Come scegliere un tritacarne elettrico per la casa?

È impossibile immaginare cucine moderne senza vari elettrodomestici, il che facilita notevolmente la vita delle attuali casalinghe. In particolare, questo vale per un tritacarne elettrico. In pochi minuti aiuta a macinare una grande quantità di carne, a preparare biscotti, pasta, salsicce fatte in casa, purè di patate o succo di frutta e verdura. Per avere l'opportunità di utilizzare tutte le funzioni sopra e altre opzioni aggiuntive della tecnologia moderna, è necessario capire come scegliere un tritacarne elettrico per la casa, che faremo in questo articolo.

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La funzionalità principale di un tritacarne domestico

Molti di noi sono abituati ai tritacarne meccanici, che sono molto convenienti in termini di cura e manutenzione. Gli analoghi elettrici hanno anche i loro evidenti vantaggi:

• Non è necessario impegnarsi molto per macinare i prodotti: basta premere un pulsante.
• Dovrai anche gettare periodicamente alimenti tritati finemente nell'imbuto.
• Gli apparecchi elettrici hanno una funzionalità più ampia rispetto ai "fratelli" meccanici.

Importante! Puoi trovare in vendita anche modelli che possono sostituire un robot da cucina a tutti gli effetti. Con il loro aiuto, puoi non solo macinare la carne, ma anche creare spazi vuoti per prodotti a base di farina, spremere il succo di frutta e bacche.

Determinando quale tritacarne è il migliore, probabilmente penserai a quale modello preferire - budget o marchio:

• Se hai intenzione di utilizzare il dispositivo solo per cucinare carne macinata per gnocchi, salsicce, polpette, allora un elettrodomestico economico è adatto a te.
• Per un uso intensivo quotidiano, cucinando in grandi quantità, è meglio scegliere qualcosa di più potente, affidabile e costoso.

Importante! Quando si controlla il funzionamento del dispositivo nel negozio, non aver paura del suono troppo forte che emette. Ciò è dovuto alla presenza di un motore elettrico al suo interno. Il livello del suono dipende anche dalla marca e dal modello del dispositivo. Forse questo è l'unico inconveniente del tritacarne elettrico.

Tali dispositivi, di regola, hanno una custodia con una base larga, che è dotata di ugelli di gomma sul fondo che proteggono le gambe dallo scivolamento. Si noti inoltre che i modelli elettrici sono molto più pesanti dei dispositivi meccanici. Hanno bisogno di un tale peso per un motivo: devono essere il più stabili possibile. D'accordo, è meglio trasferire un tritacarne pesante piuttosto che avvitare costantemente un dispositivo meccanico sul tavolo.

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Come scegliere un tritacarne da soli?

Al momento, ci sono un numero enorme di modelli di diverse categorie di prezzo, di diversi produttori, quindi è difficile determinare immediatamente qual è il miglior tritacarne.

Affidarsi esclusivamente a questi fattori non è pratico. È meglio prestare molta attenzione ad altri parametri che influenzano il comfort e la produttività di lavorare con tali dispositivi. Esistono diversi criteri di base che contano davvero. Grazie a questo, comprerai un tritacarne di qualità, puoi evitare inutili costi finanziari.

Importante! Abbiamo preparato una recensione separata che ti aiuterà a scegliere il miglior modello di tritacarne. Scopri di più nel nostro post. "Valutazione dei tritacarne per la scelta giusta".

Prestazioni e potenza

Ricorda che dovrai lavorare esclusivamente con cibi difficili, tra cui pesce, carne, verdure.

Importante! Molti elettrodomestici hanno una potenza nominale di 400-700 watt. Ma oltre al produttore nominale, indica la massima potenza.

Quindi, più è grande, più il carico può essere sostenuto da un tritacarne elettrico. Qual è la migliore potenza? Le prestazioni del dispositivo, ovvero la quantità elaborata di carne nella carne, dipendono da questo indicatore, ma non solo da esso.

Importante! Ricorda il modello principale: più potente è il motore, più veloce è il dispositivo, rispettivamente - ottieni più ripieno in meno tempo.

Ma ci sono alcune sfumature:

• Alcuni dispositivi economici hanno anche un'alta potenza, ma durano solo molto poco tempo.
• Vi sono altre situazioni in cui noti produttori producono apparecchiature affidabili di alta qualità che, nonostante la sua bassa potenza e bassa velocità, possono durare senza interruzioni per molti anni.

Pertanto, rifletti attentamente sulla frequenza con cui dovrai macinare alcuni chilogrammi di carne macinata in un paio di minuti.

