איך מנקים מחבתות אלומיניום מפיח?





כלי מטבח דורשים לא רק טיפול מתמיד, אלא גם ניקיון קבוע, כך שכמו בעבודתו של קורני צ'וקובסקי "פדורינו גורה", הוא לא הופך לכלי מטבח מלוכלכים אומללים. פסולת מזון, לכלוך, שומן, אבנית - מה שעוזרי הבית הנאמנים שלנו לא נתקלים בהם, ומחבתות אלומיניום אינן יוצאת דופן. אבל הם פשוט הכרחיים במהלך הקטיף לחורף, ולכן אתה תמיד צריך לדעת לנקות מחבתות אלומיניום מפיח, כך שהם ייראו כמו חדשים ונמשכים שנים רבות נוספות.

לתוכן ↑

אלומיניום הוא חומר עדין מאוד!

למרות העובדה שבעולם המודרני ישנם חומרים חדשים ומעשיים

לייצור סירים, מחבתות, כלי אלומיניום עדיין מבוקשים, ולא רק עבור הסבתות, האמהות שלנו. סירי אלומיניום הם קלים, יחסית זולים, נהדרים לבישול למשפחה גדולה ופשוט בלתי ניתנים להחלפה במהלך הכנת ריבה ותכשירים אחרים לחורף.

כדי לשמור על המראה המקורי של כלים העשויים מחומר כה עדין, יש להקפיד על ההמלצות הבאות להפעלתם:

1. אין להשתמש בכלי אלומיניום להכנה יומית של דייסות חלב, מרקים.
2. אין לאחסן מזון בעציצים שכן אלומיניום מגיב בקלות רבה בעזרת חומצות אורגניות. כתוצאה מתרכובות כאלה, עלולים להיווצר כתמים כהים על פני הכלי.
3. אל תמליחו בשר, דגים או ירקות במנות, שכן זה לא רק יחמיר את מראה התבנית, אלא גם ישפיע לרעה על בריאותכם. התגובה הכימית של אלומיניום עם חומצות עלולה ליצור תרכובות מזיקות.
4. אין לבשל במחבתות אלומיניום על אש גבוהה. יש לזכור שתחתית הכלים אינה מוגנת על ידי ציפוי שאינו מקל ולכן במקרה של שריפה חזקה המנה תישרף מייד.
5. לניקוי מחבתות אלומיניום מפיח, אל תשתמשו בחומרי ניקוי לשטיפה, אפילו לא לניקוי חיצוני.
6. אל תשתמש בכימיקלים אגרסיביים על בסיס כלור לניקוי כלי אלומיניום.
7. לפני שמשתמשים בתבנית אלומיניום לראשונה, מרתיחים בה תמיסת מלח: מערבבים כפית מלח עם מים ביחס של 1: 5.
8. שוטפים היטב כלים כדי להסיר כל חומר ניקוי.
9. עבור מזהמים קטנים (לפי שטח), השתמש בספוגיות מלמין.
10. אל תשטוף כלי אלומיניום במדיח כלים, כמו בשטיפה שיטתית כזו היא מתעמעמת, מתכהה.
11. לניקוי מחבתות אלומיניום מפיח, מברשות, ספוגים עם בסיס מתכתי, נייר זכוכית, חול, מלח גס אינם מתאימים, מכיוון ששריטות, עקבות יישארו על פני הכלים והטיפול במשטח הפגוע יהיה קשה.
12. יש לשטוף כלי אלומיניום רק כשהם קרים או בקושי חמים, שכן מחבת חמה עלולה להתעוות אם תשיג זרם של מים קרים.
13. עדיף כיור ידני לתבשילי אלומיניום. ממלאים כלים במים חמים, מדללים בתוכם כמות קטנה של חומר ניקוי. אם אתה צריך להיפטר ממוצרים שרופים, השאר את הפיתרון במחבת למשך שעה ואז הסר את הלכלוך בעזרת ספוג רגיל.

לתוכן ↑

איך מורידים מהתבנית?

