Hoe een vleesmolen in elkaar zetten?

Elke huisvrouw probeert het dieet van haar familie te diversifiëren. En de eenvoudigste manier om dit te doen is met vlees. Een vleesmolen is een van de meest onmisbare items in de keuken. Geen voedselverwerker en blender kan het verplaatsen wanneer u sappige en zachte gehaktballetjes, broodjes, gehaktballetjes, stoofschotels moet bereiden. We zullen proberen om te gaan met het apparaat en begrijpen hoe we een vleesmolen moeten assembleren.

naar inhoud ↑

Hoe is het geregeld?

De handmatige eenheid voor de bereiding van gehakt bestaat uit dergelijke delen.

• Koffer met een vleesontvanger. Gemaakt van hoge sterkte legering van metalen.
• Schroef as. Het heeft de vorm van een spiraal en is ontworpen om vlees aan het snijgedeelte te leveren.
• Het mes Eigenlijk is dit het hulpmiddel dat de producten maalt en er gehakt van maakt. In klassieke modellen worden 2 soorten messen gebruikt: met vleugels en schijf.
• Lattice. Met zijn hulp is het mogelijk om de mate van slijpen van het product te regelen.
• Klemmoer. Het dient als een bevestigingselement voor alle delen van het apparaat.
• Vergrendel en handgreep.

Belangrijk! Een klassieke "Sovjet" vleesmolen is bevestigd aan de tafel met een naaivoet. Zodat de structuur niet valt, moet deze stevig worden vastgeschroefd. Om te voorkomen dat het apparaat wegglijdt, is het raadzaam om een ​​klein stukje zacht textiel tussen het tafelblad en de voet te leggen. In moderne modellen wordt hoogwaardig kunststof gebruikt om de voet te maken. Montage is betrouwbaarder.

De algemene opstelling van een elektrische vleesmolen is vergelijkbaar met een mechanische. De verschillen zijn als volgt:

• De behuizing en de vleesontvanger zijn niet van metaal, maar van duurzaam plastic. Een elektrische motor is ingebouwd in het lichaam, die de functie van een handvat vervult. Het blijft alleen om op een knop te drukken en te genieten van het proces van het maken van gehakt.
• In sommige modellen (niet alle!) Is de vleesontvanger aan het lichaam bevestigd.
• Het apparaat is uitgerust met een extra duwer die het product naar de schroef promoot.
• Er zit geen klem op het lichaam.
• Het ontwerp van het mes is iets anders dan dat van mechanische modellen. Het is uitgerust met speciale uitstulpingen voor fijn zagen.
• De schroef is bevestigd met een golfplaten staaf.

naar inhoud ↑

Algoritme voor handinstrument-assemblage

Overweeg hoe u een vleesmolen handmatig in elkaar zet. Controleer voordat u met de montage begint of alle onderdelen perfect droog en schoon zijn. Als dit wordt verwaarloosd, zal het apparaat snel uitvallen.

De montageorder is als volgt:

1. Plaats de schroefas in de behuizing en het brede deel moet zich aan de zijkant van het handvat bevinden en versmald - aan de zijkant van het mes.
2. Plaats de hendel op de stang, bevestig deze met de schroef.
3. Installeer het snijgereedschap aan de andere kant van de vijzel met de platte kant naar buiten. Als een schijfmes in het apparaat wordt gebruikt, moet het gegroefde deel van het mes zich in de buurt van het rooster bevinden.
4. Nadat het mes in de vleesmolen is geïnstalleerd, plaatst u het uiteinde van het gaas. Zorg ervoor dat het gaas zo strak mogelijk aansluit op het snijgedeelte.
5. Verbind de hele structuur met een klemmoer.

Nu weet je, althans theoretisch, hoe je een handmatige vleesmolen moet assembleren.

naar inhoud ↑

Montageprocedure voor elektrische vleesmolen

Nu zullen we het hebben over het monteren van een elektrische vleesmolen. Als je de vaardigheid hebt om een ​​handmatige vleesmolen te monteren, kun je een elektrisch apparaat gemakkelijk opvouwen:

• Verbind de twee gevallen - de versnellingsbak en de vijzel. Er is een speciale groef voor de verbinding.

Belangrijk! Als je alles correct hebt gedaan, hoor je een karakteristieke klik.Als er losse onderdelen zijn, kan de motor niet goed en volledig op de schroefas werken.

• Let er bij het plaatsen van de vijzel op dat deze in het gat in de behuizing komt.
• Bevestig het snijgereedschap en grill, verbind de delen met de klemmoer.
• Nadat de laadkom is geïnstalleerd, kan het apparaat worden gebruikt.

naar inhoud ↑

Demontage en reiniging

Nadat u het apparaat hebt gebruikt, moet u het demonteren en reinigen. Het apparaat mag in geen geval worden geassembleerd gewassen. Het is gewoon niet realistisch om het apparaat grondig te wassen van gehaktresten, en als we het hebben over een elektrisch apparaat, kan dergelijke nalatigheid ook een kortsluiting veroorzaken.

De demontageprocedure is als volgt:

1. Als het ontwerp is uitgerust met een verwijderbare vleesontvanger, moet u deze uit de nek van de vleesmolen verwijderen.
2. Draai de klemmoer los.
3. Verwijder de grill en snijplotter. Verwijder de schroef waarmee het handvat vastzit.
4. Verwijder de vijzel uit de behuizing.
5. Was alle onderdelen. Om het rooster grondiger te reinigen, kunt u een lucifer of een tandenstoker gebruiken.
6. Leg de gewassen accessoires op een servet en laat drogen.

Belangrijk! Een vleesmolen monteren - handmatig of elektrisch, is onaanvaardbaar als de onderdelen nog geen tijd hebben gehad om te drogen. Een mechanische vleesmolen kan roesten en er kan kortsluiting in het apparaat optreden.

naar inhoud ↑

Voorraadbeelden

Het demonteren en monteren van een vleesmolen is helemaal geen moeilijke taak. Een of twee trainingen zijn voldoende en u zult deze taak zonder problemen aankunnen.