Labākie naži jūsu virtuvei

Nazis ir vienkārši neaizstājams “palīgs” daudzās dzīves jomās, piemēram, tūrismā, ikdienas dzīvē, medībās un pat sportā. Tāpēc ir ļoti svarīgi izvēlēties augstas kvalitātes un izturīgu instrumentu, atkarībā no tā turpmākās izmantošanas jomas. Mēs jums pateiksim, kā izvēlēties labākos nažus, lai tiem būtu augsta veiktspēja un ērti lietojami.

uz saturu ↑

Labākā naža izvēle

Līdz šim kvalitatīva naža iegāde nav liels darījums. Jūs to varat iegādāties gan tirgū, gan specializētajos veikalos, kur lielā sortimenta dēļ jums ir iespēja izvēlēties daudzveidīgākos produktus ar absolūti atšķirīgām cenu kategorijām. Turklāt pieredzējuši konsultanti vadītāji palīdzēs jums izvēlēties tieši to, kas jums nepieciešams. Tāpēc, ja jūs nolemjat iegādāties labāko nazi, vispirms ir ļoti svarīgi izlemt par tā lietošanas mērķi.

Iecelšana

Naži atkarībā no darbības jomas un mērķa ir:

• Virtuve vai mājsaimniecība;
• Tūrists;
• Medības;
• Kaujas;
• Par izdzīvošanu;
• Daudzfunkcionāls;
• Metam;
• Saliekams.

Atlases kritēriji

Turklāt, izvēloties šo rīku, ir ļoti svarīgi ņemt vērā īpašības, kurām tai jāatbilst:

• Materiāls, no kura izgatavots asmens. Visizplatītākais variants ir dažādas cietības tērauds ar augstu oglekļa saturu. Tās kvalitāte ir pilnībā atkarīga no oglekļa satura procentiem.

Svarīgi! Pievērsiet uzmanību faktam, ka augstas kvalitātes modeļiem oglekļa indekss ir diapazonā no 1-1,5 procentiem.

• Dažādu veidu piemaisījumu klātbūtne. Pateicoties tādiem papildu komponentiem kā niķelis, vanādijs, hroms un citi smagie metāli, izstrādājumam būs augsta izturība pret dažādām skābuma un korozijas vidēm.
• Lāpstiņas ģeometrija un forma. Īpaša uzmanība jāpievērš šai īpašībai, jo no tā ir atkarīga instrumenta griešanas spēja.
• Roktura struktūra un materiāls. Tam pilnībā jāatbilst rīka tipam un funkcionalitātei. Turklāt tā galvenais uzdevums ir nodrošināt darba vieglumu un drošību.

Svarīgi! Visizplatītākais materiāls ir koks - valrieksts, skābardis vai dižskābardis. Visbiežāk specializētajām opcijām ir pretslīdes pārklājums vai gumijots rokturis.

• Atbilstība starp roktura formu un izmēru ar plaukstu. Nazim jābūt ērti novietotam plaukstā, kad to ņem ar dažādiem satvērieniem, īpaši “akli”.
• Asināšana. To var pārbaudīt ar parastu papīru. Lai to izdarītu, visos iespējamos veidos jāveic dažādi griezumi.

Līdz šim vispopulārākie naži tiek uzskatīti par virtuvi, medībām un izdzīvošanu. Tālāk mēs sīkāk izpētīsim galvenos kritērijus, pēc kuriem šos produktus var izvēlēties.

uz saturu ↑

Kā izvēlēties nazi medībām?

Medību naži ir atsevišķa grupa, kuras galvenais mērķis ir “palīdzēt” medību laikā. Atkarībā no asmens asināšanas, izgatavošanas materiāla, lieluma un mērķa šie instrumenti tiek sadalīti vairākās grupās:

• Vispārējs mērķis. Šādus modeļus galvenokārt izmanto dzīvnieku medībām un aizsardzībai.
• Īpašs mērķis. Pēc izskata tie ir līdzīgi mājsaimniecības izstrādājumiem un ir paredzēti dīrāšanai un liemeņa sagriešanai.
• Īpašs divkāršs mērķis.Šādi modeļi tiek uzskatīti par grieztiem ieročiem un tiek izmantoti lielu medību laikā, makšķerējot.
• Dunči. Tie netiek uzskatīti par ieročiem un tiek izmantoti vienīgi dzīvnieku sakāvei un aizsardzībai pret zīdītājiem.

Svarīgi! Centieties pievērst uzmanību diezgan viegliem modeļiem, kuru asmens garums ir 12-15 centimetri.

