Oštrica noža

Svako oštrenje noža služi jednoj svrsi - oštriti oštricu, tako da je rad s oštricom kvalitetan. Alat možete brusiti, naravno, ručnom antikvariranom metodom, ali mnogo je ugodnije i prikladnije koristiti oštrilo za noževe. Da biste napravili alat za izoštravanje snage svakog domaćeg majstora. Da biste to učinili, trebate razumjeti samo princip uređaja i pravilno sastaviti dijelove.

do sadržaja ↑

Učini nož za oštrenje noža

Konfiguracija kućne oštrice noža, kao i njegovi detalji, mogu biti različiti. No, kao uzorak, bolje je uzeti uređaj za oštrenje noževa, koji imaju sljedeće glavne elemente:

• Šipka s drškom.
• Uređaj za stezanje kamena za oštrenje ili pranje brusnim papirom.
• Podloga s nosačima noževa, stezaljkom, kao i jedinicom koja podešava kut oštrenja i postoljem.

do sadržaja ↑

Kako napraviti oštrica noža vlastitim rukama?

Izrada oštrice vlastitim rukama nije tako teško kao što se može činiti na prvi pogled. Za to je potrebno samo pripremiti rezervne dijelove i kombinirati ih u jedan dizajn. To možete učiniti prema sljedećem algoritmu.

Korak 1. Rezanje baze

Kao podlogu možete koristiti komad ploče od tektolita, veličine 400 * 60 * 25 mm, mada će u podrumu biti prikladna obična ploča ili MDF ploča.

Korak 2. Priprema stalak

Izbušite jednu rupu ispod postolja u podnožju. Kasnije će se u ovu rupu umotati šipka s navojem M8 i duljine oko 30-35 cm, umetnite ukosnicu u izbušenu rupu.

Korak 3. Savladavamo spoj za stud

1. Dvije vodovodne spojnice spojite maticom i podloškom.
2. Gurnite proizvedeno učvršćenje, koje djeluje kao zglob, na nož na dnu oštrice.
3. Alat učvrstite maticama i podloškama.

Pri korištenju kućne oštrice pomicanjem ove šarke prilagodit ćemo kut oštrenja.

Korak 4. Izrada brusnih ploča

Da biste stvorili kamen za brušenje trebat će vam:

• Drvena greda (duljina 2 metra, širina - 4 cm, debljina - 2 cm).
• Ukosnica M12 duljine 80 cm.
• Papir s brusnom plohom 220, 360, 600, 1000, 1500.
• Metalno-plastična cijev.

Postupak kako slijedi:

1. Od drvene grede napravite blokove veličine oko 25 cm. Ljepljivom trakom ljepila na svaku traku pomoću PVA ljepila. U nedostatku takvog, klerikalno ljepilo je također prikladno.

Važno! Na poleđini šipke potpišite papir koji ste zalijepili kako se tijekom rada ne biste zbunili.

2. Od iste šipke napravite stezaljke za šipke sa korakom (2 cm) za brusni kamen i rupom za M12 pin.
3. Gurnite gotov kamen i pričvrstite na nosač M12.
4. Zategnite konstrukciju maticama i podloškama.
5. Da se greda s brusilicom može voziti u šarklju, stavite na nju cijev izrađenu od metala i plastike i također zategnite maticama.

Korak 4. Izrada mehanizma za stezanje noža

Da bi se oštrica tijekom oštrenja mogla čvrsto pričvrstiti na oštrica noža, potrebno je sastaviti mehanizam za stezanje. U tu svrhu koristite dvije čelične ploče.

Na dnu (na suprotnoj strani umetnutog nosača) izbušite 2 rupe za stezne vijke M6 kako biste učvrstili uređaj za pričvršćivanje noža.

Važno! Nož noža može biti izrađen od bilo koje prikladne metalne ploče s rupama koje su dovoljno krute da se ne zavojaju prilikom zatezanja vijaka.

Vijke ne pritegnite snažno, jer će se oštrica držati u takvom položaju.Zbog utora u pločama i sile uvijanja podesite stezanje široke ili uske lopatice.

Važno! Dodatni savjeti pomoći će vam da ublaživač noža učinite praktičnijim i funkcionalnijim:

• Gumena stopala mogu se zalijepiti tako da se oštrica i nož ne ostavljaju nigdje tijekom oštrenja.
• Da biste učvrstili učvršćenje na stol, možete koristiti stezaljku, zakrivljenu od debele jake ploče. Izbušite 3 rupe u ploči za postavljanje na oštrenje, kao i jednu rupu za tlačni vijak M6.

do sadržaja ↑

Kako djeluje proizvedena oštrica:

1. Instalirajte i popravite domaći oštrilo na stol (možete koristiti stezaljku).
2. Osigurajte nož vijcima i pločama.
3. Umetnite slobodni kraj šipke u vodeći prsten na postolju.
4. Na nož noža stavite željeni predložak, a na vrh pričvrstite odabrani kamen (brusni kamen s brusnim papirom).
5. Podesite kut brusilice podizanjem ili spuštanjem sklopa s vodilicama na postolju.
6. Nakon odabira nagiba, pričvrstite prsten gornjom maticom.
7. Kretanje šipke pri oštrenju noža treba biti glatko, daleko od vas, s pomicanjem brusnog kamena u stranu od osnove oštrice do vrha.

Važno! Kutovi oštrenja noža trebaju biti:

• za meke proizvode - 15-20 °;
• za kuhinjske uređaje - 20-25 °;
• za univerzalne lopatice (za rekreaciju na otvorenom) - 25-30 °;
• za alat za sječenje - više od 45°.

do sadržaja ↑

Snimke dionica

Ručno oštrenje noževa smatra se poželjnijim od automatskog, budući da je nakon takve obrade rezna ivica manje osjetljiva na habanje. Nadamo se da će vam ojačavanje noža učiniti dugo, uštedjeti novac na kupnji uređaja u trgovini i dobro će obaviti svoj posao.