Kā no rokām noņemt zivju smaku?

Gatavojot garšīgus un veselīgus zivju ēdienus, saimniecei var sagādāt daudz nepatikšanas, ja viņa nezina, kā no rokām, traukiem, drēbēm noņemt zivju smaku. Galvenā problēma ir tā, ka šis aromāts ir ne tikai specifisks un tālu no patīkama, bet arī ļoti kodīgs. Ja nav pareizi atrisināt jautājumu par to, kā noņemt zivju smaku un rīkoties nepareizi, varat to tikai pasliktināt, un pastāvīga smaka būs jūsu dzīvoklī vismaz nedēļu. Lai no tā izvairītos, pārbaudiet vienkāršos veidus, kā izskalot smaku, kas aprakstīta zemāk. Ar improvizētu instrumentu palīdzību dažu minūšu laikā jūs atbrīvosities no zivju smaržas.

uz saturu ↑

Mēs tīrām rokas

Zivju smakas noņemšana vai mazgāšana no rokām ir ļoti vienkārša, ja ādu berzē ar vienu no šiem līdzekļiem:

• selerijas;
• citrona šķēle vai sula;
• saulespuķu eļļa;
• pētersīļi.

Ja šādi produkti nav pa rokai, bet ir pieejams etiķis, rīkojieties šādi:

1. Pagatavojiet šķīdumu, sajaucot 1 daļu etiķa un 2 daļas ūdens.
2. Iemērciet rokas etiķī vai izmantojiet kokvilnas spilventiņu, lai rūpīgi apstrādātu ādu.
3. Nomazgājiet ādu ar tekošu ūdeni.

uz saturu ↑

Mēs tīrām traukus

Netiešā smarža stipri iederas traukos un virtuves priekšmetos, kurus izmantojāt ēdiena pagatavošanā. Lai tos notīrītu, varat izmantot tos pašus līdzekļus, kādus izmantojāt, lai atbrīvotos no zivju smaržas no rokām - tas:

• etiķis - noslaukiet tos ar visām virsmām, griešanas dēļiem, nažiem, darba virsmām;
• citronu sula vai skābe, kas izšķīdināta ūdenī - līdzīgas darbības;
• neapstrādātus sīpolus vai kartupeļus - sagriež dārzeņus 2 daļās un noslaukiet uz pusēm visus nepieciešamos priekšmetus.

Arī citas vielas, kas, iespējams, ir pie rokas, lieliski tiks galā ar nepatīkamo aromātu problēmu.

1. metode

1. Paņemiet sausu sinepju pulveri.
2. Berzējiet to ar visām ierīcēm.
3. Labi izskalojiet zem tekoša ūdens.

Svarīgi! Ja nav parasta pulvera, tad varat izmantot sinepes, kuras pārdod garšvielu veidā.

2. metode

1. Uzvāriet tēju un ielejiet to lielā traukā.
2. Ielieciet priekšmetus ar nevajadzīgu aromātu tieši tējā.
3. Atstājiet 1 stundu, pārklājot traukus ar vāku.
4. Noskalojiet ar tīru ūdeni, papildus varat izmantot parasto trauku mazgāšanas līdzekli.

3. metode

Ja ledusskapī ir alus un jūs neiebilstat par tā tīrīšanu, noslaukiet to ar visiem virtuves piederumiem, kurus izmantojāt zivju pagatavošanai. Alus aromāts ir asāks, bet tajā pašā laikā tas ātrāk izzūd.

4. metode

Ja ledusskapī parādās noturīgs zivju gars, vidējā plauktā ievietojiet dažas tabletes aktivētās ogles. Pēc pāris dienām tiks noņemts ne tikai šis, bet arī visi citi nepatīkamie un nevajadzīgie aromāti.

uz saturu ↑

Mēs tīrām drēbes un dvieļus

Ja tīrīšanas laikā priekšauts, dvieļi vai pat jūsu mājas drēbes iekļuva zivju svari vai aerosols, rīkojieties šādi:

1. Pagatavo 4 litru silta ūdens un 2 ēd.k. etiķis.
2. 2-3 stundas iemērciet tajā pareizās lietas.
3. Labi noskalojiet un mazgājiet parastajā veidā.

Svarīgi! Šī metode ir lieliska, lai atrisinātu problēmu, kā no drēbēm noņemt zivju smaržu, bet nepalieliniet koncentrāciju, lai krāsas uz auduma nemainītos.

uz saturu ↑

Noņemiet pašu zivju smaku

Ja pašām zivīm ir acīmredzama puves vai dubļu smaka, pirms tās pagatavošanas rīkojieties, izmantojot vienu no šīm metodēm:

1. Mērcējiet zivis etiķī 2 stundas. Labs efekts tiek sasniegts, ja uzņemat proporciju 1 litru ūdens uz 2 ēd.k. skābes.
2. Katru zivi berzējiet ar rupju sāli un atlieciet uz 15-20 minūtēm. Pirms griešanas un vārīšanas noskalojiet.

uz saturu ↑

Pēc vārīšanas virtuvē noņemiet zivju smaku

Pēc vārīšanas ir nepieciešams ne tikai noņemt zivju smaržu no rokām, virtuves priekšmetiem, bet arī no gaisa. Vienkāršākais veids, kā to izdarīt, ir:

1. Tīrā pannā ielej sāli.
2. Sildiet to uz uguns.
3. Atstājiet sāls pannu uz plīts.

Svarīgi! Sāls izvilks visas smakas, ja tās daļēji paliks, rīkojieties tāpat, bet ar citrona vai apelsīna miziņu.

uz saturu ↑

Noderīgi padomi:

1. Zivju aromāts ir ļoti specifisks un nekavējoties apēd uz visām virsmām un virtuves priekšmetiem, tāpēc tūlīt pēc vārīšanas to noņemiet.
2. Neuzglabājiet termiski neapstrādātas zivis un citus produktus ledusskapī - aromāts viņiem pāries, un to nebūs iespējams noņemt.

uz saturu ↑

Filmētais materiāls

Tagad jūs zināt, kā pēc vārīšanas noņemt zivju smaržu no rokām un citiem priekšmetiem virtuvē. Izveidojiet pats savus šedevrus no šī vērtīgā produkta un baudiet ēdienu un netērējiet laiku ilgstošai tīrīšanai!