Ko var pagatavot mikroviļņu krāsnī?

Mūsdienās šāda virtuves iekārta kā mikroviļņu krāsns ir pieejama ikdienas dzīvē gandrīz katrā ģimenē. Bet ko var pagatavot mikroviļņu krāsnī - maz zina. Lielākā daļa šīs virtuves aprīkojuma īpašnieku to izmanto tikai ēdiena uzsildīšanai vai karstu sviestmaižu ātrai pagatavošanai. Tomēr mikroviļņu krāsns vienlaikus var aizstāt vairākas virtuves ierīces, piemēram, krāsni, dubulto katlu, konvekcijas krāsni un grilu. Mikroviļņu krāsni var izmantot kā parasto krāsni vai paredzētajam mērķim, izmantojot mikroviļņus kopā ar citām ierīces funkcijām. Mūsu rakstā mēs piedāvāsim interesantas receptes mikroviļņu krāsnī, ar kuru palīdzību jūs īsā laikā varat pagatavot brokastis, pusdienas vai vakariņas.

uz saturu ↑

Svarīgi mikroviļņu vārīšanas aspekti

Pirms turpināt tieši gatavot, ir jāņem vērā dažas nianses, lai nesabojātu ēdienu, un pagatavotais ēdiens bija garšīgs un ēstgribu saistošs:

• Mikroviļņu krāsnis, kas izmanto mikroviļņu krāsni, no dažādām pusēm iekļūst pārtikas produktos ne dziļāk kā 2 cm .Pamatojoties uz to, produkti jāsagriež mazos gabaliņos vai šķēlēs un pārliecinieties, ka tie periodiski jāsamaisa.

Svarīgi! Ja jūs nolemjat cept spārnus vai citas putna daļas, ēdiena gatavošanas procesā jums tie jāmaina un jāpagriež.

• Ja jūs nolemjat cept vai cept ēdienus mikroviļņu krāsnī, ielieciet trauka lielās sastāvdaļas uz šķīvja malas, tādā gadījumā mikroviļņi labāk cep produktu.
• Zupas pagatavošanas laikā trauku pārklāj ar vāku, savukārt priekšnoteikums ir atveres klātbūtne tvaika noņemšanai.

Svarīgi! Lai samazinātu vārīšanās procesu, pietiek ar to, lai konteinera apakšā ievietotu stikla cauruli.

• Lai gaļa un zivis nezaudētu sulīgumu, sāliet produktus sāls gatavošanas beigās.
• Lai pagatavotu brokastis mikroviļņu krāsnī no olām, dzeltenumus iepriekš caurdurt ar zobu bakstāmais, pēc šīs procedūras tie neizplatīsies.
• Gatavojot mīklu cepšanai mikroviļņu krāsnī, jums jāizmanto forma ar augstām pusēm un jāaizpilda tikai puse, jo, pakļaujot mikroviļņu viļņiem, mīkla paceļas augstāk nekā krāsnī.

Svarīgi! Lai mīkla nepieļautu pīrāgu vai maizītes, mīcīšanas laikā pievienojiet vairāk miltu.

• Lai vārītā ēdiena virspuse neizžūtu, pārklājiet plāksni ar salīmējošu plēvi vai izmantojiet īpašu kupola pārsegu.

uz saturu ↑

Kādus traukus izmantot mikroviļņu krāsnī?

Vēl viens svarīgs jautājums, kas jums jāņem vērā, pirms vārāt cupcake mikroviļņu krāsnī vai kādā citā ēdienā, ir pareizā ēdiena izvēle:

1. Plātnēm un citiem gatavošanas traukiem jābūt pilnīgi caurspīdīgiem, lai nodrošinātu labāku mikroviļņu pārraidi.
2. Metāliem nevajadzētu atrasties virtuves piederumos, traukiem jābūt karstumizturīgiem un nevadīt elektrisko strāvu.

