Wat kan in de magnetron worden gekookt?

Tegenwoordig is zo'n keukenunit als een magnetron in bijna elke familie beschikbaar in het dagelijks leven. Maar wat kan in de magnetron worden gekookt - weinigen weten het. De meeste eigenaren van deze keukenapparatuur gebruiken het alleen om voedsel op te warmen of snel warme broodjes te bereiden. Een magnetron kan echter verschillende keukenapparatuur tegelijkertijd vervangen, zoals een oven, een dubbele boiler, een heteluchtoven en een grill. De magnetron kan worden gebruikt als een conventionele oven of voor het beoogde doel met behulp van magnetrons in combinatie met andere functies van het apparaat. In ons artikel zullen we interessante recepten voor de magnetron aanbieden, waarmee u ontbijt, lunch of diner in korte tijd kunt bereiden.

naar inhoud ↑

Belangrijke aspecten van koken in de magnetron

Voordat u direct begint met koken, moet u rekening houden met enkele nuances om het voedsel niet te bederven en het gekookte gerecht was lekker en smakelijk:

• Magnetrons die een magnetron gebruiken, penetreren voedselproducten van verschillende kanten, niet dieper dan 2 cm. Op basis hiervan moeten snijproducten in kleine stukjes of plakjes worden gedaan en moeten ze regelmatig worden gemengd.

Belangrijk! Als je besluit om vleugels of andere delen van de vogel te bakken, moet je ze tijdens het koken verwisselen en omdraaien.

• Als u besluit om de producten in de magnetronmodus te bakken of bakken, leg dan de grote ingrediënten van uw gerecht op de rand van het bord, in welk geval de magnetrons het product beter zullen bakken.
• Tijdens de bereiding van de soep, bedek de container met een deksel, terwijl een voorwaarde is dat er een opening is voor het verwijderen van stoom.

Belangrijk! Om het kookproces te verminderen, volstaat het om een ​​glazen buis op de bodem van de container te plaatsen.

• Zodat vlees en vis hun sappigheid niet verliezen, zout de producten aan het einde van het koken.
• Om het ontbijt in de magnetron van eieren te bereiden, worden de dooiers vooraf doorboord met een tandenstoker, na deze procedure verspreiden ze zich niet.
• Wanneer u deeg voor het bakken in de magnetron kookt, moet u een vorm met hoge zijkanten gebruiken en deze slechts voor de helft vullen, want bij blootstelling aan magnetrongolven stijgt het deeg hoger dan in de oven.

Belangrijk! Om te voorkomen dat er deeg of broodjes uit het deeg komen, voeg je meer bloem toe tijdens het kneden.

• Om te voorkomen dat de bovenkant van het gekookte voedsel uitdroogt, bedek het bord met huishoudfolie of gebruik een speciale koepelafdekking.

naar inhoud ↑

Welke gebruiksvoorwerpen voor een magnetron?

Een ander belangrijk punt dat u moet overwegen voordat u een cupcake in de magnetron of een ander gerecht bereidt, is het kiezen van het juiste gerecht:

1. Borden en andere kookpannen moeten volledig transparant zijn om een ​​betere microgolfoverdracht te garanderen.
2. Metalen mogen niet aanwezig zijn in het keukengerei, het serviesgoed moet hittebestendig zijn en geen elektrische stroom geleiden.

Voordat microgolven worden aangebracht, moeten de platen worden getest op compatibiliteit voor gebruik.

Test voor gerechten:

1. Neem een ​​gewoon glas met facetglas, vul het met water en plaats het in de schalen die u van plan bent te gebruiken in de magnetron.
2. Schakel vervolgens het maximale vermogen van het apparaat in en stel de timer in op 1 minuut.
3. Na verloop van tijd moet het water in het glas heet worden en moeten de schalen waarin het glas zich bevond juist koud blijven.
4. Als de container ook warm wordt, betekent dit dat deze niet geschikt is voor gebruik in een magnetron.

Verder in ons materiaal vindt u de snelste recepten voor de magnetron.

naar inhoud ↑

Gebakken Aardappel In De Magnetron

Dit recept voor het koken van aardappelen in de magnetron zal elke huisvrouw redden als gasten onderweg zijn en er is praktisch geen tijd meer om aan het fornuis te staan. Op deze manier bereide aardappelen worden een heerlijk, bevredigend en geurig bijgerecht op uw tafel.

