Hogyan tisztítsuk meg a vágódeszkát?

Milyen gyakran törli szárazon a vágódeszkát munka után? Nem mindig, de hiába. Ez az oka annak, hogy fekete penészfoltok alakulnak rajta. Megszabadulni tőlük nem olyan egyszerű. A táblák különféle anyagokból készülnek, de a legnépszerűbbek a fa és a műanyag. Mindenki tudja, hogyan kell tisztítani a vágódeszkát? Erről beszélünk, hogy ne legyen kétsége afelől, hogy mindent jól csinál, vagy hiányzott-e valamit.

a tartalomhoz ↑

Fa és műanyag tulajdonságai

Ezek az anyagok természetesen több mint tucat éve vannak a népszerűség csúcsán, ám ezeknek van pozitív és negatív oldala is.

A fa

Ennek az anyagnak a pozitív tulajdonságai a következők:

• szilárdság;
• Környezetbarátság;
• Alacsony költség;
• Kényelem a működésben.

Fontos! A hátrányokat nyilvánvalónak lehet nevezni, ezeket bemutatjuk:

• Gyors kopás és szennyezés;
• Az a képesség, hogy felszívja az anyagot a zöldség- és gyümölcsléből.

műanyag

Ezt az anyagot a következő előnyök különböznek meg:

• enyhíteni;
• szilárdság;
• A szagok gyors eltűnése;
• Színes változat.

Fontos! Hátrányok kerülnek bemutatásra:

• A környezetbarátság hiánya;
• Gyakran csúszós felület;
• Az antibakteriális bevonat hiánya.

a tartalomhoz ↑

Megtisztítunk egy fa táblát

A leggyakoribb tisztítási módszer a deszka forró vízben mosogatószerrel történő mosása.

Fontos! A fából készült darabolódeszkát nem lehet áztatni vízben, mivel szárítás után a fa repedhet, és akkor baktériumok szaporodnak.

Klasszikus hiba

Úgy tűnik, hogy a deszkázásban nincs semmi bonyolult, de sok háziasszony gyakori hibát követ el: konyhai törölközőt használnak a mosott darabolólap törléséhez. Így történik a baktériumok és a mikrobák átvitele. Ezt a rossz szokást meg kell szüntetni. A deszka mosása után öblítjük és függőlegesen helyezzük el, hogy kiszáradjon.

Fontos! Ne törölje le a deszkát szivaccsal vagy konyharuhával. Ha azonnal szüksége van szárazra, törölje le papírtörlővel.

Fertőtlenítés - a legjobb módszerek

A fa vágódeszka fertőtlenítéséhez sütő szódat használhat:

1. Sütő szóda (1 teáskanál) feloldódik forró vízben (500 ml).
2. Ezt a keveréket a felület nedvesítésére használják.
3. Tíz perccel később a táblát mossuk és megszáradjuk.

Fontos! A szóda helyettesíthető hidrogén-peroxiddal, amelyet két teáskanál mennyiségben használnak.

A fertőtlenítéshez, a tisztításhoz és a kellemetlen szagok eltávolításához használjon fél citromot:

1. A deszkát dörzsöljük citrommal.
2. Tíz perc elteltével mossuk és szárítjuk.

Fontos! A fehér salátaecet, amely eltávolíthatja a szalmonellát, az E. colit és a sztafilokokkot, ugyanolyan antibakteriális hatással rendelkezik.

A vágódeszka megtisztításához egy fáról többféle módszer kombinálható. Például a citrom és a só felhasználása:

1. Dörzsölje meg a vágódeszkát fél citrommal.
2. Öntsön sót a tetejére.
3. Negyed óra múlva törölje le a felületet sóval, citrommal. Ebben az esetben kevés erőfeszítést kell tennie, meg kell nyomnia.
4. Öblítse le a táblát vízzel, szárítsa meg.

