Apa yang boleh dimasak dalam microwave?

Hari ini, unit dapur seperti ketuhar gelombang mikro boleh didapati dalam kehidupan seharian di hampir setiap keluarga. Tetapi apa yang boleh dimasak dalam microwave - beberapa tahu. Kebanyakan pemilik peralatan dapur ini menggunakannya untuk memanaskan makanan atau memasak dengan cepat sandwic panas. Walau bagaimanapun, ketuhar gelombang mikro boleh menggantikan beberapa perkakas dapur pada masa yang sama, seperti ketuhar, dandang berganda, ketuhar konveksi, dan gril. Microwave boleh digunakan sebagai ketuhar konvensional atau untuk tujuan yang dimaksudkan dengan menggunakan gelombang mikro dalam kombinasi dengan ciri-ciri lain peranti. Dalam artikel kami, kami akan menawarkan resipi menarik untuk microwave, dengan menggunakan yang anda boleh menyediakan sarapan, makan tengahari atau makan malam dalam masa yang singkat.

untuk kandungan ↑

Aspek penting memasak gelombang mikro

Sebelum terus memasak, perlu mengambil kira beberapa nuansa agar tidak merosakkan makanan dan hidangan masak adalah lazat dan menyelerakan:

• Ketuhar gelombang mikro yang menggunakan ketuhar gelombang mikro menembusi produk makanan dari sisi yang berbeza tidak lebih daripada 2 cm. Berdasarkan ini, produk pemotongan perlu dilakukan dalam kepingan kecil atau kepingan, dan pastikan campuran secara berkala.

Penting! Jika anda memutuskan untuk membakar sayap atau bahagian lain burung, dalam proses memasak anda perlu menukarnya dan menghidupkannya.

• Jika anda membuat keputusan untuk membakar atau goreng produk dalam mod gelombang mikro, kemudian masukkan ramuan besar hidangan anda di pinggir pinggan, di mana gelombang mikro akan membakar produk dengan lebih baik.
• Semasa penyediaan sup, tutup bekas dengan tudung, sementara prasyarat adalah kehadiran pembukaan untuk penyingkiran wap.

Penting! Untuk mengurangkan proses mendidih, cukup untuk meletakkan tiub kaca di bahagian bawah bekas.

• Supaya daging dan ikan tidak kehilangan juiciness mereka, garam produk pada akhir memasak.
• Untuk mempersiapkan sarapan pagi di dalam ketuhar gelombang mikro dari telur, kuning-kunang itu telah dicuci dengan tusuk gigi, setelah prosedur ini mereka tidak akan menyebar.
• Apabila memasak doh untuk membakar dalam ketuhar gelombang mikro, anda mesti menggunakan bentuk dengan sisi yang tinggi dan hanya mengisi separuhnya, kerana apabila terdedah kepada gelombang gelombang mikro, doh naik lebih tinggi daripada di dalam oven.

Penting! Untuk mengelakkan pai atau roti dari adunan, tambah tepung lagi apabila menguli.

• Untuk mengelakkan bahagian atas makanan yang dimasak daripada mengeringkan, tutup plat dengan filem berpaut atau gunakan penutup kubah khusus.

untuk kandungan ↑

Alat apa yang hendak digunakan untuk microwave?

Satu lagi perkara penting yang perlu anda pertimbangkan sebelum menyiapkan cupcake dalam gelombang mikro atau apa-apa hidangan lain ialah memilih hidangan yang betul:

1. Plat dan bekas memasak yang lain mestilah telus sepenuhnya untuk memastikan penghantaran gelombang mikro yang lebih baik.
2. Logam tidak boleh hadir di perkakas dapur, pinggan harus tahan panas dan tidak menjalankan arus elektrik.

Sebelum aplikasi microwave, plat mesti diuji untuk keserasian untuk digunakan.

Ujian untuk hidangan:

1. Ambil segelas kaca biasa, isi dengan air dan letakkan di dalam pinggan yang anda merancang untuk digunakan dalam gelombang mikro.
2. Seterusnya, hidupkan kuasa maksimum pada peranti dan tetapkan pemasa selama 1 minit.
3. Selepas masa, air di dalam kaca harus menjadi panas, dan hidangan di mana kaca terletak, sebaliknya, tetap sejuk.
4. Sekiranya bekas juga dipanaskan, ini bermakna ia tidak sesuai digunakan dalam ketuhar gelombang mikro.

Selanjutnya dalam bahan kami, anda akan mencari resipi terpantas untuk microwave.

untuk kandungan ↑

Ketuhar mikro Bakar

Resipi untuk memasak kentang dalam microwave akan menyelamatkan mana-mana suri rumah apabila tetamu sedang dalam perjalanan, dan hampir tidak ada masa yang tersisa untuk berdiri di dapur. Kentang yang disediakan dengan cara ini akan menjadi hidangan sampingan yang lazat, memuaskan dan wangi di atas meja anda.

