מסחטות פירות וירקות - כיצד לבחור?

יותר ויותר אנשים, הדואגים לבריאותם, מנהלים אורח חיים בריא ומקפידים על עקרונות התזונה הנכונה. מקור טוב של יסודות קורט וויטמינים הנחוצים לגוף הם מיצי פירות וירקות. יש לציין כי בייצור תעשייתי מיצים נתונים לטיפול בחום, בו מרבית הוויטמינים מתפרקים. ישנם גם יצרנים חסרי מצפון שמוסיפים חומרים משמרים למיץ המשפיעים לרעה על גוף האדם. לכן, אפילו לא ניתן להשוות את המיץ היקר והאיכותי ביותר מרשת ההפצה למיץ סחוט טרי. על מנת לפנק את עצמכם ואת המשפחה עם המשקה הטעים והבריא הזה בבית מדי יום, כדאי לכם לחשוב על לקנות מסחטה לפירות וירקות. כיצד לבחור את המסחטה המתאימה ביותר עבורך, נדבר במאמר זה.

לתוכן ↑

מה השימוש במיצים סחוטים טריים?

מיצים, כמו גם הירקות והפירות מהם הם עשויים, יכולים להשפיע לטובה על גוף האדם. להלן רשימה קצרה מהם:

• מיץ לימון נוגד את תכולת השומן הגבוהה במזון, מסייע לכבד לסלק רעלים מהגוף.
• מיץ גזר מגביר את החסינות, משפר את התיאבון, את הראייה, משפיע לטובה על העיכול, על מבנה השיניים, וגם מסייע בהפחתת מחלות עור שונות.
• מיץ כרוב מסייע בריפוי כיבי קיבה, מפעיל את מערכת העיכול.
• מיץ עגבניות משמש לטיפול בשלשול, עיכול כרוני, וגם מסייע בשיקום בריאות הכבד.
• מיצי תרד, אספרגוס, שמיר או סלרי עשירים בוויטמינים ומינרלים. מיץ סלרי, כמו מלפפון, עוזר לניקוי העור.
• מיץ פטרוזיליה מפחית צלוליטיס, מקל על בעיות עור, מקל על אלרגיות, עוזר לנרמל את רמת החומציות בדם, וגם משפר את מצבו של אדם בעת הרעלת כספית.
• מיץ צנון מועיל מאוד לבלוטת התריס. יש להשתמש בו בשילוב עם מיצים אחרים ובכמויות קטנות.
• מיץ ג'ינג'ר עוזר להילחם בבחילות, מקל על הדלקת בגוף.
• מיץ תפוחים מרכך אבני מרה, מסייע בעצירות ומרפא את המעיים.
• מיץ ענבים מדכא נגיפי שפעת, הרפס סימפלקס, מסייע בניקוי הדם, ניתן להשתמש בו לטיפול בדלקת כבד.
• מיץ שזיפים משמש למחלות כבד וגם מסייע להילחם בעצירות.
• מיץ רימונים משמש להשמדת תולעים, מרגיע חניכיים מודלקות, כיבים בפה ומחזק את החניכיים.
• מיץ אבטיח משמש ביעילות לטיפול בבעיות במתן שתן, נפיחות וכיבים. מיץ אבטיח משפר את ספירת הדם, מועיל לכליות ושלפוחית ​​השתן וגם מרווה את הצמא.

לתוכן ↑

קבע איזה מסחטה אתה צריך

לפני הקנייה אנשים רבים מתמודדים עם השאלה כיצד לבחור מסחטה? אם אתם מעדיפים מיצי הדרים ולא מתכננים להכין מיץ מירקות אחרים, מפירות, מסחטת מיץ הדרים מתאימה למדי עבורכם.היא תסחט מיץ מעיסה עסיסית של תפוזים, מנדרינות, אשכוליות או לימונים בצורה יעילה ככל האפשר.