Ingrediënten voor het gerecht:

1. Jonge aardappelen - 6-8 stuks;
2. Boter - 50 g;
3. Knoflook - 1 kruidnagel;
4. Groenen - 1 bos;
5. Zout en kruiden naar smaak.

Kookmethode:

• Schil nieuwe aardappelen en spoel ze grondig met koud water.
• Snijd in kleine stukjes, plaats in een ovenschaal.
• Om de dressing te bereiden, smelt de boter, voeg de fijngehakte greens, knoflook en kruiden toe.

Belangrijk! Voeg een kleine hoeveelheid rozemarijn of basilicum toe om aardappelen een aangenaam aroma te geven.

• Giet de aardappels met de resulterende dressing, meng grondig.
• Zet het voorbereide gerecht 10 minuten in de magnetron.

Belangrijk! De kooktijd is afhankelijk van de kracht van het apparaat. De aangegeven tijd is geschikt bij gebruik van een oven met een vermogen van 800-1000W.

• Haal de aardappels regelmatig uit de kom en draai ze om voor gelijkmatig bakken.
• Bestrooi aardappelen met fijngehakte greens voor het opdienen.

naar inhoud ↑

Magnetron Gegrilde Vleugels

Heel vaak, als je in de winkel langs de kookafdeling loopt, ruik je de aangename geur die afkomstig is van gegrilde kip. Veel mensen denken: worden alle kookregels gevolgd en is het product vers? We bieden een eenvoudig recept voor het koken van gegrilde vleugels in de magnetron. Hiermee bent u zeker van de kwaliteit van het product.

ingrediënten:

1. Kippenvleugels - 8 stuks;
2. Knoflook - 3 teentjes;
3. Sojasaus - 200 ml.

Kookmethode:

• Voordat je de vleugels in de magnetron plaatst, marineer je ze in sojasaus met kruiden en peper. Plaats een tijdje in de koelkast.
• Maal de knoflook tot pulp, wrijf er de voorbereide vleugels mee.
• Leg het op een papieren handdoek zodat de overtollige marinade erin wordt opgenomen.
• Nu is het tijd om gegrilde vleugels te maken. Leg de vleugels op de grill, bak 20 minuten aan de ene kant en dezelfde hoeveelheid aan de andere.

Belangrijk! Om dit gerecht te bereiden, moet de magnetron een grillfunctie hebben, anders is het niet mogelijk om gegrilde vleugels thuis in de magnetron te koken.

• Het kookproces moet op laag vermogen en op het laagste grillniveau worden uitgevoerd.

Wat kun je nog meer koken in de magnetron?

naar inhoud ↑

Eend in de magnetron

Om de tijd voor het instellen van de feesttafel te verkorten, kunt u op een eenvoudige manier eend in de magnetron bereiden. De vogel blijkt erg sappig, zacht, met een heerlijke korst.

ingrediënten:

1. Eend - 1 stuk;
2. Boter - 100 g;
3. Uien - 5 stuks;
4. Bouillon - 1 glas;
5. Suiker - 1 theelepel;
6. Zout - 1 eetlepel;
7. Peper - 1 theelepel.

Kookmethode:

• Schil de ui, snijd ze in halve ringen of hak willekeurig.
• Doe de voorbereide ui in een bakje voor de magnetron, giet een kleine hoeveelheid warm gezouten water.
• Plaats het vat in de magnetron, sluit het deksel, laat de ui 5 minuten op maximaal vermogen sudderen.
• Nadat de tijd is verstreken, giet u het water naar de voorbereide bouillon en meng de gestoofde uien met boter en suiker, bak ze 2 minuten.
• Bereid vervolgens het eendenkarkas een beetje voor. Bak dit aan alle kanten op het fornuis tot zich een mooie korst vormt.
• Neem nu een grote glazen schaal en plaats de geroosterde eend erin, giet de bouillon en de resterende olie erin, gebruik zout en peper naar smaak.
• Bedek de eend en laat ongeveer 20 minuten sudderen.

Belangrijk! Na verloop van tijd blijft de eend nog 20 minuten staan ​​om gereed te zijn.

• Bestrooi de afgewerkte schaal met het uienmengsel en giet het sap dat opvalt tijdens het koken.

naar inhoud ↑

Gierstpap in de magnetron

Gierstpap is een zeer gezonde en bevredigende maaltijd en je kunt het zelfs in de magnetron koken. Het recept, dat later zal worden besproken, is nuttig voor degenen die zeer streng zijn in vasten.

