סכו"ם נירוסטה

מי שאומר שהאדם הפך לאדם והתבלט מממלכת החיות עם המצאת הסכו"ם, לא כל כך טועים. אוכל באמצעות ידיים, שיניים וטפרים (ציפורניים - כאופציה) הוחלף בארוחה מתורבתת יותר. קשה לדמיין שמגיש שולחן מודרני ללא סכו"ם טוב. סין או יפן עם מקלות אכילה הם חריג לכלל. לייצור אביזרים כאלה השתמשו בנירוסטה, עץ, אלומיניום, כסף ניקל וכסף. עם התפתחות התרבות, סכו"ם מפלדת אל חלד הוא כבר לא פריט יוקרה. עכשיו אלה דברים יומיומיים רגילים. מאמר זה יתמקד במכשירי פלדה אל חלד מעשיים, סבירים ופונקציונליים.

לתוכן ↑

סיווג

כל הסכו"ם מחולקים לשני סוגים - עזר ואינדיבידואלי:

• עזר נועדו להעביר אוכל מהמנה המשותפת לצלחת אינדיבידואלית. אלה מרית לעוגה, מלקחיים למנות ראשונות, מזלגות למשחק.
• לאדם שייך: סכין שולחן, כף ומזלג.

חשוב! עדיף אם הסט המלא, כלומר הסכו"ם וגם הסכו"ם האישיים יהיו מפלדת אל חלד. כך שהסגנון האחיד של עיצוב השולחן לא יופר, ואפילו מארוחת ערב רגילה תוכלו ליצור סוג של חג.

לתוכן ↑

מה היתרון של נירוסטה?

היתרונות העיקריים של סכו"ם נירוסטה כוללים:

• בטיחות מוחלטת לבריאות. נירוסטה, המשמשת לייצור סכו"ם, נקראת רפואית. זה אינרטי מבחינה כימית ביחס לחומרים הכלולים במזון.
• עמידות. סגסוגת המתכת המשמשת לייצור מוצר זה היא יציבה ואמינה. אז - זו רכישה במשך זמן רב. התנאי היחיד הוא שהסגסוגת באמת איכותית, כלומר היצרן לא חסך בייצור מוצריה.
• מחיר סביר. למרות העמידות, החוזק, העיצוב היפה, נירוסטה אינה נמנית עם החומרים היקרים. מוצרים שאינכם מתביישים להשתמש בהם כשמגישים שולחן רשמי, אתם קונים במחיר שכמעט לא ניתן לכנותם גבוה מדי. זו אלטרנטיבה טובה מאוד לפריטים מכסף וקופוניקל.
• קלות טיפול. בניגוד לחומרים המפורטים לעיל ורבים אחרים, סכו"ם מפלדת אל חלד אינו מתחמצן, אינו מכוסה בנגיעה של כתמי סיד, חלודה, כהים. אם הם נשטפים ביסודיות בכל פעם לאחר אכילה עם מוצר מתאים, הם ישמרו על המראה המקורי שלהם לאורך זמן.

לתוכן ↑

השאלה היא הבחירה הנכונה

כדי לא לרכוש מוצרים באיכות נמוכה, שימו לב לדקויות הבאות.

• תן עדיפות למוצרים של מותגים מפורסמים. זו ערובה לכך שהמוצרים יהיו באיכות רגילה.
• הסימון של נירוסטה, המשמש לייצור סכו"ם, מיועד 18/10. לפיכך, לא יהיה במקום להתעניין בזמינות תעודת התאמה.
• באשר לכיסוי הנוסף, יש מספר עצום של אפשרויות. זה יכול להיות זהב, כסף או טיטניום ניטריד. ישנם סטים המעוטרים בציור אמנות. הכל תלוי בהעדפות האישיות שלך.

חשוב! ישנם גם סכו"ם - נירוסטה עם ידיות עץ. עטים בערכות ילדים הם מפלסטיק, עם דמויות מצוירות.

עכשיו לבחירת פריטים בודדים.

סכיני שולחן:

• האינדיקטור העיקרי לאיכות מוצר זה הוא רוחב הבד. ככל שהלהב רחב יותר כך חיי העבודה של הסכין גדולים יותר.
• רצוי לבחור מכשיר העשוי מפלדה מוקשה, מכיוון שהוא אמין וחזק יותר. בנוסף, פלדה מוקשה אינה גורמת לכתמים מכוערים.
• וודאו גם כי החריצים שעל להב הסכין הם באותו גודל.

תקעים:

• למזלג באיכות טובה יש שיניים חדות מספיק.
• רצוי שיהיה מלוטש משני הצדדים - קל יותר לטפל במוצר כזה.
• שימו לב לנוכחות כיפוף מעובה - המכשיר לא יתעוות בעת לחיצה עליו.

כפות:

• אל תשכח מהפונקציונליות. ישנן כפות מהעיצוב האלגנטי ביותר, שקשה מאוד להשתמש בהן. נוחות וארגונומיה צריכות להיות מלכתחילה.
• נוכחותם של עיבוי, כמו במזלגות, תתקבל בברכה.
• גודל הספל עצמו צריך להתאים לרעיונות הרגילים.

חשוב! וודאו שעיצוב הכלים והסכו"ם בהרמוניה זה עם זה.

