Bagaimana untuk memilih pemproses makanan?

Di dapur moden anda boleh menemui sebilangan besar perkakas rumah yang sangat memudahkan proses memasak dan menjadikan kehidupan kita lebih mudah. Salah satu agregat keajaiban itu adalah pemproses makanan. Ia sangat berguna dan serba boleh, dengan bantuannya, anda dapat melakukan banyak tindakan dengan cepat dan mudah. Anda boleh menggunakannya sebagai juicer, pengisar daging, pengadun, menguli apa-apa jenis doh di dalamnya dan juga membuat mi. Itulah sebabnya banyak suri rumah tertanya-tanya bagaimana memilih pemproses makanan supaya ia memenuhi semua keperluan yang diperlukan dan berfungsi seperti mungkin. Untuk menjawab soalan yang sukar ini, anda perlu mengenali semua ciri-ciri dan sifat asas peranti ini, yang akan kami lakukan dalam artikel ini.

untuk kandungan ↑

Tentukan matlamat utama pembelian gabungan

Pertama, tentukan sendiri untuk tujuan apa yang anda beli peranti ini, kerana hampir semua model pemproses makanan mempunyai banyak fungsi, dan nampaknya mereka semua sama, tetapi ini tidak begitu:

• Pertama, tentukan sama ada anda benar-benar memerlukan pemproses makanan seperti ultramodern. Fungsi standard dalam sebarang model, tetapi tidak semua adunan doh dan membuat sos. Adakah anda akan menggunakannya di dapur anda, dan berapa kerap anda memasak hidangan itu?
• Kedua - perlu diingat bahawa di rumah anda sudah mungkin mempunyai unit yang biasa seperti pengisar, penggiling daging dan pengisar kopi. Adakah anda perlu membeli peranti mahal yang hanya mempunyai ciri yang sama? Tidak masuk akal untuk overpay untuk apa yang ada di dapur anda.

Sebaik sahaja anda menjawab soalan-soalan ini, anda boleh dengan selamat memilih penuai.

untuk kandungan ↑

Ciri-ciri pilihan pemproses makanan

Mari lihat perkara utama yang perlu anda perhatikan ketika memilih peranti ini.

Kuasa

Prestasi peralatan anda akan bergantung kepada parameter ini secara langsung. Sememangnya, semakin kuat, semakin cepat dan lebih mudah untuk mengatasi tugas-tugas yang diperlukan.

Penting! Semakin kuat peranti itu sendiri akan menjadi, mangkuk yang lebih luas sepatutnya, iaitu kapasiti kerja.

Pelbagai kelajuan

Penuai dengan set fungsi terbesar mempunyai bilangan terbesar kelajuan yang mungkin:

• Revolusi rendah juga diperlukan, kerana lebih mudah untuk mencambuk produk lembut, membuat sos dan menguli doh.
• Tetapi lebih baik mengisar bahan-bahan padat pada kelajuan tinggi.

Penting! Pada masa yang sama, tidak perlu bahawa dalam setiap mod terdapat 5 tetapan kelajuan tambahan. 2 pilihan (perlahan dan cepat), yang sering terdapat dalam model kos rendah, cukup untuk penggunaan pemproses makanan secara berkala.

Bilangan muncung

Nombor mereka kadang-kadang mengelirukan. Oleh itu, untuk membuat pembelian bijak, sekali lagi perhatikan dapur anda dan tentukan pemproses makanan mana yang hendak dipilih:

• jika anda sudah mempunyai juicer dan pengisar daging, maka tidak masuk akal untuk membeli gabungan dengan muncung untuk mencincang daging dan akhbar buah;
• jika anda suka pastri, secara semulajadi, anda tidak boleh melakukannya tanpa muncung seperti pengaduk dan adunan doh.

Penting! Tiada muncung untuk membuat pasta, sosis dan ais krim juga akan campur tangan di mana-mana dapur.

Bahan mangkuk kerja

Bekas plastik sangat praktikal dan ringan, tetapi tidak mungkin bertahan lama.Tetapi mangkuk kaca dibezakan oleh petunjuk kebersihan yang tinggi, di samping itu, mereka tidak takut terkejut dan membolehkan anda melihat proses yang berlaku di dalam tangki.

Kewujudan penutup khas dan pemegang yang boleh ditanggalkan

Sebelum memilih mesin dapur, pastikan sama ada item-item ini dimasukkan ke dalam kit, kerana mereka:

• membantu melindungi dapur dari percikan cecair;
• tidak termasuk kemungkinan objek asing yang jatuh ke dalam mangkuk.

Penting! Hidangan yang disediakan sudah jauh lebih mudah untuk disimpan dalam hidangan dengan penutup yang dimeteraikan.

Jenis kawalan gabungan

Ia boleh menjadi deria atau mekanikal:

• Jika anda lebih suka perkara tradisional, maka suis berputar dan butang untuk memilih mod, menetapkan pemasa dan kelajuan revolusi akan lebih mudah untuk anda.
• Kawalan sentuh masih lebih praktikal, kerana ia membolehkan mesin kerja secara bebas memilih kelajuan yang sesuai.

Penting! Panel sentuh, walaupun sangat mudah, paling kerap gagal. Oleh itu, jika bagi anda kriteria utama adalah kebolehpercayaan, maka mekanik adalah pilihan anda.

Bentuk dan dimensi mesin dapur

Untuk dapur kecil, model padat hanya sesuai, yang boleh disimpan walaupun di rak gantung. Tetapi pemilik bilik yang luas, anda boleh memikirkan membeli kombinasi yang lebih besar. Tentukan terlebih dahulu di mana gabungan akan terletak di dapur anda, supaya tidak salah mengira saiznya.

