Kávédarálók - a legjobb gépek osztályozása

A frissítő ital kedvelői, akik naponta fogyasztják, nem tudnak megtenni kávédaráló nélkül (kivéve, ha a kávéfőző rendelkezik beépített eszközzel a babdarálásra). Legalább két oka van a kávédaráló vásárlásának:

• a frissen őrölt babból származó kávé sokkal ízletesebb;
• Ingyenes aromaterápiás foglalkozást kap a konyhájában, amikor maga készíti el a következő gabonaféléket főzéshez.

Néhány kávédarálóval megkönnyítjük a valóban kiváló minőségű eszköz kiválasztását a kávébab őrlésére. A cikkben található legjobb modellek értékelése.

a tartalomhoz ↑

Mechanikus vagy elektromos

Az összes kávédarálót a vezérlés típusa szerint két fő csoportra osztják. Nézzük meg részletesebben őket.

Kézi (mechanikus)

A mechanikai modellek jóak kis méretekben, a könnyű használatban és az elektromos áram igénybevételének hiányában. A kézi kávédarálók közé tartoznak a következők:

• Európai - fa, oldalán található, fogantyúval ellátott dobozok formájában.
• Keleti - fém, hengeres alakú, a tetején rögzített fogantyúval.

Fontos! A szemes eszpresszó őrléséhez (adagonként) fizikai erőfeszítést kell tennie, és néhány percet kell töltenie.

elektromos

Egy elektromos eszköz mindent megtesz szó szerint. Csak az elején kell kitalálnia, melyiket választja - malomkő vagy forgómodell. A különbség itt nem korlátozódik a megjelenésre, mert a műszaki árnyalatok fontosak:

• Forgóeszközökben egy nagy sebességgel forgó forgó kés felelős a szemek őrléséért. Porra képes mindent, ami az útjába kerül. Ennek ellenére munka után néha eltérő méretű részecskék maradnak meg.

Fontos! Ez a körülmény megnehezíti az ilyen kávé felhasználását gejzír típusú kávéfőzőkben, valamint kávéfőzőkben, de ideális francia sajtóhoz vagy törökhez.

• A malomkő típusú készülék professzionálisabb lehetőség, mivel ezáltal ideálisan egyenletes állagúvá lehet őrölni a szemcséket. Ezekben a modellekben a malomkő kétféle:
  1. hengeres, nagyobb sebességgel;
  2. kúpos - ezek lehetővé teszik a felhasználó számára, hogy az eszközt többféle működési körülményre konfigurálhassa, és a szükséges őrlési fokú kávét vegye be.

Fontos! Az ilyen kávédarálók sokkal ritkábban szakadnak meg, mint a forgódarálók, amelyek gyakran problémákat okoznak a motor túlmelegedése miatt.

a tartalomhoz ↑

Hogyan válasszuk ki az otthoni kávédarálót?

Ha otthoni kávédarálót szeretne választani, akkor tudnia kell néhány olyan árnyalatról, amelyekre vásárláskor figyelni kell. Ne feledje, hogy:

• A műanyag eszközök rövid élettartamúak.
• A kivehető tállal rendelkező eszközök sokkal kényelmesebbek, mint ha nem rendelkeznek ilyenekkel (az utóbbiakat sokkal nehezebb gondozni).
• A gumi talppal nem rendelkező modellek kevésbé stabilak működés közben.

Fontos! Meg kell tanulnunk az eszköz használatát is - nehéz vagy könnyű őrölni a gabonát, mekkora az eszköz ereje, vannak-e további lehetőségek.

teljesítmény

Kávédaráló kiválasztásakor tanácsos kitalálni, hogy mennyi időre lesz szüksége a babdarálókra:

• Ha egyszerre két vagy három csészébe kívánja őrölni a szemeket, akkor egy 120-130 watt teljesítményű készülék megfelel Önnek.
• A vendégek vagy egy nagy társaság számára jobb, ha egy 170 watt teljesítményű eszközt választana.
• A legkisebb teljesítmény, amelyet ilyen eszközök biztosítanak, 100 W, a legnagyobb - 220.

Fontos! Ne feledje, hogy a nagy teljesítmény nem mindig a legjobb megoldás: fennáll annak a veszélye, hogy a szemek túlmelegednek, és ez tönkreteheti az ital ízét.

