Ar galiu pastatyti viryklę šalia kriauklės?

Planuodami buitinės technikos, santechnikos gaminių ir funkcinių baldų išdėstymą virtuvėje, labai svarbu laikytis ergonomikos ir techninių rodiklių kanonų. Tačiau ne mažiau svarbu visus modulius išdėstyti taip, kad namų šeimininkei būtų patogu jais naudotis, nes būtent ji turi praleisti didžiąją dalį savo laisvo laiko virtuvėje. Štai kodėl šiandien mes nusprendėme suprasti klausimą, ar įmanoma pastatyti viryklę šalia kriauklės, nes tai yra pirmas dalykas, į kurį daugelis atkreipia dėmesį, kurdami virtuvės erdvės dizainą. Šiandien mes supažindinsime jus su pagrindiniais patogios virtuvės dizaino principais ir papasakosime, koks yra mažiausias įmanomas atstumas tarp kaitlentės ir kriauklės, kad ji būtų patogi ir saugi.

į turinį ↑

Pagrindiniai patogios virtuvės dizaino principai

Norėdami atsakyti į visus klausimus iš karto, įskaitant tai, ar galima šaldytuvą pastatyti šalia kriauklės, ar viryklę šalia šaldytuvo, supažindinsime jus su patogios ir saugios virtuvės projektavimo principais.

1 principas. Plokštė vaidina lemiamą vaidmenį išdėstant visus modulius

Kadangi virtuvė yra maisto gaminimo kambarys, tai viryklė vaidina pagrindinį vaidmenį visų virtuvės baldų ansamblyje. Prieš išmesdami buitinius prietaisus ir vandentiekį, turite tinkamai sumontuoti viryklę.

Norėdami tinkamai sumontuoti viryklę virtuvėje, klausykite šių rekomendacijų:

• Nestatykite viryklės arti sienos, kitaip - visi aliejaus ir paruoštų gaminių purslai pateks tiesiai ant jo. Norėdami išvengti šios situacijos, montuodami plokštę, atsitraukite nuo sienos mažiausiai 15 cm.

Svarbu! Jei jūsų virtuvė yra mažo dydžio, tada užimkite laisvą erdvę tarp viryklės ir sienos siauru grūdų ar butelių pjedestalu. Jei kaitlentė yra įmontuota ant stalviršio, tada gana realu įdiegti ją 15 cm atstumu.

• Nedėkite plokštės arti kampo pjedestalo. Mažose virtuvėse dažniausiai naudojama kampinė spintelė, kurioje įmontuota kriauklė. Tokiu atveju atstumas tarp kriauklės ir viryklės tampa kritiškai mažas. Be to, beveik visada virš viryklės yra išmetimo gaubtas, kuris, sandariai išdėstęs viryklę ir kampinį modulį, neleis kabančiai spintelei iš dalies ar visiškai atsidaryti.
• Nedėkite viryklės prie lango, nes yra galimybė pūsti ugnį iš dujinės viryklės per grimzlę. Jei plokštė yra arti lango, užuolaidose ar užuolaidose gali kilti gaisras.

Kai nustatysite kaitlentės vietą, įdiekite kitus modulius: santechniką, buitinius prietaisus ir interjero daiktus. Kaip tinkamai išdėstyti visus virtuvės erdvės elementus, bus aptarta toliau.

2 principas. Įrenginių įdėjimas į patogią virtuvę turi atitikti ergonomikos įstatymus

Dizaineriai, pasirinkdami baldų ir buitinių prietaisų išdėstymo virtuvėje variantus, visada atsižvelgia į ergonomikos įstatymus. Jie leidžia padidinti darbo našumą ir sumažinti žmogaus energijos sąnaudas darbo metu.

Bet kurios virtuvės interjerą sudaro trys svarbios sritys:

1. Sandėliavimo zona. Jį sudaro šaldytuvas, maisto spintelės ir indai.
2. Kepimo zona, kurioje yra viryklė, orkaitė ir mikrobangų krosnelė.
3. Skalbimo zona. Šioje srityje yra kriauklė, indaplovė ir indų džiovintuvas.

