Hoe maak je slofjes van mastiek?

Mastiek is een cakedecoratie die bijna elke patissier gebruikt. Als er eerder in het arsenaal van mensen alleen boter en room was, waardoor figuren werden gemaakt waarvan bijna een onmogelijke taak was, dan is het arsenaal van culinaire experts in onze tijd vrij groot. Versier de cakes, zelfs als je geen professional bent. In dit artikel zullen we je vertellen hoe je booties van mastiek kunt maken. Laten we beginnen!

naar inhoud ↑

Methode een

Maak eerst alle benodigde ingrediënten:

• Witte mastiek - 100 g.
• Poedersuiker - 2 el. l.
• De kleurstof. In ons geval zijn de slofjes roze. Kleurstof kies de juiste. Maar u kunt andere kleuren gebruiken.
• Karton.

voortgang:

1. Om het werk te vergemakkelijken, maken we eerst patronen van karton. Meet de parameters van je booties en handel op basis daarvan. Je zou drie details moeten krijgen: de voorkant en achterkant, evenals de teen.
2. De tweede stap is om een ​​stuk mastiek te nemen, een beetje kleurstof te druppelen en te kneden totdat de kleur volledig uniform is.
3. Rol het uit met een deegroller. Het zal cool zijn als je het hebt met een foto.
4. Plaats de patronen die we hebben gemaakt op de mastiek en snijd de delen voorzichtig langs de contour. Verbind ze met elkaar door de randen nat te maken met lijm.
5. Verkreukel klein papier en leg het in laarsjes zodat ze hun vorm behouden.
6. Maak van de resterende mastiek bloemen en veters - installeer ze.

naar inhoud ↑

Tweede manier

De stappen van de tweede methode lijken veel op de stappen van de eerste. De vorm van de slofjes is anders.

Items die je nodig hebt om doe-het-zelf-laarsjes van mastiek te maken:

• Mastiek.
• Lijm
• Kleurstoffen voor levensmiddelen (uw keuze).
• Deegroller.
• Karton.

voortgang:

1. Knip uit karton de volgende details: de zool, ovaal, een stukje strook klittenband en een figuur met de omtrek van een haas of een beer.
2. Snijd uit het ovaal in het midden nog een klein ovaal en verbind dit deel met de zool.
3. Lijm de "beer" aan de voorkant (sok). Van de resterende mastiek maak hem ogen, neus en mond.
4. Het blijft om het klittenband te bevestigen.

Je slofjes zijn klaar!

naar inhoud ↑

Derde manier

Voor de derde methode moet u het volgende voorbereiden:

• Het belangrijkste ingrediënt is mastiek. Kies je eigen kleur. Als optie - u kunt gewoon wit kopen en het verven met kleurstof. De beste bedrijven zijn Karaya, CMC, Arabische gom.
• Lijm
• Scherp mes.
• Poedersuiker.
• Servetten.
• Deegroller.
• Tandenroller.

voortgang:

1. Knip uit de mastiek de zool, sok, tong en "stof" voor de sneaker.
2. Bevochtig de delen met water en sluit aan. Gebruik voedsellijm voor een betere fixatie.
3. Als optie kunt u kleine reepjes maken aan de zijkanten van de slofjes.

naar inhoud ↑

Taart "laarsjes op een hoed"

Als een van je vrienden wordt verwacht of al heeft bijgevuld, zou een geweldig idee zijn om een ​​geschenk te maken in de vorm van dit snoepgoed. Om het te bereiden, zijn de volgende ingrediënten nodig:

• Mastiek.
• Water.
• Brush.
• Corolla.
• Het mes
• Servetten.

Hoe te handelen:

1. Om te beginnen, moet je natuurlijk de cake zelf bereiden. Het moet op twee verdiepingen worden gemaakt.
2. Bedek de snoepjes met witte mastiek.
3. Rol drie stroken op uit blauw en plaats ze aan de voet van de bovenverdieping. Maak en bevestig een boog op hen.
4. Nu gaan we verder met het maken van "kersen" op de taart - slofjes.
5. Rol de mastiek uit met een deegroller en knip er de volgende details uit: de zool en twee ovalen (een iets groter).
6. Bevochtig de randen van de delen met water en verbind ze - rond één ovaal rond de zool aan de achterkant en vorm de zogenaamde "tong" van de andere.
7. Het laatste moment is om de veters van de resterende mastiek te rollen en voorzichtig in laarsjes te steken, kleine gaatjes te maken met een tandenstoker.

naar inhoud ↑

Tips en trucs:

• Hoe trite het ook klinkt, maar vergeet niet je handen te wassen met zeep voordat je begint met het maken van snoep.
• Welk type en bedrijf mastiek u ook kiest, onthoud dat het zeer gevoelig is voor vocht. Taartbodems, tenminste van buitenaf, mogen niet nat zijn. Een droog koekje is bijvoorbeeld ideaal. Als je deze aanbeveling niet opvolgt, is er een groot risico dat je cake op het meest ongelegen moment uit elkaar valt.
• Bewaar de cake met dergelijke decoraties op een koele plaats.
• Als je geen slofjes of andere sieraden kunt maken, is dit waarschijnlijk omdat de laag mastiek te dun is. In de regel moet deze minimaal drie tot vier millimeter zijn.
• Bestrooi de mastiek met zetmeel of poeder om het walsproces te vergemakkelijken. Als alternatief kunt u dit ook doen door het materiaal tussen twee geoliede plastic zakken te plaatsen.
• Als je wilt dat de figuren op de taart glanzen, smeer ze dan in met een oplossing van honing en wodka.

naar inhoud ↑

Voorraadbeelden

In dit artikel hebben we je verschillende ideeën gegeven over hoe je stap voor stap laarsjes van mastiek kunt maken. en andere figuren. Zoals u ziet, is dit geen superuitdaging. Dus voel je vrij om jezelf te bewapenen met alles wat je nodig hebt, en ga je gang - maak meesterwerken van zoetwaren, want het belangrijkste hier is verlangen, nauwkeurigheid en ijver!