Malomkő anyag

A kávédarálók különféle modelljei rendelkezhetnek:

• Fém - rozsdamentes acél vagy öntöttvas. A malomkő szilárdságának növelésére néha titán bevonatot használnak, de ez jelentősen növeli az ilyen modellek árát. Ha pénzt akar megtakarítani, választhat öntöttvas malomkövekkel rendelkező modellekkel, azonban ez az anyag túl porózus, nagyon jól elnyeli a szagokat, ami valószínűleg nem vonzza azokat, akik szoktak kávét főzni egy vagy másik fajta babból, és nagyon érzékenyek a ízárnyalatok.

Fontos! Ezenkívül az eljárás során az öntöttvas megőrli a képességét, ami azt jelenti, hogy mikroszkopikus fémrészecskék lehetnek a pohárban egy ital mellett. Nem károsítja az egészségét, de a kávé íze tönkreteheti azt.

• Kerámia - ilyen malomkövekkel nem fog találkozni az összes fent leírt gonddal. Hatékonyan és hosszú ideig szolgálnak, azonban törhetnek, ha véletlenül esik egy kemény felületre.

Kapacitás térfogata

Különböző modellek egyidejűleg 50–500 g-ot lehet őrölni. Mennyire van szüksége? Itt is meg kell számolni.

Ha egy törökben italokat készít, akkor 150 ml vízre 10-12 g kávéra van szüksége. Ennyi szükséges egy csésze eszpresszóhoz. Ez azt jelenti, hogy nagyon elégedett vagy a 30-50 gramm kapacitással (ha szereti az erősebb kávét).

Fontos! A darálókat úgy alakítják ki, hogy kapacitásuk egy 250 grammos gabonacsomag egészére képes. Azonnal elaludnak, de csak a szükséges mennyiséget őrlik meg.

További lehetőségek

Az otthoni kávédaráló kiválasztásához szintén fontos figyelni a kiegészítő funkciókra, amelyek az adott modellben előfordulhatnak:

• Automatikus kikapcsolás - ha a szemcsék között van idegen tárgy vagy túlmelegedés történik.
• További hangszigetelés.
• Az őrlés mértékének változása - a hagyományos kávédarálókban 8, a kiegészítő opciókkal felszerelve pedig 2-3-szor több lehet.
• Timer.

Fontos! A kiegészítő funkciók jelenléte vagy hiánya jelentősen befolyásolhatja a készülék árát egy vagy másik irányba.

a tartalomhoz ↑

Népszerű modellek értékelése

A legkiválóbb modell kiválasztásához javasoljuk, hogy vegye figyelembe részletesebben számos modellt, azok előnyeit és hátrányait.

Vitek-1548

Műanyag eszköz, amely tökéletesen ötvözi a megfizethető árat és a jó minőséget. Néhány hátrány ellenére ez a modell a legkeresettebb az elektromos malomkő kávédarálók között.

Előnyök:

• Teljesítmény / kapacitás - 0,125 kg / 0,1 kW.
• Méretek - 220 / 95x145 mm.
• Őrölt kávé osztálya.
• Van egy automatikus kikapcsolási funkció, egy időzítő és egy beállító a 8 fokos köszörüléshez.
• A készülék kompakt, szinte csendes, könnyen használható és kellemes megjelenésű.

hátrányai:

• A kész por felébredhet, ha eltávolítja.
• A őrölt szemek frakciói nem mindig azonos méretűek.
• A kábel csavarásának kellemetlensége.
• Nem túl kényelmes kiszolgálás.
• Hosszú távú használat repedéseket okozhat a fedélen.

Fontos! Általában a felhasználói vélemények erről az eszközről pozitívak - egy egyszerű, olcsó és praktikus gép. Ugyanakkor sokan megjegyzik, hogy az egyenletesebb őrlés érdekében tömítést kell telepíteni a felső malomkőbe.

DeLonghi KG 79

Jó kávédaráló, amelynek felülete egy alumínium betéttel ellátott műanyag tokból és átlátszó tartályokból áll. Az egyik legnépszerűbb ínyenc eszköznek tekintik.

