Hvordan lagre bananer hjemme?





Så snart bananer dukket opp i butikkhyllene, ble de umiddelbart populære. Og dette er overhode ikke overraskende, fordi en mild, søt masse gir en behagelig følelse, etterlater en fantastisk ettersmak, og retter og drikke kan lages av bananer utrolig mye. Men alt dette er bare forutsatt at du vet hvordan du lagrer bananer hjemme. Dette er hva som vil bli diskutert i denne artikkelen.

til innhold ↑

Grunnleggende regler for lagring av modne bananer

Hvis du liker å spise disse fruktene, har du sannsynligvis kommet over en situasjon der dagen etter blir de stygge - de får en svart hudfarge og blir for myke, og blir til grøt. For å forhindre at dette skjer, trenger du bare å vite funksjonene i dette produktet og lagre bananer riktig hjemme.

De grunnleggende reglene er som følger:

1. Velg et passende sted - det skal ikke være et solfylt område, ikke et kjøleskap. Det er ønskelig at det ikke er noen husholdningsapparater i nærheten - frysere, komfyrer, mikrobølgeovner,
2. Følg temperaturforholdene. For lagring av denne frukten regnes verdiene ved 14-17 ° C som optimale. Kjelleren eller spiskammeret er ideelt.
3. Ikke legg alt i en haug. Hvis det er andre frukter ved siden av bananene, vil etylenet som skilles ut av dem gjennom pedunkelet trenge inn i bananen og provosere dets tidlige modning.
4. Hvis du ofte kjøper disse fruktene i hele klynger, kjøper du en spesiell kleshenger for oppbevaring av dem.

til innhold ↑

En effektiv måte å redde bananer på

For å holde bananene hjemme modne så lenge som mulig, men ikke er overmodne, gjør du følgende:

1. Når du kommer hjem fra butikken, deler du gjengen umiddelbart i separate frukter.
2. Ta en plastfolie.
3. Pakk stilken forsiktig. Resten av frukten kan ikke pakkes inn - dette vil gi motsatt effekt.
4. Legg bananene på et passende sted.

Viktig! Å dreie stilken er effektivt for å bevare bananer hjemme av den grunn at det er gjennom denne delen at det forråtnelsesakselererende etylen kommer inn i frukten.

til innhold ↑

Hva gjør jeg hvis bananer er grønne eller ikke er modne?

Hvis du kjøpte frukt på forhånd til en slags feiring, men han ikke hadde tid til å modnes, gjør du følgende:

1. Velg det beste stedet - varm, i nærheten av ovnen.
2. Heng bananer.
3. Heng en papirpose ved siden av, fyll den med epler.

Viktig! I epler, en stor mengde etylen, som påvirker frekvensen av modning og modning av frukt.

til innhold ↑

Hva skal jeg gjøre hvis banan blir svart?

Utseendet til fullstendig svarthet eller individuelle mørke flekker på skallet indikerer at produktet forverres og modnes. Men selv i dette tilfellet, ikke hastverk med å kaste den bort, fordi huden på denne frukten er ganske tykk.

Prøv å skrelle frukten så snart som mulig:

1. Hvis kjøttet ikke er skadet inni, kan du glede deg over den fantastiske smaken.
2. Hvis det er mykgjort og det vil være ubehagelig for deg, må du ikke skynde deg å sende det til søpla. Lag en ansiktsmaske - den vil være veldig nærende for huden din og bidra til å gjenopprette den.

Viktig! Hvis du skrellet frukten og det viste seg å være normal, men akkurat nå vil du ikke spise den, gjør du følgende:

• Skjær bananen i ringer.
• Fordel i 1 lag på en liten tallerken.
• Drypp med sitronsaft.
• Kjøleskap nå.

Frukten vil overleve i minst en dag til.

til innhold ↑

Lageropptak

Nå har du en ide om hvordan du lagrer bananer riktig hjemme, samt hva som kan gjøres med grønn og overmoden frukt. Skjem bort deg med søte frukter, fordi de har mange nyttige stoffer og hormonet "glede".