Kā izvēlēties sulu spiedi?

Svaigi spiesta sula ir mūsu ķermenim nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu noliktava. Sula, kas pagatavota no augļiem, dārzeņiem un ogām, ne tikai labi slāpē, bet arī labvēlīgi ietekmē mūsu veselību. Nenovērtējams mājās gatavots dzēriens nesatur konservantus un ir daudz veselīgāks, garšīgāks nekā veikalā. Šodien mēs jums pateiksim, kā izvēlēties sulu spiedi, kādiem punktiem jums jāpievērš uzmanība, pērkot, lai vienmēr uz galda būtu svaigi spiesta sula.

uz saturu ↑

Pirms došanās uz veikalu

Pirms pārdomāt sulu pagatavošanas sadzīves tehnikas veidus, mēs atzīmējam, ka šī ierīce neietilpst pamata vajadzību kategorijā. Šķiet, ka jūs varat iztikt bez tā, iegūstot vitamīnus, regulāri lietojot svaigus dārzeņus un augļus vai izmantojot vitamīnu kompleksus no farmaceitiskiem preparātiem. Bet diemžēl daudziem bērniem ļoti nepatīk veselīga pārtika, dodot viņiem priekšroku sodas un saldumiem. Mēģinājums ziemā barot bērnu ar svaigiem burkāniem vai saldskābiem, visticamāk, būs veltīgs. Bet, ja jūs izspiežat sulu no šiem veselīgajiem dārzeņiem un pasniedzat to skaistā glāzē ar salmiņu, tad, protams, ne viens mazulis nevar atteikties no šādas kāruma.

Šodien mēs jums palīdzēsim izdomāt jautājumu par to, kā izvēlēties labu sulu spiedi mājām, taču, lai to izdarītu, jums jāizlemj par iegādes mērķi:

• Ja vēlaties katru dienu dzert bērnam svaigu sulu no ogām un augļiem, tad jums jāizvēlas citrusaugļu sulas spiede.
• Ja jums ir nepieciešama palīga ierīce sezonas “cīņai” ar ražu, tad jums vajadzētu pievērst uzmanību nopietnākam modelim.

Sadzīves tehnika atšķiras ne tikai ar firmas nosaukumu, parametriem, bet arī ar ierīces īpašībām. Tāpēc, pirms izvēlēties sulu spiedi veikalā, sev atbildiet uz šādiem jautājumiem:

• Kādus augļus un ogas jūs pārstrādāsit? Šo jautājumu var pat paplašināt, ņemot vērā dzīvesvietas reģionu un augļu un dārzeņu sezonālo pieejamību, kā arī to iegādes finansiālās iespējas.
• Cik daudz dzēriena paredzēts saražot? Izgatavotā dzēriena daudzums ir atkarīgs no ģimenes locekļu skaita un viņu vēlmēm.
• Kas jums vairāk patīk - sula ar mīkstumu vai bez tā?

uz saturu ↑

Kas ir sulu spiedes?

Atkarībā no pirkuma mērķa jāpievērš uzmanība šādiem ierīču veidiem:

1. Citrusaugļu prese. Šī ir maza mazjaudas ierīce, kas var tikt galā tikai ar citrusaugļiem (apelsīniem, citroniem, greipfrūtiem un citiem).
2. Centrbēdzes. Lielākā ierīču “armija”. Piemērots gan sulīgiem augļiem, gan cietajiem dārzeņiem.
3. Auger. Šāda veida ierīces visbiežāk izmanto sadzīves apstākļos. Zāles darbojas kā gaļas mašīnā: malti augļi tiek pasniegti īpašā nodalījumā. Tā rezultātā sula plūst vienā traukā, un kūka tiek nosūtīta uz citu. Šajās narkotikās ir vislielākais sulas procentuālais daudzums, taču darbs ar šādām ierīcēm ir daudz ilgāks un grūtāks.

Sīkāk par iepriekš minēto tipu sulu spiežu ierīču atšķirībām un īpašībām mēs aprakstīsim tālāk.

uz saturu ↑

Citrusaugļu sulu spiede

Ierīces ir:

• Mehāniska.
• Elektriski.

Svarīgi! Lai iegūtu glāzi sulas, pietiek ar 2-3 citrusaugļiem. Darbības princips: pusi apelsīna ar īpašu sviru uz rotējošās sprauslas uzliek ar mīkstumu uz leju.

Plusi

Kvalitātes ierīcēm ir šādas priekšrocības:

• Dizaina un lietošanas vienkāršība. Aprīkojumā ietilpst: konusa formas sprausla, motors, vadības svira un trauks dzēriena savākšanai.
• Nepretenciozitāte.
• Trokšņainība.
• Ierīces nav noplūdes.
• Darba ātrums.
• Vienkārša aprūpe. Ierīci viegli mazgā zem spēcīgas ūdens straumes.

