Creatore di yogurt: come scegliere?

Lo yogurt è incluso nella dieta di molte persone che aderiscono a uno stile di vita sano. È utile per bambini e adulti. Sugli scaffali dei negozi puoi trovare questo prodotto con tutti i tipi di additivi: cereali, frutta, fortificati. E con l'avvento del bambino, ogni giovane madre pensa di preparare da sola questo delizioso prodotto a base di latte acido. Un elettrodomestico come un produttore di yogurt viene in soccorso. Come scegliere di cosa si tratta e come funziona questo dispositivo, considereremo in questo articolo.

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Opzioni di selezione di base

Prima di scegliere un produttore di yogurt, dovresti prestare attenzione alle sue caratteristiche principali.

potere

Questo parametro non influisce sul tempo di cottura e sulla qualità del prodotto risultante. Il consumo di energia è trascurabile e di solito varia da 12 a 50 watt. Ciascuno di questi dispositivi mantiene la temperatura necessaria per cuocere lo yogurt entro 40 gradi.

La presenza di tazze, il loro materiale, quantità e volume

Per la maggior parte delle persone, questa caratteristica è fondamentale nella scelta di un produttore di yogurt. Esistono modelli in cui una nave con un volume di 1-2 litri, e nella maggior parte dei casi questa tecnica può essere acquistata con gli occhiali.

A seconda del materiale di fabbricazione degli occhiali, possono essere:

• plastica;
• vetro.

Importante! Ovviamente, l'imballaggio in vetro vince sulla plastica, ma la plastica utilizzata per questi dispositivi è di buona qualità.

Numero di tazze: possono variare da 4 a 15 pezzi, ma nella maggior parte dei casi ce ne sono 6-10.

Il volume delle tazze può essere il seguente:

• quelli piccoli - da 100 a 125 ml;
• medio - da 140 a 175 ml;
• volumetrico - 200 ml.

gestione

I produttori di yogurt possono avere diverse opzioni di controllo:

• Timer elettronico: il dispositivo si spegne automaticamente dopo un intervallo di tempo impostato sul display;
• Timer meccanico - il tempo di cottura è impostato da un meccanismo rotante con numeri;
• Senza controllo: l'utente accende e spegne indipendentemente l'apparecchiatura e monitora anche i tempi di cottura.

Funzioni aggiuntive:

• Indicazione della luce;
• Spegnimento automatico;
• Vasetti di marcatura: sui coperchi dei vasetti è possibile impostare la data di preparazione del prodotto;
• Segnalazione acustica della fine del processo di cottura;
• Separare grande capacità per la preparazione di ricotta;
• Sezione per un cavo;
• Mescolare in uno yogurt e gelatiere.

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Tipi di produttori di yogurt

Rivediamo i produttori di yogurt, considerando i loro tipi principali.

Funzionando come un thermos

Qui, gli stampi vengono lentamente riscaldati alla temperatura desiderata (circa 60 gradi), quindi viene spento. L'apparecchiatura ha un elevato isolamento termico della custodia, grazie al quale il calore viene immagazzinato per lungo tempo all'interno. Questo promuove la crescita dei batteri.

Caratteristiche:

• Vantaggi del modello: il tempo di preparazione del prodotto è di 4-5 ore, rispetto allo standard 8-10.
• Lo svantaggio è l'alto costo della tecnologia.

Temperatura costante

Questa tecnica si riscalda fino a una temperatura media di 40 gradi e viene mantenuta fino allo spegnimento del dispositivo.

Caratteristiche:

• I vantaggi di questa tecnica sono la possibilità di utilizzare imballaggi non nativi, ad esempio barattoli di alimenti per bambini per la maturazione.
• Lo svantaggio è il surriscaldamento del prodotto (rifermentazione) in assenza di un timer di spegnimento automatico.

