Elektrinis mėsmalė

Kiekviena namų šeimininkė, pirkdama skirtingą įrangą savo virtuvei, bando supaprastinti savo gyvenimą. Tokie įtaisai taip pat apima elektrinį mėsmalę. Tinkamo modelio pasirinkimas reikalauja daug laiko ir pastangų, nes ateityje mėsos paruošimo greitis ir kokybė priklauso nuo teisingo sprendimo. Šiandien mes jums pasakysime apie tai, kaip pasirinkti elektrinį mėsmalę namams, kad jau galėtumėte ją nusipirkti ir naudoti, o ne peržiūrėti begalę modelių ir apžvalgų.

į turinį ↑

Kokią galią turėtų turėti geras mėsmalė?

Bet kurio prietaiso, įskaitant ir virtuvės, galia užtikrina gaminimo produktyvumą arba, kaip mūsų atveju, maltos mėsos greitį ir kiekį. Biudžeto modeliams būdingas šis rodiklis nuo 400 iki 700 vienetų.

Svarbu! Nedidelę talpą kasdieniame gyvenime galima naudoti tik šlifuoti mėsą, kurioje nėra venų ir riebalų dalelių. Jei jums labiau patinka malta mėsa su įvairiomis priemaišomis, atkreipkite dėmesį į galingesnius modelius.

Virtuvės įrenginio veikimas tiesiogiai priklauso nuo galios. Kuo šis rodiklis aukštesnis, tuo daugiau mėsos perdirbama per trumpą laiką. Geriausi mėsmalės turi didelę galią, tačiau sunaudoja daugiau energijos nei biudžetiniai modeliai.

Svarbu! Visi virtuvės prietaisai, skirti mėsos perdirbimui, yra gana triukšmingi ir kuo daugiau energijos, tuo didesnis prietaiso garsas. Tylių modelių praktiškai nėra. Į tai reikia atsižvelgti ir susitaikyti patiems.

į turinį ↑

Veikimo būdas

Renkantis elektrinį mėsmalę, atkreipkite dėmesį į nenutrūkstamo veikimo laiką. Priklausomai nuo modelio ir našumo, šis indikatorius kinta nuo 10 iki 15 minučių.

Svarbu! Be to, daugelis gamintojų savo agregatus taip pat aprūpina apsaugos nuo perkaitimo funkcija. O „atvirkštinė“ parinktis leidžia būti atsargesniems dėl įrenginio variklio.

į turinį ↑

Būsto medžiagų rūšys

Elektrinio mėsmalės korpusas gali būti pagamintas iš šių medžiagų:

• plastikas yra nebrangi medžiaga, tačiau nėra pakankamai patvari;
• nerūdijantis plienas - geriausias pasirinkimas pagal visus svarbius kriterijus ir reikalavimus;
• kiti metalo lydiniai paprastai yra brangesni, todėl jie ne visada yra tinkami konkrečios šeimos biudžetui, tačiau jie verti dėmesio atsižvelgiant į jų savybes.

Svarbu! Pirkdami prietaisą, atkreipkite dėmesį į tai, kad vidinės įrenginio dalys turi būti pagamintos iš metalo. Taip yra dėl to, kad tik tokiu atveju užtikrinamas nepriekaištingas mėsos ar kitų produktų malimas ir ilgas tarnavimo laikas

į turinį ↑

Kiti kriterijai:

1. Pirkdami mėsos malimo prietaisą, atkreipkite dėmesį į tai, ar dubuo, kurį pakeisite po vienetu, labai tinka. Jei indas yra plokščias, įdaras gali iškristi iš dubenėlio.
2. Kitas pagrindinis kriterijus yra kaklo aukštis - skylės, kurioje dedama mėsa, ilgis. Išmatuoti tai labai paprasta - jis turėtų būti šiek tiek ilgesnis už pirštus. Visų pirma, tai yra saugos priemonė, tačiau ji taip pat daro įtaką mėsos kiekiui, kurį galite ten dėti.
3. Šiuolaikiniai gamintojai siūlo įdomius modelius, kuriuose yra vieta purkštukams ir laidui laikyti.
4. Yra elektriniai mėsmalės su stumdomomis angomis mėsai dėti.

Svarbu! Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas mėsos padėkliukams, kurie pritvirtinami prie kaklo. Jie būna įvairių formų, dydžių ir spalvų. Metalo formos yra paklausiausios - ekologiškos, nekenksmingos ir ilgalaikiai darbuotojai. Plastikiniai padėklai gali išskirti kenksmingas medžiagas, o laikui bėgant pelėsio spalva gali pasikeisti.

