No kāda koka tiek izgatavoti galda dēļi?

Griešanas dēlis ir neaizstājama lieta mājsaimnieces dzīvē. Ja tas nav paredzēts dēlim, tad visas galdiņu, bāru leteiņu un citu lietu virsmas un pamatnes būtu griezumi un atzīmes no virtuvē izmantotajiem instrumentiem. Un, lai ilgstoši un patiesi kalpotu šādam priekšmetam, ir jāsaprot, no kā tiek izgatavoti griešanas dēļi, kuri no tiem ir labāki un kā tos izvēlēties. Dažādiem izstrādājumiem ir nepieciešami dažādi šādu virtuves piederumu modeļi. Kurš dēlis ir labāks griešanai? Šajā rakstā mēs sīkāk aplūkosim visu.

uz saturu ↑

Šķirnes

Griešanas dēļi ir sadalīti divos veidos - galā un sānos:

• Beigas - dēlis, kura šķiedras ir šķērsām naža asmenim, tas ir izgatavots no koka.
• Sānu, kuras šķiedras atrodas paralēli. Šāds modelis ir vieglāks un lētāks nekā galīgais, bet gala, savukārt, ir izturīgāki un klusāki pret naža asmeni, jo griešanas mala nolietojas mazāk.

uz saturu ↑

No kā tiek izgatavoti galda dēļi?

Vai lapegles dēļi? Mūsdienu šādu ierīču klāsts ir ļoti plašs. Virtuves piederumu ražotāji izmanto dažādus materiālus. Izdomāsim, kuri no viņiem ir labākie?

Koks

Labāki dēļi ir tie, kas izgatavoti no dabīgiem materiāliem un dažāda veida koka. Koka modeļi joprojām ir aktuāli un visvairāk pieprasīti. Bet tā, lai ikdienas priekšmets ļoti ātri nepasliktinātos, jums jāzina par to, no kura koka tiek izgatavoti griešanas dēļi, un kāds ir labākais koks griešanas dēlim. Apsvērsim dažādas iespējas.

Bērzs un priede

Lētākais variants ir no bērza vai priedes, taču to pirkšana nav ieteicama, jo tie ir mīksti. Tātad - tie ātri piedzīvo deformācijas, absorbē smakas, tie atstāj pēdas, kurās uzkrājas baktērijas.

Bet, ņemot vērā visas šīs piezīmes, ir viens plus - naži ilgāk nenodilst.

Svarīgi! Izvēloties skujkoku modeli, ir svarīgi izvēlēties patiešām augstas kvalitātes produktu, no kura sveķi neizcelsies.

Dižskābardis

Lojālāks variants ir dižskābardis. Tas bieži tiek lakots tā, ka tas absorbē mazāk mitruma vai vispār neuzsūc.

Gvinejas gumija

Gumijas un jūras pērles ir visvairāk vēlamas - tās neko neuzsūc un tām ir laba izturība.

Ozols, bambuss

Labākie materiāli, no kuriem var izgatavot griešanas dēli, ir ozols un bambuss. Tie ir smagi šādai lietai, taču tie ir izturīgi un izturīgi pret mitrumu ar mitrumu.

Kopš šī brīža jums ir ideja, no kura koka griešanas dēlis ir labāks.

Silikons

Silikona modeļi, spriežot pēc atsauksmēm, ir ļoti daudzpusīgi, kvalitatīvi un praktiski. Tāpēc tie ir arī labs risinājums.

Plastmasas

Plastmasas modelim ir šādas priekšrocības:

• praktiski neko neuzsūc;
• viegli tīrāms;
• piemīt augstas higiēnas īpašības un laba izturība pret lielāko daļu ķīmisko vielu;
• ekonomiski izdevīgi.

Svarīgi! Bet ir arī trūkumi, laika gaitā uz plastmasas virsmas, atšķirībā no koka, parādās daudz skrāpējumu naža dēļ, šajā ziņā tie ir zemāki.

Stikls, marmors un šīferis

Šīs plāksnes var atšķirt šādas kopīgas iezīmes:

• nav traipu;
• nepaliek uz to virsmas un nesaskrāpē.

