Kaip išsirinkti kavos aparatą?

Daugeliui žmonių diena prasideda nuo puodelio gaivinančios kavos. Žinoma, paprasčiausias būdas yra vartoti įprastą greitojo gėrimo patiekalą, tačiau virta kava yra daug skanesnė, stipresnė ir pasižymi nuostabiu aromatu. Iš tiesų pasidaryti gerą kavą namuose yra gana realu. Šiuolaikinių kavos aparatų pasirinkimas yra didžiulis, jie skiriasi ne tik gėrimo paruošimo technologijomis, bet ir papildomomis galimybėmis, kurios labai palengvina procesą. Taigi, kaip pasirinkti kavos virimo aparatą, o kuris yra geresnis namams? Šiame straipsnyje rasite naudingų patarimų, kaip pasirinkti šį prietaisą.

į turinį ↑

Kavos aparato tipo pasirinkimas

Kiekvienas kavos virimo įtaisas daugiausia skiriasi paruošimo būdu. Be to, gėrimo kokybė ir skonis priklauso nuo alaus darymo būdo. Čia yra labiausiai paplitę kavos aparatų tipai, kuriuos lengva rasti bet kurioje buitinės technikos parduotuvėje:

• Prancūzų spauda;
• Elektrinis Turk;
• Kavos virimo aparatas;
• Carob tipo kavos virimo aparatas;
• Kapsulinis kavos virimo aparatas;
• Kombinuotas prietaisas.

Svarbu! Neskubėkite teikti pirmenybės pirmajam jums patinkančiam modeliui. Tam, kad išsirinktumėte tokį kavos virimo aparatą, kuris visiškai atitiks jūsų lūkesčius ir kuriuo turėsite norą naudotis ne tik pirmuosius porą mėnesių, bet ir nuolat, turite atsižvelgti į visas kiekvieno tipo galimybes, aptarnavimo ypatybes ir kitas savybes.

į turinį ↑

Prancūzų spauda

Šį prietaisą vargu ar galima vadinti visaverčiu kavos aparatu, tačiau, nepaisant to, daugelyje šalių jis buvo plačiai naudojamas. Tai stiklinis indas su stūmokliu ir filtru viduje.

Svarbu! Norėdami paruošti kavą, į spaudą turite supilti maltus grūdus ir užpilti verdančiu vandeniu. Po kelių minučių presas turi būti nuleistas žemyn, tokiu būdu visi stori liekanos lieka apačioje ir nepatenka į taurę.

Privalumai:

• Norint išsivirti kavos, nereikia prijungti prietaiso prie tinklo.
• Nereikia reguliariai keisti filtro - spauda turi gana ilgą naudojimo laiką.
• Kavos stiprumą gali reguliuoti tik vandens tūris inde.
• Prancūzų spauda yra kompaktiška ir patogi, todėl ją galite naudoti net už namų ribų.

Trūkumai:

• Gėrimo skonį ir stiprumą galima nustatyti tik empiriškai. Tikslios kavos ruošimo proporcijos nėra.
• Nėra papildomų variantų - išlaikyti šilumą, atidėtas startas ir pan.
• Prancūzijos spauda neleidžia ruošti įvairių rūšių kavos. Tokiu atveju gaunamas tik įprasto greitojo gėrimo analogas.

Svarbu! Jei nuspręsite pasirinkti tokio tipo kavos aparatą namams, tada pirkdami atkreipkite dėmesį į išsamią spaudos informaciją:

• Stiklas turi būti atsparus karščiui.
• Rankena pagaminta iš plastiko. Tai leis paimti į ranką karštą prietaisą.
• Stūmoklis ir pats filtras turi būti iš nerūdijančio plieno.

Paprastai sunku patikrinti akimis, todėl instrukcijos yra būtina pirkimo sąlyga.

