Creatore di yogurt: come scegliere il migliore?

Mangiare prodotti caseari fatti in casa non è solo delizioso, ma è anche molto utile per le persone di ogni età. E al fine di semplificare il loro compito, molte casalinghe pensano alla necessità di un produttore di yogurt. Come scegliere il meglio nel budget assegnato, imparerai da questo articolo.

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Che cos'è un produttore di yogurt?

Prima di cercare un produttore di yogurt, la valutazione dei migliori modelli, non sarà superfluo familiarizzare con quale tipo di attrezzatura è e come funziona. Con questo approccio, come minimo, percepirai correttamente le informazioni presentate nelle recensioni e nella descrizione. E questo è il primo passo per ottenere il miglior produttore di yogurt a casa tua.

Il dispositivo del produttore di yogurt comprende:

• il contenitore principale è rotondo o rettangolare;
• una copertura trasparente in materiale a pareti spesse;
• un set di tazze, su alcuni modelli con coperchi.

Come puoi vedere, il dispositivo è abbastanza semplice. Il contenitore stesso è isolato termicamente, poiché nella produzione di yogurt è richiesta una temperatura stabile. Il funzionamento dell'apparato viene effettuato con la fornitura di elettricità. Sulla base di tali caratteristiche del dispositivo e del principio di funzionamento, saranno determinati i criteri principali per la selezione delle apparecchiature. Su di loro un po 'più in basso.

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Tipi di produttori di yogurt secondo il principio del lavoro

Prima di scegliere un produttore di yogurt, è necessario capire come questo dispositivo può funzionare.

Dispositivi thermos

In questo apparato, gli stampi vengono riscaldati molto lentamente ad una temperatura di circa 60 ° C. Al raggiungimento dei valori impostati, il dispositivo viene spento e il regime di temperatura viene mantenuto a lungo grazie all'isolamento termico di alta qualità. Per questo motivo, vengono create condizioni favorevoli per la riproduzione dei lattobacilli.

Importante! Questo è il miglior produttore di yogurt in quanto l'intero processo di cottura non richiede più di 5 ore. In altri modelli, il processo dura fino a 10 ore. Ma la sfumatura è un prezzo elevato che non soddisfa tutti.

Riscaldatori continui

In questo caso, la temperatura all'interno del dispositivo durante il funzionamento non supera i 40 ° C. Ma viene mantenuto costantemente fino allo spegnimento del dispositivo. Per capire come scegliere il miglior produttore di yogurt e se un tale modello è adatto nel tuo caso, devi considerare le seguenti caratteristiche del dispositivo:

• all'interno del contenitore, è possibile installare tazze non incluse nel kit e persino bottiglie per alimenti per bambini;
• il prodotto può esagerare se si trascura il tempo di arresto del processo.

Importante! Il miglior produttore di yogurt di questo tipo è quello che ha un timer incorporato nel dispositivo e una funzione di spegnimento automatico. Ma più opzioni nel dispositivo, maggiore è il suo prezzo.

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Come scegliere il miglior produttore di yogurt?

Per scegliere il dispositivo perfetto per te, controlla prima la valutazione dei produttori di yogurt, determina i modelli più adatti al prezzo. Avanti - esclude da questa serie quelli che non dispongono di funzionalità sufficienti. Per fare ciò, prestare attenzione alle seguenti caratteristiche.

materiale

Per la fabbricazione di tali apparecchiature utilizzando plastica e vetro. La plastica è vantaggiosa solo perché è più economica. Per altri parametri: pulizia ambientale, resistenza, resistenza al calore, vetro sarà la scelta migliore.

Numero di barattoli o volume dello stampo

Ecco le seguenti opzioni:

1. Uno stampo per realizzare un prodotto. Il volume può variare da 1 a 2 litri. Vale la pena dare la preferenza a tale dispositivo quando si necessita costantemente più o meno la stessa quantità di yogurt.Ad esempio, puoi fare una base per panna acida, ricotta, creme, torte.
2. Qualche tazza. Questa opzione è più conveniente in quanto è possibile cuocere il prodotto immediatamente in lotti, senza quindi affrontarlo. È possibile archiviare direttamente nel contenitore. Il numero di tazze può variare da 4 a 15 e la loro capacità è compresa tra 100 e 200 ml. Che tipo di yogurt maker scegliere nel tuo caso, concentrati sulle esigenze della famiglia e sul numero di persone in esso.

potere

L'indicatore di potenza influisce su 1 fattore: consumo di energia. Di norma, l'indicatore del consumo di energia non varia molto. Il valore predefinito è compreso tra 8 e 14 watt.