Izvēloties nazi medībām, priekšroka jādod rīkiem, kas atbilst šādiem parametriem:

• Lāpstiņai jābūt izgatavotai no augstas izturības tērauda ar stiprības indeksu 60 HRC un marķējumu 440C. Sakarā ar šī materiāla vieglumu un elastību, šādu asmeni ir viegli asināt un tas paliek ass diezgan ilgu laiku.
• Modeļa dizains var būt šāds:
  1. Drop point - jānošķir ar plašu un diezgan biezu dizainu, ar asu malu. Tam ir liels leņķis un augsta izturība.
  2. Saspraudes punkts - tam ir šaurs un plāns dizains. Izteikto un asu malu dēļ šādu modeli bieži izmanto ikdienas dzīvē.
  3. Skiners. Pēc formas tas ir līdzīgs kritiena punktam. Atšķirība slēpjas uzgaļa noapaļotākā formā vai griešanas daļas neesamībā. Šo modeli galvenokārt izmanto ādas novilkšanai.
• Stiprums, roktura ērtums. Tam jābūt cieši pieguļam pie asmens, ērti ieliekoties plaukstā. Turklāt rokturim jābūt ar pretslīdes pārklājumu, kas nodrošina pilnīgu drošību, lietojot to ar mitrām rokām. Ir arī ļoti svarīgi, lai tā būtu taisna, bez dažādiem līkumiem, apstāšanās.

Svarīgi! Pievērsiet uzmanību modeļiem, kuru rokturis ir izgatavots no bērza mizas, dižskābarža vai skābardis. Turklāt mūsdienu izstrādājumos tiek izmantoti arī sintētiski materiāli, kas imitē koksni, kā arī polimērs, kas imitē gumiju.

• Stiprināšanas veids. Visērtākie ir modeļi, kuru rokturi palielina nodilumizturību un naža izturību kopumā.
• Kašķis. Tie ir izgatavoti no tādiem materiāliem kā āda, metāls, biezs audums vai koks. Izvēloties šo piederumu, ir ļoti svarīgi ņemt vērā tā izturību, vieglumu, kompaktumu, kā arī formu, kas netraucētu staigāt.

uz saturu ↑

Izdzīvošanas nažu izvēle

Šāds nazis ir ne tikai noderīgs, bet arī diezgan svarīgs rīks dažādu ceļojumu, studiju laikā. Ļoti bieži tā kvalitāte garantē komfortu savvaļā un dzīvē. Tāpēc, lai zinātu, kurš nazis ir vislabākais, jums jāpievērš uzmanība modeļiem, kas atbilst šādiem kritērijiem:

• Lāpstiņas garumam jābūt 15-20 centimetru diapazonā, un platumam jābūt 4-6 milimetriem. Turklāt ir ļoti svarīgi, lai tas būtu abpusēji griezīgs, un vienā pusē ir sirdis.
• Griešanas daļas materiālam jābūt diezgan izturīgam. Lielisks risinājums būtu tērauds ar augstu oglekļa saturu ar titāna pārklājumu, nerūsējošo tēraudu vai cirkonija oksīda maisījumu ar kompozītmateriāliem.
• Ir ļoti svarīgi, lai savienojums starp rokturi un asmeni būtu jātnieka tips.
• Vienmēr pievērsiet uzmanību ierobežotāja klātbūtnei, īpašiem padziļinājumiem pirkstiem, kuru dēļ būs ērtāk apgulties plaukstā.
• Roktura formai jābūt ovālai, lai darbības laikā tā neapgāztos rokā.

Svarīgi! Pievērsiet uzmanību tam, ka jums jāizvēlas izdzīvošanas nazis, pamatojoties ne tikai uz jūsu vēlmēm un iepriekšminētajām īpašībām, bet arī uz teritoriju, kurā jūs dzīvojat.

uz saturu ↑

Izvēlieties “palīgu” virtuvē

Ikviena mājsaimniece zina, ka virtuves “darbam” vajadzētu sagādāt tikai prieku, baudu. Tāpēc virtuvei jābūt aprīkotai tikai ar augstas kvalitātes aprīkojumu. Nazis ir attiecīgi vienkārši neaizstājams rīks ēdiena gatavošanā - ir ļoti svarīgi, lai tas būtu ērts un uzticams. Diemžēl virtuvē viens šāds rīks ir neaizstājams. Atkarībā no mērķa mājsaimniecības naži ir:

• Maizes sagriešanai. Šis ir nazis ar garu, platu asmeni. Visbiežāk tai ir viļņota vai robaina forma.
• Cietu priekšmetu griešanai tiek izmantots rīks ar platu asmeni, kura garums ir līdz 45 centimetriem, ar vienmērīgu, lielu rokturi.
• Nažu tīrīšanas līdzekļiem ir mazs asmenis, ar smailu galu. Lāpstiņas virsma ir gluda, un rokturis ir liels.
• Gaļas, kaulu griešanai izmantojiet smagu nazi ar lielu rokturi, platu asmeni. Tas ir diezgan smags.
• Nazis zivju griešanai ir pietiekami elastīgs asmens ar vienādu platumu visā garumā.