קנה מידה הוא משקע מוצק הנוצר כתוצאה מחימום ומים רותחים המכילים תרכובות של מלחים שונים.אתה יכול להסיר את החלאה באמצעים עממיים ומודרניים כאחד. השיטות והכלים הפשוטים ביותר להלן יעזרו להחזיר את הברק של הכלים ולסלסל ​​במהירות את התבנית.

חומצה אצטית

לניקוי מחבתות אלומיניום מפיח ומחשיך:

1. הרתיחו מים עם חומץ בתוכה: 4 כפות. כפות כספים לליטר מים.
2. מתבשלים שעה.
3. לאחר התמיסה של הסולם, סננו את המים ושטפו היטב את התבנית במים זורמים חמים.

חשוב! אם הכלים התכהו בחוץ, אז הרטיפו את הספוג בתמיסה ונגבו את הכלים: התחתית והקירות מייד יתבהרו וירצו.

חומצת לימון

חומצת לימון תסייע להיפטר מכלי הכלים מההיקף וממצב הפחמן, אם היא מיושמת בדרך זו:

1. מכניסים מים לתבנית ומוסיפים חומצת לימון בקצב של כפית אחת מהמוצר לכל ליטר מים.
2. השאירו את הסיר עם התמיסה למשך שעה.
3. העלה אש, והביא את הרתיחה למים, המשיך להרתיח את התמיסה על אש נמוכה במשך 20 דקות.
4. לאחר תהליך הניקוי, יש לנקז את המים ולשטוף את הכלים במים זורמים חמים.
5. במידת הצורך, חזור על הליך הניקוי.

סודה

הגרסה הקלאסית למאבק נגד חלאות ופיח היא עוזרת הכרחית - סודה:

1. הכניסו מים מטוהרים לתבנית והוסיפו סודה לשתייה בקצב של: 100 גרם סודה לליטר מים.
2. שים את הפיתרון על האש ומרתיח כחצי שעה.
3. לאחר הניקוי, יש לנקז את תמיסת הסודה ולשטוף את הכלים עם חומר ניקוי לשטיפת כלים.
4. ואז - שוטפים היטב את התבנית במים זורמים חמים.

בצל

ירק מדהים זה יתמודד בצורה מושלמת עם בעיית הגודל וההפקדות בפחמן. אתה יכול לוודא זאת מבלי להתאמץ ולבזבז זמן, אם אתה מתנהג כך:

1. שופכים מים לסיר ומביאים לרתיחה.
2. יוצקים 3-5 בצל קלוף בינוני במים רותחים, חותכים לשניים.
3. מבשלים ירקות למשך 30 דקות.
4. לאחר הניקוי, יש לנקז את תמיסת הבצל ולשטוף את התבנית עם חומר ניקוי כלים.

חשוב! השלילית היחידה בשיטה זו היא הריח הספציפי שלה, אך היא נעלמת במהירות.

קליפות תפוחי אדמה ותפוחי אדמה

לניקוי מחבתות אלומיניום מפיח מבלי להשתמש בכלים מיוחדים, השתמש בקליפות תפוחים או תפוחי אדמה:

1. שוטפים היטב את הניקויים ומוסיפים אותם לסיר מים.
2. משרים במים על אש נמוכה למשך 20-30 דקות.
3. לאחר מכן, מסננים את התמיסה ומנקים את התבנית בספוג רך.

חשוב! שיטה זו מתאימה גם לזיהום קטן ואור ממוצא שונה.

קפיר או מלפפון חמוץ

ניתן להסיר כתמים כהים על פני השטח בעזרת חלב חמוץ, קפיר או מלפפון חמוץ:

1. מלאו את הכלים עם המוצר והשאירו למשך הלילה.
2. בבוקר יש לשטוף את הכלים היטב עם מים זורמים חמים.

בורקס + אמוניה

לפיזור המחבת:

1. ממיסים 10 גרם בורקס בית מרקחת וכמה טיפות אמוניה בכוס מים.
2. מכסים את קירות הכלים עם התמיסה ומשאירים למשך 30 דקות.
3. לאחר מכן יש לנגב את התבנית במטלית יבשה ולשטוף.

