Kako odabrati električnu mlin za meso za dom?

Nemoguće je zamisliti moderne kuhinje bez raznih kućanskih aparata, što uvelike olakšava život trenutnim domaćicama. To se posebno odnosi na električnu brusilicu za meso. Pomaže u samo nekoliko minuta samljeti veliku količinu mesa, napraviti kolačiće, rezance, domaće kobasice, pire od krumpira ili sok od voća i povrća. Da biste dobili priliku za korištenje svih gore navedenih funkcija i drugih dodatnih opcija moderne tehnologije, morate razumjeti kako odabrati električnu mlin za meso za dom, što ćemo učiniti u ovom članku.

do sadržaja ↑

Glavna funkcionalnost kućne mlinice za meso

Mnogi od nas su navikli na mehaničke brusilice mesa, što je vrlo povoljno u pogledu njege i održavanja. Električni analozi također imaju svoje očite prednosti:

• Za mljevenje proizvoda nije potrebno ulagati velike napore - samo pritisnite jedan gumb.
• Također ćete morati povremeno bacati sitno sjeckanu hranu u lijevak.
• Električni uređaji imaju širu funkcionalnost u usporedbi s mehaničkom "braćom".

Važno! U prodaji možete naći čak i modele koji mogu zamijeniti punopravni procesor hrane. Uz njihovu pomoć ne možete samo mljeti meso, već i napraviti zazore za proizvode od brašna, iscijediti sok iz voća i bobica.

Određujući koja je mljevenja mesa najbolja, vjerojatno ćete razmisliti koji model preferirate - proračun ili marku:

• Ako namjeravate koristiti uređaj samo za kuhanje mljevenog mesa za knedle, kobasice, mesne okruglice, tada je jeftin domaći aparat prikladan za vas.
• Za svakodnevnu intenzivnu upotrebu, kuhanje u velikim količinama, bolje je odabrati nešto snažnije, pouzdano i skuplje.

Važno! Prilikom provjere rada uređaja u trgovini nemojte se bojati previše glasnog zvuka koji proizvodi. To je zbog prisutnosti elektromotora unutar njega. Razina zvuka također ovisi o marki i modelu uređaja. Možda je to jedini nedostatak električne brusilice za meso.

Takvi uređaji, u pravilu, imaju futrolu sa širokim postoljem, koja je na dnu opremljena gumenim mlaznicama koje štite noge od klizanja. Također imajte na umu da su električni modeli mnogo teži od mehaničkih uređaja. Potrebna im je takva težina s razlogom - moraju biti što stabilnija. Slažete se, bolje je prenijeti tešku brusilicu za meso nego stalno mehanički uređaj priviti stolu.

do sadržaja ↑

Kako sami odabrati brusilicu za meso?

Trenutno postoji ogroman broj modela iz različitih cjenovnih kategorija, od različitih proizvođača, pa je teško odmah odrediti koja je najbolja brusilica za meso.

Oslanjati se samo na ove faktore nepraktično je. Bolje je obratiti pozornost na ostale parametre koji utječu na udobnost i produktivnost rada s takvim uređajima. Nekoliko je osnovnih kriterija koji su zaista važni. Zahvaljujući tome, kupit ćete kvalitetnu brusilicu za meso, možete izbjeći nepotrebne financijske troškove.

Važno! Pripremili smo poseban pregled koji će vam pomoći odabrati najbolji model brusilice za meso. Saznajte više u našem postu. "Ocjena mesnih brusilica za pravi izbor".

Performanse i snage

Zapamtite da ćete morati raditi isključivo s tvrdom hranom, uključujući ribu, meso, povrće.

Važno! Mnogi kućanski uređaji imaju nazivnu snagu od 400-700 vata. No, pored nominalnog proizvođača, ukazuje i na maksimalnu snagu.

Dakle, što je veća, ozbiljnije opterećenje može podnijeti električna mlinica za meso. Koja je najbolja snaga? Učinkovitost uređaja, odnosno prerađene količine mesa u mesu, ovisi o ovom pokazatelju, ali ne samo o njemu.

Važno! Zapamtite glavni obrazac: što je motor snažniji, brži uređaj funkcionira, odnosno dobivate više punjenja za manje vremena.

No, postoje neke nijanse:

• Neki jeftini uređaji također imaju veliku snagu, ali traju samo vrlo kratko vrijeme.
• Postoje i druge situacije u kojima poznati proizvođači proizvode visokokvalitetnu pouzdanu opremu koja, unatoč maloj snazi ​​i maloj brzini, može bez prekida trajati više godina.

Stoga dobro razmislite koliko često ćete trebati samljeti nekoliko kilograma mljevenog mesa u nekoliko minuta.