Produttori di yogurt con poche tazze

In un vassoio speciale disponibile in ciascun dispositivo, si trovano da 4 a 15 tazze speciali. In ogni contenitore puoi creare un diverso tipo di prodotto: yogurt, kefir. Anche la comodità è che puoi prendere un certo numero di porzioni, che possono essere bevute alla volta.

Importante! Lo svantaggio di questo tipo di dispositivo è che prima di iniziare è necessario riempire ogni singola tazza di latte a lievitazione naturale e, dopo l'uso, lavarle tutte.

Creatori di yogurt singoli

Nella maggior parte dei casi, la capacità del modulo è compresa tra 1 e 1,5 litri. Questo tipo di yogurt è ideale se devi preparare una bevanda in grandi quantità, ad esempio in crema per torte, per preparare uno strato di gelatina, per ricotta fatta in casa o panna acida.

Importante! È impossibile cucinare contemporaneamente diversi prodotti o ricette in un contenitore.

plastica

Tale contenitore ha un certificato igienico di sicurezza ambientale e può resistere a temperature da meno 20 a più 120 gradi. La plastica, a differenza del vetro, non si rompe, materiale leggero e conveniente.

Importante! Esiste una probabilità, seppur minima, durante il riscaldamento di contenitori di rilasciare sostanze pericolose.

vetro

Il miglior produttore di yogurt ha tazze di vetro. Questo materiale elimina la possibilità che sostanze nocive entrino nel prodotto.

Importante! L'unico inconveniente è la fragilità del vetro, e se il vetro si rompe, è difficile trovare lo stesso.

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Cosa è importante sapere quando si sceglie un produttore di yogurt?

Le seguenti informazioni ti aiuteranno a scegliere il giusto produttore di yogurt:

• L'attrezzatura più economica può causare problemi come il surriscaldamento.
• Dando la preferenza ai modelli con un timer, è possibile ottenere un prodotto del giusto gusto e coerenza in modo che non sia abbastanza acido e abbastanza denso. Con un timer, è molto più facile resistere all'ora esatta.
• Scegli i modelli con spegnimento automatico. Questa funzione consente di non monitorare l'ora in cui il prodotto verrà preparato. Inoltre, con la funzione di spegnimento automatico, è conveniente mettere lo yogurt di notte o addirittura stare fuori casa durante la fermentazione dello yogurt.

Importante! Si consiglia di refrigerare lo yogurt immediatamente dopo la cottura, nel qual caso verranno preservati tutti i batteri benefici.

• Prima di scegliere un produttore di yogurt, familiarizzare con le sue funzionalità aggiuntive. Pensaci attentamente, ne avrai bisogno? Forse non dovresti acquistare un dispositivo costoso con funzionalità che non utilizzerai.
• Scegli un modello con gli occhiali se stai preparando le bevande e con una ciotola in più se prevedi di cucinare la ricotta.
• È meglio scegliere marchi noti e noti, in modo da poter trovare facilmente un centro di assistenza in caso di guasto del dispositivo.
• Scegli un produttore di yogurt con tazze di vetro se hai bambini piccoli in famiglia.
• Il colore della custodia e la sua forma (quadrata, rettangolare, ovale o circolare) sono solo un indicatore estetico che non influisce sulla qualità del prodotto finito.
• Se la tua famiglia non beve yogurt nei primi due giorni, è importante acquistare un dispositivo con la funzione di pennarelli sugli occhiali.
• Un apparecchio multifunzionale, come un gelatiere, sarà sicuramente apprezzato dalle famiglie con bambini piccoli. Ma non sempre i tentativi di combinare 2 in 1 sono di qualità.

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Valutazione dei produttori di yogurt

La valutazione compilata ti aiuterà a scegliere il miglior produttore di yogurt per te. Quando si è formata la valutazione dei produttori di yogurt, è stato preso in considerazione il feedback degli utenti su dispositivi specifici e sono stati considerati i criteri chiave, quali:

• peso;
• dimensioni;
• numero di tazze e contenitori;
• design del caso;
• volume di capacità;
• consumo di energia;
• funzionalità;
• costo.

