Le migliori pentole in acciaio inossidabile - Classificazione

Probabilmente tutti sanno che il gusto del cibo cotto, la sua sicurezza per la salute, i tempi di cottura e molte altre cose dipendono direttamente dal tipo di piatti in cui è stato preparato. Molte casalinghe aggiornano gli utensili da cucina ogni pochi anni, comprese le pentole. Oggi i produttori ci offrono un così vasto assortimento di questi prodotti che non c'è da meravigliarsi se si decide quali sono le migliori pentole in acciaio inossidabile. La valutazione del produttore, che vogliamo presentarti in questo articolo, ti aiuterà a comprendere tutte le complessità e non a calcolare erroneamente al momento dell'acquisto.

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Criteri di selezione

Arrivando al negozio per un nuovo "assistente" per la cucina, si dovrebbe essere guidati non solo dalla bellezza esterna dei prodotti, ma anche dalle caratteristiche del materiale con cui sono realizzati. È inoltre necessario prestare attenzione ad altri aspetti importanti.

Tipo di piastra

Quando si sceglie, prima di tutto, è necessario procedere da quale stufa o piano cottura si ha:

• Per una stufa a gas, è adatto qualsiasi tipo di padella, tranne il vetro.
• Per i componenti elettrici, tutto tranne l'alluminio è appropriato.
• Per un piano cottura in vetroceramica - vetro, acciaio e altri tipi di pentole, ad eccezione della ghisa.

Importante! La cosa principale è che il loro fondo è rotondo e perfettamente uniforme, con uno spessore di almeno 3 mm.

• per fornelli a induzione - padelle con fondo spesso in acciaio.

volume

Al momento dell'acquisto, assicurati di considerare l'importo di cui hai bisogno:

• Se stai preparando zuppe, composte e contorni per una famiglia di più persone, allora questa dovrebbe essere una padella di almeno 3 litri.
• Per salse, cereali e verdure, si adatta una capacità leggermente inferiore.
• E se hai bisogno di far bollire il latte per un bambino, acquista un piccolo secchio di alluminio.

Ambito di utilizzo

Decidi lo scopo per cui stai acquistando una padella per capire di persona quali vasi sono i migliori da acquistare: acciaio inossidabile o smaltato, vetro o ghisa:

• Una padella in ghisa è più adatta per stufare.
• Per cuocere in forno - fatto di ceramica.
• Se preferisci cucinare con una quantità minima di olio, la tua opzione è padelle rivestite in teflon.

Importante! Vale la pena notare che l'acquisto di set di pentole è irrazionale. È meglio raccogliere diversi prodotti da materiali diversi.

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Pentole in acciaio inossidabile

Il mercato moderno è pieno di tutti i tipi di prodotti in acciaio inossidabile. Ci attraggono con le loro brillanti ed eleganti cover trasparenti. Cuochi famosi nel programma culinario preparano i loro piatti in tali piatti e non in pentole smaltate con fiori sui lati.

vantaggi:

• I prodotti in acciaio inossidabile non emettono sostanze dannose per la salute, pertanto sono considerati altamente rispettosi dell'ambiente.
• In loro puoi stufare e cucinare qualsiasi cosa. Puoi anche friggere, tuttavia, le casseruole gestiscono questa funzione un po 'peggio.
• Facile da lavare dopo la cottura e non teme il contatto con posate di metallo (cucchiai, mestoli).
• Grazie alle pareti lucide, tali utensili danno meno calore all'ambiente e mantengono il cibo caldo più a lungo.
• Durante l'uso, queste pentole non si deformano e non rispondono alle variazioni di temperatura.
• Se la padella è ben preparata, il cibo in essa si riscalda uniformemente e non si attacca alle pareti.
• Adatto a tutti i tipi di piatti.

svantaggi:

• In tali pentole non puoi conservare il cibo per molto tempo.
• Non è consigliabile pulire gli apparecchi in acciaio inossidabile con prodotti abrasivi, altrimenti sulla superficie potrebbero apparire dei graffi.

Importante! Anche se pulisci con cura tali utensili, nel tempo, la lucentezza dell'acciaio diventerà ancora più debole.

• Macchie indelebili scure da forti soluzioni saline possono apparire sulle pareti di tali padelle.
• Dovresti monitorare attentamente il livello di liquido nel piatto che stai preparando. Se tutta l'acqua bolle e i piatti si surriscaldano, rimarranno brutte macchie gialle, che sono molto difficili da eliminare.
• Non è auspicabile utilizzare tali utensili per cucinare nei forni.