Belangrijk! Dit is een klassiek recept voor het maken van pap, het kan worden gewijzigd door nieuwe ingrediënten toe te voegen, zoals melk, gedroogd fruit, boter of gekonfijt fruit.

ingrediënten:

1. Millet - ⅓ kopje;
2. Zout - 1 snuifje;
3. Water - 1 kop.

Kookmethode:

• Spoel het ontbijtgranen grondig voordat u het onder water kookt.

Belangrijk! Gierst heeft één functie - het is licht bitter, dus het moet heel voorzichtig worden gewassen.

• Giet de gewassen granen op de bodem van de kookbak, vul het met een half glas water, voeg zout toe.
• Stuur de pap naar de magnetronstand gedurende 5 minuten op 800W.
• Voeg na verloop van tijd het resterende water toe en roer de pap opnieuw.

Belangrijk! Als je zoete ontbijtgranen wilt maken, kun je in dit kookstadium suiker toevoegen.

• Zet de magnetron nog 2 minuten aan, meng opnieuw en zet hem weer 2 minuten aan.

Belangrijk! Gedurende deze tijd moet het water volledig koken. Probeer pap - als je klaar bent, kun je het op tafel serveren.

naar inhoud ↑

Griesmeelpap in de magnetron

Iedereen weet al lang dat griesmeel uit de kindertijd ook voor de meesten op een ongebruikelijke manier kan worden gekookt - in de magnetron. Het door ons gepresenteerde recept helpt klassieke tradities en moderne technologie te combineren om het kookproces aanzienlijk te versnellen.

ingrediënten:

• Griesmeel - 2 eetlepels;
• Suiker - 2 theelepels;
• Zout - 1 snuifje;
• Melk - 1 kop;
• Boter - 20 g.

Kookmethode:

1. Giet griesmeel, zout en suiker in een diepe speciale container, meng goed.
2. Giet een glas melk, doe in de magnetron.
3. We hebben de timer op het apparaat ingesteld voor 1,5 minuten, op een apparaatvermogen van minimaal 750 watt.
4. Na de tijd mengen we de pap en voegen de boter toe.
5. Schakel het apparaat nog 1,5 minuut in.

Pap is klaar!

naar inhoud ↑

Snelle cake in de magnetron

Wil je weten wat je nog meer in de magnetron kunt koken? Zelfs als bakken niet je "paard" is, krijg je volgens het volgende recept een heerlijke cake. En zoals gebruikelijk met deze techniek, duurt het een minimum aan tijd.

ingrediënten:

• Bloem - 6 eetlepels;
• Ei - 2 stuks;
• Melk - 10 eetlepels;
• Plantaardige olie - 5 eetlepels;
• Suiker - 4 eetlepels;
• Cacaopoeder - 2 eetlepels;
• Zetmeel - 2 eetlepels;
• Deeg bakpoeder - 2 theelepels.

Kookmethode:

1. Klop eieren met suiker in een kleine kom.
2. Voeg bloem, zetmeel en bakpoeder toe aan het resulterende mengsel.
3. Giet vervolgens melk en plantaardige olie erin.
4. Meng het resulterende mengsel grondig. Plaats de benodigde hoeveelheid voor één cake gedurende 3-4 minuten in de magnetron, terwijl u het vermogen van het apparaat instelt op 800 watt.
5. Voeg op dit moment cacao toe in de tweede helft van het bakdeeg, kneed en bak op dezelfde manier in de magnetron.
6. Terwijl de tweede cake zich in de voorbereidingsfase bevindt, week je de eerste met voorbereide siroop.
7. Vet de cakes in met zure room, jam of andere room.

naar inhoud ↑

Voorraadbeelden

Zoals u kunt zien, kunnen moderne keukenapparatuur, zoals een magnetron, niet alleen handig zijn in de keuken om eten tijdens de lunch snel op te warmen.Als je alle mogelijkheden zorgvuldig bestudeert, kun je gemakkelijk een verscheidenheid aan gerechten bereiden, beginnend met soep en eindigend met heerlijke broodjes. Bovendien kost het proces veel minder tijd dan koken op het fornuis. Met behulp van de recepten uit het artikel kunt u uw familie en vrienden trakteren op heerlijk eten.