Hogyan szereljük össze a darálót?

Minden háziasszony arra törekszik, hogy diverzifikálja családja étrendjét. És ezt a legegyszerűbb módja a hús. A húsdaráló a konyha egyik nélkülözhetetlen eleme. Semmi élelmiszer-feldolgozó és turmixgép nem tudja kiszorítani azt, amikor lédús és lágy húsgombócot, tekercset, húsgombócot és főzöt sütni kell. Megpróbáljuk kezelni a készüléket, és megértjük, hogyan állítsuk össze a darálót.

a tartalomhoz ↑

Hogyan van elrendezve?

A darált hús előállításához szükséges kézi egység ilyen részekből áll.

• Tok húsfogadóval. Nagy szilárdságú fémek ötvözetéből készül.
• Csavar tengely. Spirál alakú, és arra szolgál, hogy húsot szállítson a daraboló részhez.
• A kés. Valójában ez az az eszköz, amely őrli a termékeket, és darabolja őket darált húsré. A klasszikus modellekben kétféle kést használnak: szárnyakkal és tárcsákkal.
• Rács. Segítségével ellenőrizni lehet a termék őrlésének mértékét.
• Szorítóanyával. Rögzítő elemként szolgál az eszköz minden részéhez.
• Rögzítés és fogantyú.

Fontos! Egy klasszikus „szovjet” darálót az asztalhoz egy nyomótalppal rögzítenek. Annak érdekében, hogy a szerkezet ne essen le, szorosan kell csavarozni. A készülék csúszásának elkerülése érdekében tanácsos egy kis darab puha textilréteget helyezni az asztallap és a láb közé. A modern modellekben a láb elkészítéséhez nagy szilárdságú műanyagot használnak. A felszerelés megbízhatóbb.

Az elektromos húsdaráló általános elrendezése hasonló a mechanikushoz. A különbségek a következők:

• A tok és a húsfogadó nem fémből, hanem tartós műanyagból készül. A házba elektromos motor van beépítve, amely a fogantyú funkcióját látja el. Csak egy gombnyomás marad, és élvezheti a darált hús előállításának folyamatát.
• Egyes modellekben (nem minden!) A húsfogadó a testhez van rögzítve.
• Az eszköz egy kiegészítő tolóval van felszerelve, amely elősegíti a terméket a csavarhoz.
• Nincs test a kapocson.
• A kés kialakítása kissé eltér a mechanikus modellektől. Különleges gömbökkel van felszerelve a finom vágáshoz.
• A csavart hullámos műanyag rúddal rögzítjük.

a tartalomhoz ↑

Kéziszerszám-szerelési algoritmus

Fontolja meg, hogyan állíthatja össze a húsdarálót kézzel. Az összeszerelés megkezdése előtt ellenőrizze, hogy minden alkatrész tökéletesen száraz és tiszta-e. Ha ezt elhanyagolják, az eszköz gyorsan meghibásodik.

Az összeszerelési sorrend a következő:

1. Helyezze a csavar tengelyét a burkolat belsejébe, annak széles részének a fogantyú oldalán, és keskenyítve - a kés oldalán kell elhelyezkednie.
2. Helyezze a fogantyút a rúdra, rögzítse a csavarral.
3. A csiga ellentétes oldalára szerelje be a vágószerszámot lapos oldalával kifelé. Ha korongkést használ az eszközben, akkor a kés horonyzott részének a rács közelében kell lennie.
4. A kés behelyezése után a darálóba tegye rá a rúd hálóját. Ügyeljen arra, hogy a háló a lehető legszorosabban illeszkedjen a vágó részhez.
5. Csatlakoztassa a teljes szerkezetet szorítóanyával.

Most már tudod, legalább elméletileg, hogy szerelje össze a kézi darálót.

a tartalomhoz ↑

Összeszerelési eljárás elektromos húsdarálóhoz

Most az elektromos húsdaráló összeszereléséről fogunk beszélni. Ha rendelkezik készséggel egy kézi daráló összeállításához, könnyen összehajthatja egy elektromos készüléket:

• Csatlakoztassa a két házat - a sebességváltót és a csavart. A csatlakozáshoz speciális horony van.

Fontos! Ha mindent helyesen tett, akkor egy jellegzetes kattanás hallható.Ha az alkatrészek lazák, a motor nem lesz képes megfelelően és teljes mértékben hatni a csavartengelyre.

• A csiga behelyezésekor ellenőrizze, hogy az bejut-e a ház lyukába.
• Rögzítse a vágószerszámot és a rácsot, csatlakoztassa az alkatrészeket a szorítóanyával.
• A rakodótál felszerelése után az eszköz használható.

a tartalomhoz ↑

Szétszerelés és tisztítás

A készülék használata után szét kell szerelni és meg kell tisztítani. A készüléket semmilyen esetben sem szabad mosni. Egyszerűen irreális az eszközt alaposan megmosni darált hússal, és ha elektromos eszközről beszélünk, akkor az ilyen hanyagság rövidzárlatot válthat ki.

A szétszerelési eljárás a következő:

1. Ha a konstrukció kivehető húsfogadóval van felszerelve, akkor azt el kell távolítani a húsdaráló nyakáról.
2. Csavarja le a rögzítőanyát.
3. Távolítsa el a rácsot és a vágót. Távolítsa el a fogantyút tartó csavart.
4. Távolítsa el a csavart a házból.
5. Mossa le az összes alkatrészt. A rács alaposabb tisztításához használjon gyufát vagy fogpiszkálót.
6. Helyezze a mosott kiegészítőket egy szalvétára és hagyja megszáradni.

Fontos! Húsdaráló - kézi vagy elektromos - összeszerelése elfogadhatatlan, ha az alkatrészeknek még nem volt idejük megszáradni. A mechanikus daráló rozsdásodhat, és rövidzárlat válthat ki a készülékben.

a tartalomhoz ↑

Stock mozgókép

A daráló szétszerelése és összeszerelése egyáltalán nem nehéz feladat. Egy vagy két edzés elegendő, és nehézség nélkül megbirkózni ezzel a feladattal.