Hogyan válasszunk egy kávéfőzőt?

Sok ember számára a nap egy csésze frissítő kávéval kezdődik. Természetesen a legegyszerűbb módszer egy közönséges azonnali ital használata, de a főzött kávé sokkal ízletesebb, erősebb és lenyűgöző aromájú. Valójában elég realisztikus, ha otthon jó kávét készít. A modern kávéfőzők választéka óriási, nemcsak az ital készítésének technológiájától függnek, hanem olyan kiegészítő lehetőségektől is, amelyek nagyban megkönnyítik a folyamatot. Tehát hogyan válasszuk ki a kávéfőzőt, és melyik otthonos? Ebben a cikkben hasznos tippeket talál a készülék kiválasztásához.

a tartalomhoz ↑

A kávéfőző típusának kiválasztása

Az egyes kávéfőző készülékek főként az előállítás típusa szerint különböznek. Ezenkívül az ital minősége és íze függ a főzési módszertől. Itt vannak a leggyakoribb kávéfőzők, amelyek könnyen megtalálhatók bármely háztartási cikk-áruházban:

• Francia sajtó;
• Elektromos török;
• Csepp kávéfőző;
• Carob típusú kávéfőző;
• Kapszula kávéfőző;
• Kombinált készülék.

Fontos! Ne siess, hogy az első kedvelt modellt részesítse előnyben. Annak érdekében, hogy olyan kávéfőzőt válasszon, amely teljes mértékben megfelel az elvárásainak, és amelyet vágyakozni kíván, nem csak az első pár hónapban, hanem folyamatosan is, figyelembe kell vennie az egyes típusok, szolgáltatási szolgáltatások és egyéb jellemzők összes lehetőségét.

a tartalomhoz ↑

Francia sajtó

Ezt az eszközt aligha lehet teljes értékű kávéfőzőnek nevezni, ennek ellenére sok országban széles körben használják. Ez egy üvegtartály, dugattyúval és egy szűrővel benne.

Fontos! Kávé készítéséhez őrölt gabonaféléket kell önteni a sajtóba, és forrásban lévő vizet önteni. Néhány perc múlva le kell engedni a sajtológépet, így az alján lévő vastag marad, és nem esik a pohárba.

előnyei:

• Kávé készítéséhez nem kell a készüléket csatlakoztatnia a hálózathoz.
• A szűrőt nem kell rendszeresen cserélni - a sajtó használatának meglehetősen hosszú ideje van.
• A kávé erősségét csak a tartály vízmennyisége szabályozhatja.
• A francia sajtó kompakt és kényelmes, amely lehetővé teszi, hogy otthon is használhassa.

hátrányai:

• Az ital íze és ereje csak empirikusan határozható meg. Nincs pontos arány a kávé készítéséhez.
• Nincs további lehetőség - hő fenntartása, késleltetett indítás stb.
• A francia sajtó nem engedi meg különféle kávé készítését. Ebben az esetben csak egy közönséges instant ital analógját nyerik.

Fontos! Ha úgy dönt, hogy ezt a fajta kávéfőzőt választja otthoni használatra, vásárláskor vegye figyelembe a sajtó részleteit:

• Az üvegnek hőállónak kell lennie.
• A fogantyú műanyagból készül. Ez lehetővé teszi, hogy forró készüléket vigyen a kezébe.
• A dugattyúnak és a szűrőnek rozsdamentes acélból kell készülnie.

Általában nehéz szemmel ellenőrizni, tehát az utasítások a vásárlás előfeltételei.

a tartalomhoz ↑

Elektromos Turk

Valójában ez egy közönséges cezve vagy török ​​kávéfőzéshez, csak a fűtést az elektromos fűtőelem okozza, nem pedig a tűzhelyen. Jellemző alakja a legegyszerűbb kávéfőző pulyka és a fűtőállvány.

Ezenkívül a modern készülék nagyobb volumenű, annak ellenére, hogy a kávé nem kevésbé aromás, mint prototípusa.

Fontos! További lehetőségeket talál:

• levehető fogantyú;
• automatikus kikapcsolás;
• több fűtési mód.

A legfejlettebb opció egy edzett kerámia elektromos török, amelyet a leginkább környezetbarátnak tekintnek.

előnyei:

• A kávét nagyon gyorsan főzik. Egy csésze kávé kevesebb, mint egy perc alatt elkészül.
• Nincs szükség speciális készségekre - csak tegyen kávét és öntsen vizet.
• Az Electric Turk kompakt, így útközben is magával viheti.

hátrányai:

• Elektromos türkizben a víz nagyon gyorsan felforral, tehát a kávé íze sok kívánnivalót hagy, de ez amatőr kérdés.
• Minden előkészítés után meg kell mosni a törököt. Ezenkívül a méretarány nem megengedett.
• Mielőtt öntsen egy italt egy csészébe, szűrje le, vagy igya meg kávéval, ami a modern ember számára teljesen szokatlan.

a tartalomhoz ↑

Csepegtető kávéfőző

Ez az otthoni kávéfőző leggyakoribb típusa. Ezenkívül gyakran pontosan a csepp típusú filmek láthatók olyan filmekben, ahol egy amerikai kávézó látható. Az eszköz olcsóbbá, egyszerűbbé és a nagy mennyiségű ital elkészítésének képességére vonatkozik egy főzési ciklusban.

