Hvordan sette sammen en kjøttkvern?

Hver husmor søker å diversifisere dietten til familien. Og den enkleste måten å gjøre dette på er med kjøtt. En kjøttkvern er en av de mest uunnværlige varene på kjøkkenet. Ingen matprosessorer og blendere kan fortrenge det når du trenger å tilberede saftige og myke kjøttboller, rundstykker, kjøttboller, gryteretter. Vi vil prøve å håndtere enheten og forstå hvordan du monterer en kjøttkvern.

til innhold ↑

Hvordan er det ordnet?

Den manuelle enheten for tilberedning av kjøttdeig består av slike deler.

• Veske med en kjøttmottaker. Laget av høy styrke legering av metaller.
• Skru skaftet. Den har form av en spiral og er designet for å levere kjøtt til skjæredelen.
• Kniven. Egentlig er dette verktøyet som kverner produktene og gjør dem om til kjøttdeig. I klassiske modeller brukes 2 varianter av kniver: med vinger og skive.
• Gitter. Med sin hjelp er det mulig å kontrollere malingsgraden av produktet.
• Klemmemutter. Det fungerer som et festeelement for alle deler av enheten.
• Lås og håndtak.

Viktig! En klassisk "sovjetisk" kjøttkvern er festet til bordet med en trykkfot. For at strukturen ikke faller, må den skrues fast. For å unngå å skli enheten, anbefales det å legge et lite stykke mykt tekstil mellom bordplaten og foten. I moderne modeller brukes høy styrke plast for å lage foten. Montering er mer pålitelig.

Det generelle arrangementet av en elektrisk kjøttkvern tilsvarer en mekanisk. Forskjellene er som følger:

• Vesken og kjøttmottakeren er ikke laget av metall, men av holdbar plast. En elektrisk motor er innebygd i kroppen som utfører funksjonen til et håndtak. Det gjenstår bare å trykke på en knapp og nyte prosessen med å lage kjøttdeig.
• I noen modeller (ikke alle!) Er kjøttmottakeren festet til kroppen.
• Enheten er utstyrt med en ekstra skyver som promoterer produktet til skruen.
• Det er ingen klemme på kroppen.
• Utformingen av kniven er litt annerledes enn for mekaniske modeller. Den er utstyrt med spesielle bukker for finskjæring.
• Skruen er festet med en korrugerte plaststang.

til innhold ↑

Håndinstrumentmonteringsalgoritme

Vurder hvordan du monterer en kjøttkvern manuelt. Før du begynner å montere, må du kontrollere at alle delene er perfekt tørre og rene. Hvis dette blir forsømt, vil enheten raskt mislykkes.

Monteringsrekkefølgen er som følger:

1. Plasser skrueskaftet inne i foringsrøret, og den brede delen skal være plassert på siden av håndtaket, og innsnevret - på siden av kniven.
2. Sett håndtaket på stangen, fest det med skruen.
3. På motsatt side av skruen, installer skjæreverktøyet med den flate siden ut. Hvis det brukes en diskkniv i enheten, bør den rillede delen av kniven være i nærheten av risten.
4. Etter å ha installert kniven i kjøttkvern, sett på enden av stangnettet. Forsikre deg om at nettet grenser til skjæredelen så tett som mulig.
5. Koble hele strukturen med en klemmemutter.

Nå vet du, i det minste teoretisk, hvordan du monterer en manuell kjøttkvern.

til innhold ↑

Monteringsprosedyre for elektrisk kjøttkvern

Nå skal vi snakke om hvordan du monterer en elektrisk kjøttkvern. Hvis du har ferdigheten til å sette sammen en manuell kjøttkvern, kan du enkelt brette en elektrisk enhet:

• Koble til de to sakene - girkassen og skruen. Det er en spesiell spor for tilkoblingen.

Viktig! Hvis du gjorde alt riktig, høres et karakteristisk klikk.Hvis deler er løse, vil ikke motoren kunne fungere ordentlig og fullt på skrueakselen.

• Når du setter inn skruen, må du forsikre deg om at den kommer inn i hullet på huset.
• Fest skjæreverktøyet og grillen, koble delene med klemmemutteren.
• Etter at lasteskålen er installert, kan enheten brukes.

til innhold ↑

Demontering og rengjøring

Etter at du har brukt enheten, er det nødvendig å demontere og rengjøre det. Apparatet må ikke vaskes samlet. Det er rett og slett urealistisk å vaske apparatet grundig fra kjøttdeigrester, og hvis vi snakker om et elektrisk apparat, kan slik uaktsomhet også provosere en kortslutning.

Demonteringsprosedyren er som følger:

1. Hvis designet er utstyrt med en avtakbar kjøttmottaker, må du fjerne den fra halsen på kjøttkvern.
2. Skru av klemrutteren.
3. Fjern grillen og kutteren. Fjern skruen som holder håndtaket.
4. Fjern skruen fra huset.
5. Vask alle delene. For å rengjøre risten grundigere, kan du bruke en fyrstikk eller en tannpirker.
6. Legg det vaskede tilbehøret på et serviett og la det tørke.

Viktig! Montering av en kjøttkvern - manuell eller elektrisk, er uakseptabelt hvis delene ennå ikke har hatt tid til å tørke. En mekanisk kjøttkvern kan ruste, og en kortslutning kan utløses i apparatet.

til innhold ↑

Lageropptak

Demontering og montering av en kjøttkvern er ikke en vanskelig oppgave i det hele tatt. En eller to treningsøkter er nok, og du vil takle denne oppgaven uten problemer.