Cara memasang penggiling daging manual - gambar

Penggiling daging adalah alat yang sangat diperlukan di dapur jika ia berfungsi dengan baik selama bertahun-tahun. Untuk menggunakan alat ini, anda mesti berkumpul secara berkala dan membongkar. Jika seorang lelaki tidak mempunyai kesulitan dalam proses ini, maka di kalangan suri rumah yang indah, tidak semua orang tahu bagaimana untuk mengatasi teka-teki. Ia akan membantu anda memahami cara memasang kilang daging secara manual, gambar dari artikel ini dan arahan langkah demi langkah terperinci untuk proses ini. Ia hanya perlu untuk mengingati urutan sekali dan kemudian semuanya akan berlaku dengan sendirinya.

untuk kandungan ↑

Jenis penambang daging

Daging boleh dijadikan daging cincang dengan menggunakan pelbagai alat: pengisar daging, manual atau elektrik. Untuk memahami teknik mana yang terbaik untuk anda, anda perlu mengetahui perkara berikut:

1. Penyumbat yang diperoleh daripada pengisar lebih seperti kapur dan tidak banyak yang menyukainya.
2. Dalam pengisar daging elektrik, anda boleh mengubah konsistensi, serta tahap pengisaran produk.
3. Peranti tangan juga mempunyai peluang sedemikian, tetapi tidak seperti penggiling daging elektrik, mekanik manual direka semaksimal mungkin dan menghasilkan daging kasar. Ia adalah satu produk yang paling optimum untuk cutlets, ladu dan hidangan lain.

Penting! Mekanisme pengisar daging elektrik dan manual adalah serupa. Jadi, jika anda mengetahui urutan cara memasang penggiling daging manual, maka bekerja dengan peranti elektrik juga tidak akan menyebabkan anda mengalami kesulitan.

Sejak pengisar daging secara manual hadir di hampir setiap rumah, maka kami akan memberi perhatian yang lebih kepada itu.

untuk kandungan ↑

Apakah pengisar daging terdiri daripada?

Sebelum anda mengumpulkan penggiling daging, anda perlu memahami apa yang ia ada. Bahagian utama penggiling daging manual adalah:

• kes dengan loceng untuk meletakkan daging;
• auger aci - mekanisme yang menggerakkan bahan mentah yang dimuatkan ke pintu keluar;
• pisau cruciform, mirip dengan kipas, yang mengisar semua yang memasuki penerima daging;
• kisi bulat dengan lubang, kualiti pengisaran bergantung pada diameter lubang - konsistensi daging cincang;
• penutup penahan yang memegang pisau dan panggangan pada batang;
• mengendalikan dengan skru untuk pengancing.

Penting! Jika peranti itu elektrik, maka ia mungkin tidak mempunyai pegangan. Bahagian mekanisme yang tersisa adalah universal.

Penggiling daging mungkin termasuk pelbagai jenis grid dan pisau, tetapi ini tidak menjejaskan pemasangan dan pembongkaran peranti. Kesukaran utama dalam memasang unit adalah memasang pisau dengan betul. Untuk memahami cara memasangnya, perlu mengumpulkan penggiling daging dan bersedia untuk bekerja. Mari mengenali arahan perhimpunan manual.

untuk kandungan ↑

Prosedur perhimpunan untuk penggiling daging manual:

1. Pasang auger aci di dalam perumahan. Bahagian ini mempunyai penebalan di satu pihak. Ia adalah bahagian yang harus berada di luar, kerana pemegang dengan skru memasang dipasang dari sisi ini. Jika anda sebelum melincirkan skru dengan minyak sayuran, maka lekatan semua bahagian lain mekanisme akan lebih baik, oleh itu, kerja lebih baik.
2. Letakkan pegangan pada hujung batang yang menebal dan selamatkannya dengan kunci.
3. Letakkan pisau di hujung nipis auger: sebelah cembung ke dalam badan dan sisi rata keluar. Jika anda memasang pisau dengan tidak betul, maka penggiling daging tidak akan memotong daging, tetapi menghancurkannya.Jika peranti dilengkapi dengan pisau bulat, maka pasang itu tidak boleh menyebabkan kesulitan. Pinggir pisau pekeliling jelas kelihatan dan semulajadi harus dilihat.

Penting! Gunakan hanya pisau yang datang dengan pengisar daging anda, kerana tidak semua pisau adalah universal dan boleh ditukar ganti.

4. Pasang gril ke skru supaya pemotongan grill diselaraskan dengan penonjolan pada perumahan.
5. Selamatkan keseluruhan struktur dengan topi penguncian dengan mengacaukannya ke benang sekitar gril. Panggangan selepas menetapkan tudung perlu diperbaiki.
6. Betulkan unit dipasang di atas meja dan peranti sedia untuk berfungsi.