Fontos! Az eszköz két vízzel való edényből és egy őrölt kávétartóból áll. A tartályba öntött vizet 90 ° -ra melegítik, és áthalad a kávéfülkén, majd a szűrőn, és belép a csészébe a már elkészített kávéval. Az eszköz külső egyszerűsége ellenére a kávé erős és nagyon kellemes ízű.

előnyei:

• Az egyik vízellátási ciklus lehetővé teszi, hogy akár két liter meglehetősen erős italt készítsen.
• Bármely típusú instant kávét választhat - az Arabicától a zöldig.
• A készülék vízmelegítő funkcióval van felszerelve, így még egy idő után a kávé készítése után is meleg marad.

Fontos! Ez a fajta tökéletes egy nagy család, iroda és egy nagy társaság számára a kávé szerelmeseinek.

hátrányai:

• A víz nem mindig képes feltárni az őrölt bab teljes aromáját és ízét, tehát a kapott kávé íze kissé az átlag alatt van.
• Folyamatosan cserélni kell a cserélhető szűrőket, különben az őrölt alapanyagok részecskék kerülnek az italba, különben a kávéfőző egyáltalán nem fog működni.
• Még akkor is, ha csak egy kis csésze kávét akar inni, be kell önnie egy teljes edényt vizet, ami rendkívül praktikus.

Hogyan válasszunk csepp kávéfőzőt: alapvető paraméterek

Ha jó és praktikus eszközt szeretne választani, amely hosszú ideig tart, akkor figyeljen a következő tulajdonságokra:

• Teljesítmény. Minél alacsonyabb ez a paraméter, annál lassabb a víz áramlása, és ennek megfelelően a kávé erősebb lesz. Ezért ebben az esetben nem szabad nagy teljesítményű modelleket választania - csupán 700 watt elegendő.
• Lombikba. Javasoljuk, hogy válasszon egy üveglombikkal ellátott kávéfőzőt. A műanyag gyorsan romlik, ennek eredményeként a kávé különleges aromájú lesz.
• A lombik mérete. Ha arra számít, hogy több ember egyszerre fogja használni a készüléket, akkor alaposabban meg kell vizsgálnia a nagy víztartályokat.
• A szűrők típusa. A csöpögött kávéfőzőknél eldobható papír szűrőket, 60 nylon nylon szűrőt és újrafelhasználható vas szűrőt használnak. A nejlon változatot tekintik a legmagasabb minőségűnek és a legpraktikusabbnak.
• A kávéfűtés lehetősége. A készüléket gyakran a kész ital felmelegítésére szolgáló rendszerrel vagy egy termosztal látják el. Erre akkor van szükség, ha nem fogja azonnal inni a teljes italt, ugyanakkor a kávé íze idővel elveszik.
• Timer. Ritka kiegészítő lehetőség, amely lehetővé teszi a kávé elkészítésének egy bizonyos ideig történő késleltetését, valamint a főzési idő rögzítését. Ez a paraméter jelentősen növeli a háztartási készülék költségeit.

a tartalomhoz ↑

Sárgarépa-kávéfőzők otthoni használatra

Az ilyen típusú készülék lehetővé teszi, hogy kávéfőzést készítsen őrölt babból nagy nyomás alatt - eszpresszó otthon.Ezen felül sok modell lehetővé teszi főzést és cappuccino készítését - ugyanaz a kávé, de tejhab hozzáadásával.

Fontos! Rozskovnak hívták őket, mert az őrölt szemeket egy speciális, fémből vagy műanyagból készült kúpba öntik.

Kétféle amatőr szentjánoskenyér-kávéfőző létezik:

1. Nyomás akár 15 bar. Egy ilyen eszközben vizet öntünk a tartályba, amelyet jelentősen melegítünk és gőzt képezünk. A megfelelő időben a szelep kinyílik, és a gőz őrölt kávéval átjut a kürtbe. Amikor a gőz lehűl, párolt kávévá válik.
2. Nyomás 15 bar felett. Itt minden sokkal egyszerűbb. A víz 90 ° C-ra melegszik, és magas nyomás alatt őrölt kávéval átjut a szarvba, és a kürtből az ital a csészébe esik. Egy hasonló eszköz sokszor gyorsabban működik anélkül, hogy elveszítené a szemek ízét és aromáját.

előnyei:

• Ugyanakkor legfeljebb két csészét készíthet, hanem egy igazán jó minőségű italt, amely kényelmes kis családoknak vagy egy embernek.
• Általában az eszköz főzhet mind eszpresszót, mind cappuccino-t.
• A kávét nagyon gyorsan készítik el, miközben minden jótékony tulajdonsága, íz és illata megmarad.
• A kürt nagyon könnyen mosható, további cserélhető szűrőkre nincs szükség.

hátrányai:

• Az elkészítéshez csak egy bizonyos őrlésű kávédarák alkalmasak. Egyes modellekben a szemeket közvetlenül a főzés előtt őrlik.
• A szentjánoskenyér-kávéfőzőknek általában rendkívül tisztességes ára vannak. Igaz, még egyszer megjegyezzük - a kávé jó minőségű.