Bahan-bahan untuk hidangan:

1. Kentang muda - 6-8 keping;
2. Butter - 50 g;
3. Bawang putih - 1 cengkih;
4. Hijau - 1 tandan;
5. Garam dan perasa secukupnya.

Kaedah Memasak:

• Kupas kentang baru, kemudian bilas dengan air sejuk.
• Potong kepingan kecil, letakkan di dalam pinggan mangkuk.
• Untuk menyiapkan perban, cairkan mentega itu, tambah sayuran halus, bawang putih dan perasa yang halus.

Penting! Bagi kentang mempunyai aroma yang menyenangkan, tambah sedikit rosemary atau kemangi.

• Tuangkan kentang dengan berpakaian yang dihasilkan, kacau dengan teliti.
• Letakkan hidangan yang disediakan di dalam microwave selama 10 minit.

Penting! Masa memasak bergantung kepada kuasa perkakas. Masa yang ditunjukkan adalah sesuai apabila menggunakan relau dengan kuasa 800-1000W.

• Keluarkan kentang secara berkala dan pasangkannya untuk penaik.
• Taburkan kentang dengan sayur-sayuran dicincang halus sebelum disajikan.

untuk kandungan ↑

Wings Microwave yang dibakar

Sering kali, berjalan di kedai melepasi jabatan memasak, anda boleh mencium bau yang menyenangkan yang berasal dari ayam bakar. Ramai orang berfikir: semua peraturan memasak diikuti dan produk yang segar? Kami menawarkan resipi mudah untuk memasak sayap panggang dalam microwave. Dengannya, anda pasti kualiti produk.

Bahan-bahan

1. Sayap ayam - 8 keping;
2. Bawang putih - 3 ulas;
3. Sosam - 200 ml.

Kaedah Memasak:

• Sebelum meletakkan sayap di dalam ketuhar gelombang mikro, pra-marinate mereka dalam kicap dengan perasa dan lada. Letakkan di dalam peti sejuk untuk seketika.
• Tuangkan bawang putih ke dalam keadaan pulpa, gosokkan sayap yang disediakan dengannya.
• Letakkan pada tuala kertas supaya perapuran berlebihan diserap ke dalamnya.
• Sekarang adalah masa untuk membuat sayap panggang. Letakkan sayap di atas panggangan, bakar selama 20 minit di satu sisi dan jumlah yang sama di sebelah yang lain.

Penting! Untuk menyediakan hidangan ini, microwave mesti mempunyai fungsi grill, sebaliknya - ia tidak mungkin untuk memasak sayap panggang di rumah dalam microwave.

• Proses memasak mesti dijalankan dengan kuasa yang rendah dan pada tahap gril yang paling rendah.

Apa lagi yang boleh anda masak di dalam ketuhar gelombang mikro?

untuk kandungan ↑

Bebek dalam ketuhar gelombang mikro

Untuk mengurangkan masa untuk menetapkan jadual perayaan, anda boleh menggunakan cara mudah untuk memasak itik di dalam ketuhar gelombang mikro. Burung itu ternyata sangat berair, lembut, dengan kerak yang lazat.

Bahan-bahan

1. Itik - 1 keping;
2. Butter - 100 g;
3. Bawang - 5 keping;
4. Bouillon - 1 gelas;
5. Gula - 1 sudu teh;
6. Garam - 1 sudu;
7. Lada - 1 sudu teh.

Kaedah Memasak:

• Kupas bawang, potong setengah cincin atau potong secara rawak.
• Kemudian masukkan bawang yang disediakan dalam bekas untuk ketuhar gelombang mikro, tuangkan sedikit air masin hangat.
• Letakkan kapal di dalam ketuhar gelombang mikro, tutup penutup, renehkan bawang selama 5 minit dengan kuasa maksimum.
• Selepas masa yang telah berlalu, longkang air ke sup yang disediakan, dan campurkan bawang rebus dengan mentega dan gula, goreng selama 2 minit.
• Seterusnya, sedikit menyediakan karkas itik. Untuk melakukan ini, gorengnya di semua sisi di atas dapur sehingga bentuk kerak yang indah.
• Sekarang ambil hidangan kaca besar dan letakkan itik panggang di dalamnya, tuangkan kuah dan baki minyak, gunakan garam dan lada secukup rasa.
• Tutup itik dan reneh selama 20 minit.

Penting! Selepas masa, itik dibiarkan selama 20 minit lagi untuk mencapai kesediaan.