Pirms uzklāšanas mikroviļņu krāsnī jāpārbauda plākšņu savietojamība lietošanai.

Trauku pārbaude:

1. Paņemiet parastu stikla slīpētu stiklu, piepildiet to ar ūdeni un ievietojiet traukos, kurus plānojat izmantot mikroviļņu krāsnī.
2. Pēc tam ieslēdziet ierīces maksimālo jaudu un iestatiet taimeri uz 1 minūti.
3. Pēc laika glāzē esošajam ūdenim vajadzētu sakarst, un traukiem, kuros atradās glāze, gluži pretēji, vajadzētu palikt aukstiem.
4. Ja trauks arī sasilst, tas nozīmē, ka tas nav piemērots lietošanai mikroviļņu krāsnī.

Tālāk mūsu materiālā jūs atradīsit ātrākās mikroviļņu receptes.

uz saturu ↑

Mikroviļņu krāsnī cepti kartupeļi

Šī kartupeļu vārīšanas recepte mikroviļņu krāsnī ietaupīs ikvienu mājsaimnieci, kad viesi ir ceļā, un praktiski nav atlicis laika stāvēt pie plīts. Šādi sagatavoti kartupeļi kļūs par garšīgu, apmierinošu un smaržīgu garnīru uz jūsu galda.

Trauka sastāvdaļas:

1. Jaunie kartupeļi - 6-8 gabali;
2. Sviests - 50 g;
3. Ķiploki - 1 krustnagliņa;
4. Zaļumi - 1 ķekars;
5. Sāls un garšvielas pēc garšas.

Gatavošanas metode:

• Jaunos kartupeļus nomizojiet, pēc tam rūpīgi noskalojiet ar aukstu ūdeni.
• Sagrieziet mazos gabaliņos, ievietojiet cepšanas traukā.
• Lai pagatavotu mērci, izkausē sviestu, pievieno smalki sagrieztus zaļumus, ķiplokus un garšvielas.

Svarīgi! Lai kartupeļiem būtu patīkams aromāts, pievienojiet nelielu daudzumu rozmarīna vai bazilika.

• Ielejiet kartupeļus ar iegūto mērci, kārtīgi samaisiet.
• Pagatavoto trauku 10 minūtes ievieto mikroviļņu krāsnī.

Svarīgi! Gatavošanas laiks ir atkarīgs no ierīces jaudas. Norādītais laiks ir piemērots, ja izmantojat krāsni ar jaudu 800-1000W.

• Periodiski izņemiet kartupeļus un apgrieziet to vienmērīgai cepšanai.
• Pirms pasniegšanas apkaisa kartupeļus ar smalki sagrieztu zaļumu.

uz saturu ↑

Mikroviļņu grilēti spārni

Ļoti bieži, ejot veikalā garām ēdiena gatavošanas nodaļai, jūs varat sajust patīkamo smaržu, kas rodas no grilētas vistas. Daudzi cilvēki domā: vai tiek ievēroti visi ēdiena gatavošanas noteikumi un vai produkts ir svaigs? Mēs piedāvājam vienkāršu recepti, kā pagatavot grilētus spārnus mikroviļņu krāsnī. Ar to jūs būsiet pārliecināts par produkta kvalitāti.

Sastāvdaļas

1. Vistas spārni - 8 gabali;
2. Ķiploki - 3 krustnagliņas;
3. Sojas mērce - 200 ml.

Gatavošanas metode:

• Pirms spārnu ievietošanas mikroviļņu krāsnī iepriekš marinējiet tos sojas mērcē ar garšvielām un pipariem. Uz brīdi liek ledusskapī.
• Sasmalciniet ķiplokus mīkstuma stāvoklī, berzējiet sagatavotos spārnus ar to.
• Ielieciet to uz papīra dvieļa, lai liekā marināde tajā būtu iesūcas.
• Tagad ir laiks pagatavot grilētus spārnus. Ielieciet spārnus uz grila, cepiet 20 minūtes vienā pusē, un tādu pašu daudzumu - otrā.

