Dvostruki bojler ili spor štednjak - što je bolje?

Moderni dvostruki bojleri i lonci izvrsni su pomagači domaćica u kuhinji. No svaki od tih uređaja zauzima puno prostora, pa najčešće kupci preferiraju jednu od opcija. Danas ćemo razgovarati o temi: dvostruki bojler ili spor štednjak - što je bolje, postoje li razlike između tih uređaja i što su oni?

do sadržaja ↑

Opće karakteristike uređaja

Prije nego što započnemo s uspoređivanjem, ukratko smo opisali svaki od uređaja.

Dvostruki bojler

Ovo je specijalizirani aparat za kuhanje jela na paru. Postoje mnoge vrste pare - od jednostavnih do modernih „izmučenih“ modela. Moderni uređaji pokreću se električnom energijom. U njima možete kuhati ne samo zdrava, već i ukusna jela i deserte. Na primjer, pari sira od sira nisu manje ukusni od tradicionalnih prženih.

Važno! Posuđe iz dvostrukog kotla mnogo je korisnije od kuhanog na druge načine. Stoga, ljudima koji moraju slijediti dijetu, liječnici preporučuju nabaviti takav uređaj.

Algoritam za korištenje električne pare prilično je jednostavan:

1. U tu svrhu napunite spremnik vodom.
2. Stavite hranu unutar zdjele, pokrijte je poklopcem.
3. Postavite traženo vrijeme kuhanja.
4. Nakon isteka vremena za kuhanje, aparat će dati signal.

Važno! U procesu kuhanja proizvodi se mogu miješati, kao i dodati vodu u spremnik.

Uz osnovne funkcije, većina modernih modela opremljena je dodatnom funkcionalnošću:

• Regulacija temperature na paru.
• Sjeckanje proizvoda.
• Grijanje.
• Odloženo vrijeme početka.
• Smanjenje pare.

Sve ove značajke pojednostavljuju rad s opremom.

Važno! Kad odabirete električni štednjak na paru, pripazite na to od čega se izrađuje. O tome ovisi praktičnost uređaja. Na primjer, plastični proizvodi se lako čiste. Oni zadržavaju svoju izvornu boju čak i u kontaktu s proizvodima za bojanje. Važan detalj je prisutnost rupa za dodavanje vode.

Sporo kuhalo

Ovo je višenamjenski kompaktni uređaj za pripremu širokog spektra jela. Korištenje sporog štednjaka uključuje upotrebu različitih tehnologija kuhanja - kuhanja, pečenja ili pečenja.

Važno! Tradicionalni uređaj ima 6 načina rada, koji se nekako koriste za kuhanje raznih jela. Tu se uzimaju u obzir svi zahtjevi zdrave prehrane.

Uređaj ne zahtijeva komplicirano održavanje i izuzetno je jednostavan za upotrebu. Ugrađeni tajmer omogućuje odlaganje početka kuhanja do prikladnog vremena. Stoga je spor štednjak pravi nalaz za zaposlene ljude. Domaćica se može baviti poslom ili je uopće odsutna dok je aparat zauzet pripremanjem hrane.

Zdjela uređaja ima poseban premaz protiv lijepljenja. Sva briga za njega svodi se na pranje zdjele, a to traje samo nekoliko minuta.

do sadržaja ↑

Koja je razlika između dvostrukog kotla i sporog štednjaka?

Glavna razlika između ovih kuhinjskih uređaja je u tome što dvostruki bojler ima ograničenu funkcionalnost, to jest, namijenjen je za kuhanje hrane samo za par. U tom je pogledu lonac s krošnjama mnogo prikladniji. Osim toga, ona se nosi s pripremom jela na pari. Sada usporedite prednosti i nedostatke ovih uređaja.

Električna pare - prednosti i nedostaci

Nedvojbene prednosti uređaja uključuju:

• Kvalitetno kuhanje jela na pari.
• Sposobnost kuhanja nekoliko jela odjednom, zahvaljujući nekoliko spremnika.
• Očuvanje proizvoda korisnih svojstava.
• Idealno za hranu za bebe i za ljude s raznim bolestima u kojima morate slijediti dijetu.
• Brza priprema hrane. Mogućnost upotrebe limenki za sterilizaciju tijekom konzerviranja i dekontaminacije posuđa.

kontra:

• Vremensko održavanje više u odnosu na spor štednjak jer morate istodobno oprati nekoliko zdjela.
• Poteškoće u pripremi pojedinih jela. Na primjer, kaša na pari je prilično problematična.

Spor kuhač - snage i slabosti

Prednosti multikokera uključuju:

• Nema potrebe za korištenjem tradicionalnih pomagala za kuhanje.
• Sposobnost korištenja različitih tehnologija kuhanja - prženja, kuhanje, pečenje, pirjanje, parenje.
• Funkcija odgođenog starta.
• Jednostavnost njege i upotrebe.
• Dugotrajno održavanje topline.

Uređaj nije bez svojih pojedinačnih minusa:

• Kontinuirano kuhanje, čak i u usporedbi s tradicionalnim metodama.
• Priprema pojedinačnih jela zahtijeva polaganje sastojaka tijekom procesa kuhanja. Dakle - potrebna vam je periodična intervencija u pripremi hrane, a to nije previše povoljno.
• Mali kapacitet na većini modela. Ne možete kuhati hranu za veliku obitelj u sporom kuhalu.

do sadržaja ↑

Što odabrati?

Pa koji je od ovih uređaja poželjniji? Zapravo ne postoji jedinstven odgovor na ovo pitanje.

• Metoda prerade proizvoda. Prije svega, trebate se voditi prema tome koja vam je tehnologija kuhanja najbliža. Obožavatelji prženog mesa ili prženog krumpira vjerojatno neće biti inspirirani hranom na pari. Ako se strogo pridržavate pravila zdrave prehrane, tada je poželjno dvostruko grijanje. Naravno, u sporom kuhaču možete kuhati parne mesne okruglice ili čizke, ali s obzirom na raznolikost mogućnosti hrane ona je daleko od dvostrukog kotla.
• Sastav obitelji. Električni parni kotao poželjno je imati u obitelji u kojoj ima malo djece. Što se tiče sporog kuhala, prednost je za one koji vole razna ukusna jela, ali nisu spremni potrošiti puno vremena na njihovu pripremu.
• I, naravno, trošak. Spor štednjak je relativno skup uređaj od dvostrukog kotla s tradicionalnom funkcionalnošću.

do sadržaja ↑

Snimke dionica

Dakle, poznavajući oba uređaja, možete donositi neovisne i promišljene izbore.