Kan ik de kachel naast de gootsteen plaatsen?

Bij het plannen van de plaatsing van huishoudelijke apparaten, sanitair en functioneel meubilair in de keuken, is het erg belangrijk om zich te houden aan de kanonnen van ergonomie en technische indicatoren. Maar het is net zo belangrijk om alle modules zo te plaatsen dat het handig is voor de huisvrouw om ze te gebruiken, omdat ze het grootste deel van haar vrije tijd in de keuken moet doorbrengen. Daarom hebben we vandaag besloten om de vraag te begrijpen of het mogelijk is om de kachel naast de gootsteen te plaatsen, omdat dit het eerste is waar velen hun aandacht op richten, het ontwerp van de keukenruimte. Vandaag laten we u kennismaken met de basisprincipes van het ontwerp van een comfortabele keuken en vertellen we u wat de minimaal mogelijke afstand tussen de kookplaat en de gootsteen is, zodat deze gemakkelijk en veilig is.

naar inhoud ↑

De basisontwerpprincipes van een comfortabele keuken

Om alle vragen in één keer te beantwoorden, inclusief of het mogelijk is om een ​​koelkast naast een gootsteen of een fornuis naast een koelkast te plaatsen, laten we u kennismaken met de ontwerpprincipes voor een comfortabele en veilige keuken.

Principe nummer 1. De plaat speelt een beslissende rol in de opstelling van alle modules

Aangezien de keuken een ruimte is om te koken, is het de kachel die de hoofdrol speelt in het geheel van alle keukenmeubels. Voordat u huishoudelijke apparaten en sanitair weggooit, moet u de kookplaat correct installeren.

Luister naar de volgende aanbevelingen om het fornuis goed in de keuken te installeren:

• Plaats de kachel niet dicht bij de muur, anders komen alle spatten van olie en gekookte producten er direct op neer. Om deze situatie te voorkomen, moet u bij het installeren van de plaat minstens 15 cm van de muur afkomen.

Belangrijk! Als uw keuken klein is, neem dan de vrije ruimte tussen het fornuis en de muur in met een smal voetstuk voor granen of flessen. Als de kookplaat in het aanrecht is ingebouwd, is het op een afstand van 15 cm vrij realistisch.

• Plaats de plaat niet in de buurt van de hoekvoet. In kleine keukens wordt meestal een hoekkast gebruikt, waarin een gootsteen is geïnstalleerd. In dit geval wordt de afstand tussen de gootsteen en de kachel kritisch klein. Bovendien bevindt zich bijna altijd een afzuigkap boven de kachel, waardoor de hangende kast bij een strakke opstelling van de kachel en de hoekmodule niet volledig of gedeeltelijk kan worden geopend.
• Plaats de kookplaat niet in de buurt van het raam, omdat er een mogelijkheid is om vuur van het gasfornuis door een tocht te blazen. Als de plaat zich dicht bij het raam bevindt, bestaat er brandgevaar in de gordijnen of gordijnen.

Nadat u de locatie van de kookplaat hebt bepaald, gaat u verder met het installeren van andere modules: sanitair, huishoudelijke apparaten en interieurartikelen. Hoe u alle elementen van de keukenruimte op de juiste manier kunt rangschikken, wordt hieronder besproken.

Principe nummer 2. Het plaatsen van apparaten in een comfortabele keuken moet voldoen aan de wetten van ergonomie

Ontwerpers, die opties kiezen voor het rangschikken van meubels en huishoudelijke apparaten in de keuken, houden altijd rekening met de wetten van ergonomie. Hiermee kunt u de productiviteit verhogen en de kosten van menselijke energie tijdens het werk verlagen.

Het interieur van elke keuken omvat drie belangrijke gebieden:

1. Opslagruimte. Het omvat een koelkast, kasten voor voedsel en keukengerei.
2. Een kookgedeelte met een fornuis, oven en magnetron.
3. Wassen gebied. Dit gebied omvat een wastafel, vaatwasser en vaatwasser.