I produttori di yogurt possono essere suddivisi condizionatamente in due categorie: con un set standard di tazze e un modello con una ciotola. La valutazione presentata dai produttori di yogurt contiene i migliori modelli in ciascuno di questi gruppi.

Produttori di yogurt con un set di bicchieri: la chiave della praticità e della convenienza

Tali dispositivi sono i più comuni.Come indicato sopra, i contenitori possono essere di vari volumi e forme e possono essere realizzati in plastica o vetro, oltre che in ceramica.

Redmond rym-m5401

Redmond RYM-M5401 è il modello più popolare, ha una comoda funzionalità e ha un bel design. Il dispositivo è rifinito con un display luminoso e una custodia in metallo. Il modello è dotato di 8 vasetti di vetro con un volume di 180 ml.

I vantaggi del dispositivo, secondo le recensioni dei clienti:

• piccola corporatura;
• comodo volume di tazze;
• design accattivante;
• facilità d'uso;
• la presenza di un timer;
• controllo touch;
• set completo con il libro delle ricette;
• prezzo basso.

svantaggi:

• bip silenzioso;
• mancanza di partenza ritardata;
• il timer può essere impostato solo per 12 ore;
• le date sui coperchi dei barattoli sono fissate male.

Importante! La maggior parte degli utenti del dispositivo lo considera abbastanza buono e circa il 90% consiglia di acquistare questo particolare modello.

Oursson FE 1502D

Oursson FE 1502D è il modello migliore con contenitori in ceramica che sembrano piccoli botti in apparenza. Il set comprende 5 contenitori con un volume di 200 ml. Il tempo massimo che può essere impostato per la preparazione dello yogurt è di 24 ore. Questa tecnica ha un'alta funzionalità.

vantaggi:

• facilità d'uso;
• comodo volume di contenitori;
• Design accattivante del contenitore e del contenitore
• ceramiche di alta qualità;
• numero ottimale di contenitori;
• alta funzionalità.

svantaggi:

• la possibilità di scheggiature e crepe nei contenitori;
• Vestibilità libera dei coperchi dei contenitori.

Importante! Questo marchio non è ancora completamente noto, ma ha già ottenuto recensioni positive dai consumatori.

Moulinex Yogurteo YG 230

Moulinex Yogurteo YG 230 è scelto da seguaci di marchi di fiducia. Questo modello è dotato di 7 vasetti di vetro con un volume di 150 ml. Basso consumo energetico - 13 watt, prezzo conveniente.

Vantaggi del modello:

• basso consumo energetico;
• comoda funzionalità;
• la presenza di segni sui coperchi dei barattoli;
• design discreto e buono;
• facilità d'uso.

svantaggi:

• surriscaldamento periodico del prodotto;
• mancanza di armadietti del coperchio sui barattoli.

Importante! La caratteristica principale di questo modello è la combinazione ottimale di qualità e prezzo. Oltre il 95 percento degli utenti era soddisfatto dell'acquisto.

Lumme LU-1480

Lumme LU-1480 è l'opzione più economica tra i modelli a basso costo. Si completa con 4 contenitori di vetro con una capacità di 200 ml. Non ci sono funzioni come retroilluminazione, display e spegnimento automatico.

vantaggi:

• costo accessibile;
• comodo volume di contenitori;
• facilità di gestione.

Importante! Questo modello è richiesto nel mercato. La presenza di funzionalità modesta, la mancanza di funzioni aggiuntive non ha influenzato l'atteggiamento dei consumatori verso il dispositivo. Il prezzo dichiarato è assolutamente coerente con la qualità dell'attrezzatura.

Produttori di yogurt con una ciotola

Le ciotole di questa categoria di dispositivi, nonché i contenitori, possono anche essere realizzati in vari materiali.