Svarīgi! Lieliski piemērots nelielām svaigas sulas porcijām.

Mīnusi

Šo ierīču trūkumi ir šādi:

• Zema jauda (20-80 W).
• Zema produktivitāte.
• Paredzēts tikai viena veida augļiem.
• Nepieciešamība ar rokām izspiest augļus pie konusa.
• Biežas tīrīšanas nepieciešamība. Ierīce tiek ātri piepildīta ar izspiestām šķiedrām, tāpēc pēc 1-2 glāzes sulas ir nepieciešams notīrīt konusu.
• Preses ātra sildīšana. Tā kā C vitamīns tiek iznīcināts paaugstinātas temperatūras ietekmē, sula, kas iegūta no apelsīniem, ir jāizdzer tūlīt pēc pagatavošanas (5-10 minūšu laikā).

Padomi ierīces izvēlē:

• Ja jūs negrasāties pastāvīgi dot viesiem sulu, tad izvēlieties tilpumu ne vairāk kā 400-500 ml.
• Izvēlieties ierīci ar maksimālu jaudu, lai paātrinātu liela daudzuma sulas pagatavošanas procesu.
• Pērkot presi, pievērsiet uzmanību sprauslu pieejamībai sulas iegūšanai no dažāda lieluma augļiem. Pievērsiet īpašu uzmanību sprauslu spraugu lielumam - tas palīdzēs regulēt sulas blīvumu.
• Tiešā sulas padeves sistēma ļaus to izspiest tieši glāzē, nevis ierīces ietilpībā.
• Lai augļu sula tiktu izspiesta pēc iespējas efektīvāk, izvēlieties modeli ar apgrieztu variantu, kurā sprausla pārmaiņus griežas vienā vai otrā virzienā. Šī ierīces versija palīdzēs izspiest no citrusaugļiem maksimālo sulas daudzumu.
• Drenāžas izteka ir jānovirza tieši traukā, lai izspiešanas laikā sula neizšļakstītos.

Svarīgi! Daudzu modeļu ietilpības mērīšanas skala ļauj precīzi zināt, cik daudz sulas jūs saņemat. Tas ir taisnība, gatavojot kokteiļus un dzērienu bērnam.

uz saturu ↑

Universālās centrbēdzes spiedes

Starp svaigi spiestu sulu faniem ļoti populāras ir universālas centrbēdzes ierīces. Ar viņu palīdzību jūs varat izspiest sulu no visiem augļiem un ogām ar maksimālu atdevi. Tomēr tas attiecas tikai uz cietiem un sulīgiem augļiem, piemēram: āboliem, cidonijām, bumbieriem, ķirbi, burkāniem, selerijas sakni un tamlīdzīgiem augļiem. Bet no banāniem, avenēm, kazenēm un citām ogām un augļiem ar zemu mitruma saturu laba sula nedarbosies.

Ierīces sastāvdaļu sastāvs ir mazs:

• Dzinējs.
• Naži.
• Sulu un eļļas kūku cisternas.
• Siets. Komplektā var būt vairāki ekrāni ar dažādu šūnu izmēru.

Svarīgi! Universālās ierīces darbojas pēc vienkārša principa: izmantojot diska rīvi, tās sasmalcina augļus vai dārzeņus mazos gabaliņos un pēc tam izlaiž caur smalku sietu. Sulu ekstrahētājā ekstrahē centrbēdzes spēka ietekmē. Ierīce netiek galā ar lielu daudzumu dārzeņu un augļu, jo, lai notīrītu separatoru, tas periodiski jāpārtrauc.

Sugas

Universālās ierīces ir sadalītas divos galvenajos veidos, atkarībā no separatora formas:

• Cilindriskas. Ja vēlaties, lai svaigi spiesta veselīga sula būtu 95% gatava, iegūstiet modeli ar separatora cilindrisku formu. Tas ir ideāli piemērots sulas pagatavošanai jūsu mazulim.

Svarīgi! Ierīces mīnus: izmantotā kūka paliek iekšpusē, tāpēc pēc pāris glāzes izspiestas sulas jums būs jātīra atdalītājs.

• Konisks.Modeļos ar konusu atdalītājiem tīrīšanas sistēma tiek organizēta daudz labāk, jo visa kūka tiek noņemta speciālā traukā.

Svarīgi! Ierīces ar konisku atdalītāju ir ērtas liela skaita augļu apstrādei, jo tīrīšanai tas nav jāpārtrauc. Tomēr sulas ir nedaudz mazāk (ierīces efektivitāte ir tikai 60-70%).

