איך לבחור מכונת קפה?
עבור אנשים רבים, היום מתחיל בכוס קפה ממריץ. כמובן שהדרך הקלה ביותר היא להשתמש במשקה מיידי רגיל, אך קפה מבושל הוא הרבה יותר טעים, חזק יותר ובעל ארומה מדהימה. אכן, זה מציאותי למדי להכין קפה טוב בבית. הבחירה של יצרני קפה מודרניים היא עצומה, הם משתנים לא רק בטכנולוגיית הכנת המשקה, אלא גם באפשרויות נוספות המקלות מאוד על התהליך. אז איך לבחור מכונת קפה ואיזה עדיפה לבית? במאמר זה תמצאו טיפים שימושיים לבחירת מכשיר זה.
לתוכן ↑בחירת סוג מכונת הקפה
כל מכשיר לחליטת קפה שונה בעיקר בסוג ההכנה. יתרה מזאת, איכות המשקה וטעמו תלויים בשיטת הבישול. להלן הסוגים הנפוצים ביותר של מכונות קפה שקל למצוא בכל חנות למוצרי בית:
- העיתונות הצרפתית;
- טורק חשמלי;
- מכונת קפה לטפטף;
- מכונת קפה מסוג חרובים;
- מכונת קפה קפסולה;
- מכשיר משולב.
לתוכן ↑חשוב! אל תמהרו לתת עדיפות לדגם הראשון שאתה אוהב. על מנת לבחור במכונת קפה באמת כזו שתענה באופן מלא על הציפיות שלך ושיש לך רצון להשתמש בה לא רק בחודשיים הראשונים, אלא כל הזמן, עליך לקחת בחשבון את כל האפשרויות מכל סוג, תכונות שירות ומאפיינים אחרים.
העיתונות הצרפתית
מכשיר זה כמעט ולא יכול להיקרא מכונת קפה מן המניין, אך עם זאת, במדינות רבות הוא מצא שימוש נרחב. זהו מיכל זכוכית עם בוכנה ומסנן בפנים.
חשוב! כדי להכין קפה, אתה צריך לשפוך גרגרים טחונים לתשחץ ולשפוך מים רותחים. לאחר מספר דקות יש להוריד את הלחץ למטה, וכך כל העבות נשארות בתחתית ואינן נופלות לתוך הספל.
יתרונות:
- בכדי להכין קפה, אינכם צריכים לחבר את המכשיר לרשת.
- אין צורך להחליף את המסנן באופן קבוע - לעיתונות תקופת שימוש ארוכה למדי.
- חוזק הקפה יכול להיות מוסדר רק על ידי נפח המים במיכל.
- העיתונות הצרפתית קומפקטית ונוחה, המאפשרת להשתמש בה גם מחוץ לבית.
חסרונות:
- את הטעם ואת חוזק המשקה ניתן לקבוע רק באופן אמפירי. אין פרופורציות מדויקות להכנת קפה.
- אין אפשרויות נוספות - שמירה על חום, התחלה מאוחרת וכו '.
- העיתונות הצרפתית אינה מאפשרת הכנת סוגי קפה שונים. במקרה זה מתקבל רק אנלוגי של משקה מיידי רגיל.
חשוב! אם החלטתם לבחור מכונת קפה מסוג זה לבית, אז בעת הקנייה, שימו לב לפרטי העיתונות:
- זכוכית חייבת להיות עמידה בחום.
- הידית עשויה מפלסטיק. זה יאפשר לך לקחת מכשיר חם ביד שלך.
- הבוכנה והפילטר עצמם חייבים להיות מפלדת אל חלד.
ככלל, קשה לבדוק בעיניים, ולכן ההוראות הן תנאי הכרחי לרכישה.
לתוכן ↑טורק חשמלי
למעשה מדובר בסזבה רגילה או בטורק להכנת קפה, רק חימום נובע מגוף החימום החשמלי ולא על הכיריים. יש לו את הצורה האופיינית לטורקים הפשוטים ביותר להכנת קפה ודוכן חימום.
