Kaitlentė

Visi jau žino, kad kaitlentė yra įmontuota virtuvės įranga. Jis pateikiamas plokščios plokštės pavidalu, kuris naudojamas pritvirtinti kaitinimo elementus. Įdiegus tokią sistemą, numatoma anga ant stalviršio, todėl visas sprendimas yra labai ergonomiškas. Kaip teisingai išsirinkti? O kas jie, kaitlentės?

į turinį ↑

Kaitlentės skirtumai

Yra keletas kaitlentių variantų:

• Elektrinis;
• Dujos;
• Sujungti.

Apie tai, kaip išsirinkti kaitlentę, dažniausiai reikia pagalvoti tiems, kurie namuose neturi dujotiekio. O esant dujoms, geriau sustoti ties dujų modeliu.

Svarbu! Mūsų straipsniai padės suprasti skirtingų modelių ypatybes ir jų įrengimą:

• Dujinės kaitlentės - kurios geresnės?
• Dujinių kaitlentių dydžiai.
• Geriausios elektrinės kaitlentės.
• Kaitlentės įvertinimas.

Puikus pasirinkimas yra įsigyti kombinuotą skydą, kuriame naudojama tiek elektros, tiek dujų energija. Tai labai patogu naudoti, jei galima prijungti dujų balionus. Pasibaigus dujoms, galite naudoti elektrą.

į turinį ↑

Medžiaga

Skydo paviršiui gaminti naudojamos įvairios medžiagos. Visi jie turi savo privalumų ir trūkumų.

Emalio

Šios parinkties skydelis yra gana biudžetas. Tokiu atveju spiraliniai arba ketaus degikliai yra emaliuotame skydelyje. Jie yra pažįstami ir tradiciniai, šiek tiek išsikišę virš paviršiaus.

Emalio pranašumai:

• Tokia medžiaga yra patvari ir praktiška.
• Dėl plačios spalvų gamos galima pasirinkti skydą, kuris idealiai tinka interjerui.

Tradicinius degiklius - blynus ir spirales galima lengvai pakeisti sulaužius.

Emalio trūkumai:

• Sunku pašalinti riebalus.
• Paviršius lengvai subraižomas.
• Šildymo ir aušinimo žiedai - gana ilgai.
• Veikimas gali būti nesaugus.

Nerūdijantis plienas

Nerūdijančio plieno paviršius taip pat yra labai patogus ir praktiškas. Tai lengva valyti, bet ne šiaip sau, tik taupiai.

Privalumai iš nerūdijančio plieno:

• Modernesnė išvaizda.
• Patvarumas.
• Priimtina kaina.

Minusas nerūdijantis plienas:

• Nėra spalvų įvairovės.

Stiklo keramika

Prieš renkantis tokio tipo kaitlentę, reikėtų atsiminti, kad stiklo keramikos degikliai yra šiek tiek kitokie - virš paviršiaus jų nesimato. Jei jus sužavėjo tik toks modernus pasirinkimas, perskaitykite apie tai, ko ieškoti kadapasirenkant stiklo-keramikos plokštę.

Svarbu! Pagrindinis privalumas yra greitas degiklių kaitinimas ir aušinimas. Be to, šiluma pasiskirsto tolygiai.

Priežiūros taisyklės:

• Valymui nenaudokite abrazyvinių produktų, nes ant paviršiaus gali atsirasti įbrėžimų.
• Stiklo keramika greitai padengiama vandens lašeliais ir pirštų atspaudais, o tai neatrodo estetiškai.
• Paviršius subraižomas, net jei tiesiog pabarstote cukraus.

Svarbu! Mes paruošėme atskirą palyginimą, kad galėtumėte pagaliau išsiaiškinti patyskuri kaitlentė yra geresnė - nerūdijantis plienas ar stiklas.

Indukcinė kaitlentė

Tie, kurie ieško, kurios elektrinės kaitlentės yra geriausios, turėtų atidžiai stebėti indukcinę kaitlentę.Pagrindinis pranašumas yra tai, kad ant degiklio kaitinami tik indai, jis pats išlieka šaltas. Patikimos įrangos įsigijimui svarbių charakteristikų ir kriterijų apžvalga pateikiama atskirame straipsnyje.„Kaip pasirinkti indukcinę kaitlentę?“.

Darbo principas

Pagrindinis skirtumas yra vario ritė, esanti paviršiuje. Naudojami specialūs indai, kurių dugnas įmagnetintas. Dėl to per indus praeis magnetinis laukas, dėl kurio indas kaitinamas.

Svarbu! Indukciniame skydelyje nėra kaitinamas degiklis ir indų sienos, nes pro juos nepraeina jokia srovė. Dėl elektromagnetinio šildymo principo plokštės yra saugios, efektyvios ir ekonomiškos.

Privalumai:

• Mažiau laiko skiriama maisto gaminimui, nes greitas šildymas.
• Sumažinamas sunaudojamos energijos kiekis.
• Visiškas saugumas - darbinis paviršius nešildomas, o degikliai įjungiami tik tuo atveju, jei indai dedami ant jų.
• Daug lengviau skydelio priežiūra.

