Kako odabrati čajnik?

Tradicija pijenja čaja došla nam je iz njegove domovine - iz Kine. Umijeće pripreme čaja ne određuje se samo okus samog čaja, već i pravilno odabrana jela za spravljanje lišća. Stoga, ako volite piti čaj, prema izboru čajnika treba shvatiti ozbiljno, odgovorno. Razgovarajmo o tome kako odabrati čajnik, jer pri odabiru trebate voditi ne samo njegov izgled, već i ostale njegove karakteristike. Pa koji je čajnik bolji?

do sadržaja ↑

Odaberite čajnik

Prije svega, pogledajmo od kakvih su materijala izrađeni takvi proizvodi danas, kada se izbor samo prevrne.

staklo

Ovo je proračunska opcija, koja je prikladnija za ured. Njegova glavna prednost je niska cijena i ugodan izgled. No, takav proizvod dugo ne zadržava toplinu, pa će se vaš čaj ohladiti brže od kuhanja.

Ali ako se odlučite kupiti čajnu čašu napravljenu od stakla, odaberite model s najgušćim zidovima - tako će temperatura čaja ostati duže vrijeme.

Važno! Pri kupnji dodirnite proizvod olovkom. Zvuk treba glasiti.

keramika

Proizvod od keramike ima deblje zidove od staklene ploče, stoga čaj bolje vari. I redovitim kuhanjem, zidovi upijaju aromu čaja i svaki put se otvara sve više i više. Stoga se u takvim čajnicima preporučuje uzgajanje samo jedne vrste čaja.

Važno! Ugodan bonus pri kupnji bit će vrlo povoljna cijena proizvoda.

Porculan i fajansa

Ovo je raznolika keramika, ali istovremeno se porculanski proizvod smatra kraljem među svom "braćom":

• U pravilu, takva jela imaju bogat izgled, a svojom prisutnošću mogu ukrasiti stol, što utječe na njegovu cijenu.
• Takvi se čajnici brzo zagrijavaju i polako hlade, što vam omogućava uživanje u divnom i bogatom ukusu dobro pripremljenog čaja.

Istina, pranje takvog blaga bit će teško.

Fajansa nije manje popularna od porculana, ali istovremeno je i njezina cjenovna kategorija nešto niža od one njezinog kraljevskog rođaka. Odlično drži temperaturu, ugodan je izgled i pogodan je za spravljanje svih vrsta čaja.

glina

Prema kineskom vjerovanju, čaj od gline donosi dugovječnost. Nije li to privlačna perspektiva? Stoga je u Kini posebno popularan.

Zbog svojih svojstava, ovaj materijal savršeno zadržava toplinu, što značajno utječe na proces pripreme čaja. Glina apsorbira sve arome, stvarajući jedinstven napitak, zadržavajući sve prednosti listića čaja.

Važno! U glinenim proizvodima preporučuje se uzgajanje samo jedne vrste čaja.

metalni

Takav se čajnik može kupiti samo u slučaju nužde, na primjer, ako krenete na pješačenje, gdje možete uzeti samo posebno neprobojne stvari. Ako padne, neće se pokvariti, ali piti čaj od njega nije baš ukusno, jer čaj koji se u njemu kuha ima mrlju metala.

Lijevano željezo

Takvi su proizvodi u naše vrijeme vrlo rijetki, dobro održavaju toplinu, ali istovremeno imaju visoku cijenu. Preporučuje se uzgajanje čajeva u takvim proizvodima, koji se moraju dugo uzgajati, na primjer, s voćem i bobicama.

do sadržaja ↑

Ostale karakteristike kotlića

Kako odabrati čajnik, na koje druge karakteristike trebate obratiti pozornost?

volumen

Sve ovisi o broju ljudi na koje računate. Za 3-4 osobe bit će dovoljan čajnik s volumenom od 1-1,5 litara.

Važno! Čaj treba piti jednom i odmah popiti. Nakon nekog vremena, štetne tvari koncentriraju se u napitku s pivom.

oblik

Klasika žanra je okrugli čajnik s trbuščićima. Ali trenutno su se takvi proizvodi počeli proizvoditi u najrazličitijim oblicima. Među raznolikošću oblika i vrsta čajnika može se izdvojiti cilindrični čajnik nalik na običnu čašu. Zove se francuska presa i staklena je tikvica, unutar koje se nalazi klip s metalnom mrežom.

Rukovati materijalom

Najčešće je materijal za izradu drške isti kao u slučaju. Ali postoje modeli u kojima su ručke izrađene od nehrđajućeg čelika, plastike, stakla, porculana, bambusa i drugih materijala.

Ako imate kopiju s metalnom ručicom koja se također može zapaliti, onda obratite pažnju na prisutnost silikonskog jastuka koji štiti vaše ruke.

Važno! Odaberite ručicu proizvoda prema širini dlana. Imajte na umu da će čajnik s polukružnom ručkom s nastavkom u gornjem dijelu biti prikladnije držati u ruci.

Prisutnost cjedila

Kad je proizvod opremljen cjedilo, to je vrlo povoljno, jer ćete se u ovom slučaju poštedjeti čajeva koji imaju tendenciju pada u vašoj šalici prolijevanja čaja. Postoje dvije mogućnosti:

• Mali cjedilo od nehrđajućeg čelika smješten je u dnu izljeva. Ako želite ugodno, pobrinite se da nije premala.
• Neki su modeli opremljeni metalnom mrežnom šalicom za čaj, umetnutom u proizvod.

do sadržaja ↑

Korisni savjeti prilikom odabira čajnika

Kako odabrati čajnik? Koristite sljedeće smjernice:

• Ako proizvod ima dvostruke stijenke, tada će takav čajnik dugo zadržavati temperaturu, kao i aromu i korisna svojstva čaja.
• Poklopac proizvoda trebao bi se čvrsto ugraditi i ne odlijepiti se pri svakom nagibu posuđa.
• Čajnik ne smije biti pretežak, niti bi trebao imati nedostataka, poput čipsa.
• Poklopac kotlića ili podnožje njegovog izljeva trebaju imati otvore za ispuštanje pare. Rupe bi trebale biti prilično velike kako ih listovi čaja ne bi začepili.
• Ne biste trebali kupiti preveliki čajnik za goste ili za bilo koje druge posebne prigode. Bit će nezgodno koristiti.
• Okrugli oblik čajnika s trbuščićem u potkrovlju pridonosi boljem otkrivanju arome čaja.

Važno! Izvršite mali test: čajnik okrenite naopako i stavite ga na ravnu površinu. Ako su vrat, ručka i otvor za mlaznicu na istoj razini, treba uzeti takav čajnik.

do sadržaja ↑

Njega čajnika

• Listove čaja ne ostavljajte u tavi do jutra, operite ga odmah nakon pijenja čaja.
• Nemojte koristiti deterdžente, samo ga isperite toplom vodom i ostavite bez poklopca dok se potpuno ne osuši.
• Držite proizvod dalje od proizvoda jakog i specifičnog mirisa.
• Za različite sorte čaja potrebni su različiti čajnici.

do sadržaja ↑

Snimke dionica

U ovom smo članku poredali cjelokupnu raznolikost čajnika po različitim kriterijima. Nadamo se da vam je sada lakše odlučiti o prikladnim jelima, na temelju svojih financijskih mogućnosti, domaćih sklonosti i ciljeva. Uspjeh s kupnjom!