Porta spezie fai-da-te

Indipendentemente dal fatto che la tua cucina sia nel caos creativo o in perfetto ordine, un posto dove conservare le spezie dovrebbe essere organizzato in modo pratico e pratico. Come vengono conservate le tue spezie? Forse usi borse con mollette o forse varie bottiglie di barattolo? Un'eccellente soluzione interna sarebbe uno scaffale per le spezie con le tue mani. Come farlo - descriveremo in questo articolo.

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Regole di conservazione delle spezie

Per mantenere fresche le spezie, dovresti seguire semplici regole per la loro conservazione:

• Una volta un paio di mesi dovrebbe controllare la data di scadenza. Molto spesso, possono essere conservati per non più di un anno. Con un gran numero di spezie, è meglio avere un piccolo taccuino in cui prendere appunti.
• Le spezie non devono stare accanto a fonti di calore, che in cucina sono rappresentate da una stufa, una batteria.
• Le spezie non devono essere conservate alla luce diretta del sole.
• Se devi macinare le spezie, devi farlo immediatamente prima della cottura.
• Paprika e peperoncino vengono conservati in frigorifero.
• Semi in cui c'è olio, è meglio congelare.
• Foglie intere e fiori vengono conservati per uno o due anni.
• I semi e le colture da radice possono essere conservati per due o tre anni.

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Quali contenitori possono essere utilizzati per la conservazione?

Al fine di preservare tutti i benefici e l'aroma delle spezie, è importante scegliere il posto giusto non solo per la conservazione, ma anche per i contenitori:

• In armadi chiusi situati lontano dalla luce e dal calore, le spezie rimarranno fresche e fragranti per lungo tempo.
• I coperchi sigillati devono essere presenti su barattoli e contenitori.

Importante! Dopo aver usato le spezie, i coperchi devono essere ben chiusi.

Il più ovvio e corretto sarà l'uso di barattoli di vetro per la conservazione. Sono prodotti in diverse forme, colori e dimensioni. Per rendere i vasi più comodi da usare, sono firmati, di solito un posto per questo è segnato su di essi.

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Conservazione di spezie e spezie

Per conservare gli ingredienti necessari per cucinare, sono state inventate molte soluzioni. Consideriamoli in modo più dettagliato.

scaffali

Una griglia per spezie fai-da-te è solo una manna dal cielo. Con questo dettaglio, puoi enfatizzare lo stile degli interni. Inoltre, gli scaffali sono un posto molto comodo per conservare le spezie. Di solito sono realizzati in metallo, legno o plastica.

Importante! Se non c'è abbastanza spazio sui muri, non disperare. Gli scaffali possono essere posizionati sulla parete di fondo del pensile o all'interno della porta.

Moduli speciali

I moduli sono presentati sotto forma di un disegno, che comprende contenitori o scomparti separati per le spezie. Possono essere integrati o indipendenti, con un supporto di base stabile:

• Una caratteristica distintiva dei moduli autonomi è la mobilità. Contengono quelle spezie che vengono utilizzate più spesso. Il resto viene quindi conservato in un armadio o in una dispensa.
• Per i moduli integrati viene utilizzato un cassetto o un armadio stretto. Questo design consente di posizionare comodamente contenitori con spezie e spezie. Questa soluzione è molto ergonomica e pratica.

nicchia

Se c'è una nicchia in cucina, può diventare un posto originale e bello dove puoi conservare le spezie. Se le dimensioni lo consentono, è possibile inserire anche bottiglie di salse e olio vegetale.

Importante! Affinché vari contenitori non siano impilati in una nicchia, è necessario progettarlo correttamente - riflettere sulla finitura e sull'imballaggio per i prodotti sfusi.

Lavagna magnetica

Completo di una tale tavola, i barattoli ordinati e belli in acciaio inossidabile sono solitamente già venduti. Tali schede sono fissate a superfici sia verticali che orizzontali: pareti, porte, pareti e fondi di armadi.

Barre del tetto

In un tale sistema a parete, vengono conservati piccoli utensili da cucina o spezie. È realizzato sotto forma di un titolare. È presentato sotto forma di un tubo metallico cavo sul quale possono essere appesi ripiani o vasi speciali con ganci. Di solito, sono inclusi da sei a otto vasetti.