į turinį ↑

Elektrinis Turk

Tiesą sakant, tai yra paprastas cezve arba turkas kavai gaminti, tik šildymas vyksta dėl elektrinio kaitinimo elemento, o ne ant viryklės. Jis turi būdingą lengviausio turkiško kavos virimo aparato formą ir kaitinimo stovą.

Be to, šiuolaikinis prietaisas turi didesnį tūrį, nepaisant to, kad kava yra ne mažiau aromatinga nei jos prototipas.

Svarbu! Galite rasti papildomų parinkčių:

• nuimama rankena;
• automatinis išjungimas;
• keli šildymo režimai.

Progresyviausias pasirinkimas yra elektrinis turkas, pagamintas iš grūdintos keramikos, kuris laikomas ekologiškiausiu.

Privalumai:

• Kava užvirinama labai greitai. Vienas kavos puodelis paruošiamas per mažiau nei minutę.
• Nereikia jokių specialių įgūdžių - tiesiog įpilkite kavos ir užpilkite vandens.
• „Electric Turk“ yra kompaktiškas, todėl galite pasiimti su savimi keliaudami.

Trūkumai:

• Elektriniame Turkėje vanduo verda labai greitai, todėl kavos skonis palieka daug norimų rezultatų, tačiau tai yra mėgėjų reikalas.
• Po kiekvieno paruošimo turite nuplauti turką. Be to, negalima leisti mastelio.
• Prieš supildami gėrimą į puodelį, turite jį nukošti ar gerti su kavos tirščiais, o tai yra visiškai neįprasta šiuolaikiniam žmogui.

į turinį ↑

Kavos virimo aparatas su lašinamuoju filtru

Tai yra labiausiai paplitęs kavos aparatų tipas namuose. Be to, filmus, kuriuose rodoma amerikietiška kavinė, dažnai galima pamatyti būtent lašelinę. Viskas priklauso nuo prietaiso pigumo, paprastumo ir galimybės paruošti didelį gėrimo kiekį per vieną maisto gaminimo ciklą.

Svarbu! Prietaisą sudaro du indai su vandeniu ir maltos kavos skyrius. Vanduo, supiltas į indą, įkaista iki 90 laipsnių ir praeina per kavos skyrių, po to per filtrą ir patenka į puodelį su jau paruošta kava. Nepaisant išorinio prietaiso paprastumo, kava yra stipri ir gana malonaus skonio.

Privalumai:

• Vienas vandens tiekimo ciklas leidžia paruošti iki dviejų litrų gana stipraus gėrimo.
• Galite pasirinkti bet kokios rūšies tirpią kavą - nuo „Arabica“ iki žalios.
• Įrenginyje yra vandens šildymo funkcija, todėl net ir praėjus šiek tiek laiko po kavos paruošimo jis išlieka karštas.

Svarbu! Šis tipas puikiai tinka didelei šeimai, biurui ir didelei kavos mėgėjų kompanijai.

Trūkumai:

• Vanduo ne visada gali visiškai atskleisti visą maltų pupelių aromatą ir skonį, todėl gautos kavos skonis yra šiek tiek mažesnis nei vidutinis.
• Nuolat reikia keisti nuimamus filtrus, kitaip į gėrimą pateks maltų žaliavų dalelės, kitaip kavos virimo aparatas neveiks.
• Net jei norite išgerti tik vieną mažą kavos puodelį, turite užpilti pilną indą vandens, o tai yra nepraktiška.

Kaip pasirinkti kavos virimo aparatą: pagrindiniai parametrai

Jei norite pasirinkti gerą ir praktišką prietaisą, kuris tarnaus ilgai, turėtumėte atkreipti dėmesį į šias savybes:

