Hvordan sette sammen en manuell kjøttkvern - foto

En kjøttkvern er en uunnværlig enhet på kjøkkenet hvis den har fungert som den skal i mange år. For å bruke verktøyet må du med jevne mellomrom sette sammen og demontere. Hvis en mann ikke har noen vanskeligheter i denne prosessen, så er det ikke alle som vet de fantastiske husmødrene å takle puslespillet. Det vil hjelpe deg å forstå hvordan du skal sette sammen en manuell kjøttkvern, et bilde fra denne artikkelen og detaljerte trinnvise instruksjoner for denne prosessen. Det er bare nødvendig å huske sekvensen en gang, og da vil alt skje av seg selv.

til innhold ↑

Typer kjøttdeigvare

Kjøtt kan gjøres om til kjøttdeig ved hjelp av forskjellige verktøy: en blender, manuell eller elektrisk kjøttkvern. For å forstå hvilken teknikk som er best for deg, må du vite følgende:

1. Fylling oppnådd fra en blender er mer som en puré og ikke mange liker det.
2. I en elektrisk kjøttkvern kan du endre konsistensen, så vel som malingsgraden av produktet.
3. Håndholdte enheter har også en slik mulighet, men i motsetning til en elektrisk kjøttkvern, er manuell mekanikk designet så enkelt som mulig og produserer ganske grovt malt kjøtt. Det er et slikt produkt som er mest optimalt for koteletter, dumplings og andre retter.

Viktig! Mekanismene til den elektriske og manuelle kjøttkvernen er like. Så hvis du lærer sekvensen for hvordan du monterer en manuell kjøttkvern, vil det å arbeide med en elektrisk enhet heller ikke føre til noen problemer.

Siden en manuell kjøttkvern er til stede i nesten alle hus, vil vi være mer oppmerksom på den.

til innhold ↑

Hva består en kjøttkvern av?

Før du monterer en kjøttkvern, må du forstå hva den består av. Hoveddelene i en manuell kjøttkvern er:

• etui med en bjelle for legging av kjøtt;
• sneglakselen - en mekanisme som flytter de lastede råvarene til utgangen;
• en korsformet kniv, lik en propell, som sliper alt som kommer inn i kjøttmottakeren;
• rund gitter med hull, slipekvaliteten avhenger av diameteren på hullene - konsistensen av kjøttdeig;
• lokkholder som holder kniven og grillen på skaftet;
• håndtak med skrue for feste.

Viktig! Hvis enheten er elektrisk, kan det hende at den ikke har håndtak. De resterende delene av mekanismen er universelle.

En kjøttkvern kan inneholde forskjellige typer rister og kniver, men dette påvirker ikke montering og demontering av enheten. Den største vanskeligheten med å montere enheten er å installere kniven riktig. For å forstå hvordan du installerer den, er det nødvendig å sette sammen en kjøttkvern og forberede seg på arbeidet. La oss bli kjent med de manuelle monteringsinstruksjonene.

til innhold ↑

Monteringsprosedyre for en manuell kjøttkvern:

1. Installer sneglakselen inne i huset. Denne delen har en fortykning på den ene siden. Det er denne delen som skal være utenfor, siden et håndtak med festeskrue er festet fra denne siden. Hvis du forsmører skruen med vegetabilsk olje, vil vedheftingen av alle andre deler av mekanismen bli bedre, derfor er arbeidet bedre.
2. Sett håndtaket på den tykke enden av skaftet og fest det med låsen.
3. Sett en kniv på den tynne enden av skruen: den konvekse siden inn i kroppen og den flate siden ut. Hvis du installerer kniven feil, kutter ikke kjøttkvern kjøttet, men knuser det.Hvis enheten er utstyrt med en sirkulær kniv, bør det ikke føre til vanskeligheter å installere den. Skjærkantene på den sirkulære kniven er godt synlige og bør naturlig se ut.

Viktig! Bruk bare kniven som følger med kjøttkvernen din, da ikke alle kniver er universelle og utskiftbare.

