Mehulinko monille omenoille

Tuoremehut mehu on vitamiinien, mineraalien ja muiden hyödyllisten aineiden lähde. Halvimmat ja yleisimmät hedelmät, joista tämän terveellisen juoman valmistamiseksi voidaan käyttää, ovat omenat. Omenamehun kaloripitoisuus on alhainen ja käytännössä se ei eroa kemiallisessa koostumuksessaan tuoreista hedelmistä. Sitä suositellaan käytettäväksi anemiaan, alhaiseen veren hemoglobiiniarvoon, heikkoon immuniteettiin jne.. Voit käyttää yleistä mehu-mehua, jos haluat valmistaa pienen määrän mehua perheelle esimerkiksi aamiaiseksi. Tavallinen kotitalousmehut ei ehkä pysty käsittelemään suuren määrän raaka-aineiden käsittelyä. Jos valitset suuren määrän omenoita, sinun tulisi valita tehokkaampi laite. Puhumme tästä tässä artikkelissa.

sisältöön ↑

Tyypit mehukoneet suurille määrille omenoita

Ensinnäkin, pitäkäämme tyypin puristimet, joiden avulla voit puristaa mehua suuresta määrästä omenoita.

kaira

Ruuvimehu on alhaisen pyörimisnopeuden vuoksi hyvälaatuista.

Tärkeää! Se säilyttää vitamiineja, mikroelementtejä ja muita hyödyllisiä aineita niin paljon kuin mahdollista johtuen siitä, että juoma ei kuumene kehräysjakson aikana.

Tällä tyypillä on useita etuja ja se soveltuu erinomaisesti lyhyisiin töihin. Suuren määrän omenoiden käsitteleminen epäonnistuu seuraavista syistä, vaikka et viettäisi liian paljon aikaa ja vaivaa:

• ennen jalostamista raaka-aineet on murskattava;
• pehmeät hedelmät tekevät perunamuusia, ja mehu on erotettava lisäkäsittelystä;
• laite ylikuumenee ja vaatii säännöllisen pysähtymisen puolen tunnin välein.

keskipakoinen

Raastinveitsi pyörii suurella nopeudella, ja siihen putoavat omenat pilkotaan. Keskipakoisvoiman vaikutuksesta syntyvä liete heitetään pois sentrifugin seinille, mehu erotetaan ja kulkee erityisten aukkojen läpi ulkopuolelle, ja kakku jää sisälle. Tämän tyyppiselle juicerille on ominaista korkea tuottavuus, ja sitä suositellaan suuren määrän omenoita jalostettavaksi.

Tärkeää! Mehun puristamisprosessi kuumenee, mutta tämä ei ole merkittävä haitta, koska talveksi valmistautumisen aikana juoma lämpökäsitellään.

lehdistö

Omenat murskataan lietteen tilaan, joka lähetetään puristimen alla. Tällä tavalla saatu mehu on erittäin hyvälaatuista, ei käytännössä sisällä massaa, ei kuumene eikä hapettu. Tällainen malli voidaan helposti koota omilla käsillä ja vaihdella suorituskyvyn mukaan. Joten 20 litran puristimen avulla 5 minuutissa saat ämpäri mehua.

Tärkeää! Suurissa yrityksissä mehun puristusprosessi tapahtuu puristimen avulla. Koska tuotannossa on jalostettava valtavia määriä raaka-aineita, nämä ovat suurikokoisia ja erittäin voimakkaita kasveja - teollisuuden mehukkaita.

Kun otetaan huomioon keskipako-mehu-mehu-koneen korkea suorituskyky ja omenoiden vähimmäisvalmistus ennen prosessointia, verrataan muihin laitteisiin verrattuna, mitä parametreja tulisi ottaa huomioon ostaessaan sitä.

sisältöön ↑

Kriteerit suuren määrän omenoiden juicerin valitsemiseksi

Kun valitset juicerin suurille määrille omenoita, ota huomioon nämä ominaisuudet:

• Työvoima. Mehumehulan suorituskyky ja kokonaissuorituskyky riippuvat suoraan virrasta - mitä tehokkaampi kone, sitä suurempia nämä hinnat ovat. Tehokas juicer-kone pystyy käsittelemään jatkuvasti useita omenoita moottoria ylikuumentamatta.
• Työkappaleen pyörimisnopeus. Jos haluat saada mehua, jolla on minimimäärä massaa kypsille, pehmeille omenoille, sinun on valittava pieni nopeus, koville - suuri pyörimisnopeus.
• Pyöreä suodatin. Sen tulee olla korkealaatuista ruostumatonta terästä, siinä on paljon reikiä. Saadun mehun laatu riippuu reikien halkaisijasta ja lukumäärästä.
• Materiaali. Korkealaatuisempia ja kalliimpia malleja varten kotelo on valmistettu metallista tai korkealaatuisesta iskunkestävästä muovista.
• Neck. Kyky ladata kokonaisia ​​omenoita leikkaamatta niitä riippuu kaulan halkaisijasta. Omenoiden optimaalinen halkaisija on 63-85 mm.
• Kakun automaattisen pudotuksen toiminta. Tämän toiminnon avulla voit saada parasta mehua, ilman jalostettujen tuotteiden nauttimista, ja eliminoi myös säännöllisen manuaalisen puhdistuksen tarpeen.
• Vaahtoleikkuri. Jalostuksessa olevat omenat muodostavat suuren määrän vaahtoa, ja sen pääsy mehuun vaikuttaa haitallisesti sen laatuun.
• Suojausjärjestelmä. Jos kokoonpano on puutteellinen, suojajärjestelmä estää laitteen käynnistymisen, mikä eliminoi vahingoittumisriskin mehu-mekaanin leikkausosista.

sisältöön ↑

Ammattimaisen juicerin edut monille omenoille:

• Mehupiimakomponenttien valmistuslaatu varmistaa laitteen pitkän ja keskeytymättömän toiminnan.
• Ruostumattoman teräksen käyttö laitteen valmistuksessa välttää juicer-elementtien hapettumisen, mikä on väistämätöntä, koska omenoissa on korkea rautapitoisuus.
• Läsnäolo vaahtoleikkurissa, jota kaikissa kotitalousmehuissa ei ole.
• Nahkojen ja siementen sisäänrakennettu suodatin nopeuttaa ja helpottaa työtä ja toimii tapauksissa, joilla mehu saadaan massalla tai ilman.
• Omenaan ei tarvitse kohdistaa painetta, kun lataat sitä juiceriin.
• Omenoita ei tarvitse pilkkoa ennen jalostamista.

sisältöön ↑

Parhaiden mallien mehukoneet suurille määrille omenoita

Parhaat kodinmehujen tuottajat suurelle määrälle omenoita ovat Venäjä ja Valkovenäjä. Tämä johtuu tosiasiasta, että lähinnä muissa maissa he eivät käsittele omenoita arkielämässä. Tarkastellaan päämalleja.

Rossoshanka

Tämä Neuvostoliiton ajoista suosittu juicer-malli on valmistettu Valkovenäjällä ja se on parannettu kopio Salute-mallista.

Tärkeää! Tämä laite on suunniteltu puristamaan mehua kiinteistä vihanneksista ja hedelmistä, ja se pystyy käsittelemään 60 kg omenoita tunnissa.

Leveä kaula antaa sinun ladata omenat kokonaisena. Mehun laatu on hyvä, tuotteen massa jää hyvin vähän - 7-8%.

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Teho - 180 wattia.
• Kotelon materiaali - muovia.
• Laitteen massa on 10,2 kg.
• Erottimen lieriömäinen muoto.

Tämän juicerin haitat ovat:

• Kakun automaattisen purkautumisen puute, joka vaatii toiminnan lopettamisen erottimen puhdistamiseksi.
• Voimakas tärinä johtuen öljykakun kerääntymisestä erottimeen.

tervehdys

Tätä mehulinkoa valmistetaan Venäjällä ja se on Rossoshankan edelläkävijä, joten niiden päätoiminnot ja haitat ovat samanlaiset. Erot ovat vain seuraavissa ominaisuuksissa:

• Teho - 400 wattia.
• Paino - 13 kg.
• Käsittelynopeus - 60 kg tunnissa.

Kesäasukas

Venäjän edustaja suuren määrän omena-mehuista.