Svarbu! Visi trys svarbūs zonų objektai: viryklė, šaldytuvas ir kriauklė yra įsivaizduojama linija sujungti į darbinį trikampį, kuris ateityje lemia visų baldų vietą virtuvėje. Virtuvės dizainas laikomas teisingu ir patogiausiu, jei trikampio (šaldytuvo - kriauklės - viryklės) šonai, palei kuriuos šeimininkė juda virimo metu, yra subalansuoti:

• didžiausia trikampio kraštinė turėtų būti ne didesnė kaip 2,8 m;
• mažiausiai - ne mažiau kaip 1,2 m.

Remiantis tuo, kad mažiausia trikampio kraštinė yra 1,2 m, atstumas nuo kriauklės iki viryklės pagal ergonomikos įstatymus turėtų būti apie 60 cm.

Ergonomikos įstatymai taip pat reglamentuoja tinkamą modulių išdėstymą, atsižvelgiant į tai, kuri ranka dirba:

• Jei meilužė yra dešiniarankė, tada, kad jai būtų patogiau, padėkite prietaisus į linijinę virtuvę iš kairės į dešinę: šaldytuvas - kriauklė - viryklė.
• Jei šeimininkė yra kairiarankė, tada vieta turėtų būti iš dešinės į kairę: šaldytuvas - kriauklė - viryklė. Tokiu atveju šeimininkė turės atlikti kuo mažiau gestų su kuo daugiau naudingos grąžos.

Svarbu! Nepamirškite, kad tarp visų objektų turi būti darbinė plokštuma.

3 principas. Prietaisų montavimas turėtų būti techniškai tvarkingas

Buitinės technikos instrukcijose gamintojai visada nurodo rekomenduojamą atstumą iki artimiausių modulių. Remiantis šia informacija ir remiantis sveiku protu, visų virtuvės erdvės elementų išdėstymas turi atitikti šias taisykles:

• Mažiausias galimas atstumas tarp viryklės ir kriauklės turėtų būti 45 cm.Šis parametras yra dėl aukštos temperatūros režimo naudojant viryklę ir dėl trumpojo jungimo (su elektrine virykle) galimybės nuolat kontaktuoti su drėgme. „Ugnies“ ir „vandens“ zonų atskyrimas yra gana logiškas ir paaiškinamas, nes po plovimo produktai perkeliami ant darbo stalo pjaustyti, o tada jie patenka ant viryklės viryklės paviršiaus.
• Viryklė ir šaldytuvas neturi būti dedami vienas šalia kito, nes buitinis prietaisas gali pablogėti kaitinant viryklę. Mažiausias įmanomas atstumas tarp „ugnies“ ir „šalčio“ elementų gali būti 15 cm, o tai ne tik sutaupys buitinę techniką, bet ir padarys ją švaresnę.
• Saugumo sumetimais neuždarykite šaldytuvo prie kriauklės, nes drėgmė gali patekti į elektros laidus ir sukelti trumpąjį jungimą.

Jei naudojate indaplovę, tada ji turi būti tinkamai sumontuota ir prijungta. Buitinių prietaisų įrengimo taisyklėse rašoma:

• Indaplovė neturi būti montuojama arti viryklės ir orkaitės, nes net nedidelis šių prietaisų įkaitinimas gali sutrikdyti mašinos veikimą.
• Indaplovė turi būti tvirtai integruota tarp dviejų spintelės skyrių. Negalite pastatyti automobilio ant krašto.
• Indaplovę laikykite arti kriauklės ir stalčių laikymo stalčių. Tai leis greitai ir patogiai sudėti švarius indus ant lentynų ir stalčių.

Svarbu! Kad virimas būtų patogus, tiesiog šalia viryklės ir kriauklės pastatykite stalčius su virtuvės prietaisais.

į turinį ↑

Kada šalia krosnies galima įrengti kriauklę?