בנוסף, למכשיר המודרני נפח גדול יותר, למרות העובדה שהקפה ארומטי לא פחות מאשר באב-טיפוס שלו.
חשוב! תוכלו למצוא אפשרויות נוספות:
- ידית נשלפת;
- כיבוי אוטומטי;
- מספר מצבי חימום.
האפשרות המתקדמת ביותר היא טורק חשמלי עשוי קרמיקה מוקשה, שנחשב לידידותי ביותר לסביבה.
יתרונות:
- קפה מתבשל מהר מאוד. מכינים כוס קפה אחת תוך פחות מדקה.
- אין צורך במיומנויות מיוחדות - פשוט שימו קפה ושפכו מים.
- ה- Electric Turk הוא קומפקטי, כך שתוכלו לקחת אותו איתכם בדרכים.
חסרונות:
- בטורקי חשמלי מים רותחים מהר מאוד, כך שטעם הקפה משאיר הרבה רצוי, אך זהו עניין חובבני.
- אחרי כל הכנה צריך לשטוף את הטורקי. בנוסף, אסור לאפשר סולם.
- לפני ששופכים משקה לכוס, עליך להתאמץ, או לשתות אותו עם קפה, שזה דבר יוצא דופן עבור אדם מודרני.
מכונת קפה לטפטפת מסנן
זהו הסוג הנפוץ ביותר של מכונת קפה לבית. בנוסף, לעיתים קרובות זה בדיוק סוג הטפטוף שניתן לראות בסרטים בהם מוצג בית קפה אמריקאי. הכל עניין של זול, פשטות של המכשיר ויכולת להכין נפח גדול מהמשקה במחזור בישול אחד.
חשוב! המכשיר מורכב משני כלים עם מים ותא לקפה טחון. מים שנשפכים למיכל מחוממים ל 90 מעלות ועוברים בתא הקפה, ואז דרך הפילטר ונכנסים לספל עם הקפה שהוכן כבר. למרות הפשטות החיצונית של המכשיר, הקפה חזק ודי נעים לטעם.
יתרונות:
- מחזור אחד של אספקת מים מאפשר להכין עד שני ליטרים של משקה חזק למדי.
- אתה יכול לבחור כל סוג של קפה נמס - מארביקה ועד ירוק.
- המכשיר מצויד בפונקציה של חימום מים, כך שגם לאחר זמן מה לאחר הכנת הקפה הוא נשאר חם.
חשוב! סוג זה מושלם למשפחה גדולה, למשרד ולחברה גדולה של חובבי קפה.
חסרונות:
- מים לא תמיד מסוגלים לחשוף באופן מלא את כל הארומה והטעם של השעועית הטחונה, כך שטעם הקפה המתקבל נמצא מעט מתחת לממוצע.
- כל הזמן יש צורך להחליף פילטרים נשלפים, אחרת חלקיקים מחומרי גלם טחונים נכנסים למשקה, או שמכונת הקפה לא תעבוד כלל.
- גם אם תרצו לשתות רק כוס קפה אחת קטנה, עליכם למזוג מיכל מים מלא, וזה לא מעשי ביותר.
כיצד לבחור מכונת קפה לטפטוף: פרמטרים בסיסיים
אם אתה רוצה לבחור מכשיר טוב ופרקטי שיימשך זמן רב, עליך לשים לב למאפיינים הבאים:
- כוח. ככל שפרמטר זה נמוך יותר, כך זורמים המים לאט יותר, והקפה, בהתאם, יהיה חזק יותר. לכן, במקרה זה, אסור לבחור בדגמים עוצמתיים - מספיק 700 וואט בלבד.
- בקבוק. רצוי לבחור מכונת קפה עם בקבוק זכוכית. הפלסטיק מידרדר במהירות, כתוצאה מכך, קפה יתברר עם ארומה ספציפית.
- גודל הבקבוק. אם אתה מצפה שמספר אנשים ישתמשו במכשיר בו זמנית, עליך לבחון מקרוב את מיכלי מים גדולים.
- סוג המסננים. במכונות קפה לטפטוף משתמשים במסנני נייר חד פעמיים, 60 מסנני ניילון ניילון ומסנני ברזל לשימוש חוזר. גרסת הניילון נחשבת לאיכותית והמעשית ביותר.
