Kā uzglabāt banānus mājās?





Tiklīdz banāni parādījās veikalu plauktos, tie nekavējoties kļuva populāri. Un tas nemaz nepārsteidz, jo maiga, salda mīkstums rada patīkamas sajūtas, atstāj pārsteidzošu pēcgaršu, un ēdienus un dzērienus no banāniem var pagatavot neticami daudz. Bet tas viss ir tikai ar nosacījumu, ka jūs zināt, kā uzglabāt banānus mājās. Tas ir tas, kas tiks apspriests šajā rakstā.

uz saturu ↑

Pamatnoteikumi nogatavojušos banānu uzglabāšanai

Ja jums patīk ēst šos augļus, jūs, iespējams, esat saskāries ar situāciju, kad jau nākamajā dienā tie kļūst neizskatīgi - tie iegūst melnu ādas krāsu un kļūst pārmērīgi mīksti, pārvēršoties putrā. Lai tas nenotiktu, jums vienkārši jāzina šī produkta īpašības un pareizi jāuzglabā banāni mājās.

Pamatnoteikumi ir šādi:

1. Izvēlieties piemērotu vietu - tai nevajadzētu būt saulainai vietai, nevis ledusskapim. Vēlams, lai tuvumā nebūtu sadzīves tehnikas - saldētavas, plītis, mikroviļņu krāsnis,
2. Ievērojiet temperatūras apstākļus. Šo augļu glabāšanai vērtības tiek uzskatītas par optimālām 14–17 ° C temperatūrā. Ideāls ir pagrabs vai pieliekamais.
3. Nelieciet visu vienā kaudzē. Ja blakus banāniem ir citi augļi, etilēns, ko tie izdala caur kātiņu, iekļūst banānā un provocē tā priekšlaicīgu nogatavošanos.
4. Ja jūs bieži pērkat šos augļus veselās kopās, iegādājieties īpašu pakaramo to uzglabāšanai.

uz saturu ↑

Efektīvs banānu ietaupīšanas veids

Lai banāni mājās būtu pēc iespējas nogatavojušies, bet ne pārgatavojušies, rīkojieties šādi:

1. Ierodoties mājās no veikala, nekavējoties sadaliet ķekaru atsevišķos augļos.
2. Paņemiet plastmasas iesaiņojumu.
3. Uzmanīgi aptiniet kātiņu. Pārējos augļus nevar ietīt - tas dos pretēju efektu.
4. Ielieciet banānus piemērotā vietā.

Svarīgi! Kātiņa pagriešana ir efektīva banānu saglabāšanai mājās tā iemesla dēļ, ka tieši caur šo daļu etilēna paātrinošā puve iekļūst augļos.

uz saturu ↑

Ko darīt, ja banāni ir zaļi vai nav nogatavojušies?

Ja jūs iepriekš iegādājāties augļus kaut kādiem svētkiem, bet viņam nebija laika nogatavoties, rīkojieties šādi:

1. Izvēlieties labāko vietu - siltu, jūs varat atrasties pie plīts.
2. Pakārt banānus.
3. Pakariet papīra maisiņu blakus tam, piepildot to ar āboliem.

Svarīgi! Ābolos liels etilēna daudzums, kas ietekmē augļu nogatavošanās un nogatavošanās ātrumu.

uz saturu ↑

Ko darīt, ja banāns ir melns?

Pilnīga tumšuma vai atsevišķu tumšu plankumu parādīšanās uz mizas norāda, ka produkts pasliktinās un nogatavojas. Bet pat šajā gadījumā nesteidzieties to izmest, jo šo augļu miza ir diezgan bieza.

Pēc iespējas ātrāk mēģiniet mizot augļus:

1. Ja mīkstums nav bojāts iekšpusē, izbaudiet tā apbrīnojamo garšu.
2. Ja tas ir kārtīgi mīkstināts un jums tas būs nepatīkams, nesteidzieties to nosūtīt uz miskasti. Izveidojiet sejas masku - tā būs ļoti barojoša jūsu ādai un palīdzēs to atjaunot.

Svarīgi! Gadījumā, ja esat mizojis augļus un tas izrādījās normāli, bet šobrīd nevēlaties tos ēst, rīkojieties šādi:

• Sagrieziet banānu gredzenos.
• Izklājiet 1 slānī uz mazas plāksnes.
• Sasmērējiet ar citronu sulu.
• Tagad jūtieties brīvi ledusskapī.

Augļi izdzīvos vismaz vēl vienu dienu.

uz saturu ↑

Filmētais materiāls

Tagad jums ir ideja par to, kā pareizi uzglabāt banānus mājās, kā arī to, ko var izdarīt ar zaļiem un pārgatavojušiem augļiem. Palutiniet sevi ar saldajiem augļiem, jo ​​tajos ir daudz noderīgu vielu un hormons “prieks”.