Svarīgi! Labiem virtuves nažiem jābūt ērtiem rokā un viegliem. Tāpēc, kad vadītājs-konsultants parāda jums labus nažus, ņemiet tos rokā, lai sajustu un novērtētu.

Izvēloties virtuves nazi, ir ļoti svarīgi pievērst uzmanību asināšanas kvalitātei. Šajā gadījumā tas var būt divu veidu:

1. Klasisks metāla asmens. Tas ir apstrādāts ar lāzeru, tam nav rūpīgas šķembu, rievu, skrāpējumu vai izvirzījumu pārbaudes. Šāda asmens virsma ir spīdīga un gluda.
2. Mūsdienu keramikas naži. Tie ir izgatavoti no cirkonija oksīda, kuru dēļ tie ir izturīgāki lietošanā, tiem ir augsts materiāla blīvums un zema porainība.

Svarīgi! Keramikas naži ir ļoti trausli un maksā daudz vairāk nekā klasiskie naži. Turklāt tie nav tik universāli, tāpēc tie ir jāizmanto tikai un vienīgi noteikta veida izstrādājumiem.

Rokturis var būt izgatavots no koka vai citiem līdzīgiem materiāliem. Vissvarīgākais ir tas, ka tas stingri iet gar visu asmeņu garumu, kas garantē tā uzticamu stiprinājumu.

uz saturu ↑

Labākais no labākajiem

Mēs vēršam jūsu uzmanību uz nažu modeļiem, kas ir sevi pierādījuši no labākās puses un mūsdienās tiek uzskatīti par populārākajiem:

• Buss kaujas kundze. Šādam nazim ir desmit collu asmens un tas sver tikai 900 gramus. Tieši šie parametri nosaka tā unikalitāti. Papildus tam, ka šāds nazis ir ass, piemēram, skuveklis, to joprojām var izmantot absolūti jebkuram mērķim.

Svarīgi! Izgatavotājs apgalvo, ka šo rīku var viegli sagriezt koka gabalos vai sagriezt uz pusēm mobilajā telefonā.

• Russel Cfnadian jostas nazis. Šis rīks ir aprīkots ar ovālu asmeni un koka rokturi. Raksturīgs tāds nazis kā medību nazis. Tas ērti iederas rokā un ļauj ātri noformēt liemeni.
• Aļaskas brūnā lāča naži. Tas izskatās vairāk kā gaļas cirvis, nevis nazis. Neskatoties uz to, šis modelis lieliski veic savu funkcionālo atbildību. To var izmantot gan ikdienā, gan medībās. Šāda instrumenta iezīme ir īpaša cauruma klātbūtne uz asmens pirkstam, kas ir ļoti ērti, noņemot ādu no liemeņa.
• Tamahagane. Šis ir virtuves nazis, kas ražots Japānā. Tā īpatnība slēpjas faktā, ka, lai piešķirtu tērauda izturību un palielinātu tā cietību, kompozīcijai tiek pievienots lielāks daudzums niķeļa un vanādija nekā parasti. Šāds rīks ir izgatavots, pilnībā ievērojot visas senās tehnoloģijas. Tāpēc uz asmeņa virsmas parādās īpašs raksts, kuru neatradīsit nevienā citā nažā. Tas ir saistīts ar faktu, ka asmeni veido 33 tērauda slāņi. Tāpēc šāds nazis kļūs ne tikai par palīgu virtuvē, bet arī par tā galveno vērtību.

Svarīgi! Šis modelis ir tik izturīgs, ka tas ļauj sagriezt pat stiklu.

• Sabatjē. Šis ir franču nazis, kas ar rokām izgatavots no nerūsējošā tērauda. Tas izceļas ar izcilu kvalitāti un augstu uzticamību. Turklāt šis rīks ir universāls lietošanā un ļauj jums veikt izcilu kvalitāti šķēlēšanai.

uz saturu ↑

Filmētais materiāls

Kā redzat, lai izvēlētos augstas kvalitātes nazi, iesākumam ir ļoti svarīgi noteikt tā pielietojuma mērķi un apjomu. Un tikai tad, pateicoties mūsu ekspertu ieteikumiem, jūs varat izvēlēties asmeni, kas jums kļūs par lielisku “palīgu” ceļojumā, virtuvē vai medībās.