- אפשרות לחימום קפה. לעתים קרובות המכשיר מצויד במערכת לחימום המשקה המוגמר או תרמוס. זה הכרחי כשאתה לא מתכוון לשתות מייד את כל המשקה, אך יחד עם זאת, טעם הקפה הולך לאיבוד לאורך זמן.
- טיימר אפשרות נוספת ונדירה המאפשרת לעכב את הכנת הקפה למשך זמן מסוים, כמו גם לתקן את זמן הבישול. פרמטר זה מעלה משמעותית את העלות של מכשיר ביתי.
מכונות קפה חרובים לבית
מכשיר מסוג זה מאפשר להכין קפה מפולים טחונים בלחץ גבוה - אספרסו בבית.בנוסף, דגמים רבים מאפשרים לכם לחלוט וקפוצ'ינו - אותו קפה, אך בתוספת קצף חלב.
חשוב! הם נקראו רוז'קוב מכיוון שגרגרי אדמה מוזגים לקונוס מיוחד העשוי מתכת או פלסטיק.
ישנם שני סוגים של יצרני קפה חרובים חובבים:
- לחץ עד 15 בר. במכשיר כזה מוזגים מים למיכל המחומם באופן משמעותי ויוצר אדים. בזמן הנכון, השסתום נפתח ואדים עוברים לקרן עם קפה טחון. כשהאדים מתקררים הוא הופך לקפה מאוד.
- לחץ מעל 15 בר. הכל הרבה יותר פשוט כאן. המים מתחממים עד 90 מעלות ותחת לחץ גבוה עוברים לקרן עם קפה טחון, ומהקרן המשקה נופל לתוך הספל. מכשיר דומה עובד פעמים רבות מהר יותר מבלי לאבד את הטעם והארומה של הדגנים.
יתרונות:
- יחד עם זאת, תוכלו להכין לא יותר משתי כוסות, אלא משקה איכותי באמת, שנוח למשפחות קטנות או לאדם אחד.
- בדרך כלל, מכשיר יכול לחלוט גם אספרסו וגם קפוצ'ינו.
- קפה מוכן מהר מאוד, ואילו כל התכונות המועילות, הטעם והריח נשארים.
- קל מאוד לשטוף את הצופר; אין צורך במסננים נשלפים נוספים.
חסרונות:
- להכנה, רק גרגרי קפה של טחינה מסוימת מתאימים. בחלק מהדגמים הטורנים נטחנים ממש לפני הבישול.
- ככלל, למכונות קפה חרובים יש מחיר הגון מאוד. נכון, נציין שוב - הקפה באיכות טובה.
פונקציות נוספות
לבחירת מכונת קפה מסוג זה, כדאי לשים לב לזוטות הבאות, שיכולות להיות מועילות מאוד לאחר מכן:
- עדיף לבחור קרן מתכת. מקבילו הפלסטי מתבלה במהירות רבה וניתן להחליף אותו רק.
- הקפידו על מחבת שאוספת מים עודפים.
- עדיף לבחור דגמים עם הפונקציה של הכנת קפוצ'ינו. לעתים קרובות, יש לו רק כפתור נוסף ומיכל חלב.
לתוכן ↑חשוב! מכשיר המציג את הטמפרטורה של מים וקפה, כמו גם את התקדמות הכנת המשקה הוא אפשרות שימושית למדי המסייעת לשליטה מלאה על התהליך כולו.
מכונות קפה גייזר
מכשיר מסוג זה להכנת קפה יכול להיות משני סוגים:
- הראשון הוא חשמלי לחלוטין ואוטומטי.
- השנייה - יש צורך לחמם על הכיריים, כלפי חוץ דומה לקומקום קטן.
חשוב! בתוך מכונת הקפה הגייזר ישנם שני תאים - לקפה ולמים. במהלך הפעולה המים מתחממים, עוברים בתא עם קפה טחון וחוזרים למקומם. על ידי הטכנולוגיה, סוג זה דומה מאוד למכונת קפה בטפטוף, אולם המשקה מתברר כטעים וארומטי בהרבה.