Svarīgi! Lai pagatavotu šo ēdienu, mikroviļņu krāsnī jābūt grila funkcijai, pretējā gadījumā mikroviļņu krāsnī mājās nebūs iespējams pagatavot grilētus spārnus.

• Gatavošanas process jāveic ar mazu jaudu un zemāko grila līmeni.

Ko vēl jūs varat pagatavot mikroviļņu krāsnī?

uz saturu ↑

Pīle mikroviļņu krāsnī

Lai samazinātu svētku galda iestatīšanas laiku, mikroviļņu krāsnī varat izmantot vienkāršu pīles pagatavošanas veidu. Putns izrādās ļoti sulīgs, mīksts, ar garšīgu garoza.

Sastāvdaļas

1. Pīle - 1 gabals;
2. Sviests - 100 g;
3. Sīpoli - 5 gabali;
4. Buljons - 1 glāze;
5. Cukurs - 1 tējkarote;
6. Sāls - 1 ēdamkarote;
7. Pipari - 1 tējkarote.

Gatavošanas metode:

• Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos vai sakapā nejauši.
• Tad ielieciet sagatavoto sīpolu traukā mikroviļņu krāsnij, ielejiet nelielu daudzumu silta sālīta ūdens.
• Ievietojiet trauku mikroviļņu krāsnī, aizveriet vāku, sautējiet sīpolu 5 minūtes ar maksimālo jaudu.
• Pēc laika nolejiet ūdeni līdz sagatavotajam buljonam un samaisiet sautētos sīpolus ar sviestu un cukuru, apcepiet 2 minūtes.
• Tālāk nedaudz pagatavojiet pīles liemeni. Lai to izdarītu, apcep to no visām pusēm uz plīts, līdz veidojas skaista garoza.
• Tagad paņemiet lielu stikla trauku un ievietojiet tajā grauzdētu pīli, ielejiet buljonu un atlikušo eļļu, pēc garšas izmantojiet sāli un piparus.
• Nosedz pīli un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes.

Svarīgi! Pēc laika pīli atstāj vēl 20 minūtes, lai sasniegtu gatavību.

• Apkaisiet gatavo trauku ar sīpolu maisījumu un ielejiet sulu, kas izcēlās gatavošanas laikā.

uz saturu ↑

Prosa putra mikroviļņu krāsnī

Prosa putra ir ļoti veselīga un apmierinoša maltīte, un jūs pat varat to pagatavot mikroviļņu krāsnī. Recepte, kas tiks apspriesta vēlāk, ir noderīga tiem, kas ļoti stingri ievēro gavēni.

Svarīgi! Šī ir klasiska putras pagatavošanas recepte, to var mainīt, pievienojot jaunas sastāvdaļas, piemēram, pienu, žāvētus augļus, sviestu vai sukādes augļus.

Sastāvdaļas

1. Prosa - ⅓ kauss;
2. Sāls - 1 šķipsniņš;
3. Ūdens - 1 glāze.

Gatavošanas metode:

• Pirms vārīšanas zem ūdens kārtīgi izskalojiet graudaugus.

Svarīgi! Prosa ir viena īpašība - tā ir nedaudz rūgta, tāpēc to vajadzētu mazgāt ļoti uzmanīgi.

• Ielejiet mazgātu graudaugu līdz vārīšanas trauka apakšai, piepildiet to ar pusi glāzes ūdens, pievienojiet sāli.
• Nosūtiet putru uz mikroviļņu statīvu 5 minūtes ar 800W jaudu.
• Pēc laika pievienojiet atlikušo ūdeni, atkal samaisiet putru.

Svarīgi! Ja vēlaties pagatavot saldo graudaugu, šajā gatavošanas posmā varat pievienot cukuru.

