כיצד לנקות קרש חיתוך?

באיזו תדירות אתה מנגב קרש חיתוך יבש לאחר העבודה? לא תמיד, אבל לשווא. לכן נוצרים עליו כתמי עובש שחורים. להיפטר מהם לא כל כך פשוט. לוחות מיוצרים ממגוון חומרים, אך הפופולריים ביותר הם עץ ופלסטיק. האם כולם יודעים לנקות קרש חיתוך? נדבר על זה כדי שלא יהיה לך ספק אם אתה עושה הכל נכון או אם פספסת משהו.

לתוכן ↑

תכונות של עץ ופלסטיק

כמובן שחומרים אלה נמצאים בשיא הפופולריות כבר למעלה מתריסר שנים, אך יש להם צדדים חיוביים ושליליים כאחד.

עץ

התכונות החיוביות של חומר זה הן:

• חוזק;
• ידידותיות סביבתית;
• עלות נמוכה;
• נוחות במבצע.

חשוב! ניתן לכנות את החסרונות ברורים, הם מוצגים:

• בלאי מהיר וזיהום;
• היכולת לספוג חומר ממיץ ירקות ופירות.

פלסטיק

חומר זה נבדל על ידי היתרונות הבאים:

• קלות;
• חוזק;
• היעלמות מהירה של ריחות;
• מגוון צבעים.

חשוב! חסרונות מוצגים:

• חוסר ידידותיות סביבתית;
• לעתים קרובות משטח חלקלק;
• היעדר ציפוי אנטיבקטריאלי.

לתוכן ↑

אנו מנקים לוח עץ

שיטת הניקוי הנפוצה ביותר היא שטיפת הלוח במים חמים בעזרת חומר ניקוי לשטיפת כלים.

חשוב! לא ניתן להשרות קרש חיתוך מעץ במים, שכן לאחר ייבוש העץ ייסדק ואז יצמחו חיידקים.

טעות קלאסית

נראה כי אין דבר מסובך בשטיפת הלוח, אך עקרות בית רבות טעות נפוצה: הן משתמשות במגבת מטבח כדי לנגב את קרש החיתוך השטוף. כך מתרחש העברת חיידקים ומיקרובים. יש למחוק את ההרגל הרע הזה. לאחר שטיפת הלוח נשטף ומונח אנכית כך שהוא מתייבש.

חשוב! אין לנגב את הלוח בספוג או במגבת מטבח. אם אתה זקוק לו לייבוש מיידי, השתמש במגבת נייר כדי לנגב אותו.

חיטוי - הדרכים הטובות ביותר

על מנת לחטא קרש חיתוך מעץ, תוכלו להשתמש בסודה לשתיה:

1. סודה לשתייה (1 כפית) מומסת במים חמים (500 מ"ל).
2. תערובת זו משמשת להרטיב פני השטח.
3. כעבור עשר דקות נשטף הלוח ומתייבש.

חשוב! ניתן להחליף סודה במי חמצן המשמשים בכמות של שתי כפיות.

כדי לחטא, לנקות ולהסיר ריחות לא נעימים, אתה יכול להשתמש בחצי לימון:

1. הלוח משפשף בלימון.
2. לאחר עשר דקות נשטף ומייבש.

חשוב! לחומץ שולחן לבן, שיכול להסיר סלמונלה, אי קולי וסטפילוקוקוס, יש את אותה השפעה אנטיבקטריאלית.

לניקוי קרש חיתוך מעץ ניתן לשלב מספר שיטות. לדוגמה, השימוש בלימון ומלח:

1. שפשפו את קרש החיתוך בחצי לימון.
2. יוצקים מלח על גבי.
3. לאחר רבע שעה, נגבו שוב את השטח במלח עם לימון. במקרה זה, אתה צריך להתאמץ מעט, ללחוץ.
4. יש לשטוף את הלוח במים, לייבש.

חשוב! אם שריטות או סדקים מופיעים על לוח עץ, אסור להשתמש בזה.

