Kā atbrīvoties no zivju smakas pannā?

Zivis ir viens no populārākajiem produktiem mūsu virtuvē: jūra, upe, vārīta, cepta, cepta, sālīta, žāvēta, zivju konservi un pat alus auns. Tas ir veselīgs produkts, ko veido viegli sagremojamas olbaltumvielas, polinepiesātinātās taukskābes, mikroelementi un vitamīni. Zivīs viss ir kārtībā, izņemot smaržu. Viņš ilgu laiku ēd gaļas griešanas dēlī, katlā un pannā, nevēlas laika apstākļus ārā no virtuves. Dažreiz šķiet, ka panna tika mazgāta pēc ceptām zivīm, un jūs, piemēram, sākat cept pankūkas - bet nē, šis zivju aromāts atkal parādās. Kā atbrīvoties no zivju smakas pannā? Tā ir izplatīta problēma zivju mīļotājiem. Par laimi, lai apkarotu šo postu, ir vairākas laika pārbaudītas un saimnieču receptes.

uz saturu ↑

Kā noņemt smaku no pannas?

Kā atturēt vai novērst zivju smaku? Pēc zivju vārīšanas dzīvoklī tajā ir vairāki veidi, kā no pannas noņemt kodīgo dzintaru.

Metodes numurs 1:

1. Lai no pannas noņemtu zivju aromātu, jums tas jāpiepilda ar sausām sinepēm un ielej karstu ūdeni.
2. Ļaujiet tai nostāvēties pusstundu, pēc tam mazgājiet.
3. Ja smarža joprojām saglabājas, mēģiniet noskalot pannu ar vāju etiķa šķīdumu vai berzēt ar citrona šķēli.

Metode Nr. 2:

• Ielejiet sodas apakšā un pievienojiet ūdeni (1 ēdamkarote uz 1 litru ūdens).
• Ielieciet pannu uz uguns, vāriet šķidrumu vairākas minūtes.

Svarīgi! Soda ne tikai tiek galā ar nepatīkamām smakām, bet arī palīdz mazgāt sadegušos pārtikas atliekas.

• Pēc mazgāšanas pannu var applaucēt ar verdošu ūdeni, lai iegūtu labākos rezultātus.

Metode Nr. 3

Daudzas mājsaimnieces uzskata, ka pietiks tikai ar pannas mazgāšanu ar veļas ziepēm, un beigās noskalojiet ar vāju etiķa šķīdumu un iestatiet nožūt, neslaukot.

Metodes numurs 4:

1. Dārgi keramikas podi ir iemērc karstā ūdenī.
2. Pēc - traukus nepieciešams noslaucīt ar papīra dvieli.
3. Parasti tas noņem smaku, bet, ja tas nepalīdz, mazgājiet pannu ar soda.

Metodes numurs 5:

1. Sildiet tukšu pannu uz plīts un pēc tam apakšā ielejiet mitru tēju.
2. Cieši aizveriet vāku un atstājiet stundu.
3. Nomazgājiet pannu kā parasti - zivju smaržai vajadzētu pazust.

Kā atbrīvoties no smakas pannā - jūs jau zināt, tagad pāriesim pie pannas mazgāšanas.

uz saturu ↑

Kā atbrīvoties no zivju smakas pannā?

Šis uzdevums būs nedaudz sarežģītāks nekā iepriekšējais. Nepatīkamas smakas pannā uzsūcas ātrāk un ilgāk.

Metodes numurs 1:

1. Vispirms izlejiet eļļu, noslaukiet to ar papīra dvieli un pēc tam noslaukiet virsmu ar sinepēm.
2. Pēc tam pannu mazgā ar siltu ūdeni un mazgāšanas līdzekli.
3. Jūs varat ielej sinepes pannā un ielej karstu ūdeni. Ļaujiet tai nožūt, pēc tam mazgājiet kā parasti.

Metode Nr. 2:

1. Pēc atlikušo tauku noņemšanas ar salveti apstrādājiet pannas iekšpusi ar ūdeni un etiķi.
2. Kā visi zina - etiķis lieliski noņem nepatīkamas smakas, ne sliktāk kā soda.