Előnyök:

• Teljesítmény / teljesítmény - 0,12 kg / 0,11 kW.
• Méretek - 260 / 130x130 mm.
• Van egy tartály a kész porhoz, gumiálló lábak és egy cella a zsinór tárolására.
• Az egyszeri adagmennyiségből 12-re számítják.
• Nem működik, amikor eltávolítja az őrölt kávétartályt és a fedelet.
• Könnyen kezelhető, alacsony zajszintű, kicsi és elegáns megjelenésű.

hátrányai:

• Nagyon durva őrlés.
• Nem túl kényelmes tartály feldolgozott gabonafélékhez.

Fontos! A felhasználói vélemények többnyire pozitívak. A kialakítás jól átgondolt, és kisebb finomítások után az őrlés finomabbá válhat. A teljes használat során ritkán jelentkeznek problémák.

Istra-3

Külső szempontból vonzó, műanyagból készült kínai modell, amelynek minősége eltér.

Előnyök:

• Teljesítmény / teljesítmény 0,085 kg / 0,15 kW.
• Méretek: 170 / 90x90 mm.
• Van egy rekesz az őrölt kávéhoz.
• Erős ház, viszonylag nagy teljesítményű motor, olcsóság, kompaktság, szép megjelenés.

hátrányai:

• Mind a három elérhető lépésben durva őrlést végezzen.
• A gondatlan összeszerelés és az olcsó anyagok miatt az eszköz hangosan zümmög, felületén halad. Műanyagdarabok is leeshetnek, és a kávé széteshet.
• Leginkább rövid élet.

Fontos! Az áttekintésekkel egyértelmű, hogy ha az összeszerelés jó anyagokból készül, összhangban a technológiával, akkor az eszköz érdemel figyelmet. Ellenkező esetben - jobb, ha megállítja a választást egy másik gépen.

Mahlkonig Guatemala Filter

Professzionális kézzel készített kávédaráló. A készülék nem csak tökéletesen őrli a szemeket a szűrő kávé számára, hanem díszíti a konyha belsejét is.

Előnyök:

• Teljesítmény / teljesítmény - 0,5 kg / 1,1 kW.
• Méretek: 620 / 360x220 mm.
• 36 kg kávé készíthető óránként.
• Gyártási anyag - kiváló minőségű acél. Származási ország - Németország.
• Van egy időzítő, egy mágnes a garatban, motor- és ujjvédelem, rögzítőelemek különböző kapacitású tartályokhoz.
• Pontos és egységes 13 lépcsős őrlés, könnyen karbantartható, könnyen kezelhető, hosszú élettartamú és ábrázolható megjelenésű.

hátrányai:

• Magas költségek.

Fontos! A felhasználói értékelések alapján arra a következtetésre juthatunk, hogy ez egy csúcskategóriás eszköz. Az egyetlen dolog nehéz, és nem mindenki engedheti meg magának.

Bosch MKM 6000/6003

Nagy teljesítményű és kiváló minőségű készülék, amelynek tokja műanyag, az edény rozsdamentes acélból készül.

Előnyök:

• Teljesítmény / teljesítmény: 0,075 kg / 0,18 kW.
• Méretek: 170 / 90x90 mm.
• A fedél eltávolításakor a retesz aktiválódik. A tál ferde alja van, a pengék rozsdamentes acélból készültek.
• A kávé mellett más hasonló tulajdonságokkal rendelkező termékeket is őrölhet.
• A modell könnyen használható, alacsony zajszintű, kompakt, tartós, klasszikus kialakítású és megfizethető áron.

hátrányai:

• Hosszú munkával a kések felmelegedhetnek, ami negatívan befolyásolja az őrölt termék minőségét.
• Kávé készítéséhez fordítsa meg a készüléket.
• Időnként a huzal hossza nem elég.

Fontos! A felhasználói értékelésekből kiderül, hogy a készülék meglehetősen praktikus, és sokan megbíznak benne. Ha az utasításoknak megfelelően használja, akkor ez hosszú ideig tart.

a tartalomhoz ↑

Stock mozgókép

Ha igazán jó kávédarálót szeretne otthoni használatra választani, akkor több modellt kell figyelembe vennie - az összes árnyalattal, előnyeivel és hátrányaival. Csak kiváló minőségű készülékekben kaphat igazán jó aprítékot kedvenc italához.