4. Fest grillen på skruen slik at kuttet på grillen stemmer overens med fremspringet på huset.
5. Fest hele strukturen med låsehetten ved å skru den fast på tråden rundt grillen. Grillen etter festing av lokket skal festes.
6. Fest den monterte enheten på bordet, og enheten er klar til å fungere.

Viktig! De fleste husmødre oppbevarer kjøttkvern i samlet form, bare for å fikse det på benken før arbeid. Men når du har slipt kjøttet, må alle delene vaskes, tørkes og deretter settes kjøttkvern ordentlig tilbake. Det samlede apparatet kan ikke vaskes, siden restene av det urensede kjøttdeig vil begynne å forringes, noe som betyr at maskinen uansett må vaskes, men nå grundigere.

til innhold ↑

Demontering og vask av kjøttkvern:

1. Løsne festeskruen som holder håndtaket på kjøttkvern mot klokken.
2. Fjern håndtaket.
3. Ta resten av apparatet og legg det over vasken, slik at innholdet ikke faller ut på benken.
4. Skru av klemrutteren ved å vri den mot klokken. Bruk en tørr klut til å gripe mutteren tett med hånden.
5. Fjern grillen og kniven fra skrueskaftet.
6. Trekk akselen ut av huset.
7. Rengjør alle deler av kjøttdeig grundig.
8. Vask elementene i mekanismen med gelen til oppvasken eller tilsett litt brus i vannet.
9. Skyll deler med rennende vann.
10. Legg delene av mekanismen på en ren klut eller serviett slik at de tørker grundig.

Viktig! Det er bedre å oppbevare den manuelle kjøttkvernen i umontert form.

til innhold ↑

Hvordan sette sammen en elektrisk kjøttkvern?

Hvis du har lært trinn-for-trinn-instruksjoner om hvordan du monterer en manuell kjøttkvern, og til og med du ikke trengte et bilde for dette, vil det være lett for deg å takle det elektriske. Det er satt sammen på nesten samme måte, bare håndtaket trenger ikke å festes.

Viktig! Hver kjøttkvern er ledsaget av en instruksjon, der det er et bildediagram som beskriver hvordan du monterer en elektrisk enhet. Bruk det som et hint.

Vanligvis ser byggordren slik ut:

1. Sett skruen inn i huset.
2. Sett ringen og hetten på skrueskaftet.
3. Fest kniven og nettet som beskrevet i monteringen for en manuell kjøttkvern.
4. Installer hele strukturen i dysekroppen.
5. Lås strukturen med ringmutteren.
6. Fest det ferdige kjøttfestet på stasjonen ved å sette det inn i sporet på dekselet.
7. Lås ved å vri dysen mot klokken til de er i vertikal stilling.
8. Installer lasteskålen i huset.
9. Fjern strømledningen fra stasjonsbrønnen.
10. Koble enheten til nettverket.

Viktig! Under montering av enheten må du vri hvert av elementene forsiktig. Spesielt dekklåsen, som presser kniven tett og forhindrer at den stumpes.

til innhold ↑

Nyttig informasjon

Hvis designet sørger for multifunksjonalitet, er andre monteringsalternativer mulig. Hvis du for eksempel vil lage informasjonskapsler, så legg på en ring med krøllete spor i stedet for vanlig gitter, og ikke bruk kniv i det hele tatt. I stedet settes en trykkring av metall eller plast inn i huset.

Når du kjøper en kjøttkvern, bør du derfor føre instruksjonshåndboken, da dette dokumentet inneholder bilder, diagrammer som indikerer rekkefølgen for riktig montering av enheten. Inntil montering av enheten blir en vanlig, enkel affære, er det bedre å plassere et lignende opplegg foran øynene.

til innhold ↑

Lageropptak

Hvis du lagrer riktig, bruker du en mekanisk eller elektrisk kjøttkvern, vil den tjene deg i mange år, noe som betyr at du hele tiden kan glede husholdningen din med kjøttretter fra et naturlig produkt og søte delikatesser.