Instrumentu izvēles padomi

Lai pareizi izvēlētos šāda veida sulu spiedi, ņemiet vērā šādus nosacījumus:

• Jauda. Šī modeļa augstā efektivitāte garantē veselu litru svaigi spiestas sulas saņemšanu tikai 1 minūtē. Īpaši tas attiecas uz cilvēkiem, kuriem ir pastāvīgs laika trūkums.

Svarīgi! Lietošanai mājās mēs iesakām izvēlēties modeļus ar maksimālo jaudu 500 vati. Šāda ierīce darbojas diezgan efektīvi un nav pārāk trokšņaina.

• Ieplūdes diametrs. Jo lielāks tas ir, jo vieglāk ir nomest augļus un vieglāk iegūt sulu. Lai pabeigtu augļus, ir diezgan ērti izmantot koka vai plastmasas stumdītāju, kas ir komplektā ar ierīci.

Svarīgi! Katram cilvēkam ir savas gaumes un vēlmes. Burkānu sulas cienītājiem būs noderīgi lasīt mūsu rakstu. “Kura sulu spiede vislabāk der burkāniem?” 

uz saturu ↑

Skrūvju spiedes - bestselleri

Līdz šim labākās ierīces svaigi spiestas sulas lielu daudzumu pagatavošanai ir vītņurbji.

Ierīces darbības princips ir līdzīgs gaļas mašīnā: metāla ass ar savītu spirāli intensīvi rotē un slīpē produktus. Iegūto augļu mīkstumu izspiež caur smalku acu režģi un sulas veidā ieplūst īpašā traukā.

Svarīgi! Skrūvju spiede lieliski ekstrahē sulu no mīkstiem, sulīgiem augļiem un dārzeņiem, ieskaitot zaļumus. Tas labi tiek galā ar lielu daudzumu augļu, tāpēc ir ideāli piemērots “cīņai” ar ražu.

Ierīces priekšrocības:

• Auksti nospiesta klātbūtne. Tā kā gliemežtransportieris griežas ar nelielu ātrumu, sulas karsēšana un oksidēšana ir izslēgta.

Svarīgi! Skrūves griešanās ātrums no 40 līdz 110 apgr./min ļauj ietaupīt daudz noderīgākus vitamīnus un fermentus (par 42% vairāk C vitamīna un 60,7% A vitamīna, salīdzinot ar centrbēdzes ierīcēm).

• Iegūtajai sulai ir dabiska krāsa, viendabīga konsistence un pēc 2-3 minūtēm tā nedelaminējas.
• Zems motora troksnis.
• Vienkārša apkope, jo strādājošo detaļu skaits ir minimāls.

Svarīgi! Skrūvju spiedes trūkums ir tā salīdzinoši augstās izmaksas. Tomēr šis fakts pilnībā atmaksājas par ierīces daudzfunkcionalitāti, jo tikai viena sulu spiede var pilnībā aizstāt virtuves kombainu.

Atlases padomi

Ja jūs saskaraties ar uzdevumu, kuru spiedes sulu izvēlēties, tad pievērsiet uzmanību tam, ka modeļiem ir vertikāli uzstādīta skrūve un horizontāls gliemežtransportieris:

1. Ierīce ar vertikālu skrūvi ir labākā iespēja iegūt lielu daudzumu dzēriena no gandrīz visiem augļiem.
2. Ar horizontālu skrūvi var apstrādāt dažāda veida augļus, dārzeņus un garšaugus. Turklāt šim modelim ir papildu opcija, kas ļauj pielāgot mīkstuma koncentrāciju sulā. Tas ir ļoti noderīgi, lai mazuļiem pagatavotu kartupeļu biezeni.

Svarīgi! Papildu funkcija palīdzēs izspiest riekstus un graudaugu produktus, iegūstot lielisku eļļu.

Svarīgi! Vai esat nolēmis iegādāties skrūvju sulu spiedi? Mūsu īpašais pārskats palīdzēs jums atrast pareizo modeli. “Skrūvju spiede - visaugstāk novērtētie”. 

uz saturu ↑

Kā izvēlēties sulu spiedi augļiem un dārzeņiem?

Neatkarīgi no tā, kāda veida spiede tiek izvēlēta mājām, mēs iesakām pirkšanas laikā pievērst uzmanību šādiem kritērijiem.

Jauda un griešanās ātrums

Dažādu ierīču modeļi darbojas ar jaudu no 200 līdz 800 vatiem. Lai izspiestu sulu no dažādas cietības augļiem, ierīcei jābūt rotācijas regulatoram.

Labā dārzeņu sulas spiedes optimālais griešanās ātrums ir 8000–10000 apgr./min. Jāpatur prātā, ka:

• ar nepietiekamu griešanās ātrumu sulas raža būs mazāka;
• lielā ātrumā - dzērienā būs daudz mīkstuma.

