Kako čuvati banane kod kuće?





Čim su se banane pojavile na policama trgovina, odmah su postale popularne. I to uopće nije iznenađujuće, jer nježna, slatka kaša daje ugodan osjećaj, ostavlja nevjerojatan okus, a od pića možete napraviti nevjerojatnu količinu banana i jela. Ali sve je to samo pod uvjetom da znate kako spremati banane kod kuće. O tome će se govoriti u ovom članku.

do sadržaja ↑

Osnovna pravila za čuvanje zrelih banana

Ako volite jesti ovo voće, vjerojatno ste naišli na situaciju da već sljedeći dan postanu neugledni - poprime crnu boju kože i postanu pretjerano mekani, pretvarajući se u kašu. Da biste to spriječili, samo trebate znati značajke ovog proizvoda i pravilno čuvati banane kod kuće.

Osnovna pravila su sljedeća:

1. Odaberite pogodno mjesto - to ne bi trebalo biti sunčano područje, a ne hladnjak. Poželjno je da u blizini nema kućanskih aparata - zamrzivači, štednjaci, mikrovalne pećnice,
2. Pridržavajte se temperaturnih uvjeta. Za skladištenje ovog voća, vrijednosti od 14-17 C. smatraju se optimalnim. Podrum ili ostava su idealni.
3. Ne stavljajte sve u jednu hrpu. Ako se pored banane nalazi još voća, etilen koji izlučuje kroz stabljiku prodrijet će u bananu i izazvati njezino prerano zrenje.
4. Ako ove plodove često kupujete u cijelim grozdovima, kupite posebnu vješalicu za njihovo spremanje.

do sadržaja ↑

Učinkovit način za uštedu banane

Da bi banane kod kuće bile zrele što je duže moguće, ali ne prekorele, napravite sljedeće:

1. Po dolasku kući iz trgovine, gomilu odmah podijelite na odvojeno voće.
2. Uzmi plastični omot.
3. Pažljivo zamotajte stabljiku. Ostatak voća se ne može zamotati - to će dati suprotan učinak.
4. Stavite banane na prikladno mjesto.

Važno! Okretanje stabljike učinkovito je za očuvanje banana kod kuće iz razloga što upravo kroz ovaj dio etilen koji ubrzava propadanje ulazi u voće.

do sadržaja ↑

Što učiniti ako su banane zelene ili nisu zrele?

Ako ste unaprijed kupili voće za neku vrstu proslave, a on nije imao vremena za zrenje, učinite sljedeće:

1. Odaberite najbolje mjesto - toplo, možete blizu peći.
2. Objesite banane.
3. Uz njega objesite papirnatu vrećicu i napunite je jabukama.

Važno! U jabukama je velika količina etilena, što utječe na brzinu zrenja i zrenja plodova.

do sadržaja ↑

Što učiniti ako banana pocrne?

Pojava potpune crnine ili pojedinih tamnih mrlja na ljušturi ukazuje na to da se proizvod propada i sazrijeva. Ali ni u ovom slučaju nemojte žuriti da ga bacite, jer je koža ovog voća prilično gusta.

Pokušajte oguliti voće što je prije moguće:

1. Ako se meso iznutra ne ošteti, uživajte u njegovu zadivljujućem ukusu.
2. Ako je temeljito omekša i bude neugodno za vas, nemojte žuriti da je pošaljete u smeće. Napravite masku za lice - ona će biti vrlo hranljiva za vašu kožu i pomoći joj da je vratite.

Važno! Ako ste ogulili voće i pokazalo se da je to normalno, ali trenutno ga ne želite jesti, učinite sljedeće:

• Bananu narežite na kolutiće.
• Raširite u 1 sloju na malom tanjuru.
• Otopite sokom od limuna.
• Slobodno se sada rashladite.

Voće će preživjeti najmanje još 1 dan.

do sadržaja ↑

Snimke dionica

Sada imate ideju kako pravilno čuvati banane kod kuće, kao i što se može učiniti sa zelenim i prezrelim voćem. Razmažite se slatkim voćem, jer oni imaju puno korisnih tvari i hormona "radosti".