לתוכן ↑

אנו מנקים לוח פלסטיק

עקרות בית רבות העדיפו מזמן לוחות חיתוך מפלסטיק.הסיבה העיקרית לכך היא המחיר הזול והייצור האיכותי. אך לאחר זמן מה המלאי יתחיל לספוג ריחות ויכסה בכתמים מכוערים. אז איך מנקים לוח פלסטיק קוצץ? חשוב להבין כי הליך כזה בהחלט מועיל לבריאותך. שקול כמה מתכונים.

שיטה 1:

1. אנו אוספים מים במיכל.
2. הוסף אקונומיקה לכף לליטר נוזלים.
3. הלוח שוקע בפתרון לרבע שעה.
4. שוטפים את המשטח היטב.

שיטה 2:

1. סודה מעורבת, חומצת לימון ומים.
2. העיסה המתקבלת מוחלת על פני השטח.
3. לאחר חצי שעה נשטף הלוח בתערובת של מים חמים ופתרון סבון.

חשוב! זה מבטל כתמים ממקור טבעי וריחות לא נעימים.

שיטה 3

מתאים להסרת כתמים מגזר:

1. שמן צמחי משמש לניגוב הלוח.
2. המשטח נשטף היטב עם חומר ניקוי.

חשוב! יש צורך לא רק לדעת לשטוף את קרש החיתוך מפלסטיק, אלא גם כיצד להסיר ריחות מעל פני השטח שלו. במקרה זה, חומץ שולחן משמש לעיבוד. בזכותה נוצרת סביבה חומצית ומיקרובים נהרסים.

לתוכן ↑

רמזים מועילים:

• לכל המוצרים עדיף שיהיה לוח נפרד. חיטוי נדרש, לאחר מכן נשטף ומייבש את הציוד היטב.
• לניקוי עדיף להשתמש בכלי אחד ועדיף לבחור את הפחות רעיל. כיצד לנקות את לוח הפלסטיק החיתוך משחור? עדיף להשתמש לא בכימיקלים אגרסיביים, אלא בתערובת של מים וחומץ. הרכב כזה יעזור להתמודד עם עובש, חיידקים ואפילו וירוסים.
• במטבח כדאי שיהיה לכם בקבוק ריסוס עם תערובת מים (2 כפות) ושמן אתרים עץ התה (2 כפיות). זה יעזור להשמיד עובש.

חשוב! על מנת שהשמן האתרי יתמוסס טוב יותר, ניתן למזוג כמות קטנה של אלכוהול או וודקה למיכל. בנוסף, ניתן לטפטף שמן על מלח, ואז להמיס במים.

• על מנת למנוע נזק פטרייתי, מכינים תערובת של חמישה אחוז חומץ (קיבולת ⅓) ומים (קיבולת ⅔). בעזרת בקבוק ריסוס, לא רק לוחות מעובדים מעת לעת בתערובת כזו. ניתן להשתמש בו לחיטוי שולחנות, ספוגים וכלי מטבח אחרים. אין צורך לשטוף פיתרון כזה מייד. ניתן אפילו להשאיר אותו לייבוש על פני השטח, בעוד שריח החומץ האופייני לא יישמע לאחר מספר שעות.

חשוב! כלים ואינסטלציה בזכות כלי זה ינוקו ממשקעים מינרליים, טחב אבקתי, עקבות סבון, שעווה או שומן.

• להכנת תרסיס אנטיבקטריאלי תוצרת בית ניתן להשתמש בשמן לבנדר או טימין. ניתן להשתמש בו לעיבוד לא רק לוחות חיתוך, אלא גם מתגים, ידיות לדלתות וכו '.
• אל תשתמש באבקות ניקוי. הם מצליחים להתמודד היטב עם ריחות וזיהומים שונים, אך חלקיקיהם נשארים לרוב על פני השטח ואז מגיעים למזון.

לתוכן ↑

קטעי צילומים

קרשי חיתוך נקיים הם היגיינת מטבח, מכיוון שהם משמשים לתהליך הבישול. אם משתמשים בהם באופן לא היגייני, ניתן למצוא במזון חיידקים מזיקים, כמו E. coli או Salmonella. אך ניתן להימנע מכך בקלות אם מסדרים ניקוי וחיטוי בזמן של כל כלי המטבח.