חשוב! המטרה הצרה של מסחטה זו לא תספיק אם תרצו להכין מיץ מירקות או פירות. לשם כך תצטרך מסחטה נוספת, איתה תוכל לסחוט את המיץ מפירות הדר, כמו גם תפוחים, סלק.

לתוכן ↑

סוגי עסיסי פירות וירקות

ניתן לחלק את המסחטים על פי תנאי לשלושה סוגים:

• צנטריפוגלי - סוחט במהירות מיץ מפירות יער ופירות.
• בורג - סחט מיץ מירקות, פירות, עשבי תיבול.
• הדר - מיועד לסחיטת מיץ מפירות הדר.

בואו להתעכב על כל צורה ביתר פירוט.

לתוכן ↑

מסחטת הדרים

לבחירת מסחטת מיץ הדרים, יש לקחת בחשבון את הפרמטרים העיקריים שעליכם לשים לב אליהם בעת הקנייה. ואז המכשיר ירוויח.

חשוב! מסחטת מיץ הדר יכולה לעבד תפוזים בלבד, מנדרינות, אשכוליות, לימונים.

תכנון ופרמטרים לבחירה

המכשיר של מצרף כזה הוא פשוט מאוד, והוא מורכב ממכל מיץ, מנוע וזרבובית בצורת חרוט, עליהם נשתלים פירות:

• ההספק נע בין 20 ל 80 וואט, תלוי בדגם. ככל שכוח רב יותר, כך מיץ נסחט מהר יותר.
• קיבולת למיץ. בהתאם לדגם, נפח המכולה הוא 0.4 עד 1.2 ליטר, שיש לקחת בחשבון למשפחה גדולה.

חשוב! תכונות שימושיות במיץ הדרים סחוט טרי מאוחסנות במשך 5-10 דקות לאחר הכבישה.

• שימו לב לעיצוב הזרבובית כדי לא לשפוך את המיץ על פני הכוס.

אפשרויות נוספות

דגמים מסוימים עשויים להיות מצוידים בתכונות נוספות:

• מערכת אספקת מיצים ישירה. הנוכחות של פונקציה זו מאפשרת לנקז את המיץ ישירות לכוס, מבלי להשתמש במיכל מיוחד.
• חרירים. הקוטר השונה של החרירים יעזור לסחוט את המיץ בצורה יעילה ככל האפשר, הן מנדרינה קטנה והן מאשכוליות גדולות.
• מצב הפוך. סיבוב הזרבובית לסירוגין בכיוון אחד, ואז בכיוון השני יאפשר לסחוט את הכמות המרבית של המיץ.
• המערכת להתאמת צפיפות המיץ. ניתן לשנות את כמות העיסה על ידי התאמת גודל החריצים על הזרבובית.
• מנוף נוכחות המנוף המחזיק את הפרי תאפשר את תהליך סחיטת המיץ, מכיוון שלא תצטרכו להחזיק אותו ביד.
• קנה מידה. קובע את כמות הנוזל שתידרש בעת הכנת קוקטיילים.

חשוב! המכשיר לא יקר, תופס מעט מקום.

לתוכן ↑

מסחטת ברגים

בעזרת מסחטת בורג תוכלו להכין מיצים מפירות רכים וקשים, פירות יער, ירקות, עשבי תיבול, פירות אבן ואגוזים.

חשוב! תהליך הטחינה של חומרי גלם דומה לטחינת בשר במטחנת בשר:

• פירות או ירקות נלחצים ולחוצים באמצעות בורג בתא גלילי.
• לאחר מכן המסה הכתושה נכנסת למפריד ונלחצת החוצה דרך מסננת.
• בדגמים מסוימים מותקנים שני מקדחים רצופים לטחינת חומרי גלם.