Vassoi e cestini

Per la fabbricazione di tali strutture, viene solitamente utilizzato il legno. Esternamente, sono simili a un cassetto basso, che ha le maniglie ai lati. Grazie ai lati relativamente alti, le spezie non cadono. Nel vassoio è possibile conservare non solo vasetti, ma anche confezioni morbide. Se la cucina è piccola, il vassoio è molto comodo, poiché può sempre essere pulito in un armadio o in una dispensa.

Importante! Un look molto originale in cestini di vimini. Molto spesso sono usati per decorare cucine decorate nello stile di Country o Eco.

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Scaffale fai-da-te con lattine

Una mensola fai-da-te per le spezie è un'opzione eccellente per creare comfort in cucina. Prendi in considerazione un'opzione di produzione quando i coperchi dei barattoli sono fissati allo scaffale stesso.

Per fare questo, ottieni:

• Le banche con i coperchi si "torcono";
• Angoli con i quali la mensola sarà fissata al muro;
• mensola;
• Viti per legno;
• Un trapano;
• vernice;
• Nastro adesivo;
• Pellicola trasparente;
• Linea.

La produzione in sé non è un processo molto complicato, è sufficiente seguire le istruzioni.

Importante! Se viene presa la decisione che le banche saranno opache, dovranno essere verniciate. È meglio se c'è una striscia non verniciata sotto, a causa della quale sarà visibile ciò che è dentro.

Procediamo come segue:

1. Effettuiamo la marcatura sulle banche.
2. Marcando, il nastro viene incollato.
3. Sulle aree che non sono verniciate, viene applicato un film trasparente.
4. Un film trasparente viene applicato anche sul collo.
5. Uno strato sottile di vernice viene applicato con una pistola a spruzzo.
6. Dopo che lo strato si è asciugato, viene applicato quanto segue.
7. Il nastro e il film vengono accuratamente rimossi.

Il prossimo passo è fissare gli scaffali:

• Gli angoli sono attaccati allo scaffale.
• Usando due viti, ogni coperchio è attaccato alla parte inferiore della mensola.

Importante! Innanzitutto, saranno necessarie misurazioni per avere successivamente spazio sufficiente per le banche.

• La mensola è appesa al muro.
• I barattoli vengono riempiti con spezie e avvitati nei coperchi.

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Scaffale per spezie in compensato

Per creare un tale scaffale per le spezie con le tue mani, devi preparare i seguenti materiali e strumenti:

• Compensato da 10 mm 70 * 540 mm in dimensioni - 2 pezzi .;
• Compensato 6 mm 70 * 270 mm in dimensioni - 4 pezzi .;
• Tavole di legno 20 * 280 mm - 2 pezzi .;
• Tavole di legno 10 * 280 mm - 2 pezzi .;
• Colla per legno;
• Primer su legno;
• Vernici su legno;
• Vernice acrilica;
• I garofani sono piccoli senza cappelli;
• puzzle;
• Fresa;
• Ugelli per una fresa;
• Righelli di metallo;
• Una matita semplice;
• morsetti;
• spazzole;
• Un martello;
• livello;
• Piccolo rullo.

La mensola in legno fai-da-te per spezie è realizzata come segue:

1. Usando un puzzle, tagliamo i pezzi necessari di compensato.
2. Elaboriamo le estremità con carta vetrata.
3. Su parti più lunghe misuriamo i seguenti segmenti: 10 mm, 150 mm, 150 mm, 150 mm.
4. Disegna linee rette perpendicolari sui segni.
5. Usando una fresa, lungo le linee segnate realizziamo scanalature con una profondità di 5 mm.
6. Applichiamo la colla per legno nelle scanalature e inseriamo un compensato di 6 mm di spessore.
7. Dopo che la colla si è asciugata all'esterno dello scaffale, attacciamo le strisce protettive.
8. Per un'ulteriore fissazione delle assi usiamo chiodi di garofano senza tappi.
9. Applicare una mano di primer.
10. Eseguiamo la lavorazione dello scaffale con carta vetrata fine.
11. Applicare la vernice in due strati.
12. Dopo che la vernice è completamente asciutta, applicare la vernice acrilica.
13. Effettuiamo il fissaggio di cappi ai fianchi.

Lo scaffale è pronto, non resta che appenderlo alle viti all'interno dell'armadio!

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Filmati di repertorio

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