Welke blender is beter - onderdompelbaar of stationair?

Moderne huisvrouwen gebruiken verschillende moderne technische apparaten voor het koken van culinaire meesterwerken - blenders, maaidorsers, mixers, enz. Maar vaak krijgen dames bij de winkel voor huishoudelijke apparaten een moeilijke keuze: welke blender is beter - onderdompelbaar of stationair? Met behulp van dit artikel helpen we u de functies van elk van deze apparaten te begrijpen en de meest rationele keuze voor uw taken te maken.

naar inhoud ↑

Wat is een blender? Ontwerpverschillen tussen onderwater- en stationaire modellen

Voordat je de modellen die je leuk vindt vergelijkt en beslist welke blender beter is om te kiezen - onderdompelbaar of stationair, moet je de fundamentele verschillen begrijpen.

Een moderne blender is een elektrisch apparaat waarmee je snel groenten kunt malen voor salade, saus mengen, een milkshake bereiden en vele andere culinaire taken uitvoeren.

Er zijn twee soorten keukenapparatuurontwerp:

• Stationair - heeft een kom met messen aan de onderkant, met behulp waarvan de producten worden verpletterd. Afhankelijk van het model kan de kom van glas of kunststof zijn.
• Dompelpompen - is een speciale poot van kunststof of metaal, waarmee producten worden verpletterd en opgeklopt. U kunt het apparaat in alle gerechten laten zakken. Lees er meer over in onze review. "Mixer met duikvermogen - welke is de beste?".

De blender werkt dankzij de elektrische motor die in het lichaam is ingebouwd, die ongeveer 10-20.000 omwentelingen per seconde uitvoert.

Belangrijk! Wanneer u voor uzelf beslist wat beter is - een onderdompelbare of stationaire blender, moet u niet alleen rekening houden met de externe aantrekkelijkheid, maar ook met het gemak en de frequentie van gebruik, de grootte van de keuken en technische specificaties. Er moet niet minder aandacht worden besteed aan het beoogde gebruik. Voor het hakken van hard vlees is een krachtiger stationair model bijvoorbeeld beter geschikt en kunt u gepureerde groenten bereiden met een compact dompelapparaat.

naar inhoud ↑

Dompelpompen en stationaire blender - functionaliteit

Er zijn veel meningen over de vraag welke blender beter is om te kiezen - onderdompelbaar of stationair, en ze zijn allemaal gebaseerd op de persoonlijke ervaring van de haardhouders. Sommige huisvrouwen beweren dat je alleen het stationaire type apparaat moet kiezen, terwijl anderen ons proberen te overtuigen dat het ontwerp met duikvermogen veel praktischer is. In feite heeft elk van de partijen zijn eigen recht, omdat u een blender moet kiezen op basis van persoonlijke voorkeuren en functionele functies van het apparaat.

Om de positieve en negatieve eigenschappen van elk van de apparaten te bepalen, moet u meer in detail op hun beschrijving ingaan.

Stationaire blender

Een keukenapparaat van het stationaire type is erg handig omdat u geen ander keukengerei hoeft te zoeken om het te gebruiken. Het apparaat is uitgerust met een speciale kom en is volledig klaar voor gebruik. Structureel bestaat een dergelijke blender uit de volgende elementen:

• Een behuizing met een daaraan bevestigde container voor verwerkte producten;
• dekken;
• Verwijderbare messen in de container.

Belangrijk! Alle elektrotechnische vulling van het apparaat bevindt zich in de behuizing en zorgt voor een betrouwbare werking van de apparatuur onmiddellijk na aansluiting op het elektrische netwerk.

De extra's

Zoals elk apparaat heeft een stationaire keukenmixer een aantal positieve en negatieve eigenschappen. Een van de voordelen van dergelijke apparatuur zijn de volgende:

• Het belangrijkste argument van de aanhangers van deze categorie slijpmachines is het feit dat de gastvrouw het apparaat niet constant in haar handen hoeft te houden.Om een ​​stationaire blender te gebruiken, hoeft u alleen maar producten erin te laden en op de aan / uit-knop te drukken.
• Zo'n apparaat zal je helpen een geweldige cocktail te bereiden vanwege de uitstekende mix van de ingrediënten tot een gladde massa.
• Met behulp van zo'n blender kun je ook een luchtig en stabiel schuim van eiwit maken, een originele saus of pannenkoekdeeg bereiden.
• Gewoonlijk hebben stationaire modellen keukenapparatuur lage kosten, wat ook een pluspunt is. Dit geldt met name in het geval van beperkte budgettaire mogelijkheden, die werden toegewezen voor de aankoop van een assistent voor de keuken.
• Bijna alle moderne modellen van dit type zijn uitgerust met een zelfreinigende functie, die het onderhoud van apparatuur aanzienlijk vereenvoudigt.