יתרונות

למסחטת הברגים לפירות וירקות מספר יתרונות:

• רעש נמוך במהלך סיבוב בורג.
• צריכת חשמל נמוכה - ההספק של דגמים טובים הוא 100-300 וואט.
• בגלל מהירות הסיבוב הנמוכה של הבורג, המיץ אינו מתחמם ואינו מתחמצן, מה שמסייע בשימור הויטמינים וחומרים מזינים.
• היכולת לעבד מגוון רחב של חומרי גלם - ירקות ופירות, הדרים, ירקות, דגנים, אגוזים.
• אפשרות לעבודה רציפה של עד חצי שעה.
• סוחטים היטב מיץ עם מעט פסולת.
• שטיפה וניקוי קלים של המסחטה.
• פונקצית ניקוי עצמי עבור דגמים רבים.

חסרונות

החסרונות של מסחטת ברגים כוללים את הדברים הבאים:

• מפירות יער ופירות רכים ובגדלים יתר, מתקבל מיץ עם הרבה עיסת. כדי להפחית את כמותו, עליכם להשתמש במסננת נוספת.
• אם יש למסחטה גרון צר, יש לחתוך ירקות לחתיכות קטנות.

חשוב! כדי להשיג מיץ עגבניות, השתמשו במסחטת בורג אופקית.

לתוכן ↑

מסחטה צנטריפוגלית

ניתן להשתמש במסחט צנטריפוגלי לפירות וירקות להשגת מיץ מפירות הדר.

חשוב! במהלך עיבוד פרי הדר, הזרעים נטחנים גם הם, מה שמשפיע לרעה על איכות המיץ המתקבל.

עקרון הפעולה:

• טוען פירות וירקות דרך חור אנכי בעזרת דחף.
• חומרי הגלם נופלים על סכינים (פומפיה) המסתובבים במהירות גבוהה ונמעסים לעיסה שמתמקמת בצידי המפריד תחת פעולת כוח צנטריפוגלי.
• בתורו, למפריד יש חורים רבים שדרכם זורם מיץ, והעוגה נשארת בפנים.

חשוב! מהירות סיבוב גבוהה מובילה לחימום והחמצון של המיץ, מה שמפחית את כמות הוויטמינים וחומרים מועילים אחרים.

זנים

בהתאם לצורת המפריד, עסיסי הצנטריפוגלים מחולקים לשני סוגים:

1. צילינדר מפריד. בדגמים עם מפריד גלילי, המיץ סוחט לחלוטין. החיסרון הוא חוסר הפונקציה של דחיית העוגה, ולכן לעיתים קרובות יש צורך לעצור את המסחטה לניקוי המפריד.
2. חרוט מפריד. בדגמים עם מפריד חרוטי במהלך סיבוב, העוגה מתנשאת לשולי הפילטר ומוסרת אוטומטית בכלי מיוחד. יתר על כן, ככל שנפח המכולה גדול יותר, כך לעתים קרובות אתה צריך לנקות אותו. החיסרון הוא שתשואת המיץ אינה עולה על 70%.

חשוב! אי אפשר לסחוט מיץ מעשבי תיבול וירקות עם מסחטה צנטריפוגלית לירקות ופירות.

 

קריטריונים לבחירה

בבחירת מסחטה צנטריפוגלית לפירות וירקות מוצקים, שימו לב לפרמטרים בסיסיים אחרים:

• כוח. תלוי בדגם, ההספק נע בין 200 ל 1200 וואט, אולם הספק של 500-600 וואט מספיק לפעולה הרגילה של המכשיר. זמן הפעולה הרציפה תלוי גם במאפיין זה. כדי למנוע התחממות יתר של המנוע, לאחר זמן הפעלה מסוים (תלוי בדגם), המסחטה נעצרת אוטומטית להפסקה. דגמים המצוידים במאוורר יכולים לעבוד ללא הפרעה.
• מהירות סיבוב צנטריפוגה. זהו קריטריון חשוב, מכיוון שכמות המיץ סחוט טרי תלויה בפרמטר זה. להפעלה רגילה של המסחטה, 8000-10000 סל"ד מספיקים.