į turinį ↑

Mėsmalių priedai

Norėdami pasirinkti tinkamą elektrinį mėsmalę, kiekviena šeimininkė atkreipia dėmesį į prietaiso sudedamąsias dalis. Dabar mes kalbėsime apie juos.

Visi virtuvės prietaisai, skirti mėsai pjaustyti, yra su šiais elementais:

• sraigtas;
• peiliai
• grilis;
• stūmikas;
• dėklas
• atvirkštinė.

Dabar pakalbėkime išsamiau apie kiekvieną komponentą.

Augeris

Sraigtas yra spiralinės formos elektrinio mėsmalės dalis, prie kurios pritvirtinti peiliai, taip pat grotelės. Jo darbo esmė - pastumti būsimą žlugimą prie grotelių. Daugelyje modelių yra plastikinis ir metalinis varžtas.

Svarbu! Pjaustydami daržoves, riešutus ar gamindami tešlos gaminius, naudokite plastikinį sraigtą, maltai mėsai gaminti - metalinį varžtą.

Peiliai

Renkantis elektrinį mėsmalę, turėtumėte atkreipti dėmesį į peilius. Jie turi būti pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno.

Svarbu! Biudžeto modeliuose periodiškai mėsmalės peilių šlifavimas. Tai būtina gaminti aptarnavimo centruose ar specializuotose dirbtuvėse.

Brangesni modeliai aprūpinti savaime galandančiais peiliais.

Grotelės

Grietinės yra skirtos mėsmale malti. Daugelyje modelių konfigūraciją sudaro trys grotelės, turinčios skirtingą skylių skersmenį. Mažiausia numatyta:

• vištienos malimas;
• maisto gaminimas kūdikiams;
• pastos;
• kiti smulkaus šlifavimo produktai.

Svarbu! Didelės skylės padeda paruošti susmulkintus kotletus.

Atvirkštinė

Kiekviena namų šeimininkė yra susipažinusi su situacija, kai šerdys ir plėvelės gabalėliai suvynioti ant peilių arba sankryžoje su varžtu. Senesniuose modeliuose, norint išvalyti šią vietą, reikėjo visiškai išardyti prietaisą. Dabar tiesiog laikykite paspaudę mygtuką „atvirkščiai“. Paspaudus sraigtas pradės suktis priešinga kryptimi, taip išstumdamas venas ir riebalus.

į turinį ↑

Papildomi purkštukai virtuvės prietaisui

Kiekviename skirtingos markės modelyje visada yra papildomų purkštukų:

• dešroms virti;
• sulčiaspaudės;
• pjaustyti daržoves;
• už kebbe;
• trintuvas, daržovių smulkintuvas;
• makaronų, makaronų, makaronų gaminimui;
• slapukams gaminti.

į turinį ↑

Kaip išsirinkti mėsmalę?

Daugelis namų šeimininkių bent kartą gyvenime kelia klausimą, kaip namuose pasirinkti elektrinę mėsmalę. Suteikite savo pirmenybę prekės ženklo modeliui ar vis tiek perkate biudžeto variantą? Dabar mes tai išsiaiškinsime.

Taigi, pirmiausia reikia nustatyti, kokiam tikslui šis virtuvės įrenginys reikalingas:

• Jei retai naudojate mėsmalę, o ne kiekvieną dieną, arba jei jau turite maisto kombainą, tuomet jums tiks biudžetinis modelis.
• Jei jums labiau patinka firminė įranga, klausimą išspręs pats. Retai naudoti galite nusipirkti nedidelį mėsmalę.

Svarbu! Galite peržiūrėti skirtingų modelių skirtumus ir įvertinti jų tikrąją kokybę, remdamiesi vartotojų apžvalgomis, jei spustelėsite nuorodą ir susipažinsite su mūsų dabartiniaisįvertinta mėsmalė.

į turinį ↑

Keletas patarimų, kaip išsirinkti mėsmalę:

1. Atkreipkite dėmesį į tai, kaip bus laikomi visi purkštukai. Ar jiems yra specialus dėklas?
2. Parduotuvėje patikrinkite įrenginio veikimą.
3. Visų mėsmalių kojos turėtų būti guminės.

į turinį ↑

Standartinė filmuota medžiaga

Šiandien mes visi papasakojome apie skirtingus mėsmalius. Pasirinkite modelį pagal kainų kategoriją, pasitarkite su vadybininku ir atkreipkite dėmesį į mažiausius dalykus. Tegul jūsų virtuvės prietaisai daro jus laimingus ir tarnauja labai ilgai!