Penting! Kebanyakan suri rumah menyimpan pengisar daging dalam bentuk yang dipasang, hanya untuk membetulkannya di meja sebelum bekerja. Tetapi selepas anda berjaya mengisar daging, semua bahagian secara berasingan perlu dibasuh, dikeringkan, dan kemudian dirakit dengan betul mengisar daging. Perkakas yang dipasang tidak boleh dibasuh, kerana sisa-sisa daging cincang yang tidak tercemar akan mulai merosot, yang bermaksud bahawa mesin itu perlu dibasuh pula, tetapi sekarang lebih teliti.

untuk kandungan ↑

Membongkar dan mencuci penggiling daging:

1. Keluarkan skru pembetungan yang memegang pemegang penggiling daging lawan jarum jam.
2. Keluarkan pemegang.
3. Ambil perkakas lain dan letakkan di atas sinki supaya kandungannya tidak jatuh ke meja.
4. Tanggalkan kacang penjepit dengan memutarnya berlawanan arah jarum jam. Gunakan kain kering untuk menggenggam kacang dengan ketat dengan tangan anda.
5. Keluarkan panggangan dan pisau dari auger aci.
6. Tarik batang keluar dari perumahan.
7. Benih membersihkan semua bahagian daging cincang.
8. Basuh unsur mekanisme dengan gel untuk hidangan atau tambahkan sedikit soda ke air.
9. Bilas bahagian dengan air yang mengalir.
10. Letakkan bahagian-bahagian mekanisme pada kain bersih atau serbet agar kering dengan teliti.

Penting! Adalah lebih baik untuk menyimpan pengisar daging manual dalam bentuk yang tidak lengkap.

untuk kandungan ↑

Bagaimana untuk memasang penggiling daging elektrik?

Sekiranya anda telah mempelajari petunjuk langkah demi langkah tentang cara memasang penggiling daging secara manual, dan walaupun anda tidak memerlukan gambar untuk ini, ia akan menjadi mudah bagi anda untuk mengatasi masalah elektrik. Ia dipasang dengan hampir sama cara, hanya pemegang tidak perlu diperbaiki.

Penting! Setiap pengisar daging disertakan dengan arahan, di mana terdapat gambarajah gambar yang menggambarkan bagaimana memasang peranti elektrik. Gunakannya sebagai petunjuk.

Biasanya perintah membina kelihatan seperti ini:

1. Masukkan baki ke dalam perumahan.
2. Letakkan cincin dan topi pada auger aci.
3. Kencangkan pisau dan jaring seperti yang diterangkan di dalam perhimpunan untuk penggiling daging manual.
4. Pasang keseluruhan struktur ke dalam badan muncung.
5. Kunci struktur dengan kacang cincin.
6. Lampirkan lampiran daging siap pada pemacu dengan memasukkannya ke alur penutup.
7. Kunci dengan memutarkan muncung ke arah lawan jarum sehingga mereka berada dalam kedudukan menegak.
8. Pasang mangkuk ke leher perumahan.
9. Keluarkan kord kuasa dari teluk pemacu.
10. Sambungkan peranti ke rangkaian.

Penting! Semasa pemasangan peranti, berhati-hati memutar setiap elemennya. Terutamanya kunci penutup, yang menekan ketat pisau dan menghalangnya daripada membelah.

untuk kandungan ↑

Maklumat berguna

Jika reka bentuk menyediakan pelbagai fungsi, maka pilihan pemasangan lain mungkin. Sebagai contoh, jika anda ingin memasak cookies, maka bukan kisi biasa, letakkan cincin dengan slot keriting, dan jangan gunakan pisau sama sekali. Sebaliknya, cincin tujah yang diperbuat daripada logam atau plastik dimasukkan ke dalam perumahan.

Oleh itu, apabila membeli penggiling daging, simpan manual arahan, kerana dokumen ini mengandungi gambar, rajah, yang menunjukkan urutan perhimpunan yang betul pada peranti anda. Sehingga perhimpunan unit menjadi hal biasa, mudah, lebih baik meletakkan skema serupa di depan mata anda.

untuk kandungan ↑

Rakaman saham

Sekiranya anda menyimpannya dengan betul, gunakan penggiling daging mekanikal atau elektrik, maka ia akan menolong anda selama bertahun-tahun, yang bermaksud bahawa anda sentiasa dapat menggembirakan rumah anda dengan hidangan daging dari produk semulajadi dan makanan manis.