חשוב! ככל שהמהירות של המסחטה נמוכה יותר, כך פחות עיסה נכנסת למיץ.

• בקר מהירות. לסחיטה יעילה של מיץ מירקות או פירות שונים, מומלץ להשתמש במהירויות שונות. חומרי גלם מוצקים דורשים מהירות סיבוב גבוהה יותר. באמצעות הרגולטור תוכלו גם לשנות את כמות העיסה במשקה.
• חותך קצף. במהלך העיבוד, פירות יכולים ליצור כמות גדולה של קצף, ונוכחותו של חותך קצף מאפשרת לאסוף מיץ שקוף במיכל.
• איכות חלקי הפלסטיק. מסחטה איכותית עשויה פלסטיק עמיד בפני השפעה וללא ריח.
• קיבולת בקנה מידה במיליליטר. קנה מידה יהיה הכרחי אם תרצו להכין קוקטיילים, וגם יאפשרו לכם לשלוט בכמות המוצר שהתקבל.
• מסננים את המיץ. נוכחותו של מיכל מובנה לאיסוף מיץ מבטלת את השפך. מדובר בדגמים מגושמים יותר בהשוואה לאלה בהם המיץ נכנס ישירות לכוס.
• רשת צנטריפוגה. חייב להיות עשוי מפלדת אל חלד ובעל מספר גדול של חורים.

חשוב! ככל שיותר חורים ברשת, כך המיץ טוב יותר.

• מגש להעמסת חומרי גלם. תן עדיפות למגש רחב. תקדיש פחות זמן להכנת חומרי גלם להעמסה אם לא תצטרך לחתוך פירות וירקות לחתיכות קטנות.

יתרונות

היתרונות של מסחטה צנטריפוגלית לפירות וירקות כוללים את הדברים הבאים:

• הזדמנות להשיג מיץ כמעט מכל פירות וירקות.
• אפשרות להפעלה רציפה לאורך זמן. מאפשר לעבד כמות גדולה של חומרי גלם ברכישת מיץ לחורף.

חשוב! קרא את ההוראות לרשימת הפירות והירקות הניתנים לעיבוד בעזרת מסחטה. זה יציין גם איפה אי אפשר לסחוט את המיץ. ישנם דגמים שסוחטים מיץ מפירות אבן - דובדבנים, דובדבנים וכו '.

חסרונות:

• פעולה רועשת של המכשיר.
• רטט בתהליך.
• המכשיר תופס מקום רב.
• תהליך הניקוי והשטיפה לוקח זמן רב.

לתוכן ↑

מסחטות הבית הטובות ביותר

בבחירת מסחטה עדיף לתת עדיפות למותגים ידועים. יצרנים ידועים, הדואגים לשמם, מייצרים ציוד טוב ואמין יותר. שקול את המאפיינים העיקריים של כמה דגמים פופולריים.

פיליפס HR 1869 / 01-31-61-70-80

מסחטה צנטריפוגלית פיליפס HR 1869 / 01-31-61-70-80 היא הטובה ביותר למיץ תפוחים. צוואר רחב בקוטר 80 מ"מ מאפשר לעבד את הפירות בשלמותם מבלי להסיר את הגלעין. הספק המכשיר הוא 900 וואט.

יתרונות:

• מהירות סיבוב גבוהה.
• רעש נמוך.
• מיץ איכותי, ללא עיסת.
• 100% מיץ תשואה.
• קל לניקוי.

חשוב! חסרונות:

1. מיקום המיכל לעוגה בתוך המכשיר גורם לקשיים מסוימים בעיבוד כמויות גדולות של חומרי גלם.
2. סיבוך של ניקוי המכשיר עקב חדירת העוגה בתא הראשי.