További funkciók

Az ilyen típusú kávéfőző kiválasztásához érdemes figyelni a következő apróságokra, amelyek később nagyon hasznosak lehetnek:

• Jobb választani egy fémszarvot. A műanyag párna rendkívül gyorsan elhasználódik, és csak kicserélhető.
• Ügyeljen arra, hogy legyen egy edény, amely összegyűjti a fölösleges vizet.
• A legjobb a cappuccino készítésének funkciójú modelleket választani. Gyakran csak egy további gombbal és egy tejtartóval rendelkezik.

Fontos! A víz és a kávé hőmérsékletét, valamint az ital készítésének előrehaladását megmutató készülék meglehetősen hasznos lehetőség, amely elősegíti a teljes folyamat teljes irányítását.

a tartalomhoz ↑

Gejzír kávéfőzők

Az ilyen típusú kávéfőző eszköz kétféle lehet:

• Az első teljesen elektromos és automatizált.
• A második - melegíteni kell a tűzhelyen, kifelé egy kis vízforralóhoz hasonlóan.

Fontos! A gejzír kávéfőzőn belül két rekesz van - a kávéhoz és a vízhez. Működés közben a víz felmelegszik, őrölt kávéval áthalad a rekeszen és visszatér a helyére. Technológia szerint ez a fajta nagyon hasonlít egy csepp kávéfőzőhöz, azonban az ital sokkal ízletesebb és aromásabb.

előnyei:

• Hasonló eszköz alkalmas kávé és tea készítésére is.
• A kész ital mennyisége a kávéfőző kapacitásától függ. Időnként meglehetősen nagy gejzír eszközöket találhat.

hátrányai:

• A kávét valamivel jobb, mint a csepegő típusú, de sokkal rosszabb, mint a szentjánoskenyér-kávéfőzőknél.
• A vízforraló mosása meglehetősen bonyolult és hosszú - sok elemből áll, amelyeket meg kell mosni.

Fontos! Mielőtt otthoni kávéfőzőt választana, figyelmesen olvassa el a készülékből készült anyagot. Válasszon egy gejzír kávéfőzőt, amely kizárólag rozsdamentes ötvözetekből készül.

a tartalomhoz ↑

Kapszula kávéfőző

Ilyen típusú kávé a készülékbe alumínium bevonattal ellátott speciális kapszula formájában kerül a készülékbe. A főzés során a készülék három ponton áttöri őket, először erős nyomás alatt levegőáram vezet át a lyukakon, majd a víz.

Fontos! Az ilyen típusú kávéfőző lehetővé teszi nagy mennyiségű erős ital elkészítését, ami kényelmes az irodában vagy a nagy cégek számára.

előnyei:

• Főzés előtt nem kell megbontani a kávét, és önteni a szükséges kávékészletet. Csak egy kapszula néhány pohár italhoz elegendő.
• A készülék meglehetősen kompakt, és nem vesz igénybe több helyet, mint egy normál vízforraló.
• A kávé meglehetősen jó minőségű, második az espresso.

Fontos! Az ilyen kávéfőzők viszonylag olcsók, de csak korlátozott ideig szolgálnak fel.

hátrányai:

• Csak bizonyos márkájú kapszulákat kell vásárolni. Előfordulhat, hogy a készülék nem ismeri el más gyártók kávét.
• Nem világos, hogy milyen minőségű kávé van a kapszulában. Általános szabály, hogy csak az ízét és az eltarthatóságot ellenőrizheti.
• A kávékapszulákat néha nehéz megvásárolni a boltban. Ezért a kávét postán kell megrendelni.

a tartalomhoz ↑

Kombinált otthoni kávéfőzők

Nagyon ritka, ha kombinált típusú kávéfőzőket talál. Ezek lehetővé teszik a kávé főzését többféle módon. Tehát néhány modell elkészítheti a szentjánoskenyér eszpresszót, míg a kávét kapszulákból is. De a kombinált kávéfõzõknek gyakran van módjuk arra, hogy ûrölt vagy egész babból készítsen kávét. Sajnos az ilyen modellek nagyon ritkák a háztartási üzletekben. Ezenkívül minden alkalommal meg kell gondolni, hogyan lehet kávét készíteni az eszközben.

a tartalomhoz ↑

Stock mozgókép

A kávé olyan ital, amelyet szinte minden felnőtt fogyaszt. Ezért annak a kérdésnek a megválaszolásához, hogy hogyan válasszuk ki az otthoni kávéfőzőt, kiegyensúlyozottnak kell lennie. Először is értékelje, hogy milyen minőségű kávét szeretne kapni, és csak akkor folytassa a fajtaválasztással. Minden kávéfőzőnek megvannak az előnyei és hátrányai, amelyek lehetővé teszik a helyes választás meghozatalát és egy igazán jó készülék megszerzését.