• Galia. Kuo mažesnis šis parametras, tuo lėčiau teka vanduo ir atitinkamai kava bus stipresnė. Todėl šiuo atveju neturėtumėte pasirinkti galingų modelių - pakanka tik 700 vatų.
• Kolba. Patartina pasirinkti kavos virimo aparatą su stikline kolba. Plastikas greitai suyra, todėl kava pasirodys turinti specifinį aromatą.
• Kolbos dydis. Jei tikitės, kad tuo pačiu prietaisu tuo pačiu metu naudojasi keli žmonės, tuomet turėtumėte atidžiau pažvelgti į dideles vandens talpyklas.
• Filtrų tipas. Lašinamų kavos aparatų gamyboje naudojami vienkartiniai popieriniai filtrai, 60 nailono filtrų ir daugkartinio naudojimo geležies filtrai. Nailono versija yra laikoma aukščiausia ir praktiškiausia.
• Kavos kaitinimo galimybė. Dažnai prietaise yra įrengta gatavo gėrimo ar termoso šildymo sistema. Tai būtina, kai nesiruošiate iš karto gerti viso gėrimo, tačiau kartu laikui bėgant kavos skonis prarandamas.
• Laikmatis Retas papildomas variantas, leidžiantis tam tikrą laiką atidėti kavos ruošimą, taip pat nustatyti virimo laiką. Šis parametras žymiai padidina buitinio prietaiso kainą.

į turinį ↑

Carob kavos virimo aparatai namams

Šio tipo prietaisas leidžia gaminti kavą iš maltų pupelių esant aukštam slėgiui - espreso namuose.Be to, daugelis modelių leidžia užvirinti ir kapučino - tos pačios kavos, bet pridedant pieno putų.

Svarbu! Jie buvo vadinami Rožkovu, nes žemės grūdai pilami į specialų kūgį, pagamintą iš metalo arba plastiko.

Yra dviejų rūšių kavos ruošimo mėgėjai iš cepelinų:

1. Slėgis iki 15 bar. Tokiu prietaisu į talpyklą pilamas vanduo, kuris smarkiai kaitinamas ir sudaro garą. Tinkamu metu vožtuvas atsidaro, o garas su malta kava patenka į ragą. Kai garas atvėsta, jis virsta garinta kava.
2. Slėgis virš 15 bar. Čia viskas yra daug paprasčiau. Vanduo įkaista iki 90 laipsnių ir, esant aukštam slėgiui, kartu su malta kava patenka į ragą, o iš rago gėrimas patenka į puodelį. Panašus prietaisas veikia daug kartų greičiau, neprarasdamas grūdų skonio ir aromato.

Privalumai:

• Tuo pačiu metu galite paruošti ne daugiau kaip du puodelius, bet tikrai aukštos kokybės gėrimą, kuris patogus mažoms šeimoms ar vienam asmeniui.
• Paprastai prietaisas gali gaminti tiek espresso, tiek kapučino.
• Kava ruošiama labai greitai, tačiau išlieka visos naudingos savybės, skonis ir kvapas.
• Garso signalą labai lengva plauti, nereikia jokių papildomų nuimamų filtrų.

Trūkumai:

• Paruošimui tinka tik tam tikro malimo kavos grūdai. Kai kuriuose modeliuose grūdai sumalami prieš pat virimą.
• Paprastai cepelinų kavos virimo aparatai turi labai padorią kainą. Tiesa, dar kartą pažymime - kava yra geros kokybės.

Papildomos funkcijos

Norint pasirinkti tokio tipo kavos aparatą, verta atkreipti dėmesį į šias smulkmenas, kurios vėliau gali būti labai naudingos:

• Geriau pasirinkti metalinį ragą. Plastikinis ekvivalentas susidėvi ypač greitai ir gali būti tik pakeistas.
• Būtinai turėkite keptuvę, kurioje kaupiasi perteklinis vanduo.
• Geriausia pasirinkti modelius, gaminančius kapučino. Dažnai jis turi tik papildomą mygtuką ir pieno indą.

Svarbu! Prietaisas, rodantis vandens ir kavos temperatūrą, taip pat gėrimo ruošimo eigą, yra gana naudinga parinktis, padedanti visiškai kontroliuoti visą procesą.