• Ieslēdziet mikroviļņu krāsni vēl 2 minūtes, pēc tam vēlreiz samaisiet un atkal ieslēdziet vēl 2 minūtes.

Svarīgi! Šajā laikā ūdenim vajadzētu pilnībā vārīties. Izmēģiniet putru - ja tā ir gatava, varat to pasniegt pie galda.

uz saturu ↑

Mannas putra mikroviļņu krāsnī

Ikviens jau kopš bērnības zina, ka mannu pārslu lielākajai daļai var pagatavot neparastā veidā - mikroviļņu krāsnī. Mūsu piedāvātā recepte palīdzēs apvienot klasiskās tradīcijas un modernās tehnoloģijas, lai ievērojami paātrinātu gatavošanas procesu.

Sastāvdaļas

• Manna - 2 ēdamkarotes;
• Cukurs - 2 tējkarotes;
• Sāls - 1 šķipsniņš;
• Piens - 1 glāze;
• Sviests - 20 g.

Gatavošanas metode:

1. Ielejiet mannu, sāli un cukuru dziļā īpašā traukā, kārtīgi samaisiet.
2. Ielejiet glāzi piena, ielieciet mikroviļņu krāsnī.
3. Mēs iestatām taimeri ierīcē 1,5 minūtes ar ierīces jaudu vismaz 750 vati.
4. Pēc laika mēs sajaucam putru, pievienojam sviestu.
5. Ieslēdziet ierīci vēl 1,5 minūtes.

Biezputra ir gatava!

uz saturu ↑

Ātra kūka mikroviļņu krāsnī

Vai vēlaties uzzināt, ko vēl jūs varat pagatavot mikroviļņu krāsnī? Pat ja cepšana nav jūsu “zirgs”, saskaņā ar šo recepti jūs iegūsit gardu kūku. Un kā parasti ar šo paņēmienu, tas prasīs minimālu laiku.

Sastāvdaļas

• Milti - 6 ēdamkarotes;
• Olu - 2 gabali;
• Piens - 10 ēdamkarotes;
• Augu eļļa - 5 ēdamkarotes;
• Cukurs - 4 ēdamkarotes;
• Kakao pulveris - 2 ēdamkarotes;
• Ciete - 2 ēdamkarotes;
• Mīklas cepamais pulveris - 2 tējkarotes.

Gatavošanas metode:

1. Sautē olas ar cukuru nelielā bļodiņā.
2. Iegūtajā maisījumā pievienojiet miltus, cieti un cepamo pulveri.
3. Tad ielej pienu un augu eļļu.
4. Rūpīgi samaisiet iegūto maisījumu. Ievietojiet vienai kūkai nepieciešamo daļu mikroviļņu krāsnī uz 3-4 minūtēm, vienlaikus iestatot ierīces jaudu uz 800 vatiem.
5. Šajā laikā cepamās mīklas otrajā pusē pievienojiet kakao, mīciet un tādā pašā veidā cepiet mikroviļņu krāsnī.
6. Kamēr otrā kūka ir sagatavošanās stadijā, pirmo iemērciet ar sagatavotu sīrupu.
7. Eļļojiet kūkas ar skābu krējumu, ievārījumu vai jebkuru citu krējumu.

uz saturu ↑

Filmētais materiāls

Kā redzat, modernas virtuves ierīces, piemēram, mikroviļņu krāsns, var būt noderīgas virtuvē ne tikai ātri siltu ēdienu pusdienu laikā.Ja jūs rūpīgi izpētīsit visas tā iespējas, varat viegli pagatavot dažādus ēdienus, sākot ar zupu un beidzot ar gardām smalkmaizītēm. Turklāt process prasīs daudz mazāk laika nekā ēdiena gatavošana uz plīts. Izmantojot receptes no raksta, jūs varat palutināt savu ģimeni un draugus ar garšīgiem ēdieniem.