Daugelis mano, kad artimas „ugnies“ ir „vandens“ išdėstymas yra akivaizdžiai neteisingas. Ergonomikos įstatymai tai patvirtina, manydami, kad patogiausias ir saugiausias yra darbinis trikampis, kurio kraštinės yra 60–120 cm., Tačiau teorija yra teorija, tačiau praktiškai viskas nėra taip paprasta. Kadangi yra daug viryklės ir kriauklės vietos šalininkų, noriu pateikti jų argumentus.

Privalumai skalbiant šalia viryklės:

• Kuo arčiau visi moduliai yra virtuvės erdvėje, tuo mažiau esate pavargę. Be to, ruošiant sudėtingus patiekalus nereikia daryti nereikalingų judesių: pilamas vanduo į indą - tuoj pat ant viryklės, išimamas indas su makaronais - iškart pilamas verdantis vanduo, ir jums nereikia kirsti visos virtuvės su raudonai karštais patiekalais rankose.
• Galimybė nuolat stebėti gaminimo procesą.Jei šeimininkė yra arti viryklės, tada ji visada turės laiko sumažinti ugnį arba maišyti ingredientus, kad indas nedegtų.
• Patogumas atkuriant tvarką ir švarą. Vandens artumas leidžia lengvai išlaikyti viryklę, gaubtą švarų.

Krosnies ir kriauklės vietos minusai šalia:

• Tekantis vanduo ir elektra sukuria padidintos rizikos zoną. Gaisro ar elektros smūgio tikimybė dėl trumpojo jungimo yra puiki. Jei viryklė yra dujinė, kyla pavojus, kad liepsna gali užlieti visas su tuo susijusias pasekmes iki buitinių dujų sprogimo.
• Gaisro tikimybė, kai vanduo į aliejų pateks virimo metu. Lašai vandens gali patekti į keptuvę su verdančiais riebalais (aliejumi), tada negalima išvengti problemų. Mažiausiai viskas aplink viryklę bus išsiliejusi riebalų lašeliais, maksimaliai - ugnies kolona iki lubų. Kartais tokia situacija sukelia gaisrą, ypač jei virtuvėje yra ištemptos lubos.
• Buitinių chemikalų artumas maistui. Naudoti ploviklius šalia paruošto maisto yra gana pavojinga. Valymo milteliai ar vandens lašai su plovikliu gali „išskristi“ iš šlapios zonos ir patekti į nesaugų maistą.
• Trūksta darbo srities.

Svarbu! Kaip matote, šios struktūros trūkumai yra daug didesni, ir jie tampa kritiškesni, jei viryklė yra elektrinė, nes vanduo yra pakankamai geras laidininkas, todėl neturėtumėte rizikuoti savo sveikata.

Vienintelė galimybė, kai kaitlentė ir kriauklė gali būti arti, yra maži virtuvės matmenys. Tačiau mažiausioje virtuvėlėje patartina išdėstyti 15-20 cm atstumą tarp nesuderinamų daiktų. Ant šių centimetrų galite įdėti:

• Pjaustymo lenta.
• Standartinis ištraukiamas krovinių tinklas biriems pagardams ar skystiems produktams laikyti buteliuose (saulėgrąžų aliejus, actas).
• Atviros lentynos mažiems virtuvės daiktams.
• Antrasis mažas skalbimas.

Svarbu! Jei mažame kambaryje turite įrengti viryklę greta kriauklės, geriau nusipirkti kriauklę su dviem dubenėliais. Tada atstumas nuo maišytuvo iki artimiausio degiklio bus 75 cm, o tolimiausio - 120 cm, o tai visiškai atitinka saugos reikalavimus.

į turinį ↑

Standartinė filmuota medžiaga

Virtuvė yra vieta, kurioje ji turėtų būti patogi, jauki, saugi, todėl nerekomenduojama artimiausioje vietoje įrengti įvairių zonų virtuvės įrenginių. Bet jei toks išdėstymas yra priverstas dėl mažo virtuvės dydžio, parodykite savo vaizduotę ir pasinaudokite mūsų patarimais bei patarimais, kad bent šiek tiek atskirtumėte „ugnį“, „vandenį“, „šaltį“, tada virtuvės erdvė patenkins visus saugos ir komforto standartai!