į turinį ↑

Geizerių kavos virimo aparatai

Šio tipo kavos gaminimo įrenginiai gali būti dviejų tipų:

• Pirmasis yra visiškai elektrinis ir automatizuotas.
• Antrasis - būtina šilti ant viryklės, išoriškai primenančią mažą virdulį.

Svarbu! Geizerių kavos aparato viduje yra du skyriai - kavai ir vandeniui. Veikimo metu vanduo įkaista, praeina per skyrių su malta kava ir grįžta į savo vietą. Pagal technologiją ši rūšis yra labai panaši į lašinamą kavos virimo aparatą, tačiau gėrimas pasirodo daug skanesnis ir aromatingesnis.

Privalumai:

• Panašus prietaisas tinka tiek kavai, tiek arbatai.
• Gatavo gėrimo kiekis priklauso nuo kavos virimo aparato pajėgumų. Kartais galite rasti gana didelių geizerių įrenginių.

Trūkumai:

• Kava gaunama šiek tiek geriau nei su lašintuvu, bet daug prasčiau nei su cepelinų kavos virimo aparatais.
• Virdulio plovimas yra gana sudėtingas ir ilgas - jį sudaro daugybė elementų, kuriuos reikia nuplauti.

Svarbu! Prieš rinkdamiesi kavos virimo aparatą namams, turite atidžiai perskaityti, iš kokios medžiagos pagamintas prietaisas. Pasirinkite geizerių kavos virimo aparatą, pagamintą tik iš nerūdijančio lydinio.

į turinį ↑

Kapsulės kapsulė

Tokio tipo kava į prietaisą įpilama specialių kapsulių su aliuminio danga pavidalu. Virimo metu prietaisas juos pramuša trijose vietose, pirmiausia per skylutes praeina stiprus oro slėgis, o po to vanduo.

Svarbu! Šio tipo kavos aparatai leidžia paruošti didelį kiekį stipriojo gėrimo, kuris yra patogus biure ar didelėse įmonėse.

Privalumai:

• Nereikia prieš kavą laužyti kavos ir supilti reikiamą kavos porciją. Pakanka tik vienos kapsulės per keletą puodelių gėrimo.
• Įrenginys yra gana kompaktiškas ir neužima daugiau vietos nei įprastas virdulys.
• Kava yra gana geros kokybės, antra pagal espresą.

Svarbu! Tokie kavos aparatai yra palyginti pigūs, tačiau tarnauja tik ribotą laiką.

Trūkumai:

• Būtina nusipirkti tik tam tikro prekės ženklo kapsules. Kitų gamintojų kavos prietaisas gali neskaityti.
• Neaišku, kokia kavos kokybė yra kapsulėje. Paprastai galite kontroliuoti tik skonį ir tinkamumo laiką.
• Kavos kapsules kartais sunku nusipirkti parduotuvėje. Todėl kavą teks užsisakyti paštu.

į turinį ↑

Kombinuoti kavos aparatai namams

Labai retai galima rasti kombinuoto tipo kavos virimo aparatų. Jie leidžia virti kavą keliais būdais. Taigi, kai kurie modeliai gali gaminti cepelinų espresą, o kavą gaminti iš kapsulių. Tačiau dažnai kavos virimo aparatai turi būdų, kaip kavą gaminti iš maltų ar nesmulkintų pupelių. Deja, buitinėse parduotuvėse tokie modeliai yra labai reti. Be to, kiekvieną kartą reikia galvoti, kaip išgerti kavos įrenginyje.

į turinį ↑

Standartinė filmuota medžiaga

Kava yra gėrimas, kurį geria beveik kiekvienas suaugęs. Todėl, norint išspręsti klausimą, kaip pasirinkti kavos virimo aparatą namams, jis turėtų būti subalansuotas. Pirmiausia įvertinkite, kokią kavos kokybę norite gauti, ir tik tada pereikite prie rūšies pasirinkimo. Kiekvienas kavos virimo aparatas turi savo privalumų ir trūkumų, kurie leidžia kompetentingai pasirinkti ir įsigyti tikrai gerą prietaisą.