Kā no čuguna pannas noņemt rūsu?

Vecā čuguna cepšanas panna, lai arī virtuvē tas ir retums, dažreiz ir neaizstājama. Visas mājsaimnieces to zina, tāpēc ikvienam ir pieejams šis brīnumlīdzeklis. Ja nepieciešams, jūs to noņemat un ar īgnumu pamanāt, ka tas ir sarūsējis. Rodas jautājums: kā no čuguna pannas noņemt rūsu? Čuguna pannas tīrīšanai ir daudz ļoti vienkāršu veidu. To var viegli izdarīt mājās. Lai sāktu tīrīšanu, nebūs nepieciešami lieli finansiāli un fiziski ieguldījumi. Tikai fantāzija un neliela neatlaidība.

uz saturu ↑

Visi veidi ir labi

Cik viegli jums būs noņemt rūsu no čuguna pannas, ir laika jautājums. Jo ilgāk jūsu čuguna panna ir bijusi pakļauta korozijai, jo spēcīgāka būs jūsu spītība. Laikus nepamanīti procesi kļūst neatgriezeniski.

Ikviens zina, ka labāk ir rīkoties ar elles nīst no tā sākuma. Tā tas ir mūsu gadījumā. Jo mazāk rūsa ir pannā, jo lielākas iespējas tai palikt jūsu neaizvietojamam palīgam un nelīst atkritumu tvertnē.

Apskatīsim dažus patiešām vienkāršus veidus, kā mājās iztīrīt rūsu no čuguna kasetes:

• Termo
• Etiķis
• Mehāniska
• Skābi.

uz saturu ↑

1. metode

Šī tīrīšanas iespēja var nebūt pieejama visiem, lai to ieviestu, ir nepieciešams autogēns (gāzes metināšanas iekārta, kas darbojas ar skābekļa un propāna maisījumu). Uzkarsē pannu sarkanā krāsā un pēc tam to strauji atdzesē ar ūdeni. Visiem netīrumiem vajadzētu nokrist. Smagos gadījumos panākiet vēlamo rezultātu ar metāla suku vai smilšpapīru.

Svarīgi! Lai panāktu lielāku efektu, virsmu ieteicams notīrīt, pievienojot metāla pāļus.

uz saturu ↑

2. metode

Šajā situācijā palīdz tīrīšana ar etiķi. Šis universālais rīks ir milzīgs palīgs cīņā pret visuresošajiem netīrumiem, kvēpiem, mērogu un metāla oksidācijas pēdām. Lai notīrītu rūsas čuguna pannu:

1. Veikt lielu ietilpību.
2. Mērcējiet tajā esošo virtuves trauku etiķa šķīdumā (sajauciet etiķi ar ūdeni vienādās proporcijās).
3. Pēc mērcēšanas 3-4 stundas korozijas skartās vietas apstrādā ar sāls un augu eļļas maisījumu (1 ēd.k. katra komponenta).
4. Kad esat pabeidzis, noslaukiet pannu ar sausu lupatu vai salveti.

uz saturu ↑

3. metode

Var izmantot radikālāku tīrīšanas metodi. Tā pamatā ir rūsu bojātu virsmu apstrāde ar elektriskām ierīcēm:

1. Vispirms jāattīra virsma no netīrumiem un rūsas ar metāla suku vai smilšpapīru.
2. Tad uz elektriskās urbjmašīnas jūs ievietojat īpašu sprauslu “ezis” formā un bez jebkādām grūtībām notīriet čuguna kastroli.

Svarīgi! Pēc tam, kad ir bijusi iespēja noņemt rūsu no čuguna trauka, īpaši izmantojot abrazīvus produktus, ieteicams veikt čuguna virsmas apdedzināšanas procesu, pievienojot eļļu. Šīs darbības mērķis ir izveidot aizsargājošu slāni, kas palīdzēs aizsargāties no destruktīviem oksidācijas procesiem.

uz saturu ↑

4. metode

Bet tas vēl nav viss, jo čugunam ir poraina struktūra, un apstrādi ar skābi var izmantot, lai noņemtu īpaši senas izcelsmes rūsa. Jums ir tiesības izvēlēties starp skābeņskābi, etiķskābi vai fosforu.

Svarīgi! Eksperti iesaka izvēlēties fosforskābi, jo tā ir efektīvāka. Šis ķīmiskais savienojums tiek izmantots metāla pretkorozijas apstrādei un izveido aizsargājošu slāni pret koroziju.

Ja kādu apkauno skābes lietošana, tad jums ir vēl viens veids - izmantojiet pasaulē slavenos Pepsi un Coca-Cola dzērienus. Atļautajā daudzumā tie satur uztura bagātinātāju E338 - tieši tādu fosforskābi, kāda mums nepieciešama.

Apsveriet vienkāršāko metodi - pilnīgas iegremdēšanas metodi vēlamā skābes tilpuma klātbūtnē. Lai to izdarītu, rīkojieties šādi:

1. Ar visiem līdzekļiem attaukojiet pannu.
2. Sagatavo trauku ar šķīdumu proporcijā 100-150 g 85% skābes uz 1 litru ūdens.
3. Iemērciet virtuves piederumus traukā un atstājiet 1-1,5 stundas.
4. Laiku pa laikam samaisiet šķīdumu.
5. Noņemiet un noskalojiet ar siltu ūdeni.
6. Beigās sagatavo neitralizējošu šķīdumu šādās proporcijās: 48% spirta, 50% ūdens, 2% amonjaka.
7. Izskalojiet pannu ar šo šķīdumu.
8. Vēlreiz noskalojiet ar siltu ūdeni un nosusiniet.

Svarīgi! Nekādā gadījumā nepalaidiet garām kādu no posmiem, tie visi ir savstarpēji saistīti.

Pēc drošas rūsas noņemšanas un čuguna visu skābju atlikumu mazgāšanas jums maksimāli jāieslēdz krāsns. Dodieties uz sacietēšanas procedūru.

uz saturu ↑

Aizsargkārta izveidošana, sadedzinot eļļu

Pēc tam, kad esat noņemis rūsu, izmantojot abrazīvu vai skābi, jums ir jāatjauno aizsargslānis, izmantojot eļļas sadedzināšanas procedūru. Tas palīdzēs jums pārliecināties, ka nākotnē jūs mazāk izprotat jautājumu par to, kā no čuguna pannas noņemt rūsu, un tajā esošie ēdieni nedeg.

Darbību secība:

1. Eļļojiet visu pannas iekšējo virsmu ar jebkuru saulespuķu eļļu (linsēklu, saulespuķu, rapšu sēklu).
2. Ievietojiet pannu cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā.
3. Pēc stundas izslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet pannai atdzist.

Svarīgi! Virtuves traukus, kas izturējuši karsēšanas procesu, nedrīkst mazgāt ar mazgāšanas līdzekļiem. Aizsargplēve tiks iznīcināta. Izmantojot mīkstu sūkli vai audumu, netiks sabojāts aizsargslānis un pārtika nedeg.

uz saturu ↑

Filmētais materiāls

Jau no pirmajām minūtēm, kad pērkat čuguna pannu, domājiet par tās pareizu glabāšanu un kopšanu. Tad tas daudzus gadus kalpos jums un varbūt pat jūsu bērniem.