Laatuominaisuudet

Ominaisuuksissa ”kesäasukas” on hyvin samanlainen kuin aiemmat mallit ja sillä on seuraavat perusparametrit:

• Virrankulutus - 280 wattia.
• Paino - 10,5 kg.
• Spin hyötysuhde - 50%.
• Tuottavuus - 1 litra mehua minuutissa.
• Kotelon materiaali - iskunkestävä muovi.
• Rummun materiaali on ruostumatonta terästä.
• Erottimen lieriömäinen muoto.
• Syklinen toiminta - 15 minuutin käytön jälkeen on 5 minuutin tauko lepoa varten.
• Leveä kaula raaka-aineiden lastaamiseen.

haittoja:

• Kakun automaattisen poistamisen puute.
• Meluisa työ.
• Sisäverkon puhdistamisen vaikeudet, koska sitä ei voida poistaa.
• Mehun tyhjennys on alareunassa, ei sivussa. Tämä tekee mahdottomaksi asentaa pöydälle ja rajoittaa säiliöiden valintaa mehun keräämiseen (sinun on käytettävä matalaa tilavuutta tai paljon pieniä).

Zhuravinka

Tämä valkovenäläisen tuottajan malli pystyy käsittelemään jopa 30 kg omenoita tunnissa. Erottuva piirre on silppuritoiminnon läsnäolo, joka mahdollistaa sen käytön salaattien korjuussa. Kakun nollaamiseksi malli on varustettu erityisellä vivulla.

Neptunus

Tämä monien omenoiden juicer on yksi parhaimmista.

parametrit

Tarkastele yksityiskohtaisemmin pääominaisuuksia.

• Laitteen massa on 8 kg.
• Teho - 320 wattia.
• Erottimen kartiomainen muoto määrittää kakun automaattisen nollaustoiminnon, joka mahdollistaa pitkään raaka-aineiden käsittelyn pysäyttämättä puhdistusta.
• Käsittelynopeus jopa 120 kg omenoita tunnissa. Olen samaa mieltä, luku on vaikuttava.
• Pulssitoiminta. Lyhyillä tauoilla toimivat suuttimet käsittelevät vaikeimmatkin hedelmät ja vihannekset.
• Turbo-tilan olemassaolo, joka mahdollistaa uuton nopeuttamisen ja tehon lisäämisen.
• Jäteastia, joka on kiinnitetty juiceriin erityisellä puristimella, jonka avulla se ei voi pudota eikä luistaa käytön aikana.
• Leveä lastauskaula antaa sinun ladata omenat kokonaan pilkkomatta niitä.
• Kumiset imukuppijalat tarjoavat vakauden käytön aikana.
• Vaahtoleikkurin läsnäolo.

haittoja

Kaikilla eduilla tällä laitteella on myös haittoja:

• Mehukasterit, joissa on kartiomainen erotin, antavat vähemmän mehun tuottoa.
• Ruiskuttamalla mehu työskennellessään metrin säteellä. Siksi on parempi tehdä töitä ulkona, ei omassa keittiössäsi ja sopivissa vaatteissa.

sisältöön ↑

Mehun säilöntä

Mehun hankkiminen ei riitä, että ostaa juicerin. Tutustutaan juoman säilömisen tärkeimpiin prosesseihin:

1. Omenoiden valmistus. Raaka-aineet on tarpeen pestä perusteellisesti, tarvittaessa leikata paloiksi.
2. Juicerin valmistelu työhön. On tarpeen tarkistaa huollettavuus, kokoonpano ja saatavuus.
3. Juice spin. Prosessissa sinun on ladattava omenat laitteeseen ja työnnettävä sitä työntämällä. Puristettu mehu kerätään erilliseen astiaan. Jos kakun automaattista nollausta ei ole, puhdista kone manuaalisesti siitä.
4. Mehun pastörointi. Saatu mehu tulisi keittää.
5. Säiliöiden valmistelu. Säiliöiden sterilointi, joissa mehu varastoidaan.
6. Kuuma mehu kaadetaan steriiliin astiaan ja suljetaan.

sisältöön ↑

Arkistofilmit

Jos sinulla on hedelmätarha, kannattaa harkita tällaisen voimakkaan ”avustajan” hankkimista. On huomattava, että juiceria voidaan käyttää paitsi jokapäiväisessä elämässä. Sen avulla voit valmistaa suuren määrän vastapuristettua mehua ruokasaliin, esimerkiksi terveyskeskukseen, sairaalaan, suuriin yrityksiin jne.