Metode Nr. 3

Tas var palīdzēt tikt galā ar zivju un sāls smaržu - jums ir jānoslauka panna ar sakarsētu sāli un pēc tam jānomazgā ar mazgāšanas līdzekli.

uz saturu ↑

Kā no traukiem noņemt zivju smaku?

• Ja jūs nevēlaties ilgstoši cīnīties ar nepatīkamu smaku pēc vārīšanas, ņemiet stikla traukus zivju ēdieniem - to visbiežāk mazgā.

Svarīgi! Zivju griešanai labāk ir izmantot griešanas dēli un stiklu.

• Plāksnes pēc zivju ēdieniem labi mazgā ar sausu sinepju. Viņa ne tikai cīnās ar smakām, bet arī noņem taukus.
• Jūs varat mērcēt traukus pusstundu aukstā ūdenī ar sāli. Pēc tam mazgājiet traukus ar mazgāšanas līdzekli. Ja tas nepalīdz, applaucējiet ar verdošu ūdeni.
• Tas labi tiks galā ar sodas problēmu. Jūs varat berzēt traukus ar soda un noskalot, un jūs varat ielej soda bļodā un ielej karstu ūdeni. Pēc dažām minūtēm noskalojiet un izskalojiet plāksnes.
• Lai noņemtu nepatīkamu smaku, varat izmantot amonjaku vai etiķi:
  1. Noslaukiet lieko tauku daudzumu ar sausu papīra dvieli.
  2. Pēc tam iemērciet bļodas siltā ūdenī ar etiķi vai amonjaks.
  3. Pēc - noskalojiet un noslaukiet sausu.
• Citrona miza arī var tikt galā ar zivju smaržu - noslaukiet ar to šķīvju virsmu. Šādai procedūrai vajadzētu palīdzēt atrisināt problēmu.
• Ja sasmalcinājāt zivis virtuves kombainā vai gaļas mašīnā, tad beigās izlaidiet pāris citrona šķēles.

Svarīgi! Citronu var noslaucīt tā paša mērķa griešanas dēlis, galds, nazis.

• Dakšas, karotes, naži, metāla lāpstiņas pēc zivju ēdienu sagriešanas, vārīšanas un ēšanas pirms mazgāšanas noslaukiet ar augu eļļu, etiķi vai neapstrādātiem kartupeļiem, pēc tam nomazgājiet vēsā ūdenī.

Svarīgi! Jūs varat arī atbrīvoties no sīpolu, ķiploku smaržas no galda piederumiem.

• Ja jūs nevēlaties mazgāt pannu no taukiem un smakām, pagatavojiet zivis un gaļu folijā vai piedurknē.

uz saturu ↑

Noderīgi padomi mājsaimniecēm uz piezīmes:

• Lai zivis cepšanas laikā izdalītu mazāk smaku, eļļā iemetiet nomizotu un sagrieztu kartupeli.
• Dažas mājsaimnieces iesaka eļļā pilēt nedaudz citrona sulas - tas arī novērš zivju aromāta izplatīšanos.
• Ja nevēlaties, lai zivju smarža pārietu uz nākamajiem ēdieniem, kas pagatavoti šajā pannā, pievienojiet atsevišķu zivīm pannu. Un tad jautājums par to, kā noņemt zivju smaku no pannas, pats par sevi pazudīs.
• Dažām sievietēm, lai vārīšanas laikā zivīm izdalītos mazāk smaku, vairākas minūtes nolejiet tās ūdens, etiķa, piparu un lauru lapas šķīdumā. Tajā pašā nolūkā zivju liemenī varat berzēt sāli, pagaidiet 15 minūtes un noskalojiet.
• Vēl viens veids, kā neitralizēt smaržu, ir diļļu sēklu izmantošana. Vienkārši apkaisa tos ar zivīm, kuras ir gatavas sasaldēt, vai otrādi - izņemtas no saldētavas, lai tās atkausētu. Tad gatavošanas laikā būs mazāk nepatīkamu aromātu.
• Gatavojot zivju buljonu, pievienojiet nedaudz piena - tas ne tikai uzlabos garšu, bet arī neitralizēs smaržu.

uz saturu ↑

Kā noņemt sliktu elpu no rokām?

