Hoe bananen thuis op te slaan?





Zodra bananen in de winkelrekken verschenen, werden ze meteen populair. En dit is helemaal niet verrassend, omdat een zachte, zoete pulp een aangenaam gevoel geeft, een geweldige nasmaak achterlaat en je een ongelooflijke hoeveelheid bananen en gerechten kunt maken uit drankjes. Maar dit alles wordt alleen gegeven als je weet hoe je bananen thuis kunt bewaren. Dit wordt besproken in dit artikel.

naar inhoud ↑

Basisregels voor het bewaren van rijpe bananen

Als je deze vruchten graag eet, kom je waarschijnlijk een situatie tegen waarbij ze de volgende dag lelijk worden - ze krijgen een zwarte huidskleur en worden te zacht en veranderen in pap. Om dit te voorkomen, moet je gewoon de kenmerken van dit product kennen en bananen thuis goed bewaren.

De basisregels zijn als volgt:

1. Kies een geschikte plaats - het mag geen zonnige plek zijn, geen koelkast. Het is wenselijk dat er geen huishoudelijke apparaten in de buurt zijn - diepvriezers, fornuizen, magnetrons,
2. Houd rekening met temperatuuromstandigheden. Voor de opslag van deze vrucht worden de waarden bij 14-17 C. als optimaal beschouwd.De kelder of voorraadkast is ideaal.
3. Leg niet alles op één hoop. Als er andere vruchten naast de bananen zijn, zal het ethyleen dat door de steel wordt uitgescheiden de banaan binnendringen en zijn voortijdige rijping veroorzaken.
4. Als je deze vruchten vaak in hele clusters koopt, koop dan een speciale hanger om ze op te slaan.

naar inhoud ↑

Een effectieve manier om bananen te redden

Ga als volgt te werk om de bananen thuis zo lang mogelijk rijp te houden, maar niet overrijp:

1. Bij thuiskomst uit de winkel, verdeel het bos onmiddellijk in afzonderlijke vruchten.
2. Neem een ​​plastic verpakking.
3. Wikkel de steel voorzichtig in. De rest van de vrucht kan niet worden ingepakt - dit geeft het tegenovergestelde effect.
4. Zet de bananen op een geschikte plaats.

Belangrijk! Het draaien van de stengel is effectief voor het conserveren van bananen thuis, omdat het via dit deel het verval-versnellende ethyleen de vrucht binnendringt.

naar inhoud ↑

Wat te doen als bananen groen zijn of niet rijp?

Als je van tevoren fruit hebt gekocht voor een soort feest, maar hij geen tijd had om te rijpen, doe je het volgende:

1. Kies de beste plaats - warm, je kunt bij de kachel.
2. Hang bananen.
3. Hang een papieren zak ernaast en vul het met appels.

Belangrijk! In appels, een grote hoeveelheid ethyleen, die de snelheid van rijpen en rijpen van fruit beïnvloedt.

naar inhoud ↑

Wat te doen als de banaan zwart is?

Het uiterlijk van volledige zwartheid of individuele donkere vlekken op de schil geeft aan dat het product verslechtert en rijpt. Maar zelfs in dit geval, haast u niet om het weg te gooien, omdat de schil van deze vrucht vrij dik is.

Probeer het fruit zo snel mogelijk te schillen:

1. Als het vlees van binnen niet is beschadigd, geniet dan van de geweldige smaak.
2. Als het grondig is verzacht en het onaangenaam voor je zal zijn, haast je dan niet om het naar de prullenbak te sturen. Maak een gezichtsmasker - het is erg voedend voor je huid en helpt het te herstellen.

Belangrijk! Als je het fruit hebt geschild en het bleek normaal te zijn, maar nu wil je het niet eten, doe het volgende:

• Snijd de banaan in ringen.
• Verspreid in 1 laag op een klein bord.
• Besprenkel met citroensap.
• Voel je vrij om nu te koelen.

De vrucht zal nog minstens 1 dag overleven.

naar inhoud ↑

Voorraadbeelden

Nu heb je een idee hoe je bananen thuis goed kunt bewaren, en wat je kunt doen met groen en overrijp fruit. Verwen jezelf met zoet fruit, omdat ze veel nuttige stoffen en het hormoon "vreugde" hebben.