Blender: što je bolje odabrati - potopno ili nepomično?

Kako dobiti kvalitetan i pouzdan blender? Koje je bolje odabrati - potopne ili nepomične? Modernu kuhinju vrlo je teško zamisliti bez raznolike pomoćne opreme. Stoga ova pitanja brinu mnoge domaćice koje razmišljaju o kupnji novog uređaja.

Znanstvenici su dokazali da u prosjeku svaka domaćica provede oko tri godine svog života kuhajući. Srećom, tehnološki napredak doprinio je činjenici da je cijeli proces zabavan i provodi se mnogo brže. U ovom ćete članku pronaći informacije o kriterijima za odabir jedne od najkorisnijih kuhinjskih jedinica - miksera, naučiti njihove vrste i na temelju podataka možete napraviti tako važnu kupnju.

do sadržaja ↑

Što je blender?

Blenderi su vrlo popularni kod modernih domaćica, jer uz njihovu pomoć u nekoliko minuta možete samljeti proizvode za salatu, tući jaja, miješati koktele ili umak, napraviti pire krumpir. Uređaj takvih sustava izuzetno je jednostavan - postoji glavni radni element koji brusi proizvode. Može se nalaziti u posudi ili na pokretnoj ručki uređaja. Pokret će doći do motora s noževima, čija se snaga može značajno razlikovati.

U odjelu kućanskih uređaja predstavljene su dvije varijante takvih uređaja: nepomične i potopne. Što je svaki od njih? Koji blender odabrati - potopni ili stacionarni? Prije kupnje jedne od opcija, trebali biste odlučiti koliko često ga namjeravate koristiti, uzeti u obzir dimenzije vaše kuhinje, mjesto za pohranu i ukusne sklonosti vaše obitelji.

do sadržaja ↑

Stacionarni blender

Uređaj u kompletu ima posebnu zdjelu s ugrađenim noževima, uz pomoć kojih se proizvodi drobe.

• Zdjela blendera izrađena je od plastike ili stakla. Staklo - teže i skuplje, ali ekološki i uz pravilnu njegu - i izdržljivo. Plastika se može ogrebati i mora imati certifikat o kvalitetnoj higijenskoj čistoći.
• Poseban izljev u tikvicu omogućuje izlijevanje tekućih posuđa bez prskanja po površini. Dobar nož treba biti izrađen od izdržljivog nehrđajućeg čelika.

Prednosti stacionarnog miksera:

• Najvažnija i najvažnija prednost ovog uređaja je nedostatak potrebe da uređaj stalno držite rukama tijekom rada. Za mljevenje hrane samo pritisnite gumb za napajanje.

Važno! Pri kupnji obratite pažnju na duljinu kabela. To bi trebalo biti dovoljno za praktičan rad opreme u kuhinji.

• Samostalni rad opreme uvelike olakšava pripremu hrane, a posebno ako nemate slobodnog vremena.
• Stacionarni blender omogućava pripremu nevjerojatnih koktela, smoothieja, raznih umaka i preljeva. U stanju je samljeti proizvode bilo kojeg stupnja tvrdoće.
• Zbog svog dizajna i rasporeda noževa, tekući sastojci se miješaju do glatka.
• Stacionarni miješalica ne zahtijeva posebnu njegu, ne treba ga rastaviti da bi oprali sve radne dijelove. Većina je modela opremljena funkcijom samočišćenja.

Važno! Na temelju recenzija domaćica na tematskim forumima, najbolja je miješalica za meso upravo podvodna opcija. Iako se radi o kuhanom proizvodu u malim obrocima, na primjer, za dječji pire, ipak vrijedi razmotriti mogućnost uranjanja.

Nedostaci stacionarnog modela:

• Ovaj uređaj ima široku zdjelu za slobodno okretanje noževa, tako da ne možete kuhati mali dio hrane u njemu. Proizvodi se mazaju po zidovima zdjele, a noževi ih ne mogu izvaditi na daljnje brušenje.
• Skladištenje kuhinjske jedinice zahtijeva puno prostora, što nije osobito praktično za kuhinje malih dimenzija.
• Takvi su uređaji u pravilu moćniji, pa će potrošnja energije tijekom njihovog rada biti veća.

Važno! U pravilu su stacionarni modeli skuplji od potopnih uređaja.

do sadržaja ↑

Ručni blender

Da biste razumjeli koji blender je bolje odabrati - potopni ili stacionarni, vrijedi razmotriti mogućnosti alternativne opcije. Uređaj se sastoji od takozvanih nogu, na čijem su dnu ugrađeni noževi. Blender se može uroniti u bilo koji spremnik u kojem su proizvodi usitnjeni ili mljeveni:

• "Noga" može biti izrađena od plastike ili metala. Metal je definitivno pouzdaniji.
• Gumb za napajanje nalazi se na ručici, a uređaj radi samo kad pritisnete gumb.