Importante! Per molte casalinghe, uno svantaggio significativo delle pentole in acciaio inossidabile è il suo costo elevato.

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Quali padelle in acciaio inossidabile sono le migliori?

Quando acquisti un set di pentole in acciaio inossidabile, dovresti prestare attenzione al produttore. Alcuni sono attratti dal prezzo più economico dei loro prodotti, altri dalla loro qualità superiore. Quali vasi sono meglio acquistare? Mettiamolo insieme.

Fissman

Produce meravigliosi piatti di acciaio. Una vasta gamma attira i veri intenditori di una cucina eccellente.

Importante! Le padelle di questa azienda possono avere funzioni aggiuntive e molto interessanti. Ad esempio, diverse dimensioni di pentole per pasta dotate di comode maniglie e di un filtro per lo scarico dell'acqua meritano un'attenzione particolare.

Solingen

Un'altra società tedesca i cui prodotti sono resistenti alla corrosione e brillantezza notevole. Questo produttore offre set di utensili e pentole singole fino a 7 litri.

Tefal

I piatti di questa azienda sono di ottima qualità e sono apprezzati sia dai dilettanti che dai professionisti. Tefal produce padelle eccellenti di varie dimensioni, anche molto grandi, con un fondo multistrato capsulare.

Importante! Come ulteriore vantaggio, Tefal fornisce ai suoi prodotti maniglie in silicone non riscaldate. Alcuni prodotti hanno un rivestimento antiaderente.

“Ricco raccolto”

Le casalinghe di questo produttore sono state apprezzate da molte casalinghe impegnate nella conservazione della casa. Include 5 diverse dimensioni di vasi con coperchi di vetro resistenti al calore. Il fondo spesso multistrato delle pentole accelera e facilita notevolmente il processo di sterilizzazione e conservazione.

Kaiserhoff

Una società tedesca che si posiziona degnamente nella classifica delle migliori padelle in acciaio inossidabile. Le qualità distintive di tali piatti sono:

• fondo capsula spesso;
• una scala di misurazione che consente di valutare il volume del liquido nel processo di cottura;
• prezzo accessibile.

Importante! Nella fabbricazione di prodotti viene utilizzato acciaio di altissima qualità.

Peterhof

Il produttore cinese, che da tempo produce utensili in acciaio, ce la fa abbastanza bene. Peterhof è una vasta selezione di pentole diverse. Il fondo capsulare a tre e cinque stadi e le maniglie in acciaio rivettato di alta qualità rendono il processo di cottura non stancante.

BergHOFF

Le pentole in acciaio inossidabile di questo marchio possono essere utilizzate su qualsiasi stufa, compresa l'induzione:

• Le padelle di questa azienda sono realizzate in acciaio al cromo-nichel ecologico - antiurto e resistente al calore.
• Le penne di plastica possono resistere a temperature fino a 180 gradi.
• Il coperchio è realizzato in modo tale che all'interno della padella vi sia uno scambio di calore costante e che i nutrienti nei prodotti non scompaiano.

Importante! Il coperchio ha un sensore incorporato per monitorare la temperatura di cottura.

Blaumann

Per favore qualsiasi casalinga. Questa azienda tedesca produce pentole in acciaio inossidabile con fondo a cinque strati a risparmio energetico, coperchi in vetro resistenti al calore e maniglie in acciaio resistenti al calore.

Importante! Blaumann equipaggia tutte le sue pentole con una scala di misurazione per un processo di cottura più conveniente.

Hoffmann

I piatti di questo marchio sono di buona qualità, forza e durata.L'unico inconveniente è che lo sporco si accumula attorno alle maniglie troppo rapidamente. Tuttavia, con la dovuta cura, i piatti di questo produttore serviranno fedelmente e per molto tempo.

Kuhar

Un produttore bielorusso che produce vasi economici ma di alta qualità con un fondo a tre strati e uno spessore della parete di 0,6 mm. Questo servizio da tavola è adatto a tutti i tipi di piatti, poiché la capsula del suo tempo è in acciaio ferritico. "Kuhar" offre agli utenti diverse serie che differiscono per design diverso:

• "Orchid";
• "Magnolia";
• Il loto.

Importante! Inoltre, la fabbrica bielorussa produce spremiagrumi, doppia caldaia, pentola a pressione.

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Filmati di repertorio

Bene, qui ti abbiamo presentato la nostra valutazione delle pentole in acciaio inossidabile. Speriamo che le informazioni di cui sopra ti aiuteranno a scegliere le migliori pentole in acciaio inossidabile con le quali il processo di cottura ti porterà davvero piacere.