אבנית

אבנית, הנוצרת על קרקעית בקבוקים או חביות משקה, תעזור להיפטר מכתמים על כלי המטבח. החלף את הגבישים יכול חומץ יין.

כלי משמש לפיזור של התבנית בצורה זו:

1. ממיסים את הטרטר במים חמים (שופכים חומץ בתחתית הכלים) ומעלים באש עד שהוא ירתח.
2. הרתיחו את הפתרון למשך 10 דקות.
3. נגב את החלק החיצוני של הכלים עם ספוג, טבל אותו בתמיסה מקוררת, רק הקפד להגן על הידיים שלך עם כפפות.
4. לשטוף כלים נקיים בדרך הרגילה ולנגב יבש עם פלנל רך.

חשוב! אם שיטות מוכחות עממיות אינן מתאימות עבורך, השתמש באמצעי רכישה מודרניים מיוחדים.אך בעת השימוש בהם, הקפד לזכור את אמצעי הבטיחות ובצע בקפידה את הוראות היצרן, מכיוון שמנות העשויות מחומר עדין יכולות "להגיב" ל"כימיה "עם אותם נקודות כהות.

לתוכן ↑

טיפים שימושיים:

• במקום חומץ רגיל, השתמש בחומץ תפוחים. וכדי שלא יהיה ריח לא נעים, בסיום הניקוי, הרתיחו מים רגילים במחבת.
• הסר כתמים ישנים מהקנה מידה וסולם עם גריל מסודה, וממיס את המוצר בכמות קטנה של מים. משפשף באינטנסיביות את האזורים המזוהמים עם התערובת, ואז שוטפים את הכלים במים, אפשר בתוספת אמוניה.
• הסר כתמים על התבנית עם תפוחים חמוצים. נגב את המשטח המזוהם בתפוחים חמוצים רגילים, ואז שטוף את התבנית במים. ההשפעה מושגת בגלל החומצה הכלולה בפרי. ניתן להשתמש במיץ לימון סחוט טרי למטרה זו.
• אם שכחת את המחבת על הכיריים ויצרת שכבה עבה של פיח, השתמש באבקת שיניים רגילה. שופכים מעט מים לתחתית המנה ומרתיחים את הפיח במשך 5-7 דקות. מפזרים מעט אבקה בתחתית הכלים ומשאירים את התבנית למשך הלילה. בבוקר הסר בעדינות את משקעי הפחמן בעזרת ספוג או מפית רכה ואז שוטף את התבנית עם חומר ניקוי שוטף.
• הרתחה בתמיסה של סודה ודבק סיליקט תעזור להחזיר את הברק של כלי האלומיניום. כדי להרתיח מחבת מלוכלכת, תזדקק לבור:
  1. שופכים את הפיתרון הבא לכלי גדול: 1 דלי מים + 100 גרם דבק סיליקט + 100-130 גרם מלח מסולסל.
  2. הביאו את התערובת לרתיחה.
  3. טובלים לתוכו כלי אלומיניום ומרתיחים 30-40 דקות.
  4. לאחר הניקוי יש לשטוף את הכלים ולשטוף במים קרים בכמה טיפות אמוניה.
  5. יש לשפשף את המשטח במגבת פלנל רכה והסירים נוצצים כמו חדשים.

חשוב! ניתן להסיר הרבה מזהמים בדרך של הסבא הזקן - חול נהר עדין או גיר כתוש. העיקר שמוצרים אלה אינם מכילים חלקיקים גסים שיכולים לשרוט את פני הכלים. סירים משפשפים בחול או גיר מעורבב עם מעט מים.

לתוכן ↑

קטעי מלאי

השתמש בכלי אלומיניום בהנאה, ונלחם בחלאות ופיח באופן מיידי כדי שדחיינות לא תאלץ אותך לחפש תחליף למחבת ישנה, ​​אך כל כך אהובה ונחוצה. השתמש בטיפים והטריקים שלנו, וטיפול בכלי אלומיניום לא ייקח לך הרבה זמן. בהצלחה