בוש MES4010

המסחטה הצנטריפוגלית לפירות וירקות Bosch MES4010 בעלת ביצועים גבוהים בזכות הספק של 1200 וואט ומיכל גדול לעוגה של 3 ליטר. קוטר הצוואר של 84 מ"מ מאפשר לכם להעמיס על ירקות ופירות מוצקים שלמים. המכשיר מצויד ברגלי כוס יניקה, בעל תא לחוט ומראה אטרקטיבי.

יתרונות:

• התשואה המרבית של מיץ סחוט טרי.
• 3 מצבי מהירות.
• נוכחות מערכת ירידה-עצירה.
• היכולת לעבד נפח גדול של פירות וירקות.
• איכות ובנייה גבוהה וחומרים.

חשוב! חסרונות - מכשירים פגומים נמצאים אם הדגם אינו של מכלול אירופי.

פולאריס PEA 0818A

מסחטה צנטריפוגלית קומפקטית וחזקה Polaris PEA 0818A מושלמת למשפחה קטנה. נפח המכולה למשקה המוגמר הוא 0.55 ליטר, מיכל העוגה 1 ליטר. קוטר הצוואר של 65 מ"מ יאפשר לכם להעמיס חומרי גלם מבלי לחתוך לחלקים קטנים.

יתרונות:

• 2 מהירויות סיבוב.
• עיצוב מודרני.
• עבודה מהירה.
• רעש נמוך.
• צנטריפוגה נירוסטה ומארז.
• קל לפרק ולשטוף.
• הגדלים הקטנים.
• עלות נמוכה.

חשוב! חסרונות:

1. מעבד בצורה גרועה הדרים.
2. התחממות יתר של המנוע.
3. מתג המצב אינו מעשי.

פיליפס HR 1871

מסחטה צנטריפוגלית מעשית ועמידה לפירות וירקות מוצקים של פיליפס HR 1871 בעלת הספק של 1000 וואט ובעלת שני מצבי מהירות. הערכה כוללת כוס לשתייה, מאגר עיסת 1.6 ליטר ומברשת ניקוי.

יתרונות:

• הצנטריפוגה והדיור עשויים נירוסטה.
• עיצוב מודרני ומעוצב.
• עיבוד כמויות גדולות של חומרי גלם תוך זמן קצר.
• היכולת להעמיס ירקות ופירות שלמים, בזכות הצוואר הרחב.
• התשואה המרבית של מיץ.
• קל לניקוי ובטוח למדיח כלים.
• הגנה מפני הכללה בשוגג.

Panasonic MJ-DJ31

המסחטה הצנטריפוגלית לפירות וירקות מוצקים עם בלנדר Panasonic MJ-DJ31 מצוידת בקערת בלנדר ומסוק. זה מאפשר לטחון פולי קפה, להכין קוקטיילים וכו '. המכשיר מצויד בפונקציות של אספקת מיצים ישירה ופריקה אוטומטית של עוגת שמן. הספק המכשיר הוא 800 וואט.

יתרונות:

• קוטר צוואר רחב.
• המפריד עשוי נירוסטה.
• נפח המאגר לאיסוף עיסת - 2 ליטר.
• רעש נמוך יחסית במהלך הפעולה.
• מערכת Drop-stop.
• נוכחות של חותך קצף על מכסה הכד.

חשוב! על פי ביקורות, לא נמצאו פגמים.

זלמר 476

מסחטה צנטריפוגלית כוח לפירות וירקות זלמר 476 היא 800 וואט. קיום של הגנה מפני עומס יתר ופונקציות של שחרור אוטומטי של עוגה.מצב הניקוי העצמי של המסנן יסייע בהכנת כמות גדולה של מיץ ללא צורך בפירוק המכשיר וניקויו.

יתרונות:

• מיץ טהור וצלול.
• עוצמה גבוהה.
• הצנטריפוגה והדיור עשויים נירוסטה.
• קל לפרק ולשטוף.
• רגליים עם ספלי יניקה מחזיקות היטב את המכשיר על השולחן.