cons

Ondanks alle positieve eigenschappen hebben stationaire mengers echter hun eigen nadelen:

• Een dergelijk apparaat is niet altijd erg productief bij het verwerken van rauw voedsel - groenten, fruit, vlees. Daarom is het aantal gerechten dat ermee kan worden gekookt aanzienlijk verminderd.
• Het apparaat is exclusief ontworpen voor het bereiden van grote porties, dus het is onwaarschijnlijk dat u het ontbijt voor een klein kind kunt bereiden, tenzij u natuurlijk gaat genieten van babyvoeding met uw baby.
• De voldoende grote afmetingen van de blender maken hem omvangrijk, wat niet helemaal goed is voor eigenaren van kleine keukens. Ook drukt dit moment zijn stempel op de opslag van het apparaat.

Staafmixer

Als je je op het uiterlijk concentreert, zullen velen met vertrouwen de voorkeur geven aan modellen van dit type en bepalen welke blender beter is - onderdompelbaar of stationair. Extern heeft de dompelmixer een vrij eenvoudig ontwerp, dat bestaat uit de volgende elementen:

• langwerpig lichaam;
• handvat voor gemakkelijke plaatsing van het apparaat met een hand;
• verwijderbare messen aan de zijkant van de kast tegenover het handvat.

Belangrijk! De compactheid van het apparaat zorgt voor een gemakkelijke opslag en gebruik, zelfs in de kleinste keuken. Hoe groter het aantal messen voor uw blendermodel, des te breder zijn de functionele kenmerken.

De extra's

De voordelen van een dompelapparaat omvatten de volgende inherente eigenschappen:

• Met dit soort apparaat is het mogelijk om zonder veel moeite de gewenste mate van slijpproducten te bereiken. Deze mogelijkheid hangt samen met het feit dat u de snelheid en duur van het apparaat onafhankelijk van elkaar instelt met behulp van de bedieningstoetsen op de handgreep.
• Dit type blender wordt aangevuld met behulp van verschillende extra sproeiers, waardoor de functionele apparaten aanzienlijk worden uitgebreid en u een breed scala aan culinaire meesterwerken kunt bereiden.
• Een onmisbaar hulpmiddel voor een staafmixer is ook, indien nodig, het bereiden van een kleine portie groente- of fruitpuree, evenals het hakken van vers gekookte soep. Uit onze aparte review kun je ophalenbeste blender voor babyvoeding.
• Dit keukenapparaat is zeer gemakkelijk te onderhouden en compact, waardoor het gemakkelijk op te bergen is in een ruimte met een beperkte ruimte.

cons

Met alle verschillende positieve eigenschappen van een staafmixer heeft het ook enkele nadelen:

• Tijdens het koken moet u het apparaat constant in uw handen houden, wat uw bewegingsvrijheid aanzienlijk vermindert en een bepaalde tijd vereist. Hak indien nodig een groot aantal groenten, er kan aanzienlijke vermoeidheid in de handen zijn.
• In vergelijking met het stationaire ontwerp is dit type blender iets slechter in het bereiden van homogene cocktails. En ook met zijn hulp is het vrij moeilijk om ijs en harde soorten noten te verpletteren.
• Redelijk hoge kosten, die toenemen met de toevoeging van elke nieuwe functie.

Belangrijk! Voor mensen die een gezonde levensstijl leiden, is de informatie in onze publicatie nuttig Smoothie-blender.

naar inhoud ↑

Handige tips

Als u besluit een blender in uw keuken te kopen, moet u rekening houden met de volgende aanbevelingen voor het kiezen van apparaten:

• Wanneer u besluit een dompelmixerontwerp te kopen, geeft u de voorkeur aan apparaten met een metalen behuizing, omdat deze aanzienlijk sterker is in vergelijking met plastic tegenhangers.
• Let bij het kopen van een stationaire hakmolen op de lengte van de elektrische draad, die voldoende moet zijn voor een gemakkelijke plaatsing van het apparaat in de keuken op de door u aangewezen plaats.
• De dompelmixer heeft een ander aantal snelheden - hoe meer ze zijn, hoe beter het slijpresultaat dat u kunt bereiken.
• Geef de voorkeur aan apparatuur van bekende fabrikanten die een onberispelijke reputatie hebben en producten van hoge kwaliteit garanderen.

naar inhoud ↑

Voorraadbeelden

In dit artikel hebben we de belangrijkste kenmerken van blenders, evenals hun onderscheidende kenmerken, met u gedeeld. Als je op basis van deze informatie niet kunt beslissen welke blender beter is te kiezen - onderdompelbaar of stationair, richt je dan op persoonlijke voorkeuren. Als u van een verscheidenheid aan cocktails houdt, dan is de keuze zeker op een stationair model en als u op zoek bent naar een apparaat voor het bereiden van babyvoeding en aardappelpuree, geef dan de voorkeur aan onderdompelingsstructuren.