Fontos! Ha egy fa táblán karcolások vagy repedések jelennek meg, akkor azt tilos használni.

a tartalomhoz ↑

Megtisztítunk egy műanyag táblát

Sok háziasszony már régóta kedveli a műanyag vágódeszkákat.Ennek fő oka az olcsó ár és a kiváló minőségű gyártás. De egy idő után a leltár elkezdi a szagok felszívódását és csúnya foltokkal borítja. Tehát hogyan lehet megtisztítani egy aprító műanyag táblát? Fontos megérteni, hogy egy ilyen eljárás minden bizonnyal előnyös az egészségére. Vegyünk néhány receptet.

1. módszer:

1. Összegyűjtjük a vizet egy tartályban.
2. Adjon hozzá fehérítőt egy evőkanálra liter folyadékra.
3. A tábla negyed órán keresztül belemerül a megoldásba.
4. Alaposan öblítse le a felületet.

2. módszer:

1. Vegyes szóda, citromsav és víz.
2. A kapott pasztát felvisszük a felületre.
3. Fél óra elteltével a táblát meleg víz és szappanos oldat keverékével mossuk.

Fontos! Ez kiküszöböli a természetes eredetű foltokat és a kellemetlen szagokat.

3. módszer

Sárgarépa foltok eltávolítására alkalmas:

1. Növényi olajat használják a tábla törlésére.
2. A felületet alaposan mosószerrel mossuk.

Fontos! Nem csak azt kell tudni, hogyan kell mosni a vágódeszka műanyagát, hanem hogy eltávolítsák a szagokat a felületéről. Ebben az esetben az asztali ecetet használják fel a feldolgozáshoz. Ennek köszönhetően savas környezet jön létre, és a mikrobák elpusztulnak.

a tartalomhoz ↑

Hasznos tippek:

• Minden terméknél jobb, ha külön táblája van. Fertőtlenítésre van szükség, majd a készüléket alaposan lemossák és szárítják.
• A tisztításhoz jobb egy szerszámot használni, és jobb, ha a legkevésbé mérgező. Hogyan tisztítsuk meg a vágó műanyag táblát a feketeből? Sokkal jobb, ha nem agresszív vegyszereket használ, hanem víz és ecet keverékét. Egy ilyen összetétel segít megbirkózni a penészgombával, baktériumokkal és még a vírusokkal is.
• A konyhában spray-palackot kell tartalmaznia víz (2 evőkanál) és teafa illóolaj (2 teáskanál) keverékével. Segít megsemmisíteni a penészt.

Fontos! Annak érdekében, hogy az illóolaj jobban oldódjon, kis mennyiségű alkoholt vagy vodkát öntsünk a tartályba. Ezenkívül olajat csepegtethetünk a sóra, majd feloldhatjuk vízben.

• A gombás károsodások elkerülése érdekében öt% ecet ((kapacitás) és víz (⅔ kapacitás) keverékét készítik. Permetező palack felhasználásával nem csak a táblákat periodikusan dolgozzák fel ilyen keverékkel. Használható asztalok, szivacsok és egyéb konyhai eszközök fertőtlenítésére. Az ilyen oldatot nem kell azonnal lemosni. A felületen is kiszáradhat, miközben a jellegzetes ecet-illat néhány óra múlva nem hallható.

Fontos! Az eszköz és a vízvezeték-szerelő ennek a szerszámnak köszönhetően megtisztul az ásványi lerakódásoktól, a lisztharmatotól, a szappannyomoktól, a viasztól vagy a zsírtól.

• Házi antibakteriális spray készítéséhez levendula- vagy kakukkfűolajat használhat. Használható nemcsak a vágódeszkák, hanem a kapcsolók, ajtófogantyúk stb. Feldolgozására is.
• Ne használjon tisztítóport. Sikerülnek megbirkózni a különféle szagokkal és szennyeződésekkel, ám részecskék gyakran a felszínen maradnak, majd az élelmiszerekbe kerülnek.

a tartalomhoz ↑

Stock mozgókép

A tiszta vágódeszkák a konyhai higiénia, mivel ezeket a főzéshez használják. Ha egészségtelen módon használják őket, akkor az élelmiszerekben káros baktériumok, például E. coli vagy Salmonella találhatók. Ezt azonban könnyen el lehet kerülni, ha az összes konyhai eszközt időben megtisztítják és fertőtlenítik.