Importante! Si noti che in questo caso la potenza non influisce sulla velocità di cottura del prodotto, poiché non è richiesta la combustione, ma è necessaria solo la funzione di mantenere un regime di temperatura stabile.

gestione

Il metodo di controllo scelto influirà direttamente sulla tua convenienza nel processo di preparazione di una bevanda. Inoltre, il prezzo varierà dal principio del sistema.

Le opzioni qui sono le seguenti:

• controllo elettronico - il dispositivo si spegne automaticamente in base ai valori impostati sul timer;
• meccanico: qui devi usare un meccanismo rotante con valori di tempo digitali, anche se costa meno, richiede manipolazioni aggiuntive da parte tua, ma è più affidabile;
• senza controllo - in questo caso, dovrai controllare personalmente l'intero processo di cottura dall'inizio alla fine, compresi i tempi, lo spegnimento.

Opzioni aggiuntive

Per garantire la massima praticità nell'uso della tecnologia miracolosa e per essere sicuri di aver acquistato il miglior produttore di yogurt, pensa a opzioni aggiuntive. Possono essere i seguenti:

• funzione di spegnimento automatico;
• leggera indicazione del processo;
• solida indicazione della fine del processo;
• marcatore contenitore - in questo caso, su ogni tazza è la data e l'ora di preparazione del prodotto;
• contenitori aggiuntivi - ad esempio una ciotola per la ricotta;
• la funzione di fare il gelato.

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Valutazione dei migliori produttori di yogurt

Come scegliere un produttore di yogurt: lo sai già. Ora ti suggeriamo di familiarizzare con la valutazione dei dispositivi più popolari, che abbiamo realizzato sulla base delle recensioni su Internet:

1. Tefal YG2601 32 è giustamente il miglior produttore di yogurt nella categoria "a capacità singola". Il suo volume è di 1,75 litri, le dimensioni sono molto compatte. È possibile fare bevande a base di latte fermentato anche sulla base del latte scremato.
2. Tefal YG652 Multidelices 3 in 1 è il miglior produttore di yogurt con molte tazze. Nel raccoglierli è di 12 pezzi. La funzionalità ti consente di cucinare qualsiasi bevanda a base di latte acido, yogurt e dessert a base di esso. Il prezzo è abbastanza giustificato, poiché sarai sicuramente soddisfatto del suono dello spegnimento e del timer elettronico.
3. Moulinex DJC-141 e Vitek VT-2600 sono i 2 migliori produttori di yogurt a controllo meccanico. Il primo modello ha un set completo di 7 pezzi di contenitori da 150 grammi, che sono attorcigliati con coperchi e contrassegnati durante la cottura. Nel secondo modello, puoi usare 6 tazze contemporaneamente, ma il loro volume è più grande - 165 ml.
4. DEX DYM-107 - questo dispositivo ha guadagnato la sua popolarità grazie al suo prezzo molto basso. Nonostante ciò, la qualità è abbastanza decente. Nella configurazione sono 6 pezzi. Bicchieri da 200 ml, ma vera plastica.

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Consigli Utili:

1. Scegliendo la versione più economica del dispositivo, preparati al fatto che si surriscalda periodicamente.
2. La forma della ciotola principale può essere diversa: quadrata, rotonda, ovale, rettangolare. Ma ciò non influisce in alcun modo sulla qualità e sulla velocità di fabbricazione del prodotto. La domanda riguarda esclusivamente il proprio gusto estetico. Questo può anche essere attribuito al colore del caso.
3. Se hai bambini, non lesinare sui modelli; dai la preferenza a un apparecchio con occhiali di vetro sicuri.
4. A volte ha senso pagare in eccesso per un marchio.Questo ti garantirà l'affidabilità del dispositivo e una soluzione più calma e più veloce ai problemi di servizio, acquisto di componenti e riparazione, che nel tempo saranno ancora necessari.

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Filmati di repertorio

Ora hai un'idea completa di cosa possono essere i produttori di yogurt, cos'altro puoi fare con loro e quanto sono comodi. Scegli un dispositivo adatto a tutti gli aspetti e che ogni giorno gode di prodotti caseari di qualità fatti in casa.