לתוכן ↑

סקירה של מותגים מפורסמים

סכו"ם הנירוסטה של ​​המותגים הללו יקשט כל שולחן ויהפוך ארוחה רגילה לטקס יפהפה.

חשוב! סימן לטעם טוב הוא כל הסכו"ם של חברת ייצור אחת, קולקציה אחת, ולא מזלגות, כפות, עם או בלי דפוסים, באורכים, רוחבים ועוביים שונים. כל זה יוצר לא את הרושם הכי נעים, גם אם האוכל טעים מאוד.

VITESSE

מזלגות, כפות וסכינים של מותג זה נבדלים על ידי פשטות מעודנת. החברה, בנוסף לסכו"ם איכותי מפלדת אל חלד, עוסקת בייצור כלי מטבח ומוצרי בית.

ברגוף

ברגוף הוא גאווה לכל עקרת בית, התגלמות יוקרה ומכובדות. מסעדות יוקרה בוחרות במותג מסוים זה. המוצרים של חברה זו עומדים בכל התקנים האירופיים. הסט הקלאסי בן 72 פריטים הוא "מתנה מלכותית" אמיתית, אך המחיר עונה להגדרה זו.

קוק ושות '

זוהי חברת בת של ברגוף. נעשה שימוש באותן טכנולוגיות, אותה איכות בלגית ללא דופי, רק המחירים אטרקטיביים בהרבה. מוצרים אלה מיועדים למעמד הבינוני:

• מוצרים עמידים בפני קורוזיה ואורך חיי שירות ארוך.
• מיוצרים מכשירים העשויים מסגסוגת ללא ניקל בתוספת טיטניום.
• ישנם גם מוצרי נירוסטה.

פינטי

חברה מאיטליה עוסקת בייצור כלי בישול וסכו"ם עשויים נירוסטה, המיועדים לשימוש ביתי ומקצועי כאחד. החברה קיימת בשוק כבר למעלה מ- 80 שנה. מוצרים של פינטי מוערכים על ידי בעלי המלונות והמסעדנים כאחד. השימוש במנות ממותג זה הוא יוקרתי ונוח.

Morinox (איטליה)

האיטלקים הם כותבי טרנדים מוכרים בתחום ייצור הסכו"ם. החברה נבדלת על ידי מעקב מתמיד אחר מגמות סגנוניות חדשות, חקר הביקוש הצרכני. כיום מוצרי Morinox ידועים ביותר מ- 40 מדינות. המוצרים של החברה הזו הם השילוב המאושר ביותר בין איכות לסגנון.

סכו"ם בוגאטי, קאסבוגאטי (איטליה)

מוצרים מבוגאטי עברו ממוצרים בעבודת יד לסכו"ם המודרניים והמתוחכמים ביותר. למוצרים עיצוב משלהם, שאי אפשר להתבלבל עם אחרים. החברה קיימת בשוק מעל 90 שנה.

Genertec (סין)

חברת הונג קונג זו היא אחת מיצרניות הסכו"ם הגדולות של נירוסטה. חומר ייצור - נירוסטה עם תכולת כרום של 18 אחוזים. זה מבטיח הגנה טובה מפני קורוזיה של מוצרים.

לתוכן ↑

סודות טיפול

למרות היומרות שלה, סכו"ם מפלדה זקוק לטיפול. טיפים שימושיים יעזרו להחזיק אותם במצב מבריק (תרתי משמע ודימוי).

הדרך הבטוחה ביותר לניקוי

המתכון פשוט ביותר:

• מים - 2.0 ליטר
• מלח וסודה - 2 כפות כל אחת.

יישום:

1. שופכים מים לתבנית, מערבבים סודה ומלח.
2. הכניסו את המכשירים לפתרון, הציתו.
3. הביאו את הפיתרון לרתיחה.
4. כבו את האש ותנו למזלגות לשכב בתמיסה של מלח וסודה.

חשוב! מזהמים מוסרים יותר מיעילות.

סודה ומיץ לימון

טוב לניקוי סודה במיץ לימון. ממיסים סודה וחומצת לימון במים חמים וטבלו שם מוצרי פלדה. שיטות ניקוי כאלה יכולות לחסוך זמן רב ומאמץ.

פינות קפה

לניקוי שטח הציפוי השוחק משטחי הקפה מצוינים. שים אותו על ספוג ונגב את המכשיר. הוא יבריק כמו חדש!

חשוב! בשום פנים ואופן אסור לנסות לנקות את משטח הנירוסטה בעזרת חול או אבקת שיניים. אתה מסתכן בשריטות ובחוסר תקווה של דברים.

מיץ בצל או תפוח אדמה

מוצרי ניקוי טובים הם בצל או מיץ תפוחי אדמה. מוסיפים מיץ למים, מרתיחים, מניחים מוצרי פלדה בתמיסה.

חשוב! עמילן, הכלול במיץ תפוחי אדמה, מבטל רובד על מוצרים, ומיץ בצל מבטל כתמים.

לתוכן ↑

קטעי צילומים

מוצרי ניקוי מודרניים הנמכרים במכשירי חשמל ביתיים מנקים סכו"ם נירוסטה כמעט באופן מיידי. עם זאת, דברים יכולים לאבד את המראה המוצג שלהם לאחר זמן מה. זה בדיוק המקרה כאשר אמצעי "הסבתא" טובים יותר מאמצעים חדשניים.