Penting! Apabila memilih apa-apa peranti yang berguna dan perlu untuk mana-mana rumah, ingat bahawa lebih banyak fungsi yang ada, lebih banyak wang yang anda perlu peruntukkan dari belanjawan keluarga untuk pembeliannya.

untuk kandungan ↑

Pemproses makanan - keselamatan?

Sekiranya seseorang tidak pernah mengalami teknik sedemikian sebelum itu, maka ia mungkin kelihatan kepadanya bahawa baginya ia akan menjadi keselamatan sebenar, kerana banyak fungsi berguna dan perlu digabungkan dalam satu unit.

Dengan itu, anda boleh melakukan sejumlah besar tindakan: menggilap, mengisar, memotong, memar, membuat daging cincang, memerah jus, menyediakan koktail, menguli doh dan sebagainya.

Bagaimana untuk memilih pemproses makanan yang sesuai dengan keperluan anda? Cuma berfikir dengan teliti tentang apa yang masih kurang di dapur untuk memasak yang betul. Tetapi bersiaplah untuk hakikat bahawa anda masih perlu melakukan banyak kerja secara manual, dan kemudian mencuci peranti sedemikian. Oleh itu, sebagai contoh, untuk menggiling satu lobak merah untuk sup atau untuk mengisar beberapa bawang, lebih mudah untuk tidak mendapatkan apa-apa peranti, tetapi untuk membekalkan diri dengan pisau yang paling biasa. Masa dan usaha untuk keseluruhan proses mencarik akan menjadi lebih kurang.

untuk kandungan ↑

Mana pengeluar peralatan dapur yang patut saya pilih?

Setakat ini, pilihan peranti sedemikian agak besar, kerana hampir setiap pengeluar perkakas dapur terlibat dalam pembuatan dan pembekalan mereka ke pasaran moden. Agar tidak menjadi keliru sepenuhnya, anda perlu mengenali model gabungan yang paling popular dan sudah diuji dan jenama yang menghasilkannya. Ini termasuk:

1. Menurut ulasan pengguna, model Bosch MUM 86R1 adalah pemproses makanan pepejal yang paling kuat. Dari segi keselamatan, beliau juga diiktiraf sebagai pemimpin (mengikut pakar).
2. The Braun K700 adalah gabungan sempurna kualiti dan harga. Ia mempunyai semua yang anda perlukan - satu set muncung besar untuk mencambuk, memotong, mengiris, bahkan menguli. Kit juga mempunyai tekan jeruk dan juicer. Di samping itu, anda boleh membeli pemukul profesional. Ia mempunyai dua mangkuk, berbeza dalam jumlah - separuh liter, dua liter kedua. Dalam yang kecil, anda boleh mengisar sayur-sayuran, sayur-sayuran, memasak makanan untuk anak-anak, dan dalam yang besar anda boleh mengisar hidangan yang penuh, membuat smoothies, daging cincang, dan doh. Dalam penggunaan, ia adalah sangat mudah, anda boleh mencuci kedua-dua tangan anda dan di mesin basuh pinggan mangkuk. Ia mempunyai perlindungan terhadap pertukaran yang tidak dirancang sekiranya terlalu panas.
3. Moulinex adalah pemproses makanan yang padat dan murah.Fungsinya agak pelbagai dan berguna. Jika anda tidak menganggap diri anda seorang tukang masak, menyediakan hidangan mudah, maka ini adalah pilihan yang tepat untuk anda. Ia mengatasi dengan fungsi pengisar dan penggiling daging, membolehkan anda mencincang dengan cepat, memukul doh mudah untuk biskut buatan sendiri dan memotong daging. Oleh kerana sistem panduan khas, semua muncungnya sesuai dengan sempurna, dan ini penting untuk teknik sedemikian. Ia mudah dipasang dan dibongkar. Mangkuk yang boleh ditanggalkan dan pemegang pengisar boleh disimpan secara berasingan untuk kemudahan yang lebih besar.
4. Menggabungkan Kenwood menonjol di antara model jenama lain dengan kuasa istimewa, mangkuk besar, reka bentuk yang sangat bergaya dan moden. Sebagai contoh, model KM-266 mempunyai kes keluli tahan karat dan mangkuk, kerana ini kelihatannya cantik. Set termasuk muncung untuk doh, pisau sejagat, muncung untuk memukul, parut, cakera untuk mesin pencincang, serta juicer dan pengisar daging.
5. Model Philips dibezakan oleh sistem Kawalan Pintar yang unik, berkat yang setiap mod mempunyai tetapan sendiri yang ditetapkan secara automatik. Komponen pemproses sedemikian boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Yang penting - ia dijual bersama pemegang khas untuk menyimpan semua muncung. Sesetengah model jenama ini mempunyai pengisar daging, sementara yang lain mempunyai juicer. Pengilang ini dibezakan oleh fakta bahawa ia tidak pernah menggabungkan fungsi ini dalam satu peranti

untuk kandungan ↑

Rakaman saham

Oleh itu, kami mengetahui bagaimana untuk memilih mesin dapur mengikut semua keperluan dan keinginan kami. Tetapi perkara utama - anda perlu ingat bahawa anda tidak boleh membeli peralatan tersebut secara rawak, kerana ia akan melayani anda selama lebih dari satu tahun. Penuai yang diperoleh tidak boleh menjadi item moden yang akan datang di rumah anda sebagai "mesti ada", tetapi pembantu yang dipercayai dan sahabat sejati.