To ir ērti tīrīt ar cimdiem, bet ne gatavot, kaut arī dažreiz to ļoti gribas, jo sīpolu, ķiploku, siļķu smarža ilgstoši iedarbojas ādā:

• Lai neļautu šo produktu aromātiem iesūkties ādā, pirms vārīšanas rokas apstrādājiet ar vāju etiķa šķīdumu.
• Pēc vārīšanas - vispirms berzējiet ādu ar sāli, pēc tam mazgājiet ar ziepēm.

Svarīgi! Ieteicams virtuvē būt šķidrām ziepēm, kas noņem nepatīkamas smakas.

• Ja tas nepalīdz, noslaukiet plaukstas ar citrona šķēli.

uz saturu ↑

Daži noderīgi padomi par smaku novēršanu:

• Ja drēbes pēc vārīšanas virtuvē ir samērcētas ar pārtikas smaržu, iemērciet tās 40 minūtes ūdenī, pievienojot etiķi (2 ēdamkarotes uz 1 litru ūdens). Tas nebojās audumu, bet palīdz noņemt liekās smakas.
• Nepatīkami aromāti no virtuves palīdzēs padzīt kafiju - to kādu laiku vajadzētu grauzdēt sausā pannā. Ja kādam nepatīk kafija, varat izmantot gaisa atsvaidzinātājus.

Svarīgi! Gatavošanas laikā neaizmirstiet ieslēgt kapuci.

• Pēc trauku, katliņu, pannu mazgāšanas, ja jūs vārījāt zivis, kāpostus, jēra gaļu un citus produktus ar smaku, neaizmirstiet mazgāt virtuves izlietni, notīrīt notekas, pretējā gadījumā smarža paliks virtuvē:
  1. Izlietni var mazgāt ar veļas ziepēm.
  2. Bagātīgi ielejiet sodu kanalizācijā un ap to un dzēsiet ar etiķi. Tas to ne tikai atsvaidzinās, bet arī atbrīvos no maziem aizsprostojumiem un dezinficēs.
  3. Kanalizācijā varat ielej verdošu veļas pulvera šķīdumu (2 ēdamkarotes uz 1 litru verdoša ūdens), taču jums jābūt uzmanīgiem.

Svarīgi! Plastmasas caurulēm šī metode nav piemērota.

• Lai atbrīvotos no nepatīkamām smakām ledusskapī, jums tas jāmazgā ar vāju etiķa šķīdumu vai ar sodas palīdzību (1 ēdamkarote uz 1 litru ūdens).
• Ja jūs ievietojat zivis ledusskapī, izklājiet brūnās maizes šķēles uz plauktiem vai ielejiet kokogles apakštase.
• Kokogles, kuras ielej atvērtā traukā, palīdzēs neitralizēt nepatīkamo smaku pieliekamajā vai citās nelielās saimniecības telpās, kur tiek uzglabāti zivju produkti.
• Vietējie vārīšanas zivju, tabakas un krāsas aromāti telpā palīdz notīrīt mitros dvieļus. Tos var pakarināt vai izvietot uz mīkstajām mēbelēm.

uz saturu ↑

Filmētais materiāls

Pilnīgi iespējams atbrīvoties no zivju smakas pannā, pannā, šķīvjos, uz rokām un pat telpās. Lai to izdarītu, jums nav jāpērk dārga nauda un jāpavada daudz laika. Pietiek zināt dažus noslēpumus un izmantot produktus, kas ir katrai mājsaimniecei. Izmantojot praktiskus padomus no šī raksta, jūs varat ne tikai noņemt nepatīkamo produktu smaku, bet arī novērst to izskatu vai samazināt to intensitāti. Izmantojiet pieredzējušo mājsaimnieču ieteikumus, un ēdiena gatavošana būs jums daudz patīkamāka spēle.