Trūkumai:

• Ne visi indai gali būti naudojami. Nenaudokite stiklo, aliuminio ir vario indų. Daugiau informacijos rasite mūsų straipsnyje. „Kurie indai tinka stiklo keramikos lėkštėms?“.
• Neįrodyta, kad indukcinės viryklės yra visiškai saugios žmonių sveikatai.
• Kaina vis dar yra gana aukšta, nes technologija yra palyginti nauja.

į turinį ↑

Valdymo sistema

Žinoma, kaitlentės pasirinkimas priklauso nuo jos valdymo sistemos. Tokioje technikoje naudojami elektroniniai arba elektromechaniniai elementai.

Elektroninis valdymas

Šis valdymo būdas yra būdingas viryklėms, kuriose daug funkcijų atlieka. Yra automatinis išjungimas ar virimas, galimybė reguliuoti temperatūrą, programos su atminties funkcija ir kt.

Svarbu! Elektroninėse kaitlentėse galima reguliuoti šildymo galią. Daugiau režimų - daugiau parinkčių.

Šiuolaikinių valdymo mechanizmų dėka gaminimo laikas kiek įmanoma sumažinamas, be to, paties proceso nereikia kontroliuoti.

Svarbu! Viryklę galima automatiškai išjungti, kai patiekalas yra paruoštas, arba galima sumažinti šildymo galią. Jei sriuba ar pienas „bėga“ nuo keptuvės, ji taip pat automatiškai išsijungs.

Kai kuriuose elektriniuose degikliuose galima perskaityti informaciją apie indų dydį ir pritaikyti galią ir šildymo plotą pagal jo savybes.

Palieskite elektrinį valdymą

Tokiu atveju paprastai yra ekranas, kuriame rodomas vykstantis procesas. Tai yra, matoma informacija apie laiką iki virimo pabaigos, apie nustatytą režimą ir degiklių kaitinimo temperatūrą.

Elektroninis mechaninis valdymas

Tokiu atveju įrenginyje yra jutikliniai mechanizmai, elektrinės kaitlentės, taip pat rankenos rankiniam kaitlentės reguliavimui. Tai labai patogu, nes režimai greitai ir lengvai persijungia.

Svarbu! Jei turite mažą vaiką, atkreipkite dėmesį į modelius, kuriuose yra apsauginiai užrakto raktai.

į turinį ↑

Degikliai

Yra keletas įprastų elektrinių šildytuvų, atidžiau juos apsvarstykite:

• Ketaus blynai pateikiami tuščiavidurių kūnų pavidalu, viduje užpildyti įprastais kaitinimo elementais. Nepaisant to, kad tokie šildytuvai nesiskiria dideliu efektyvumu ar estetiniu patrauklumu, jie naudojami gana dažnai, nes yra nebrangūs ir labai patikimi. Ketaus degikliai dažniausiai montuojami ant metalinių korpusų.

Svarbu! Pagrindinis trūkumas yra tas, kad dėl kaitros elementų greitai susidaro rūdis dėl drėgmės pertekliaus.

• Greito kaitinimo elementą dažnai galima rasti ant stiklo keramikos kaitlentės.Skiriamasis tokio šildytuvo bruožas yra didelis šildymo ir vėsinimo greitis, tačiau yra minusas - didelės energijos sąnaudos.
• Indukcinis šildytuvas pasižymi dideliu efektyvumu. Jo dėka indo turinys yra pašildomas, tačiau pagrindo plokštė nėra šildoma. Be to, šie žiedai yra ekonomiški, nes, išėmus indus, jie yra išjungiami iškart. Dėl šios savybės galima išvengti atsitiktinio nudegimo.
• Juostos kaitinimo elementai turi ilgą tarnavimo laiką ir didelę elektrinę varžą, todėl degiklį per kelias sekundes galima pašildyti iki maksimalios temperatūros.

į turinį ↑

Pažangių funkcijų įvairovė

Žinoma, rinkdamiesi kaitlentę, turėtumėte atidžiai atkreipti dėmesį į papildomų galimybių buvimą:

• Vaiko užraktas. Jei reikia, visi pagrindiniai valdymo įtaisai blokuojami.
• Jei yra apsauga nuo perpildymo, sistema akimirksniu reaguoja į temperatūros skirtumą, kuris paprastai atsitinka, kai degiklis užpildomas skysčiu. Dėl to prietaisas iš karto atsijungia nuo elektros energijos.
• Šildymo elementų apsauga nuo perkaitimo. Tokiu atveju degikliai automatiškai išsijungia, jei temperatūra viršija kritinę temperatūrą.
• Atminties funkcijos padės išsaugoti temperatūros sąlygas, būtinas įvairiems receptams paruošti.
• Pagrindines funkcijas apibūdina laikmatis, greitas šildymas, atitirpinimas ir kt.
• Esant virimo jutikliui, degiklio galia automatiškai sumažėja, kai skystis pasiekia 100 laipsnių temperatūrą.

į turinį ↑

Standartinė filmuota medžiaga

Kaip matote, virtuvės viryklės pasirinkimas nėra toks paprastas. Tokiu atveju reikia laikytis daugybės parametrų ir sąlygų. Esame tikri, kad sugebėjome paaiškinti visas būtiniausias jūsų teisingo pasirinkimo savybes.