Bet naži viņiem patiešām nepatīk. Tos ieteicams izmantot mīklas mīcīšanai vai pasniegšanai.

Rūpes par viņiem ir ļoti vienkāršas - noslaukiet ar ziepēm, pēc tam dezinficējiet.Parauga šķīdums: sajauc divas etiķa daļas ar vienu ūdeni. Izsmidziniet un noslaukiet ar lupatu.

Tagad jūs zināt, no kāda veida koksnes tiek izgatavoti griešanas dēļi, mēs vēršamies pie ieteikumiem un punktiem, kuriem jums vajadzētu pievērst uzmanību, izvēloties traukus.

uz saturu ↑

Atlases ieteikumi

Dodieties uz veikalu ar šādu ieteikumu sarakstu:

1. Pirmais faktors ir sānu virsma. Šādi modeļi ir izgatavoti no cietām koka daļām vai no līmētām stieņiem. Pirmais variants noteikti ir vēlams pirkšanai, tāpēc tas ir mehāniski labāks nekā līmētā versija.

Svarīgi! Līmētajai versijai ir viens plus, mazgājot, tā mazāk deformējas, bet, ja nevēlaties pēkšņi redzēt pārtikas gabalos līmes gabalus, izmantojiet pirmo iespēju.

2. Biezums. Šeit ievērojiet šo noteikumu: jo biezāks, jo labāk. Visilgāk kalpo 3-4 centimetru objekti.
3. Izmērs. Tad jūs pats izvēlaties, kam nepieciešams dēlis: maize nozīmē mazāk, gaļa nozīmē pēc iespējas vairāk, viss ir vienkārši.

uz saturu ↑

Cik dēļi nepieciešami mājās?

Virtuvē jābūt vairākiem smalcināšanas dēļiem:

• viens gaļai un mājputniem;
• otrais ir paredzēts zivīm;
• trešais ir paredzēts dārzeņiem;
• cits - galvenais, maizes griešanai.

Svarīgi! Tas ir ļoti svarīgs punkts, jo baktērijas no gaļas, zivju vai mājputnu asinīm var nokļūt galvenajā ēdienā, maizē, dārzeņos, sieros, desās un tā tālāk.

uz saturu ↑

Rūpes

Jā, arī šādus virtuves piederumus ik pa laikam vajag pieskatīt, jo tur ir spītīgas smakas, plaisas, skrambas un daudz kas cits.

Turklāt, ja jūsu mājā laiku pa laikam parādās kukaiņi, griešanas dēļi pirms un pēc lietošanas rūpīgi jānomazgā! Turklāt:

1. Lai novērstu plaisas uz materiāla, laiku pa laikam noslaukiet to ar augu eļļu.
2. Sāls ar citrona šķēli atbrīvos no nepatīkamām smakām.
3. Neuzglabājiet priekšmetus, kas piespiesti viens otram.
4. Lai piesūcinātu šādu virtuves piederumu materiālu, izmantojiet parafīna eļļu vai bišu vasku - tos var atrast aptiekā. Uzklājiet uz sausas dēļa, pēc dažām stundām noslaukiet lieko.
5. Smilšpapīrs un daži no jūsu spēkiem palīdzēs noņemt dziļus griezumus. Berzē ar smilšpapīru, pēc tam noslīpē mazus trūkumus, mazgā ar ziepēm un eļļu.
6. Ja jūsu dēlis ir saliekts vai kaut kas tamlīdzīgs, rīkojieties šādi: ielieciet audumu uz problēmu vietas un gludiniet to. Atkārtojiet, līdz defekts ir novērsts.
7. Pēc visām procedūrām ieteicams pakārt, nevis ievietot.

uz saturu ↑

Filmētais materiāls

Būtībā tas ir viss, kas jums jāzina par galda dēļiem. Jūs zināt, kā kopt, ko meklēt pirkšanas laikā, kāda ir vislabākā koksnes griešanas dēlim. Viss ir vienkārši un viegli. Jūsu dzīvē noderēs regulāra uzmanība mazām lietām. Neaizmirstiet rūpēties par šķietami nenozīmīgiem objektiem, lai to neapmierinošais stāvoklis jums nepārvērstos par problēmām.