Tefal YG260132

Tefal YG260132 è il modello di ciotola più popolare tra i produttori di yogurt. Una delle copie più degne, con la quale puoi cucinare latte cotto fermentato, yogurt, kefir. La ciotola è in plastica, il suo volume è di 1750 ml.

vantaggi:

• lavoro silenzioso;
• la presenza di un timer;
• ciotola capiente;
• facilità d'uso.

svantaggi:

• alto costo;
• il materiale di cui è fatta la ciotola è di plastica.

Importante! La maggior parte degli utenti non ha riscontrato difetti in questo modello. Il dispositivo è richiesto, nonostante i costi elevati.

Oursson FE2103D

Oursson FE2103D nella classifica dei produttori di yogurt è il modello migliore con una ciotola di ceramica. Questo dispositivo può essere classificato come fermentatore di yogurt. Il design luminoso e creativo della sua custodia in plastica attirerà l'attenzione di molti acquirenti. La ciotola è realizzata in ceramica resistente, in grado di mantenere un regime di temperatura ottimale per un lungo periodo di tempo. Il suo volume è di 2 litri. La ciotola è decorata con un motivo e dotata di uno speciale sigillante in silicone. Il dispositivo è completamente elettronico.Il timer è progettato per due giorni. Funzioni aggiuntive - fermentazione del kvas, vino.

Vantaggi del dispositivo:

• la presenza della funzione di preparazione di varie bevande;
• contenitore capiente;
• ciotola in ceramica;
• design accattivante.

svantaggi:

• alto costo;
• la durata della modalità "Bevande";
• mancanza di una ciotola per 1 litro;
• la possibilità di surriscaldamento.

Importante! Questo modello sta conquistando il mercato, nonostante il suo costo piuttosto elevato.

VES H-270

VES H-270 è il miglior produttore di yogurt a due vasche. Questo modello è dotato di funzionalità avanzate: la capacità di cucinare kefir, panna acida, latte cotto fermentato. Il corpo e le tazze del dispositivo sono realizzati in plastica per alimenti. Il volume del contenitore è di 2 litri.

vantaggi:

• prezzo accessibile;
• la presenza di una seconda ciotola;
• la possibilità di mantenimento a lungo termine della temperatura desiderata;
• funzionalità avanzate.

svantaggi:

• materiale di fabbricazione - plastica;
• mancanza di contenitori più piccoli.

Importante! Gli utenti trovano questo yogurt maker una buona opzione, con il miglior rapporto qualità-prezzo.

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Quale produttore di yogurt scegliere?

Forse la valutazione presentata dai produttori di yogurt ti ha confuso ancora di più. Usa alcuni suggerimenti per scegliere il giusto produttore di yogurt:

1. Se hai intenzione di cucinare solo yogurt, sei un sostenitore di solo marchi fidati, sentiti libero di acquistare un dispositivo Redmond RYM-M5401 o Moulinex Yogurteo YG 230.
2. Gli amanti della ceramica, sicuramente, hanno già curato il produttore Oursson da soli. Nella nostra valutazione dei produttori di yogurt, vengono presentati due modelli: con contenitori e con una ciotola.
3. Per coloro che preferiscono la popolarità dei prodotti e un marchio riconoscibile, che non hanno paura del costo piuttosto elevato del dispositivo, puoi prestare attenzione al modello Tefal YG260132.
4. Gli acquirenti che desiderano acquistare un apparecchio funzionale in modo da poter cucinare non solo yogurt, ma anche ricotta, panna acida e altri prodotti caseari, dovrebbero dare un'occhiata al modello VES H-270.
5. Se hai un budget modesto per acquistare un produttore di yogurt, il Lumme LU-1480 è un'ottima opzione.

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Filmati di repertorio

Speriamo che il nostro articolo abbia aiutato a scegliere il produttore di yogurt più adatto a te.