• Taburkan hidangan siap dengan campuran bawang dan tuangkan jus yang keluar semasa memasak.

untuk kandungan ↑

Bubur jagung dalam ketuhar gelombang mikro

Bubur jagung adalah hidangan yang sangat sihat dan memuaskan, dan anda juga boleh memasaknya dalam gelombang mikro. Resipi, yang akan dibincangkan kemudian, berguna kepada mereka yang sangat ketat dalam berpuasa.

Penting! Ini adalah resipi klasik untuk membuat bubur, ia boleh diubah dengan menambah bahan-bahan baru, seperti susu, buah kering, mentega atau buah candied.

Bahan-bahan

1. Millet - ⅓ cup;
2. Garam - 1 secubit;
3. Air - 1 cawan.

Kaedah Memasak:

• Bilas bijirin dengan teliti sebelum memasak di bawah air.

Penting! Millet mempunyai satu ciri - ia sedikit pahit, jadi ia perlu dibasuh sangat berhati-hati.

• Tuangkan bijirin yang dibasuh ke bahagian bawah bekas memasak, isi dengan setengah gelas air, tambahkan garam.
• Hantar bubur ke pendirian gelombang mikro selama 5 minit pada 800W.
• Selepas masa, tambah air yang tinggal, kacau lagi bubur.

Penting! Sekiranya anda ingin membuat bijirin yang manis, anda boleh menambah gula pada tahap memasak ini.

• Hidupkan gelombang mikro selama 2 minit lagi, kemudian kacau sekali lagi dan hidupkan lagi selama 2 minit.

Penting! Sepanjang masa ini, air harus sepenuhnya mendidih. Cuba bubur - jika bersedia, anda boleh menghidangkannya ke meja.

untuk kandungan ↑

Bubur Semolina dalam ketuhar gelombang mikro

Setiap orang telah lama dikenali sejak zaman kanak-kanak semolina juga boleh dimasak dengan cara yang luar biasa untuk kebanyakannya - dalam microwave. Resipi yang disajikan oleh kami akan membantu menggabungkan tradisi klasik dan teknologi moden untuk mempercepatkan proses memasak.

Bahan-bahan

• Semolina - 2 sudu besar;
• Gula - 2 sudu teh;
• Garam - 1 secubit;
• Susu - 1 cawan;
• Butter - 20 g.

Kaedah Memasak:

1. Tuangkan semolina, garam dan gula ke dalam bekas khas yang dalam, kacau dengan teliti.
2. Tuang segelas susu, masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro.
3. Kami menetapkan pemasa pada peranti selama 1.5 minit, pada kuasa peranti sekurang-kurangnya 750 watt.
4. Selepas masa, kami mencampur bubur, tambah mentega.
5. Hidupkan peranti selama 1.5 minit lagi.

Bubur sudah siap!

untuk kandungan ↑

Kek cepat dalam microwave

Ingin tahu apa lagi yang boleh anda masak di dalam ketuhar gelombang mikro? Walaupun penaik bukan "kuda" anda, mengikut resipi berikut, anda akan mendapat kek yang lazat. Dan seperti biasa dengan teknik ini, ia akan mengambil sedikit masa.

Bahan-bahan

• Tepung - 6 sudu besar;
• Telur - 2 keping;
• Susu - 10 sudu besar;
• Minyak sayuran - 5 sudu besar;
• Gula - 4 sudu besar;
• Serbuk Koko - 2 sudu besar;
• Kanji - 2 sudu besar;
• Serbuk baking doh - 2 sudu teh.

Kaedah Memasak:

1. Pukul telur dengan gula dalam mangkuk kecil.
2. Masukkan tepung, kanji dan serbuk penaik kepada campuran yang dihasilkan.
3. Kemudian tuangkan susu dan minyak sayuran.
4. Campurkan dengan sempurna campuran yang dihasilkan. Letakkan bahagian yang diperlukan untuk satu kek di dalam gelombang mikro selama 3-4 minit, sambil menetapkan kuasa peranti pada 800 watt.
5. Pada masa ini, tambahkan koko pada separuh kedua adunan baking, menguli dan bakar dalam ketuhar gelombang mikro dengan cara yang sama.
6. Semasa kek kedua berada di peringkat penyediaan, rendam pertama dengan sirap yang disediakan.
7. Grease kek dengan krim masam, jem atau krim lain.

untuk kandungan ↑

Rakaman saham

Seperti yang anda dapat lihat, perkakas dapur moden, seperti microwave, boleh berguna di dapur bukan sahaja dengan cepat menghangatkan makanan semasa makan tengah hari.Sekiranya anda mengkaji dengan teliti semua kemungkinannya, anda boleh memasak pelbagai hidangan dengan mudah, bermula dengan sup dan berakhir dengan pastri yang lazat. Selain itu, proses itu akan mengambil masa yang lebih sedikit daripada memasak di atas dapur. Dengan menggunakan resipi dari artikel, anda boleh merawat keluarga dan kawan anda dengan makanan yang lazat.