Belangrijk! Alle drie belangrijke objecten van de zones: een fornuis, een koelkast en een gootsteen worden door een denkbeeldige lijn gecombineerd in een werkende driehoek, die in de toekomst de locatie van al het meubilair in de keuken bepaalt. Het keukenontwerp wordt als correct en meest comfortabel beschouwd als de zijkanten van de driehoek (koelkast - spoelbak - fornuis) waarlangs de gastvrouw beweegt tijdens het koken in evenwicht zijn:

• de maximale zijde van de driehoek mag niet meer dan 2,8 m zijn;
• minimum - niet minder dan 1,2 m.

Gebaseerd op het feit dat de minimale zijde van de driehoek 1,2 m is, moet de afstand van de gootsteen tot de kachel volgens de ergonomische wetten ongeveer 60 cm zijn.

Ergonomische wetten regelen ook de juiste plaatsing van modules, afhankelijk van welke hand werkt:

• Als de minnares rechtshandig is, plaats dan voor haar comfort de apparaten in de lineaire keuken van links naar rechts: koelkast - spoelbak - fornuis.
• Als de gastvrouw linkshandig is, moet de locatie van rechts naar links zijn: koelkast - spoelbak - fornuis. In dit geval zal de gastvrouw een minimum aan gebaren moeten doen met een maximum aan nuttig rendement.

Belangrijk! Vergeet niet dat er tussen alle objecten een werkvlak moet zijn.

Principe nummer 3. De installatie van het apparaat moet technisch correct zijn

In de instructies voor huishoudelijke apparaten geven fabrikanten altijd de aanbevolen afstand tot de dichtstbijzijnde modules aan. Op basis van deze informatie en volgens gezond verstand moet de indeling van alle elementen van de keukenruimte de volgende regels volgen:

• De minimaal mogelijke afstand tussen de kachel en de gootsteen moet 45 cm zijn.Deze parameter is te wijten aan het hoge temperatuurregime tijdens het gebruik van de kookplaat en de mogelijkheid van een kortsluiting (met een elektrische kachel) met constant contact met vocht. Het onderscheid tussen de zones "vuur" en "water" is vrij logisch en verklaarbaar, omdat de producten na het wassen naar de werktafel worden verplaatst om te snijden en vervolgens op het oppervlak van de kookplaat vallen.
• Het fornuis en de koelkast mogen niet naast elkaar worden geplaatst, omdat het huishoudelijke apparaat kan verslechteren door het opwarmen van de kookplaat. De kleinst mogelijke afstand tussen de elementen 'vuur' en 'koud' kan 15 cm zijn, wat niet alleen huishoudelijke apparaten bespaart, maar ook schoner maakt.
• Sluit om veiligheidsredenen de koelkast niet naar de gootsteen, omdat er vocht op de elektrische draden kan komen en kortsluiting kan veroorzaken.

Als u een vaatwasser gebruikt, moet deze correct worden geïnstalleerd en aangesloten. De regels voor het installeren van huishoudelijke apparaten luiden:

• De vaatwasser mag niet in de buurt van de kookplaat en de oven worden geïnstalleerd, omdat zelfs lichte verwarming van deze apparaten de werking van de machine kan beïnvloeden.
• De vaatwasser moet stevig worden geïntegreerd tussen de twee delen van de kast. Je kunt de auto niet aan de rand parkeren.
• Houd de vaatwasser dicht bij de gootsteen en lades. Hiermee kunt u snel en gemakkelijk schoon keukengerei op planken en laden plaatsen.

Belangrijk! Plaats de laden met keukenapparatuur in de directe omgeving van het fornuis en de gootsteen om koken comfortabel te maken.

naar inhoud ↑

Wanneer kan ik een gootsteen naast de kachel installeren?