Risparmio energetico

Il rapporto costo-efficacia del dispositivo dipende dalla sua potenza:

• I tassi elevati indicano solo una cosa, che puoi elaborare rapidamente i prodotti, ma dovrai pagare molto per l'elettricità.
• I modelli di budget spesso hanno solo poche velocità e possono risparmiare molti soldi. Ma solo a condizione che il produttore meriti attenzione. Potrebbe esserci una situazione in cui la potenza dichiarata non corrisponde al valore reale, di conseguenza: o il dispositivo stesso non eseguirà le sue funzioni o si guasterà rapidamente o il cablaggio si esaurirà del tutto. Stai attento!

Importante! Al momento dell'acquisto, è anche importante scoprire se il tritacarne di tua scelta sarà in grado di funzionare continuamente con un determinato indicatore di potenza. Tutto dipende dalla modalità scelta e dalla qualità dei prodotti. I produttori indicano principalmente nell'annotazione il tempo di lavoro con ingredienti grezzi, quindi più spesso questo lavoro senza interruzioni dura 10-15 minuti.

Forma e materiale della cassa:

• Tutti gli elementi interni nel tritacarne sono realizzati esclusivamente in metallo, perché sono loro a sopportare il carico maggiore.
• Il caso è un buon tritacarne elettrico per la casa può avere una plastica o fatto di leghe leggere e acciaio inossidabile.

La cosa più importante qui è:

• La resistenza del materiale agli effetti negativi degli acidi alimentari, dell'umidità, la sua protezione contro la corrosione.
• Il materiale scelto per la fabbricazione della custodia è di grande importanza non solo dal punto di vista dell'igiene, poiché influisce sull'aspetto del tritacarne e della sua massa.

Tutto ciò in combinazione influenza la praticità e la sicurezza di conservazione e utilizzo del dispositivo.

Importante! È meglio prendere un tale dispositivo, al quale sarebbe vicino sostituire la capacità del ripieno. Anche l'altezza del collo è importante, è meglio che sia leggermente più lunga delle dita.

Opzioni per bloccare il motore e la retromarcia

Come scegliere un tritacarne di qualità se non li capisci affatto?

• Tenere presente che i buoni produttori forniscono le loro apparecchiature in modalità inversa. Quando si avvia, la coclea ruota nella direzione opposta, il che consente di estrarre un nucleo o un osso inceppato dal meccanismo. Il contrario spinge semplicemente oggetti estranei verso l'ingresso.
• Una delle importanti funzionalità aggiuntive è la protezione del motore. Se disponibile, il dispositivo viene automaticamente disconnesso dalla rete in caso di particelle dure o lavori troppo lunghi.
• Viene spesso utilizzato anche un blocco meccanico direttamente sul collo.
• Quasi tutti gli ultimi modelli sono dotati di una funzione di arresto di emergenza in caso di surriscaldamento del dispositivo, che lo proteggerà dalla combustione e prolungherà la vita del dispositivo.

ugelli

Naturalmente, tutti i tritacarne, senza eccezione, sono dotati di grigliate di carne.Quali sono i migliori per i dispositivi domestici con un set minimo o esteso di ugelli? Spetta a te prendere la decisione - tutto dipende dal motivo per cui stai acquistando il dispositivo, quali prodotti usi più spesso.

Oltre alle griglie standard, il kit include i seguenti ugelli:

• Premere per verdure morbide e agrumi.
• Grattugia.
• Un dispositivo per la formazione di salsicce.
• Ugello per la creazione di biscotti o pasta ricci dall'impasto.
• Affettatrice e trituratore di verdure sotto forma di cilindri.

Importante! Naturalmente, più ugelli sono presenti nel dispositivo, più è funzionale. Assicurati che in ogni buon tritacarne ci debba essere un vassoio della piattaforma che sia attaccato al collo - ci sono prodotti preparati per la lavorazione.

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fabbricante

La cosa più difficile è decidere quale compagnia scegliere un tritacarne elettrico:

• Secondo le indagini dei consumatori, i modelli del marchio BOSCH hanno la massima qualità.
• Leggermente inferiori a loro in alcune caratteristiche del dispositivo Philips, che si distinguono per un alto livello di funzionalità e compattezza. In termini di costi, tra questi puoi trovare sia opzioni economiche che costose.
• Non meno degno candidato è il produttore "Brown". Sebbene il matrimonio si trovi periodicamente tra i suoi prodotti, è ancora richiesto. Ciò è dovuto ad un costo accettabile e ad un'ergonomia accuratamente realizzata.

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Filmati di repertorio

Come puoi vedere, non è necessario conoscere molto le sfumature tecniche di un tritacarne per scegliere un apparecchio elettrico comodo, funzionale e affidabile per l'uso domestico. In questo articolo, abbiamo attirato la tua attenzione sui punti principali, speriamo che ora sia molto più facile per te prendere una decisione a favore di un modello particolare.