Kaip laikyti bananus namuose?





Kai tik bananai pasirodė parduotuvių lentynose, jie iškart tapo populiarūs. Ir tai visai nestebina, nes švelnus, saldus minkštimas suteikia malonų pojūtį, palieka nuostabų poskonį, o iš gėrimų galite pasigaminti neįtikėtiną kiekį bananų ir patiekalų. Bet visa tai tik tuo atveju, jei žinote, kaip namuose laikyti bananus. Tai bus tai, kas bus aptarta šiame straipsnyje.

į turinį ↑

Pagrindinės prinokusių bananų laikymo taisyklės

Jei mėgstate valgyti šiuos vaisius, tikriausiai esate susidūrę su situacija, kai jau kitą dieną jie tampa negražūs - įgauna juodą odos spalvą ir tampa pernelyg minkšti, virsdami koše. Kad taip neatsitiktų, jums tiesiog reikia žinoti šio produkto savybes ir tinkamai laikyti bananus namuose.

Pagrindinės taisyklės yra šios:

1. Pasirinkite tinkamą vietą - tai neturėtų būti saulėta sritis, o ne šaldytuvas. Pageidautina, kad netoliese nebūtų buitinių prietaisų - šaldiklių, viryklių, mikrobangų krosnelių,
2. Stebėkite temperatūros sąlygas. Šiems vaisiams laikyti optimalios 14–17 ° C vertės, ideali vieta yra rūsys arba sandėliukas.
3. Negalima sudėti visko į vieną krūvą. Jei šalia bananų yra ir kitų vaisių, etilenas, kurį jie išskiria per žiedyną, prasiskverbs pro bananą ir išprovokuos jo priešlaikinį nokinimą.
4. Jei dažnai perkate šiuos vaisius ištisomis skiltelėmis, įsigykite specialų pakabos laikymą.

į turinį ↑

Veiksmingas būdas išsaugoti bananus

Norėdami, kad bananai namuose išliktų prinokę kuo ilgiau, bet nepernokę, darykite taip:

1. Grįžę namo iš parduotuvės, nedelsdami dalinkite ryšulį į atskirus vaisius.
2. Paimkite plastikinę plėvelę.
3. Atsargiai apvyniokite kotelį. Likusių vaisių negalima suvynioti - tai duos priešingą efektą.
4. Padėkite bananus į tinkamą vietą.

Svarbu! Stiebo pasukimas yra veiksmingas bananų išsaugojimui namuose dėl to, kad būtent per šią dalį sugedimą greitinantis etilenas patenka į vaisius.

į turinį ↑

Ką daryti, jei bananai yra žali ar neprinokę?

Jei iš anksto nusipirkote vaisių kažkokiai šventei, bet jis neturėjo laiko prinokti, atlikite šiuos veiksmus:

1. Pasirinkite geriausią vietą - šiltą, galite prie viryklės.
2. Pakabinkite bananus.
3. Pakabinkite šalia jo popierinį maišelį, užpildydami jį obuoliais.

Svarbu! Obuoliuose - didelis etileno kiekis, kuris turi įtakos vaisių nokinimo ir nokinimo greičiui.

į turinį ↑

Ką daryti, jei bananas pajuodęs?

Visiškas juodumas ar atskiros tamsios dėmės ant žievelės rodo, kad produktas pablogėja ir subręsta. Tačiau net ir tokiu atveju neskubėkite jo išmesti, nes šio vaisiaus oda yra gana stora.

Pabandykite kuo greičiau nulupti vaisius:

1. Jei minkštimas nepažeistas viduje, mėgaukitės nuostabiu jo skoniu.
2. Jei jis kruopščiai suminkštėja ir jums bus nemalonus, neskubėkite jo siųsti į šiukšlių dėžę. Pasidarykite veido kaukę - ji bus labai naudinga jūsų odai ir padės ją atkurti.

Svarbu! Jei nulupote vaisius, ir jis pasirodė normalus, tačiau dabar nenorite jo valgyti, atlikite šiuos veiksmus:

• Bananą supjaustykite žiedais.
• Skleisti 1 sluoksniu ant nedidelės lėkštės.
• Pasūdykite su citrinos sultimis.
• Nesivaržykite šaldyti dabar.

Vaisiai išliks dar mažiausiai 1 dieną.

į turinį ↑

Standartinė filmuota medžiaga

Dabar jūs turite idėją, kaip tinkamai laikyti bananus namuose, taip pat ką galima padaryti su žaliais ir pernokusiais vaisiais. Palepinkite save saldžiais vaisiais, nes jie turi daug naudingų medžiagų ir hormono „džiaugsmas“.