Važno! Planirate kupiti ručni blender? Korisni savjeti za odabir opisa najboljih modela možete pronaći u našoj recenziji. "Potopni miješalica - koji je najbolji?"

Prednosti ručnog blendera:

• Kada koristite potopni blender, proizvodi se drobe u onoj mjeri u kojoj vam je potrebna. To je zbog činjenice da sami regulirate trajanje i snagu uređaja.

Važno! Što je veći broj brzina i snaga vašeg uređaja, bolji je konačni rezultat mljevenja.

• S takvim uređajem imat ćete priliku koristiti ga u bilo kojem svojstvu.
• Na ručici stroja na prikladnom mjestu nalaze se gumbi koji podešavaju brzinu miješalice.
• Većina modela potopnih miješalica u kompletu ima nekoliko dodatnih mlaznica, pomoću kojih se proširuju mogućnosti kuhanja različitih jela. Na primjer, tijesto možete brzo i lako mijesiti na palačinke, pripremiti pire od krumpira, zalijepiti. Pomoću dodataka na žaru možete u par minuta naribati kuhano povrće i voće.
• Ako u kući ima malo dijete, ručni miješalica postat će vam neophodan alat. Za nekoliko minuta mali dio juhe možete lako izmrviti ili nasjeckati.
• Kuhinjski aparat nije velik, tako da ne zauzima puno prostora u kuhinjskom ormariću tijekom skladištenja.
• Svi dijelovi su uklonjivi, što olakšava postupak pranja.

Važno! Vrlo često koriste mesni blender, kako odabrati uređaj za mljevenje takvog proizvoda? Ovdje je potrebno obratiti posebnu pozornost na snagu jedinice. Optimalna snaga za kvalitetan rad uređaja trebala bi biti najmanje 400-600 vata.

Nedostaci potopnog modela:

• Jedan od najvažnijih nedostataka korištenja ovog električnog uređaja je potreba da ga tijekom rada stalno držite u rukama, što nije uvijek prikladno za dugotrajno brušenje proizvoda. Uz stalnu napetost, ruke se brzo umaraju.
• Ručni blender ne sjecka orahe i led jako dobro.

Važno! Što je veći broj mlaznica i funkcija uređaja, veći su i njegovi troškovi.

Važno! Savršeno piće za ljeto je cool smoothie s komadima voća, bobica, leda i ostalih sastojaka, ovisno o vašim željama. Da biste ga kuhali kod kuće, trebat će vam posebni kućanski uređaji. Mi ćemo vam reći koji blender je najbolji za smoothieje.

do sadržaja ↑

Odabir zdjele s blenderom

Iscrpilo ​​nas je pitanje izbora: potopni ili stacionarni miješalica - koji je bolji i praktičniji za upotrebu u kuhinji? Dajući prednost ovom ili onom uređaju, vrijedi obratiti pažnju na materijal od kojeg je izrađena posuda uređaja i njegove dimenzije:

• Ako se odlučite za kupnju stacionarnog miješalice, tada je veličina posude jedan od najvažnijih kriterija za odabir opreme, jer je kapacitet u kojem će se odvijati cijeli postupak uključen u paket isporuke.
• Kod obrade velikog broja proizvoda nepraktično je kupiti spremnik za sjeckanje malog kapaciteta.

Važno! Ako spremnik nije dovoljno pun, stacionarni blender drobi proizvode loše kvalitete, tako da veliki spremnici također nisu prikladni.

• Staklena žarulja ne upija mirise hrane i lako se čisti. Ali značajan nedostatak takvog proizvoda je njegova krhkost. Od nestručnog rukovanja zdjelom se lako može slomiti.
• Kapacitet plastike prilično je lagan i izdržljiv. Ali, nažalost, od česte uporabe, materijal brzo gubi atraktivan izgled.
• Veličina spremnika za sjeckanje trebala bi odgovarati veličini miješalice.
• Neki proizvođači isporučuju skup spremnika različitih veličina, što uvelike pojednostavljuje obradu raznih proizvoda.

Važno! Često se dogodi da se blender pojavi kod domaćice u kuhinji samo s dolaskom djeteta. Slijedite vezu da biste saznali koji bolje je odabrati blender za hranu za bebe.

do sadržaja ↑

Snimke dionica

Blender je korisna i nezamjenjiva tehnika za svaku domaćicu. Ipak, prije kupnje, trebali biste se pažljivo upoznati s tehničkim karakteristikama i nijansama uređaja. Dobro razmislite koja su jela i u kojim količinama planirate najčešće kuhati. S obzirom na vaše potrebe i mogućnosti, kao i korisne informacije iz članka, lako možete dobiti stvarno najbolju opciju za vlastite potrebe.