יתרונות:
- מכשיר דומה מתאים גם לקפה וגם לתה.
- כמות המשקה המוגמר תלויה בקיבולת מכונת הקפה. לפעמים אתה יכול למצוא מכשירי גייזר גדולים למדי.
חסרונות:
- קפה מתקבל מעט טוב יותר מאשר בסוג הטפטוף, אך גרוע בהרבה מאשר אצל יצרני קפה החרובים.
- שטיפת הקומקום היא די מורכבת וארוכה - היא מורכבת מרכיבים רבים שצריך לשטוף.
לתוכן ↑חשוב! לפני שבוחרים מכונת קפה לבית, עליכם לקרוא בעיון מאיזה חומר המכשיר עשוי. בחרו במכונת קפה גייזר שעשויה מסגסוגות אל חלד בלבד.
מכונת קפה קפסולה
בסוג זה של קפה נטען למכשיר בצורה של קפסולות מיוחדות עם ציפוי אלומיניום. במהלך הבישול הם נוקבים על ידי המכשיר בשלוש נקודות, תחילה עובר זרם אוויר בלחץ חזק דרך החורים, ואז מים.
חשוב! מכונת קפה מסוג זה מאפשרת לכם להכין כמות גדולה של משקה חזק, הנוח למשרד או לחברות גדולות.
יתרונות:
- אין צורך לשבור את הקפה לפני הבישול ושופכים את מנת הקפה הדרושה. מספיק כמוסה אחת לכמה כוסות מהמשקה.
- המכשיר די קומפקטי ותופס לא יותר מקום מקומקום רגיל.
- קפה די הגון באיכותו, שנית רק לאספרסו.
חשוב! יצרני קפה כאלה זולים יחסית במחירם, אך משרתים רק זמן מוגבל.
חסרונות:
- יש צורך לקנות כמוסות של מותג מסוים בלבד. קפה של יצרנים אחרים לא יכול לקרוא את המכשיר.
- לא ברור מהי איכות הקפה בקפסולה. ככלל, אתה יכול לשלוט רק על הטעם ועל חיי המדף.
- לעתים קשה לקנות כמוסות קפה בחנות. לכן, יהיה צורך להזמין קפה בדואר.
מכונות קפה משולבות לבית
נדיר מאוד למצוא מכונות קפה מסוג משולב. הם מאפשרים לכם לחלוט קפה בכמה דרכים. אז, דגמים מסוימים יכולים להכין אספרסו חרוב, בעוד שהם מכינים קפה גם מכמוסות. אך לעיתים קרובות, למכונות קפה משולבות יש דרכים להכין קפה מפולים טחונים או מלאים. למרבה הצער, דגמים כאלה נדירים מאוד בחנויות ביתיות. בנוסף, עליכם לחשוב כל פעם כיצד להכין קפה במכשיר.
לתוכן ↑קטעי מלאי
קפה הוא משקה שכמעט כל מבוגר שותה. לכן, כדי לגשת לשאלה כיצד לבחור מכונת קפה לבית, יש לאזן אותה. ראשית, הערך איזו איכות קפה תרצה, ורק אז המשך לבחירת הסוג. לכל יצרנית קפה היתרונות והחסרונות שלה, המאפשרים לכם לבחור את הבחירה הנכונה ולקבל מכשיר טוב באמת.
- כיצד לבחור שואב אבק תוך התחשבות במאפייני הבית והציפויים?
- מה לחפש כשבוחרים משלוח מים
- כיצד ליצור נוחות במהירות בבית - טיפים לעקרות בית
- כיצד לבחור את הטלוויזיה המושלמת - טיפים שימושיים
- מה לחפש בבחירת תריסים
- מה צריכות להיות נעלי ריצה?
- אילו דברים שימושיים תוכלו לקנות בחנות לחומרי בניין
- סקירה מקסימאלית של iphone 11
- מאשר אייפון עדיף על סמארטפונים אנדרואיד
(עדיין אין דירוגים)
טוען ...