Ušteda energije

Isplativost uređaja ovisi o njegovoj snazi:

• Visoke stope pokazuju samo jednu stvar, da proizvode možete brzo obraditi, ali ćete morati puno platiti za struju.
• Proračunski modeli često imaju samo nekoliko brzina i mogu uštedjeti mnogo novca. Ali samo pod uvjetom da proizvođač zaslužuje pažnju. Može doći do situacije da deklarirana snaga ne odgovara stvarnoj vrijednosti, ili uređaj neće izvršavati svoje funkcije ili će brzo propasti ili će ožičenje potpuno izgorjeti. Budite oprezni!

Važno! Pri kupnji je također važno saznati hoće li brusilica za meso po vašem izboru moći kontinuirano raditi s određenim pokazateljem snage. Sve ovisi o odabranom načinu i kvaliteti proizvoda. Proizvođači uglavnom u napomeni navode vrijeme rada sa sirovim sastojcima, pa češće ovaj posao bez zaustavljanja traje 10-15 minuta.

Oblik i materijal kućišta:

• Svi unutarnji elementi u mlinici za meso izrađeni su isključivo od metala, jer upravo oni nose najveće opterećenje.
• Slučaj je dobra električna brusilica za meso za kuću može imati plastiku ili izrađenu od lakih legura i nehrđajućeg čelika.

Ovdje je najvažnije:

• Otpornost materijala na negativne učinke prehrambenih kiselina, vlage, njegova zaštita od korozije.
• Materijal odabran za izradu kućišta od velike je važnosti ne samo s gledišta higijene, jer utječe na izgled brusilice za meso i njegovu masu.

Sve to u kombinaciji utječe na praktičnost i sigurnost skladištenja i uporabe uređaja.

Važno! Bolje je uzeti takav uređaj, kojem bi bilo blizu zamijeniti kapacitet za nadjev. Važna je i visina vrata, bolje je da je malo duži od prstiju.

Opcije za blokiranje motora i obrnuto

Kako odabrati kvalitetnu brusilicu za meso ako ih uopće ne razumijete?

• Uzmite u obzir da dobri proizvođači svoju opremu isporučuju u obrnutom obliku. Kada se pokrene, puž se okreće u suprotnom smjeru, što vam omogućuje da iz mehanizma izvučete zaglavljenu jezgru ili kost. Naličje jednostavno gura strane predmete prema ulazu.
• Jedna od važnih dodatnih značajki je zaštita motora. Ako je dostupan, uređaj se u slučaju tvrdih čestica ili predugog rada automatski isključuje s mreže.
• Često se koristi i mehanička brava izravno na vratu.
• Gotovo svi najnoviji modeli opremljeni su funkcijom isključivanja u slučaju nužde u slučaju pregrijavanja uređaja, što će ga zaštititi od izgaranja i produljiti vijek trajanja uređaja.

mlaznice

Naravno, sve mljevenje mesa, bez iznimke, opremljene su mesnim roštiljima.Koji su bolji za dom - uređaji s minimalnim ili produženim setom mlaznica? Na vama je samo da odlučite - sve ovisi o tome zašto kupujete uređaj, koje proizvode najčešće koristite.

Uz standardne rešetke, komplet uključuje sljedeće mlaznice:

• Pritisnite za meko povrće i agrume.
• Rende.
• Uređaj za tvorbu kobasica.
• Mlaznica za stvaranje kovrčavih kolačića ili rezanci iz tijesta.
• Rezač povrća i sjeckalica u obliku cilindara.

Važno! Naravno, što je više mlaznica u uređaju, to je funkcionalnija. Budite sigurni da u svakoj dobroj brusilici za meso mora postojati ladica s platformom koja je pričvršćena na vrat - postoje proizvodi pripremljeni za obradu.

do sadržaja ↑

proizvođač

Najteže je odlučiti koja će tvrtka odabrati električnu brusilicu za meso:

• Prema anketama potrošača, modeli marke BOSCH imaju najvišu kvalitetu.
• Nešto im inferiorni u nekim karakteristikama Philips uređaja koje odlikuju visoka razina funkcionalnosti i kompaktnosti. U pogledu troškova, među njima možete pronaći i jeftine i skupe opcije.
• Ništa manje vrijedan kandidat je proizvođač "Brown". Iako se brak povremeno nalazi među njenim proizvodima, on je i dalje u potražnji. To je zbog prihvatljivih troškova i pažljivo izrađene ergonomije.

do sadržaja ↑

Snimke dionica

Kao što vidite, ne morate znati mnogo o tehničkim nijansama brusilice za meso da biste odabrali prikladan, funkcionalan, pouzdan električni aparat za kućnu upotrebu. U ovom smo vam članku skrenuli pozornost na glavne točke, nadamo se da vam je sada mnogo lakše donijeti odluku u korist određenog modela.