De nauwe opstelling van "vuur" en "water" wordt door velen als duidelijk verkeerd beschouwd. De wetten van ergonomie bevestigen dit, die geloven dat de handigste en veiligste een werkende driehoek is met zijden van 60-120 cm. Maar de theorie is theorie, maar in de praktijk is alles niet zo eenvoudig. Aangezien er veel aanhangers zijn van de locatie van de kachel en de gootsteen, wil ik hun argumenten naar voren brengen.

Voordelen van wassen naast het fornuis:

• Hoe dichter alle modules zich in de keuken bevinden, hoe minder moe u bent. Bovendien is het niet nodig om onnodige bewegingen te maken bij het bereiden van complexe gerechten: hij schonk water in een container - onmiddellijk op het fornuis, verwijderde een pan met pasta - goot onmiddellijk kokend water en het was niet nodig om de hele keuken te doorkruisen met roodgloeiende gerechten in zijn handen.
• De mogelijkheid om het kookproces constant te volgen.Als de gastvrouw zich in de buurt van het fornuis bevindt, heeft ze altijd de tijd om het vuur te verminderen of de ingrediënten te roeren zodat het gerecht niet brandt.
• Gemak bij het herstellen van orde en netheid. Door de nabijheid van water kunt u de kachel en kap eenvoudig schoonhouden.

Nadelen van de locatie van de kachel en gootsteen naast:

• Stromend water en elektriciteit creëren een verhoogde risicozone. De kans op brand of elektrische schok door kortsluiting is groot. Als de kachel gas is, bestaat het gevaar dat de vlam onder water komt te staan ​​met alle gevolgen van dien, tot aan de explosie van huishoudelijk gas.
• De mogelijkheid van brand wanneer water tijdens het koken in de olie komt. Druppels water kunnen in een pan met kokend vet (olie) terechtkomen en problemen kunnen niet worden vermeden. Minimaal zal alles rondom de kachel worden bespat met maximaal druppeltjes vet - maximaal een vuurkolom naar het plafond. Soms veroorzaakt deze situatie brand, vooral als de keuken een spanplafond heeft.
• De nabijheid van huishoudelijke chemicaliën tot voedsel. Wasmiddelen gebruiken naast gekookt voedsel is behoorlijk gevaarlijk. Reinigingspoeder of waterdruppels met reinigingsmiddel kunnen uit de natte zone "vliegen" en in voedsel terechtkomen, wat onveilig is.
• Gebrek aan werkgebied.

Belangrijk! Zoals u kunt zien, zijn de nadelen van deze opstelling veel groter en worden ze kritischer als de kachel elektrisch is, omdat water een voldoende geleider is, dus u moet uw gezondheid niet riskeren.

De enige optie waarbij de kookplaat en gootsteen in de buurt kunnen zijn, zijn de kleine afmetingen van de keuken. In de kleinste keuken is het echter raadzaam om een ​​afstand van 15-20 cm tussen incompatibele objecten te regelen. Op deze centimeters kunt u het volgende plaatsen:

• Snijplank.
• Standaard intrekbaar bagagenet voor het opslaan van bulkkruiden of vloeibare producten in flessen (zonnebloemolie, azijn).
• Open planken voor kleine keukenartikelen.
• De tweede kleine wasbeurt.

Belangrijk! Als u in een kleine ruimte een fornuis in de directe omgeving van de gootsteen moet installeren, is het beter om een ​​gootsteen met twee kommen te kopen. Dan is de afstand van de mixer tot de dichtstbijzijnde brander 75 cm en de verste - 120 cm, wat volledig in de veiligheidseisen past.

naar inhoud ↑

Voorraadbeelden

De keuken is een plaats waar het comfortabel, gezellig, veilig moet zijn, daarom wordt het afgeraden om keukenfaciliteiten van verschillende zones in de directe omgeving te installeren. Maar als een dergelijke lay-out wordt gedwongen vanwege de kleine afmeting van de keuken, toon dan al je verbeelding en gebruik ook onze tips en trucs om "vuur", "water", "koud" op zijn minst een beetje te scheiden, en dan voldoet de keukenruimte aan iedereen veiligheid en comfort normen!