksyd, slipepulver eller luktende salter.

Hvordan fjerne fersk sot:

1. Lag en løsning basert på 1 glass vann 1 ss. l. soda.
2. Hell det i produktet, kok opp i 15 minutter.
3. Tørk av pannen med en myk børste.

Slik fjerner du svarte flekker:

1. Hell i 4 ss i et glass vann. L. Luxus.
2. Kok opp den tilberedte løsningen i 10-15 minutter.
3. Tørk av de svarte flekkene med en svamp, etter - skyll kjøkkenproduktet under vann og tørk det tørt.

Slik fjerner du karbonforekomster:

1. Bland brus og peroksyd for å danne en oppslemming.
2. Bruk på forurensede områder.
3. La stå i 10 minutter.
4. Tørk av med en klut eller svamp.
5. Skyll med rent vann.

Viktig! Du har helt sikkert kjøkkenutstyr ikke bare fra dette metallet. Og det må også ordnes fra tid til annen. Informasjonen i de neste artiklene våre vil hjelpe deg med dette:

• Hvordan rengjøre et rustfritt stål?
• Hvordan rengjøre cupronickel?
• Hvordan rengjøre en pinne uten pinne?
• Hvordan rengjøre platene med gul plakett?
• Hvordan vaske glass?

til innhold ↑

Hvordan takle gammel sot?

Hvis de under drift ikke sørget for skikkelig pleie av aluminiumspannen, er det nødvendig å rengjøre gamle karbonavsetninger med mer radikale metoder.

Tenk på de mest effektive og populære måtene.

Sitronsyre med eddik:

1. Bland 1 kopp eddik, 0,5 kopp sitronsyre og 2 liter vann.
2. Kok opp den resulterende løsningen i 15 minutter.
3. Etter - tørk beholderen med en svamp eller en børste.
4. Hvis ikke alt skitt er vasket, dypper du det tilbake i løsningen og koker i 20 minutter.
5. Tørk igjen.

Lim og vasksåpe:

1. Hell vann i en bøtte eller et stort volum av pannen, men slik at pannen passer der.
2. Kok opp vann.
3. Riv et stykke 72% vaskesåpe på et rivjern, tilsett det i vann.
4. Tilsett 150 ml silikat klerisk lim og 150 g brus.
5. Kok løsningen, dypp det skitne produktet i det.
6. Kok opp i 30 minutter over middels varme.
7. Bruk en hard svamp for å rengjøre karbonet som har myknet.
8. Gjenta prosessen etter behov, og øk koketiden til 5 timer.

Burning by fire:

• Sett varen til å koke på middels varme, ventiler kjøkkenet.
• Varm oppvasken i 2 timer.

Viktig! Pannen vil røyke og sverte, hvoretter sotet blir til aske og smuldrer.

• La avkjøle.
• Rengjør og vask kjelen.

kjemiske stoffer

De mest populære produktene for fjerning av karbonforekomster og fett:

• Bugs Shumanit.
• Gel Pemolux.
• Midler for ovner Amway.
• Cif-krem.
• Komet gel

Du kan bruke andre produkter som er merket "Anti-fett." De passer for nesten alle overflater. De skal bare brukes i godt ventilerte områder og i hansker, i henhold til instruksjonene på etiketten.

til innhold ↑

Lageropptak

Å ta vare på en aluminiumspanne er enkelt. Det viktigste er å huske at du ikke kan vaske det med kaustiske kjemikalier og gni det med metallbørster, og du må også periodisk kalsinere produktet. Hvordan gjøre det riktig - vi beskrev i artikkelen over.