Aparāta korpuss

Sulas spiede var būt izgatavota no plastmasas, alumīnija vai nerūsējošā tērauda:

• Plastmasas korpuss ir viegli kopjams, diezgan viegls un izgatavots dažādās krāsās, tomēr tam ir maza izturība.
• Alumīnija ierīces tiek ražotas ar anodētu virsmu, kas aizsargā korpusu no piesārņojuma.
• Nerūsējošais tērauds ir pietiekami stiprs materiāls, kas padara sulu spiešanu smagāku un ietekmē cenu veidošanos pieauguma virzienā.

Svarīgi! Joprojām ir vēlams iegādāties modeli no nerūsējošā tērauda. Šādas ierīces ir daudz izturīgākas, izskatās stilīgi un neizraisa ķīmiskas reakcijas.

Ātrumu skaits

Izvēloties sulu spiedi mājām, pievērsiet uzmanību iespējai pārslēgt ātrumu:

• Ierīcei jābūt vismaz diviem ātrumiem, kas ļaus iegūt vairāk sulas no dažāda veida augļiem.
• Lielā ātrumā sulu labāk sasmalcināt no cietajiem dārzeņiem, bet lēnā ātrumā - no mīkstajiem augļiem un ogām.

Svarīgi! Modeļi ar vairāk nekā trim vai četriem ātrumiem ir dārgāki, taču tiem ir tik daudz režīmu, ka tas jau ir lieks.

Sulas tvertnes tilpums

Svaigi spiesta sula ir ātri bojājošs produkts, un, ja jums ir nepieciešama sulu spiede 1 glāzei sulas, un kuru nezināt, tad dodiet priekšroku modelim, kura tvertne nepārsniedz 300–600 ml.

Kanāla forma iekraušanai

Universālajās sulu spiedēs augļu un dārzeņu iekraušanas nodalījuma formai un lielumam ir liela nozīme. Optimālais izmērs ir sile, kurā ievietots viss ābols. Turklāt, lai ērtāk mazos vai sasmalcinātos augļus varētu ievietot nodalījumā, daudzām ierīcēm ir īpašs stūmējs.

Svarīgi! Drošības apsvērumu dēļ platas notekas tiek izgatavotas iegarenas. Tādējādi ražotāji novērš iespējamos ievainojumus, jo ar šo formu būs grūti ar roku sasniegt ierīces aktīvo daļu.

Drošība:

• Lielākā daļa ierīču ir aprīkotas ar īpašu aizsardzību pret nepareizu montāžu. Ierīce neieslēdzas, kamēr visi tās elementi nav salikti pareizajā secībā un atbilstošie kontakti nav aizvērti.
• Īpašas gumijas kājas, kas izgatavotas piesūcekņu formā, aizsargā ierīci no iespējamiem kritieniem. Pēdas palīdz droši nostiprināt ierīci uz galda.

Aizsardzība pret pārslodzi

Darbojoties ar vienkāršu drošinātāju, sistēma glābs ierīci no bojājumiem.

Svarīgi! Tikpat svarīga ir iespēja netraucēti iedarbināt motoru, kas pasargās detaļas no priekšlaicīgas nodiluma, kā arī telpu no šļakatām.

Pilns ierīces komplekts

Būs ērti izmantot jebkuru sulu spiedi, ja tai ir papildu svarīgi sīkumi:

1. Noņemams konteiners kūkas savākšanai.
2. Drop-stop sistēma. Pēc ierīces izslēgšanas ir jāpaceļ vai jāpagriež izteka tā, lai uz galda nenokristu ne viens dzēriena piliens.
3. Atdalītājs putu atdalīšanai. Šāds papildinājums ļaus nefiltrēt dzērienu.
4. Sukas universālo ierīču tīrīšanai. Bez tiem ir diezgan grūti notīrīt asas mazas šūnas.
5. Īpašs pārsegs, kas izgatavots paplātes formā. Papildu daļa aizsargā ierīci no ārēja piesārņojuma un novērš pārtikas zudumus.

Svarīgi! Plaši pazīstami Eiropas zīmoli Philips, Braun un Tefal ražo augstas kvalitātes produktus, kas arī priecē ar savu skaisto dizainu. Bet tikai vietējās sulu spiedes var apmierināt dārznieku un cienītāju vajadzības pēc sulām no augļiem, kas satur sēklas. Šāds uzdevums ir Sadovinka un Zhuravinka ierīču ziņā.

uz saturu ↑

Filmētais materiāls

Kā redzat, izvēlieties labu dārzeņu sulu un augļi nav tik grūti, galvenais ir noteikt pirkuma mērķi un izmērīt savas finansiālās iespējas.Mēs ceram, ka mūsu padomi un ieteikumi ir palīdzējuši jums iegūt kvalitatīvu palīgu, kurš daudzus gadus rūpēsies par visu mājsaimniecības locekļu veselību!