חשוב! חסרונות:

1. בקר מהירות לא נוח.
2. מיץ לא נסחט לחלוטין מתפוחים וירקות קשים.

בראון MPZ9

מסחטת מיץ הדרים בראון MPZ9 הספק של 20 וואט, הספק של 1 ליטר ומהירות סיבוב של 59 סל"ד.

יתרונות:

• היכולת לשלוט בכמות העיסה במיץ.
• קלות שימוש.
• קיבולת נשלפת נוחה.
• כיסוי להגנה מפני אבק.
• רעש נמוך במהלך הפעולה.

חשוב! חסרונות:

1. זרבובית בקוטר קטן.
2. ההילוכים עשויים פלסטיק.

Moulinex ZU-5008

למסחטת המקדחות לפירות וירקות Moulinex ZU-5008 יש את המאפיינים העיקריים הבאים:

• הספק 300 וואט.
• היכולת לסחוט 1.1 ליטר מיץ בכל פעם.
• מארז נירוסטה.
• פונקציה של פליטה אוטומטית של העוגה.
• הגנה מפני התחממות יתר וכיבוי מקרי.
• קל לניקוי ושטיפה, בטוח למדיח כלים.
• זה הושלם עם רשתות נפרדות להחלקה ומיץ.
• רעש נמוך.
• הגשת שתייה ישירה.
• התשואה המרבית של מיץ.

קיטפור KT-1101

מסחטת הברגים קיטפור KT-1101 אידיאלית להכנת מיץ ענבים סחוט טרי. הספק הוא 150 וואט, מהירות סיבוב 80 סל"ד. המכשיר מצויד בפונקציית פליטת עיסת אוטומטית וניקוי פילטר.

יתרונות:

• גודל קומפקטי ועיצוב מסוגנן.
• התשואה המרבית של מיץ.
• קל לניקוי.
• הרכבה באיכות גבוהה.
• הגנה מפני הכללה בשוגג.

חשוב! חסרונות:

1. היעדר מערכת נגד טפטוף.
2. לא מתאים לעיבוד תפוחים.

Oursson JM8002

ניתן להשתמש במסחטת המקדחים הנוחה והפונקציונלית Oursson JM8002 לייצור מיץ מפירות יער עם זרעים. מהירות סיבוב - 47 סל"ד. הספק - 200 וואט. המכשיר מצויד בפונקציות של כבישה קרה, ייצור ריבות, גלידה ופירה.

יתרונות:

• נוכחות של מגש מיוחד לפירות יער.
• רעש נמוך.
• עיצוב אופנתי.
• התשואה המרבית של מיץ.
• 5 מעלות הגנה.
• מברשת הסרת עוגה.

חשוב! חסרונות:

1. קשה להרכיב ולפרק.
2. סיבים גסים סותמים את הרשת, ולכן יש צורך בניקוי תכוף.

VES 3005

מסחטת הבורגים VES 3005 משמשת ביותר לסחיטת מיץ מפירות רכים. זה אידיאלי להכנת מיץ עגבניות. הספק המכשיר הוא 1500 וואט, המהירות היא 200 סל"ד.

יתרונות:

• נוכחות של פליטה אוטומטית של עיסת.
• הרכבה קלה.
• גודל קומפקטי.
• ביצועים טובים.
• מחיר נמוך.

חשוב! חסרונות:

1. מגש צר להעמסת חומרי גלם.
2. ציוד פלסטי.
3. רמת רעש גבוהה.

לתוכן ↑

קטעי צילומים

די במידע שהתקבל בכדי להבין איזה מסחטה עדיף לבחור לבית. הקפידו לשים לב לאילו ירקות ופירות הדגם הנבחר יכול לעבד, כך שתוכלו לענג את עצמכם ואת יקיריכם בטעמי המיצים האהובים עליכם.